Włoskie bistro, pierogarnia, autorska kawiarnia, bar z rybą i frytkami, lodziarnia rzemieślnicza i kuchnia meksykańska. Odwiedziliśmy i opisaliśmy kolejne kulinarne punkty w cyklu "Nowe lokale", które otwarto w Trójmieście.
z Tapas Barcelona - nie nazywa się tak przypadkowo. Podobnie jak wspomniany tapas bar łączy je osoba właściciela oraz fascynacja miastem, od której wzięło nazwę. Od razu warto podkreślić, że nie jest to typowa włoska restauracja jakich wiele. To raczej kameralne bistro, gdzie jedzenie ma być pretekstem do odkrycia kilku smaków (kucharz nie idzie na skróty i gotuje po włosku, a nie włosko-polsku) i spędzenia czasu w leniwej atmosferze nad kieliszkiem prosecco.
w Gdańsku zmieniają się powoli na lepsze. Po Midori, kolejną zapowiedzią czegoś ciekawszego niż kebaby, jest bar Peterson Fish&Chips. To mały bar specjalizujący się w popularnym na wyspach brytyjskich serwowanym w tekturowym pudełku jedzeniu ulicznym - rybie smażonej w głębokim oleju z frytkami belgijskimi. 
i jest to bodaj jeden z większych ich oddziałów. Oferta w zasadzie ta sama, co we wszystkich innych, czyli przede wszystkim lody i sorbety - nakładane szpatułkami do wafelków lub kubeczków, w dużych 80-gramowych porcjach (4,50 zł). 
). W Na Pierogi stawiają na dobrą jakość i domowe jedzenie, dlatego wszystkie dania przygotowywane są na miejscu, ręcznie, bez wzmacniaczy smaków, na naturalnych składnikach. Pierogi lepione są na oczach klientów w otwartej kuchni i są naprawdę spore (porcja składa się z 6 sztuk, którymi najemy się bez problemu). Zamówimy przede wszystkim klasykę - z mięsem lub ruskie, z kapustą i mięsem czy kapustą i grzybami. Ciekawa propozycja to pierogi z kaszą i mięsem albo zielone szpinakowe z serem w środku. Nowe Lokale w Trójmieście
. Trzon karty stanowią dobrze znane z pierwszego Tako pozycje, czyli dania luźno inspirowane meksykańskimi klasykami. Warto od razu dodać, że nie jest to lokal, który stara się odtworzyć tamtejsze przepisy, to raczej autorska kuchnia meksykańsko-europejska. 
w Gdyni jest więc dopracowany - zarówno wizualnie, jaki i smakowo. Wnętrze jest odrobinę retro - przywodzi na myśl dawny styl kawiarniany z połowy ubiegłego wieku. Z kolei słodkości to efekt opracowywanych przez właścicielkę receptur - szefowa zapewnia, że pracuje na wysokiej jakości składnikach (m.in. belgijskiej czekoladzie) i nie stosuje żelatyny (zamiast tego - agar). 
2019-06-16 17:10
Tydzien temu pisaliscie ze beda same pizzerie! Jak zwykle klamstwo!
2019-06-16 16:29
W niedziele zamknięte, w soboty 11-16...
2019-06-15 21:45
2019-06-16 15:42
Lody bardzo dobre, moim zdaniem chyba jedne z lepszych w Gdańsku. Ale bardzo zaskoczyło nas ciasto, było genialne! Miło, że w końcu w tej okolicy powstaje coraz więcej ciekawych miejsc
2019-06-16 08:43
ich lody są słabe
2019-06-16 11:19
wypociny na 3M.
Lody mają super w porównaniu do innych lodziarni.
Cena jest do zaakceptowania, a smaki lodów zmieniają się dwa razy dziennie :)
2019-06-16 12:22
posiadajcie w swojej ofercie lody śmietankowe bez cukru
2019-06-16 01:38
2019-06-16 08:40
I ma dobrego szefa kuchni
2019-06-16 13:42
Jadłem i wiem co piszę
2019-06-16 13:35
Cena ryby z frytkami 31zl to jakiś kosmos. Za tą cenę można zjeść porządny obiad i to z napojem albo piwkiem w restauracji, a to bar szybkiej i widać drogiej obsługi... Tragedia.
Daje im jakieś 4 miesiące.
To że to ryba i że Gdańsk, to nie znaczy że musi kosztować taka kasę
2019-06-16 12:45
Czemu w Polsce wszystkie (nieliczne niestety) bary fish&chips mają ceny jakby były barami prawns&truffles...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy