W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Crudo 
w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o Piwnej 47 w Gdańsku. Recenzje publikowane są co dwa tygodnie w środę - następnym razem opiszemy nasze wrażenia z restauracji W Ogrodach w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
2015-10-21 07:23
I znowu takie samo wnętrze. Powoli zaczynam doceniać eklektyczny wystrój ''Gdańskiej'''. Okazuje się ,że są oryginalni.
2015-10-21 09:08
może jak w "Fidelu" w Sopocie bo projektowała je ta sama osoba? Jak brzydko urządzone to źle, jak ładnie to też niedobrze... Wrodzone malkontenctwo widać.
A może warto docenić że materiały, z których wykonano wystrój są ładne i porządne, że wszystko razem siedzi, że menu dostajesz w przemyślanej i eleganckiej formie, że wnętrze mimo że podobne (ale chyba do tych wnętrz z Pinteresta), jest przytulne i po prostu fajnie zrobione. Ale nie... "Gdańska" lepsza, bo pomarudzić trzeba...
2015-10-22 06:39
Dziecko IKEI
2015-10-21 08:33
to kazałbym im to zabierać. Rozumiem smak, itp itd. Ale zupa ma wyglądać. 22 zł płacę za to aby zupa była smaczna i wyglądała. Wygląd zupy w barze mlecznym za 3.5zl / talerz bardziej zachęca do jedzenia a i smak nie pozostawia wiele do życzenia.
2015-10-21 22:31
ten talerz zupy !!!!!!!!!!! to memy powinny powstać, jak można takie g proponować. Zainwestowali w miejsce i myslą że w rok powinno się zwrócić? Nie ma już frajerów na takie jedzenie :) za zupę 22 zł hahahhahahahaaaaaaaaaaaaa, Najlepsza zupa rybna kosztuje w sopocie 8 zł a ci dają 22 hhhhaahahaaa
2015-10-21 10:09
Tak szczerze to jak by mi podali taką zupę to chyba bym ją oddała bo przede wszystkim smak ,ale wygląd też się liczy - a nie marchewka ugotowana w punkt.
Po drugie na osobę 250 czyli jak pójdę z mężem to 500. masakra takie ceny .
I zaznaczam że nie dziaduję tylko chodzę nawet często z mężem na kolacyjki ale takie ceny to ,aż niesmacznie mi się zrobiło.
2015-10-21 22:18
czas przestać się ośmieszać. jaka kuchnia świata? Ta knajpa to wstyd. Ruskie tam jedzą, czyli jak chcesz pokazać ile masz kasy za kredyt to tam idź. Normalni ludzie jedzą do 40 zł za osobę ze wszystkim. Tak jak to jest w grecji, włoszech, hiszpani. Knajpa dla ruskich
2015-10-21 10:11
2015-10-21 12:23
gdzie w tekście jest napisane ile sztuk dań zamówiono ?
2015-10-21 10:39
Zestaw tańszy - zupa, dorsz, karpatka, biale wino, woda = 110 zł
Zestaw droższy - pierogi, stek, sorbet, czerwone wino, woda = 152 zł
Wydaje sie zatem ze sa dwa zestawy, tyle ze po ani jednym ani drugim syci raczej nie wyjdziemy.
2015-10-21 12:10
to zwykla lansiara, co kuchnie swiata poznaje w promocjach w lidlu i na wczasach all inclusive
2015-10-21 10:08
cenie sobie dobra kuchnie, wole raz zjesc dobrze niz włóczyć sie bo fast foodach, które wbrew pozorom nie sa tanie. Jak tylko bede w Sopocie na pewno ich odwiedzę :) aż w brzuchu zaburczało :D.
2015-10-21 22:14
nie ma co, za drogo, ruskie tylko tam jedzą, bo mają taką mentalność. knajpa dla ruskich
2015-10-21 08:37
Omówiona propozycja posiłku kosztuje 255 zł ! (dla dwóch osób). Twierdzenie, iż ceny w "Crudo" nie są wygórowane, jest daleko idącą przesadą. Ceny są po prostu na maksa wygórowane! Rozumiem, iż smak potraw może być na odpowiednim poziomie, mimo wszystko jest bardzo drogo, i nie ma znaczenia, że to Sopot. Przydałoby się trochę pokory dla właścicieli restauracji, i recenzentki potraw.
2015-10-21 20:55
Idz do sheratona.
2015-10-21 08:51
Woda 0,3 l za 7 zł. Ceny nie są wygórowane.....
2015-10-21 09:35
Prawie darmo,lokal dla sopockich emerytów ! Polecam hahaha! A tak naprawde najlepsza zupa rybna w Tuchomiu "Rybakówka" 10 zł i jestes najedzony a w gospodzie "Uroczysko" przed Zukowem golonka,ziemniaki zapiekane 20 zł i cieżko wstać od stołu.
2015-10-21 19:29
Oj to super!! Ciężko wstać i to się liczy!!!!
2015-10-21 09:31
ja w moim mieszkaniu płace 9,50 zł za 1000 litrów wody razem ze ściekami :-)
2015-10-21 08:45
Przy tak wysokich cenach woda mogłaby (powinna) być darmowa
2015-10-21 18:53
drogo, drogo.... Jakbym zjadł w tej restauracji to poczułbym się okradziony, a przede wszystkim czułbym się jak idiota płacąc tyle. Ceny powinny być dokładnie 2 razy niższe. Pierogi w tej cenie są w innych restauracjach trochhę w niższej cenie ale jest ich 10. O zupie nie wspomnę:) to już hardcore. Ludzie nie bądźcie burakami, to nie jest fajne jeść drogo. Nikomu nie imponujecie, raczej śmieją się z was jak patrzą jak przepłacacie. Restauracja może dla ruskich, bo mają taką mentalność.
2015-10-21 09:21
Co to jest ten bekon? Czyżby chodziło po prostu o boczek?
2015-10-21 15:21
może przy okazji odkryjesz też istnienie pancetty, która - o zgrozo - nie jest siostrą maczety. as kulinariów po prostu.
2015-10-21 09:49
użyj google i dowiedz się czym różni się bekon od boczku.
2015-10-21 07:25
60 Euro za posiłek, to ja zapłacę w wielu dużo bardziej sławnych restauracjach w Europie czy świecie, do tego wyglądających jak restauracje a nie jak stołówka pracownicza lub co najwyżej przeciętne bistro, oczywiście bez obrażania tych ostatnich.
Cały cykl zaczyna powoli przypominać spis lokali w których:
a - zjemy raczej niewiele,
b - zapłacimy dużo,
c - przeżyjemy deja vu, czyli wchodzimy do różnych lokali ale wciąż jakbyśmy byli w tym samym.
P.S. Zupa rybna jest gotowana na kostkach bulionu rybnego. Wciąż obowiązuje zakaz wykorzystywania odpadów rybnych do dalszej obróbki kulinarnej, czyli po wyfiletowaniu ryby, ości i łby muszą być usunięte a nie wykorzystane do przygotowania np wywaru.
Zatem jeśli restauracja robi zupę zgodnie z przepisami, jest ona przygotowana z "gotowców", jeśli nie, to kucharz i szef placówki łamią przepisy.
To tyle.
2015-10-21 13:54
60 Euro za obiad dla 2 osób z winem w 'sławnych restauracjach' w Europie, dobry żart :)
2015-10-21 09:07
to się znawca znalazł, wow!
60 euro za obiad dla dwóch osób z winem, w tym stek, w "sławnych restauracjach w Europie czy świecie" - jakich konkretnie? gdzie?
w Polsce nadal - wbrew powszechnej opinii, ale tutaj należy brać pod uwagę nasze zarobki - jedzenie w restauracjach jest zdecydowanie tańsze niż na "Zachodzie"
średnia cena 2 czy 3-daniowego obiadu dla 1os to w przyzwoitej restauracji co najmniej 100 euro, może gdzieś w mniejszych miastach i słabszych restauracjach, będzie mniej
2015-10-21 09:23
Chyba jadałeś w miejscach do naciągania turystów.
W UK nawet w Londynie można zjeść 3 daniowy obiad z winem w centrum, nie w sieciówce za 40 funtów.
2015-10-21 11:46
to "sławny" na cala Europe ten lokal
2015-10-21 09:57
a ja odwiedziałam wczoraj SETI koło Media Markt, przy Grunwaldzkiej nad Leroy Merlin, pyszny żurek, rewelacyjna pomidorowa i cudowne wprost żeberka. Objedliśmy się we dwoje jak bąki za ok 60 zł:)), menu oczywiście jest o wiele bogatsze, ale się nie zmieściło:) GORĄCO POLECAM!!!
Jednocześnie miejsce bardzo miłe, przesympatyczna obsługa, można pograć w gry-dostępne i dla dorosłych i dla dzieci....SUPER
2015-10-21 13:48
Oj Pani Aniu - takie tanie chwyty ? ;)
2015-10-21 10:09
to nie chodzi o to aby sie nazrec na zapas ale aby zjesc gustowne danie podane z klasa
2015-10-21 10:42
2015-10-21 10:33
2015-10-21 08:49
Jasne drewno, na ścianach cegła, menu na drewnianych tackach, ocynkowane elementy wentylacji - można by krzyknąć : "W końcu!"
W końcu pojawiło się miejsce urządzone w sposób oryginalny i niespotykany w skali Trójmiasta ( a znając temat, możemy śmiało powiedzieć, że w skali kraju ! ) Po wspaniałych wrażeniach, które towarzyszą nam od pierwszych chwil po przekroczeniu progu Crudo, nasze zmysły zostały dopieszczone niesamowitym menu - podanym, co raz jeszcze należy podkreślić na drewnianych tackach ! Same menu zachwycające i co się okazało smaczne. Jak się okazało, oprócz roli jaką jest przedstawienie oferty lokalu jest też przekąską, której unikalna tekstura i smak świeżego olejowania pozostanie na długo w naszej pamięci.
Na szczęście, niestety, w przeciwieństwie do innych recenzowanych lokali oferta dań była dokładnie taka sama jak wszędzie - pięknie skomponowana , napisana fajną i smaczną czcionką - inni powinni brać przykład z Crudo !
Naszym największym zaskoczeniem była forma w jakiej zostaliśmy my oraz wszyscy pozostali goście w liczbie 0,69 obsłużeni. Mianowicie po zamówieniu kilku dań ( zupka, pierożki, rybka, mięsko, lodzik oraz winko ) na naszych stołach ( i tutaj należy zaznaczyć - bardzo dobrze doprawionych stołach ) wylądowały MINIATURKI zamówionych dań. Amejzing ! Jeszcze nigdy przekąski tak wspaniale nie wprowadzały w nastrój ! Jedynym wyjątkiem była zupa, ale to zrozumiałe, w końcu zupa powinna być ciepła i mieć smak. Co zaskakujące zupa została nam dostarczona w głębokim talerzu , a dobrze wiemy, że takie zagrywki w stylu vintage są bardzo cenione przez smakoszy.
Kolejne przystawki o smaku zamówionych dań zachwyciły nasze podniebienia , doprowadzając do stanu znanego tylko tantrycznym mistrzom . Kilkadziesiąt minut nieprzerwanej ekstazy połączonych z walką o znalezienie kawałka jedzenia na talerzu zapewniło nam frajdę, radość i uniesienie klasy światowej. Gwoździem programu była gałka lodzika, która roztopiła się zanim nasze wygłodniałe ręce znalazły ją na talerzu. Poczuliśmy się jak szlachta !
Po zjedzeniu przystawek stwierdziliśmy niezgodnie : nic nie może wiecznie trwać ! Postanowiliśmy opuścić lokal nie czekając na główne dania ! W końcu ile dobrego może człowiek znieść ?
Polecamy Wam kochani lokal Crudo z czystym serduszkiem. Pamiętajcie o śledzeniu nas na fejsiku, instagramie i innych tego typu rzeczach. Lajkujcie i do następnego TESTU.
PS.. A wszystkim hejterom mówimy BAJOO BAJOO i odsyłamy gdzie ? Oczywiście kochani : do baru mlecznego hahahahaha.
2015-10-21 12:17
zasnalem w polowie ....
2015-10-21 13:46
Nie szkodzi, zdolność skupienia i rozumienia tekstu czytanego rozwija się w wieku lat 6-8. Masz jeszcze czas.
2015-10-21 09:12
A co jest złego w barze mlecznym?
2015-10-21 09:53
Chyba nie zrozumiałeś ironii i sarkazmu, jaki bije z ww komentarza
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy