W przeciwieństwie do niektórych krajów zachodnich, obowiązku płacenia napiwku w polskich restauracjach nie ma. W dobrym zwyczaju jest jednak zostawić kelnerowi 10-15 proc. kwoty rachunku. W deklaracjach nie mamy z tym problemu. Jak jest w rzeczywistości?
2017-05-09 06:41
Wyplate to szef powinnien dobra płacić a nie zbiorowo ludzie.
2017-05-08 23:32
to nie jest nawet średnio 1%. Uwierzcie mi, że obsługa jest ok...
2017-05-09 05:55
ciesz się albo zmień prace
2017-05-09 04:34
bistro/coffee to nie ma co sie dziwić... zmien lokal
2017-05-09 04:31
za dobre doradzenie dania, opowiedzenie o jedzeniu, dobór napoju do potrawy i całą wartość dodaną od kelnera powinno sie zostawiac napiwek... ale tez zalezy w jakim lokalu
2017-05-09 00:56
Rzadko miewam gotówkę, a wolałbym zostawić jakąś pełną, zawyżoną sumę, niż np. 34,68. W USA jest fajnie, że przy płatności kartą kelner przynosi 2 kopie potwierdzenia i na jednej wpisujemy (bądz nie) wysokość napiwku, który zostanie później ściągnięty. Prostota i wygoda.
2017-05-08 12:06
Łał, to restaurator zaleciał. A jak wygląda kwestia kultury godnego wynagradzania pracowników gastronomii? Rozumiem, że to również temat raczkujący?
2017-05-08 23:22
2017-05-08 22:00
2017-05-08 13:52
i nie widzę, zeby byla potrzeba umow o prace, skoro mozna pracowac o dzieło....
2017-05-08 23:22
nasi restauratorzy zamiast godziwie płacić kelnerom stosują schemat ze wynagrodzenie za prace to pensja + napiwki .Napiwki/ekstarasy sa dobrowolne ,co za tym idzie nie można ich wliczać do wynagrodzenia kelnerów/obsługi .
Ciekawe co maja powiedzieć ludzie wytwarzający inne dobra lub usługi - NAPIWEK PLS bo mi pracodawca wliczył to do pensji ????
ciekawe od kogo "kanar" ma spodziewać się napiwków od motorniczego czy od pasażerów ,a może pani w szalecie miejskim powinna dopisać "pisuar 2 zl + napiwek " ??
takie spostrzeżenie , przed sezonowe zamówienie panie L.S ????
2017-05-08 23:15
A ja se sam z was sciagam napiwki
2017-05-08 15:04
Raz na 10 razy źle trafię, kiedy fatalna obsługa nie zasługuje na nic - wówczas rozliczam się co do grosza i nie wracam w dane miejsce. Ale to rzadkość.
Napiwek to swego rodzaju przyjemność, związany z doświadczeniem dobrej obsługi i udanego jedzenia. Jego doliczenie przychodzi w sposób naturalny.
Jak wiem, że zapłacę kartą, to napiwek mam przygotowany i zostawiam w gotówce. Zapłacony kartą raczej nigdy nie trafi do kieszeni kelnera.
Ważne, by napiwek dawać otwarcie i na luzie. Lepiej go nie dać w ogóle, niż dać w sposób wyniosły lub w śmiesznej wysokości.
Nawet chłopakowi, co na skuterze rozwozi po osiedlu pizzę zostawię te 3 zł. Niech 10 osób dziennie mu da te 3 zł (a pewnie obsługuje z 50 dziennie) - przez 25 dni pracy doda sobie 700 zł do lichej pensji. Oczywiście tylko wówczas, gdy przyjedzie szybko i sprawnie zrealizuje zamówienie.
Dzięki za dobrą obsługę wszystkim, których w życiu spotkałem!
Poza tym doceniam profesjonalnych kelnerów, to ginący gatunek. Natomiast unikam miejsc z "sezonowymi pannami" - te nie mają pojęcia o sztuce kelnerstwa.
2017-05-08 15:17
Jeszcze jako post scriptum -
Napiwki daję także np. w myjni samochodowej czy przy wymianie opon - gdy rozliczam się nie do ręki, tylko w biurze serwisu (zazwyczaj tak jest), to przed wyjazdem dziękuję chłopakom od brudnej roboty i zostawiam kilka zł. Zwłaszcza że wcześniej zwykle im przeszkadzam, dopytuję, kręcę się, proszę o coś dodatkowo. Gdybym chodził do fryzjera, to pewnie i za jego usługę zostawiałbym coś dodatkowo.
Sam nigdy nie pracowałem w usługach, ale jak dla mnie to całkiem miły zwyczaj i co najwyżej można sobie zrobić przyjaciół, a nie wrogów. To czemu nie?
2017-05-08 16:53
i na koniec z wielką oprawą i ąę daje pięć złotych napiwku:) Wszyscy go unikają. Nie będę pisał jakim autem, bo nie jestem złośliwy.
2017-05-08 17:42
cyt. z poprzedniego posta
Ważne, by napiwek dawać otwarcie i na luzie. Lepiej go nie dać w ogóle, niż dać w sposób wyniosły lub w śmiesznej wysokości.
Poza tym mam nadzieję, że w "twojej myjni" chłopaki dostają od klientów napiwki w taki sposób, że tego nie widzisz. Bo jeszcze musieliby oddać.
2017-05-08 22:51
2017-05-08 16:16
A klozetbabciom 10% czyli 25groszy napiwki za zdecydowanie się też dać?
2017-05-08 22:45
jak kupa byla zla to nie
2017-05-08 22:42
Wszystko zależy od jedzenia i od obsługi. Bo co z tego, że jedzenie będzie przepyszne skoro całą atmosferę zepsuje nieogarnięty czy gburowaty kelner/kelnerka? Nie wyobrażam sobie zostawienia napiwku "bo wypada".
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy