- 1 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (106 opinii)
- 2 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (4 opinie)
- 3 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (245 opinii)
- 4 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 5 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
- 6 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
Beata Sadowska otworzyła "zdrową" kawiarnię w Gdańsku
Bezglutenowe ciasta, wegańskie desery i organiczna kawa - na to stawia znana prezenterka telewizyjna Beata Sadowska, która otworzyła w centrum Gdańska kawiarnię Guga Sweet.
- Na otwarcie kawiarni razem z moimi przyjaciółmi z firmy kateringowej Guga zdecydowałam się, bo brakowało mi takiego miejsca w Gdańsku, gdzie bardzo często bywam. Dwa lata temu spacerowałam po Głównym Mieście i chciałam napić się kawy z mlekiem innym niż krowie. Nigdzie nie znalazłam. Postanowiliśmy wypełnić tę niszę - mówi Beata Sadowska.
Kawiarnia Guga Sweet została otwarta na początku roku na terenie nowego osiedla Brabank przy ul. Stara Stocznia na peryferiach gdańskiego Śródmieścia. Niedawno pisaliśmy o prężnym rozwoju tej części miasta.
Napijemy się tutaj nie tylko kawy z roślinnym mlekiem (m.in. sojowym, owsianym, kokosowym czy ryżowym), ale zjemy również ciasta i desery bez białej mąki i cukru. Zamiast tego w kuchni używa się m.in. mąki razowej i ryżowej, syropu z agawy czy miodu. Furorę robi sernik z chia z musem z czarnej porzeczki, ciasto marchewkowe ze słoną polewą, puddingi chia z musami owocowymi oraz koktajle ze świeżo wyciskanych soków.
- To miejsce dla wszystkich, którzy chcą zdrowo się dopieścić. Słodkości to dla wielu z nas frykasy, po zjedzeniu których mamy wyrzuty sumienia. Ciasta i desery w Guga Sweet są lekkie. Bardzo dbamy o zdrowe zamienniki wysokokalorycznych produktów. Większość naszych słodkości jest bezglutenowa, część wegańska. Odnajdą się u nas również alergicy czy osoby z nietolerancją na niektóre produkty spożywcze - mówi Sadowska.
Lokal czynny jest codziennie w godz. 10-18. W kawiarni można również skorzystać z niewielkiego menu z daniami wytrawnymi. Zjeść można m.in. zupy, kanapki, burgery czy bezglutenową pizzę. Dostępna również jest codzienna oferta pudełkowa firmy cateringowej Guga. To zapowiedź bistro Guga Spicy, które ruszy po sąsiedzku w kwietniu.
Zobacz także: Okiem dietetyka - bezglutenowe wypieki w Trójmieście
Miejsca
Opinie (108) ponad 10 zablokowanych
-
2017-03-14 06:37
Fajnie - waterfront powinien być do MM
Że w tej zapyziałej do tej pory części miasta coś się dzieje.
- 0 0
-
2017-03-13 23:29
Ta cała Guga to jakiś wałek
- 7 2
-
2017-03-13 23:27
Nie prawda
A Ja uważam że wszyscy powinni jeść dużo takich Gugóf Sróguf bo wtedy z Gdańska pieniądze polecą do Warszawy a tam jest przecież drogie Życie dla Dziennikarzy Żywieniowych wiec wspomożemy biedotę.
- 10 1
-
2017-03-13 23:16
Super
Ciasta przepyszne, faktycznie w centrum nie bylo takiego miejsca. Nie moge sie doczekac restauracji Guga.
- 5 5
-
2017-03-13 23:09
Pięknie!!
Oby więcej takich miejsc! Go Vegan :)
- 6 9
-
2017-03-13 15:59
(3)
Niezłe cenki, 17 zł za kawałek ciasta, kawa za 12 i 3 dychy wydane. Teraz razy 2 dla dziewczyny i w 20 minut znika 60zł. To piwo po 15zł lepiej już kupić.
- 41 4
-
2017-03-13 17:56
Dla jednych piwo dla innych zdrowie (2)
I po co tak stawiać sprawę? Zdrowie kosztuje. Każdy ma wybór. Najtaniej pójść do biedry kupić sześciopak taniego piwa, gotowe dania wywołujące choroby i alergie, napić się kawy z chemicznym mlekiem. A za 30 lat udary, raki, miażdżyce, otyłość i kolejki do lekarzy. Można i tak żyć. To kwestia wyboru. Pytanie tylko czy świadomego? Wolę zjeść kawałek zdrowego ciasta za 17 zł niż karton chemicznego ptasiego mleczka lub kiełbasę z grilla. Wolę też kupić zdrowe jedzenie niż odkładać na dobry samochód. To świadomy wybór. Zdrowie jest bezcenne! Ale niestety wiedzą to na ogół Ci, którzy je stracili.
- 12 17
-
2017-03-13 23:00
Współczuje.... Hehehe
- 4 0
-
2017-03-13 20:44
Jakie zdrowie? To że jakiś cep wymyślił modę na bezglutenowe żarcie, które według najnowszych
badań u zdrowych ludzi może prowadzić do cukrzycy, nie znaczy że to jest zdrowe.
- 21 2
-
2017-03-13 21:57
dla kogo to jest, przecież tam w okolicy nie ma żadnych mieszkań
w nowych budynkach, airBnB
- 7 1
-
2017-03-13 21:28
Pszepraszam aaaaaaaaaaaaaaaaaaa
...pierożki bezglutenowe maczane w miodzie bezpszczołowym też są w menu !
- 16 0
-
2017-03-13 19:41
niestety lans (1)
przecież chodzi o to, by Pani dziennikarka mogła przy okazji zaprosić znajomych z Warszawy, gdy wpadną raz na ruski rok do Gdańska. Proponuję sprawdzić czy ten lokal przetrwa do następnego roku. U nas wciąż za mało lanserki na tego typu przybytki, a ceny jak z modnych knajp w Stolicy.
Pewnie, że chciałbym, żeby otwierało się u nas więcej restauracji, ale nie zarabiamy tyle co na Mazowszu.- 26 6
-
2017-03-13 20:59
160zl/m2 czynsz
- 0 1
-
2017-03-13 17:05
zz (2)
warszawskie cwaniactwo juz do 3m dotarlo, katastrofa
- 45 4
-
2017-03-13 18:08
Typowe argumenty lokalnego buractwa - brawo! (1)
A co jest takiego cwaniackiego w zdrowym żywieniu? Że kosztuje? Że wygląda i smakuje inaczej? Może jakbyś miał / miała nietolerancję pokarmowe, problemy skórne, oddechowe i w ogólnym funkcjonowaniu z powodu niewłaściwej diety, to może podejście byłoby inne? Pewnie nie. Lepiej po polsku oczywiście w sposób tępy coś wyszydzić i wyśmiać. To takie właśnie lokalne wieśniactwo, które stwierdza - cwaniaki warszawiaki, cwaniaki hipsterzy, cwaniaki bezglutenowcy, bezlaktozowcy, cwaniaki eko. Cała masa innych, obcych najezdżców na Polskę pod sztandarem schabowego, rosołu, sernika i kiełby z grilla, piwa, otyłości, chorób wieńcowych i ogólnej utraty wrażliwości. Ważne, że lokalne "oświecone" cwaniactwo trzyma się dobrze. Pozdrawiam
- 6 10
-
2017-03-13 20:48
Teraz jest moda na ogólną dysfunkcję zdrowotną - dystymie, dysleksje, dysplazje i dyskopatie, a
receptą na wszystko ma być gluten free pasza ;-D Świetny żart. Każdy ma astmę, atopowe zapalenie skóry, zespół jelita drażliwego i hiperprolaktynemię, hashimoto i hgw co tam jeszcze. Ludzie ogarnijcie się, bo ta hipochondria i udawanie bycia fit was wykończy.
- 15 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.