• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tłusty czwartek: kolejki przed cukierniami

Rafał Borowski
8 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 

Zobacz kolejki po pączki przed cukierniami w Trójmieście

Może być lukrowany i nadziewany dżemem, czekoladą, twarogiem czy budyniem - pączek, o którym mowa, jest najbardziej pożądanym towarem dnia. Dziś bowiem przypada tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.



Ile pączków zamierzasz dzisiaj zjeść?

Jak głosi stare porzekadło: kto nie zje pączka w tłusty czwartek, temu nie będzie się wiodło. Choć w dzisiejszych czasach wszyscy traktujemy to sformułowanie z przymrużeniem oka, tradycja pochłaniania lukrowanych ciastek w ostatni czwartek przed karnawałem ma się w Trójmieście bardzo dobrze.

Cukiernie i pączkarnie w Trójmieście

Od rana, przed cukierniami w Gdańsku, Sopocie i Gdyni ustawiają się tłumy klientów, którzy zaopatrują się w kuliste łakocie z nadzieniem i lukrem.

Korzenie tego przysmaku sięgają starożytności. To Rzymianie jako pierwsi smażyli kulki z ciasta chlebowego. Jednak w przeciwieństwie do współczesnej receptury, były one nadziewane... słoniną.

Pomysł na słodkie pączki pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Egiptu. A za sprawą Arabów - którzy podbili ten kraj w VII wieku n.e. i są znani ze swojego umiłowania do słodyczy - pączki w takiej właśnie formie zostały rozpropagowane na niemal całym świecie.

Na koniec warto wspomnieć o legendzie, która tłumaczy, skąd wzięła się kulista forma pączków. Zgodnie z XIX-wiecznym podaniem, pewien cukiernik z Berlina marzył o służbie w szeregach wojska. Jego wątłe zdrowie nie pozwoliło mu na spełnienie tego marzenia, ale zaproponowano mu funkcję wojskowego kucharza. Przepełniony radością berlińczyk przygotował z tej okazji słodkie, nadziewane wypieki z ciasta drożdżowego, którym nadał kształt... kuli armatniej.

Opinie (347) ponad 20 zablokowanych

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    (1)

    Jak za komuny...zwariowali!

    • 26 15

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      W dodatku bezrobotni ....

      • 1 5

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Ale święto... (1)

    Jak mam ochode na pączka, faworka, drożdżówek, ciastko to ide i kupuje kiedy mi sie zachce. Co to w ogóle za święto , że najpierw wyczekujesz na paczka godzinami a później zjadasz ile wejdzie aż zamuli.....

    Jeszcze raz : jem słodkości kiedy mam ochotę, wchodzę kupuję wychodzę... czas maks 2 minuty.... paczki takie same jak te dzisiaj :D

    • 17 9

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      To jest właśnie tradycja- robienie głupich, bezsensownych rzeczy dlatego że

      "moja babcia też tak robiła", "bo sąsiadka będzie krzywo patrzeć jak nie zrobię tak jak ona", "bo w telewizji mi powiedzieli"- bo piekarz/bukieciarz/sklepikarz/etc musi zarobić!

      Wyśmiewane tutaj halloween przynajmniej jest ciekawe, zabawne, kreatywne, troszkę straszne dla dzieciaków- jest wesoło. To nie, wyśmiejmy, a chwalmy obżeranie się cukrem do porzygu "bo to jest NASZA tradycja".
      Nie no, super, bez porównania lepsza ta nasza tradycja.

      • 2 7

  • wtorek

    Wolę lany wtorek przynajmniej można łowić śledzika.

    • 2 1

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Większość to stoi dla szpanu.

    Pączki

    • 3 8

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Pączki

    Nie stoję nigdy w kolejkach za pączkami, co roku robię je sama. Lubię swojskie bo wiem co jem.

    • 8 6

  • Zaczym ta kolejka? :) Karpia sprzedają? Nie wiem ale tez postoję :)

    Tęsknota za kolejkami z PRL

    • 7 3

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    jak w prl

    niezle ale czy warto dla paczka?

    • 4 3

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Bo dzisiaj pączki smakują inaczej... (2)

    Co trza miec we łbie żeby na takim mrozie stac po ciastko...

    • 14 13

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      to nawet niejest ciacho tylko tłuszcz z cukrem

      • 2 3

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      Sieczkę

      • 3 5

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    nie stać w kolejce

    kawałek dalej też są super ciepłe pączki, dwa sklepy w kierunku centrum!

    • 4 0

  • Hm... (1)

    Leniwcy. Ja w domu z żoną sam robię pączki. 0 kolejek i jeszcze mam takie jakie chcę :P

    • 6 1

    • Pozdrów żonę ona będzie wiedziała o co chodzi

      • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane