- 1 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (231 opinii)
- 2 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (44 opinie)
- 3 Ranking restauracji w Trójmieście (46 opinii)
- 4 Jemy na mieście: Garden Food&Cafe (61 opinii)
- 5 Połączyła ich miłość do jedzenia (57 opinii)
- 6 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2020-02-20 10:49
Pączuś
Czy ktoś może napisać jaka teraz kolejka do Pączusia? nadal taka ogromna jak na filmie?
- 4 2
-
2020-02-20 07:02
Tylko pączki z budyniem (3)
- 73 30
-
2020-02-20 10:05
Pączki. (2)
Kupując pączki u Sowy pytałem czy są pączki z budyniem, miła pani odpowiedziała mi że budynia w pączka nie ma tylko powidła.
- 7 4
-
2020-02-20 10:37
I ta wiadomosć tak Cię zszokowała, (1)
że utraciłeś umiejętność posługiwania się językiem polskim.
- 4 6
-
2020-02-20 10:43
To Ukrainka mu odpowiedziała
Napisał jak słyszał
- 5 5
-
2020-02-20 10:28
Bez pączka w tłusty czwartek
Nie jem pączków w tłusty czwartek bo są robione na ilość a nie na jakość.
- 2 2
-
2020-02-20 10:18
(1)
U mnie już się robią. Będzie jedzonko mniam
- 6 1
-
2020-02-20 10:23
Ty łasuchu
- 2 0
-
2020-02-20 10:18
Tylko pączek z różą
reszta się nie liczy
- 3 2
-
2020-02-20 07:05
Pączek z dżemem (1)
Różanym ale nie wyrób pączkopodobny z marketu.
- 68 2
-
2020-02-20 10:14
Nie lubie nabicia różanego. Blee
- 7 4
-
2020-02-20 08:54
(1)
Najlepsze paczki sa u mojej mamy
- 7 2
-
2020-02-20 10:12
Nieprawda !
- 0 3
-
2020-02-20 08:43
(2)
Jak pączek to tylko w "Pączusiu" w Gdyni :):)
- 5 4
-
2020-02-20 10:09
Monia, a w którym miejscu ten Pączuś, to podjadę?
- 1 0
-
2020-02-20 08:57
kupujcie w dobrych miejscach
no mam inna opinie, ale kto komu zabroni
w zaufaniu dodam, ze najlepsze sa w sklepach spozywczych normlanych , nie marketach bo tam ludzie zamawiaja z malych piekarni, gdzie receptura wypiekania jest utrzymywana od wielu lat- 3 0
-
2020-02-20 10:03
Tylko donuty, bo łatwiej znaleźć bez nadzienia a pączki wszystkie z czymś w środku, ble!
- 0 3
-
2020-02-20 09:21
(1)
Czopujta se tętnice , czopujta.
- 4 7
-
2020-02-20 10:02
Ale paczkow nie bierze sie dozylnie.
- 4 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.