- 1 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (238 opinii)
- 2 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (50 opinii)
- 3 Połączyła ich miłość do jedzenia (58 opinii)
- 4 Zmiany w kulinarnym zagłębiu na Elektryków (49 opinii)
- 5 Grzechy gastronomii: kto winny? (206 opinii)
- 6 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
Tłusty czwartek: kolejki przed cukierniami
Zobacz kolejki po pączki przed cukierniami w Trójmieście
Może być lukrowany i nadziewany dżemem, czekoladą, twarogiem czy budyniem - pączek, o którym mowa, jest najbardziej pożądanym towarem dnia. Dziś bowiem przypada tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.
Cukiernie i pączkarnie w Trójmieście
Od rana, przed cukierniami w Gdańsku, Sopocie i Gdyni ustawiają się tłumy klientów, którzy zaopatrują się w kuliste łakocie z nadzieniem i lukrem.
Korzenie tego przysmaku sięgają starożytności. To Rzymianie jako pierwsi smażyli kulki z ciasta chlebowego. Jednak w przeciwieństwie do współczesnej receptury, były one nadziewane... słoniną.
Pomysł na słodkie pączki pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Egiptu. A za sprawą Arabów - którzy podbili ten kraj w VII wieku n.e. i są znani ze swojego umiłowania do słodyczy - pączki w takiej właśnie formie zostały rozpropagowane na niemal całym świecie.
Na koniec warto wspomnieć o legendzie, która tłumaczy, skąd wzięła się kulista forma pączków. Zgodnie z XIX-wiecznym podaniem, pewien cukiernik z Berlina marzył o służbie w szeregach wojska. Jego wątłe zdrowie nie pozwoliło mu na spełnienie tego marzenia, ale zaproponowano mu funkcję wojskowego kucharza. Przepełniony radością berlińczyk przygotował z tej okazji słodkie, nadziewane wypieki z ciasta drożdżowego, którym nadał kształt... kuli armatniej.
Opinie (347) ponad 20 zablokowanych
-
2018-02-08 09:27
(1)
Jak za komuny...zwariowali!
- 26 15
-
2018-02-08 11:13
W dodatku bezrobotni ....
- 1 5
-
2018-02-08 09:57
Ale święto... (1)
Jak mam ochode na pączka, faworka, drożdżówek, ciastko to ide i kupuje kiedy mi sie zachce. Co to w ogóle za święto , że najpierw wyczekujesz na paczka godzinami a później zjadasz ile wejdzie aż zamuli.....
Jeszcze raz : jem słodkości kiedy mam ochotę, wchodzę kupuję wychodzę... czas maks 2 minuty.... paczki takie same jak te dzisiaj :D- 17 9
-
2018-02-08 11:11
To jest właśnie tradycja- robienie głupich, bezsensownych rzeczy dlatego że
"moja babcia też tak robiła", "bo sąsiadka będzie krzywo patrzeć jak nie zrobię tak jak ona", "bo w telewizji mi powiedzieli"- bo piekarz/bukieciarz/sklepikarz/etc musi zarobić!
Wyśmiewane tutaj halloween przynajmniej jest ciekawe, zabawne, kreatywne, troszkę straszne dla dzieciaków- jest wesoło. To nie, wyśmiejmy, a chwalmy obżeranie się cukrem do porzygu "bo to jest NASZA tradycja".
Nie no, super, bez porównania lepsza ta nasza tradycja.- 2 7
-
2018-02-08 11:03
wtorek
Wolę lany wtorek przynajmniej można łowić śledzika.
- 2 1
-
2018-02-08 10:55
Większość to stoi dla szpanu.
Pączki
- 3 8
-
2018-02-08 10:50
Pączki
Nie stoję nigdy w kolejkach za pączkami, co roku robię je sama. Lubię swojskie bo wiem co jem.
- 8 6
-
2018-02-08 10:42
Zaczym ta kolejka? :) Karpia sprzedają? Nie wiem ale tez postoję :)
Tęsknota za kolejkami z PRL
- 7 3
-
2018-02-08 10:37
jak w prl
niezle ale czy warto dla paczka?
- 4 3
-
2018-02-08 09:55
Bo dzisiaj pączki smakują inaczej... (2)
Co trza miec we łbie żeby na takim mrozie stac po ciastko...
- 14 13
-
2018-02-08 10:37
to nawet niejest ciacho tylko tłuszcz z cukrem
- 2 3
-
2018-02-08 10:06
Sieczkę
- 3 5
-
2018-02-08 10:30
nie stać w kolejce
kawałek dalej też są super ciepłe pączki, dwa sklepy w kierunku centrum!
- 4 0
-
2018-02-08 10:16
Hm... (1)
Leniwcy. Ja w domu z żoną sam robię pączki. 0 kolejek i jeszcze mam takie jakie chcę :P
- 6 1
-
2018-02-08 10:20
Pozdrów żonę ona będzie wiedziała o co chodzi
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.