- 1 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (112 opinii)
- 2 Remont "Słoneczka". Będzie nowy wystrój (130 opinii)
- 3 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (63 opinie)
- 4 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (253 opinie)
- 5 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 6 Połączyła ich miłość do jedzenia (58 opinii)
Casa di Amici: włoska kuchnia w luźnej atmosferze
Dania włoskiej kuchni, przygotowane często w nieoczywisty sposób z najlepszych składników, niebanalny wygląd lokalu, lekko imitujący wąskie włoskie uliczki, pełne lokali, straganów oraz nieformalna atmosfera przywodząca na myśl pobyt u znanych przyjaciół to tylko niektóre zalety restauracji "Casa di Amici" znajdującej się przy ul. Szafarnia w Gdańsku.
"Casa di Amici" to po polsku "Dom Przyjaciół". W restauracji przyznają wprost: chcemy, by goście czuli się tu jak najbardziej swobodnie. W lokalu panuje więc nieformalna atmosfera, utrzymywana także przez obsługę. Pozytywne uczucia wzmaga niebanalny wygląd, przywodzący na myśl wąskie włoskie uliczki z lokalami, straganami, gdzie ludzie spędzają miło i spokojnie czas.
Połączenie luźnej atmosfery z niepowtarzalnym smakiem potraw
Lekko luźna atmosfera i obsługa ma pozwolić odwiedzającym na odpoczynek od pędu dnia codziennego przy okazji biesiady z innymi przy klasycznych włoskich potrawach.
Najważniejszy w restauracji pozostaje smak przyrządzanych i podawanych potraw. Jak wiadomo, kuchnia włoska jest pełna bardzo prostych dań. By były smaczne, trzeba zadbać o jakość używanych składników oraz metodę wykonania, pozwalającą poznać klasykę z jak najlepszej strony. Sprawdźmy, jak to wygląda w restauracji "Casa di Amici".
W karcie dań znajduje się wiele klasycznych pozycji jak: aglio olio, lasagne bolognese, spaghetti frutti di mare, mule, bruschetta. W te wakacje furorę zrobiła jednak grillowana macka z kałamarnicy humboldta.
To nieoczywisty wybór, ponieważ w lokalach zazwyczaj trafić można na mackę ośmiornicy. Wybór macki kałamarnicy to sposób na zaskoczenie gości. W smaku jest delikatniejsza i bardziej soczysta, a podana z puree ziemniaczano truflowym, prostą sałatką ze szpinaku i suszonych pomidorów z czosnkiem smakuje naprawdę wyśmienicie. Całość jest okraszona bardzo intensywnym sosem balsamiczno-maślanym.
Poza daniami głównymi - pizzą i pastą w "Casa di Amici" można znaleźć też przystawki, w tym chyba najbardziej każdemu znane caprese, czyli połączenie bazylii, mozzarelli i pomidorów.
To proste danie pochodzące z południa Włoch w "Casa di Amici" jest podane w nieco nieoczywisty sposób. Goście otrzymują na talerzu aż trzy różne odmiany pomidorów, każdy o lekko innym smaku, tak żeby każdy kęs był inny. Caprese jest podane wraz z rozpływającą się burratą zamiast mozzarelli, polane pesto bazyliowym. Całość - dla spotęgowania smaku - jest podana na emulsji z zielonych ogórków i śmietany.
W restauracji zgromadzono także możliwie wiele gatunków i rodzajów win z różnych regionów Włoch.
Jakość doceniana przez klientów
Nieformalna atmosfera i bogata atrakcyjna kartę dań w połączeniu z jakością potraw jest doceniana przez klientów. Pozytywne oceny pojawiają się choćby w serwisach opiniujących restauracje. Od dwóch tygodni restauracja zajmuje 1. miejsce wśród gdańskich restauracji wg opinii gości w serwisie Tripadvisor.
Trwają prace nad poszerzeniem oferty. Wśród planowanych nowości jest sklepik z włoskimi półproduktami spożywczymi oraz nowe jesienne menu. Jego zapowiedź, w postaci wkładki, jest już weekendowym menu i cieszy się dużą popularnością.
* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł
Miejsca
Opinie (18) 6 zablokowanych
-
2021-09-06 21:47
Lokal
Trzeba przyznać że się starają. Do tego obsługa której zależy, na plus że obsługa wygląda normalnie. Bez dziar i tuneli w uszach.
- 4 2
-
2021-09-06 11:35
(5)
A ja 2 dni temu byłem w "Perle Bałtyku" w Nowym Porcie. Za 150zł najadły się na full 4 osoby. To niespotykane w Gdańsku, że porcje były konkretne i treściwe, więc można było wyjść najedzony;) W Gdańsku Głównym to dostałbym za te pieniądze co najwyżej "autorską" grzankę z liściem+ wino z biedry oraz dopingiem studenciaków obsługi, żeby zrobić miejsce pod Norków xD.
- 17 9
-
2021-09-06 21:38
Tanio to można w mc donald zjeść
Normalni ludzie chodzą do Śródmieścia do takich restauracji jak Chleb i Wino. Proszę zapoznać się z aktualna oferta restauracyjna
- 1 6
-
2021-09-06 12:51
(3)
Wolę dopłacić te 10zł i zjeść w głównym niż siedzieć z januszami. Nie mówiąc o tym, że nie wiadomo czy nie ukradną auta w trakcie posiłku xd
- 7 11
-
2021-09-06 13:20
(1)
Lol na wino autem
- 5 2
-
2021-09-06 14:12
Przecież mu ukradną.
- 4 2
-
2021-09-06 12:58
Haha, no tak, Śródmieście to "elyyyyta". Twój małomiasteczkowy mózg naprawdę dostaje nobilitację i poczucie wyjątkowości, jeśli jara cię towarzystwo nowobogackich wieśniaków ubranych w tureckie Gucci?? Porażka.
- 10 5
-
2021-09-06 20:11
Taki byle jaki lokal na uboczu.
Ani włoskiego klimatu ani smaku. Poszliśmy tam z przyjaciółmi na jedzenie i wino. Kelner jakiś studenciak niby się uśmiecha i zachęca, ale widać że raczej chce ugrać napiwek. Jedzenie jakie zamówiliśmy: pizza, polędwica i makaron, na przystawkę deska włoskich wędlin. Deska dobra, podejrzewam dlatego że oni nie robią tych produktów, pizza średnia a makaron faktycznie wodnisty a polędwica twarda jak cholewa. Żeby przciągnąc polędwicę aż tak - to naprawdę trzeba nie uważać. No ale trzeba spróbować aby poznać. My na pewno już tam nie wrócimy.
- 5 2
-
2021-09-06 12:09
A ja byłem i powiem że bardzo miernie tam jest. (2)
Twarde i niewygodne krzesła, obsługa taka sobie a stek z polędwicy (99zł) był suchy jak pieprz, trudno było go rozkroić nawet, okoń morski był wiórowaty. Makarony jak to bywa w polskim wydaniu sama woda. Są lepsze włoskie knajpy.
- 13 5
-
2021-09-06 20:03
Zgadzam się, poziom niski.
Wszystko na szybko i byle jak. Wziąłem okonia a dziewczyna pizze. Pizza dobra, ale okoń wysuszony i do tego tak słony że usta wykręcało. Wydaje mi się że poprostu był stary. Kucharz do wymiany.
- 3 1
-
2021-09-06 12:51
Jak na 1 wizytę 3 dania, ciekawe
- 1 10
-
2021-09-06 18:58
Byłem. I jedzenie szału nie zrobiło na mnie, a wystrój i atmosfera która panuje w środku w żaden sposób nie przypomina mi klimatu z Włoch
- 3 3
-
2021-09-06 18:01
mam nadzieje ze wszystkie wloskie dania są z lokalnych składników
jem tylko lokalnie i autorsko, wtedy najlepiej trawie
- 2 1
-
2021-09-06 08:40
Wygląda przepysznie. (2)
Muszę się tam wybrać
- 12 10
-
2021-09-06 10:51
jatojatojasne jak dwarazydwa (1)
Ale co wygląda przepysznie? xd
Ta deska z czymś czegoi nie widac bo zdj jest nie ostre? cyz to jedno danie Cię przekonuje? ... mnie NIe.- 4 5
-
2021-09-06 13:21
To jedno to jakiś absurd, chomik się tym nie naje
- 1 2
-
2021-09-06 12:57
wygląda ok i kelner bez tatuażu na duży plus, pójdę sprawdzić czy dobre
- 8 5
-
2021-09-06 09:47
Mega
bardzo polecam super miejsce , będę tam wracać:) pychota
- 8 8
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.