• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: tanie bistro i wykwintne restauracje

Łukasz Stafiej
12 kwietnia 2014 (artykuł sprzed 10 lat) 
Abrahama to elegancka restauracja w centrum Gdyni, która serwuje wykwintne potrawy. Abrahama to elegancka restauracja w centrum Gdyni, która serwuje wykwintne potrawy.

Odwiedziliśmy restauracje i bary, które niedawno otwarto w Gdyni i Sopocie. Za tydzień opiszemy nowe lokale z Gdańska.



Abrahama
Restauracja Abrahama to miejsce, które powinno zadowolić poszukiwaczy nietypowych smaków i wyrafinowanych potraw. W żadnej innej trójmiejskiej restauracji w karcie nie znajdziemy łososia w malinach czy pieczonej kaczki w meksykańskim likierze kahlua. Karta nie jest długa, nie znajdziemy tutaj też typowych potraw, raczej kuchnię autorską. Szef George Todorov zna się na rzeczy - od kilkudziesięciu lat kieruje trójmiejskimi restauracjami. Przez ten czas zdążył wypracować swój charakterystyczny kulinarny styl, w którym łączy smaki kuchni francuskiej i środkowoeuropejskiej. Jeśli pieczeń z karkówki, to w sosie borowikowym, jeśli polędwica, to z rokpolem. Dla najbardziej wyrobionych podniebień - Chateaubriand na specjalne zamówienie lub kawior na blinach. Smakosze dziczyzny też będą wniebowzięci - na specjalne zamówienie w Abrahama zjemy pieczeń z dzika lub jelenia, sarninę czy zająca. Wygląd restauracji koresponduje z jakością serwowanych potraw - urządzone w drewnie wnętrze jest skromne i eleganckie. Pozytywnie zaskoczeni będą klienci, którzy przywykli do powszechnego w wielu miejscach byle jakiego traktowania przez obsługę - gości do stolików przykrytymi białymi obrusami zaprasza uprzejmy kelner ubrany w białą koszulę i muchę. Restauracja Abrahama znajduje się w lokalu na rogu ulic Abrahama i Armii Krajowej zobacz na mapie Gdyni.

Grono di Rucola
Ta restauracyjka przełamuje sopocką modę na otwieranie lokali w ścisłym, turystycznym centrum. Grono di Rucola znajduje się w starym, drewnianym domku pod lasem, niedaleko stadionu lekkoatletycznego przy ul. Józefa Wybickiego 48 zobacz na mapie Sopotu. Nie ma chyba w Sopocie drugiego podobnego lokalu, w okolicy którego panowałaby taka cisza i spokój. Kameralnie urządzone są odrestaurowane pomieszczenia zabytkowego domu, stylizowane na rustykalne wnętrza domku na toskańskiej wsi. Dwa piętra pomieszczeń urządzone są w jasnym drewnie, krzesła obite są płótnem, a na ścianach wiszą skrzynki z ziołami i butelki wina. Karta serwowanych tutaj dań jest krótka - są to kulinarne impresje właścicieli inspirowane między innymi daniami kuchni śródziemnomorskiej i środkowoeuropejskiej. Zjemy m.in. przegrzebki w musie z kaszanki, jesiotra z gryką, gęś w sosie aroniowym, pierś kaczki w sosie wiśniowym czy pieczone jabłko z nadzieniem z ciasteczek i koziego sera. Na koniec warto dodać, że bywalcom trójmiejskich restauracji nazwa będzie brzmieć znajomo - to kolejny lokal właścicieli m.in. gdyńskiej Vinegre di Rucola czy sopockiej Tapas de Rucola. Możemy więc liczyć na jedzenie na wysokim poziomie.

Hibachi
Niezwykle popularne wśród turystów na całym świecie azjatyckie bary typu "jesz, ile chcesz" w końcu doczekały się swojego trójmiejskiego wcielenia. Hibachi niestety nie ma dobrej turystycznie lokalizacji - bar znajduje się w podziemiach biurowca przy ul. Kazimierza Pułaskiego 6 zobacz na mapie Gdyni i trzeba się chwilę natrudzić, zanim się go znajdzie. Nadrabia to jednak szeroką ofertą serwowanych dań. Właściciele zapewniają, że zjemy tutaj aż sto różnych potraw kuchni chińskiej. Przy wejściu płacimy 29 zł, bierzemy talerz, podchodzimy do stołów bufetowych, przy których grzeje się jedzenie i możemy przebierać w przeróżnych smakach. Jest wołowina, wieprzowina czy kaczka w sosach i cieście, warzywa, makarony, ryż, sałatki, a na deser ciasta i banany w cieście. Do jedzenia można za dodatkową opłatą zamówić napoje: nie tylko te znane z polskich barów, ale również piwo chińskie, sake lub wino morelowe. W kuchni gotują Chińczycy i - jak zapewniają właściciele - do przygotowania potraw używają w większości składników sprowadzanych z Azji. Słabszą stroną lokalu jest wystrój - Hibachi wygląda jak biurowa kantyna, czasu na pewno nie umila również głośny telewizor włączony w głównej sali. Dobra wiadomość jest natomiast taka, że lokal prowadzą ci sami właściciele, którzy wcześniej serwowali azjatyckie dania w lubianym przez mieszkańców Gdyni lokalu przy ul. Dworcowej.

Mango Cafe
Mango Cafe to niewielka kawiarnia, która znajduje się w budynku Szkoły Morskiej przy ul. Polskiej 13 zobacz na mapie Gdyni. Z racji mało dostępnej lokalizacji na terenach portowych klientami są przede wszyscy pracownicy biurowca i studenci i to do nich skierowana jest śniadaniowo-lunchowa oferta lokaliku. Zamówimy tutaj naleśniki na słodko i słono, proste mięsne dania obiadowe i zupy, napijemy się koktajli owocowych, wyciskanych soków i oczywiście kawy.

Bistro u Papaya
Na klientów po sąsiedzku liczą również właściciele baru Bistro u Papaya, które znajduje się przy ul. Kapitańskiej 45 zobacz na mapie Gdyni na Grabówku. To mały lokalik na parterze jednorodzinnego domku, urządzony w mało atrakcyjny sposób, typowy dla barów szybkiej obsługi. Taka też jest kuchnia - klient może wybierać spośród kilkudziesięciu pozycji: od pizzy, przez dania mięsne i makarony, po naleśniki i sałatki. Kulinarnych odkryć nie ma co tutaj szukać, ale najemy się bez problemu - dania są solidnej wielkości. Dobra wiadomość dla studentów i firm - ich zamówienia mają 10 -procentowy rabat.

Miejsca

Opinie (162) ponad 10 zablokowanych

  • opinia

    Bardzo smacznie I ladnie , to miejsce ma swoj klikat

    • 1 0

  • Abrahama (1)

    Ciekawe zawsze przechodzę koło tej knajpy i zawsze jest pusto - mimo nietypowych smaków i wyrafinowanych potraw . Zgadnijcie dlaczego ?

    • 6 0

    • abrahama

      Myślałem ze będzie można tam zjeść, napić się i wyjść.A tam przerost formy nad treścią i wiecznie pusto. Konkurencja dla lokali obok żadna,Gdynia potrzebuje czegoś innego.

      • 0 0

  • Pan Kucharz teraz w Gdyni

    Próbował sprzedać swoją kiczowatą kuchnie w Sopocie u Gesslera oszusta, a teraz próbuje sił w Gdyni.... Powodzenia

    • 1 0

  • Abrahama

    Do Abrahama nigdy nie wstąpie, może menu ciekawe ale wystrój mnie bardzo odpycha nie lubię takiego kiczowatego stylu.

    • 2 0

  • Hibachi (6)

    29zł - to dużo jest czy mało ???

    Biorąc pod uwagę wyłącznie dobre potrawy: kaczuszki, pieczenie wołowe, i inne prezentujące dobry poziom smaku i wyrafinowania, uważam że cena jest na rozsądnym dobrym poziomie.
    Jednak jeśli w menu jest wybór potraw zarówno tych na poziomie, jak i tych z dolnej półki, to cenę 29zł uważam już za trochę wysoką.

    Zjedzenie obiadu nie polega na tym, by napchać się dużo i "małym" kosztem, lecz by zjeść DOBRY OBIAD, Z DOBRYCH ORIENTALNYCH SKŁADNIKÓW I JESZCZE W ROZSĄDNEJ CENIE

    • 7 6

    • restauracja (1)

      dzialajaca na zasadzie "jedz ile chcesz", nie jest dobra restauracja

      • 1 1

      • bartosz b.

        nie znam sie, ale jadlem w sztokholmie w dwu takich za 100 koron za osobe (46 zl polskich) i bylo wiecej niz przyzwoicie. byli elegenccy ludzi jak i bardziej causal i bylo i czysto i smacznie i roznorodnie i full zadowolonych ludzi.

        • 0 0

    • (3)

      Jak tylko mowa jest o restauracjach, to rozpoczynaja sie tyrady biedakow. Sam wprawdzie naleze do antagonistow przybytkow w typie Sztuczki i Meramorfozy, ale narzekanie na all-you-can-eat za 30 zl to zwykle dziadostwo... Tyle kosztuje szajsowata 'pitca' w osiedlowej budzie.

      • 10 2

      • szajsowata 'pitca' w osiedlowej budzie kosztuje 30zł (2)

        ale ma 60 cm średnicy (Biesiadowo) i najada się nią 5 osób !
        Czujesz różnicę........

        Ja bym chciał przyjść minimum co 3-4 dni z rodziną (4os.) do restauracji i każdorazowo wyjść z niej najedzony zostawiając 50zł.ż

        Po 20 dniach zostawiałbym na same obiady 1000zł. Ani to mało ani to dużo, tak w sam raz. Lecz przy 29zł za osobę będzie....................zbyt dużo

        • 2 1

        • Mylisz restauracje z barem mlecznym. 50 zl za 4 os, hahahaha! Do tego jeszcze pewnie swiezo, zdrowo, smacznie, do syta zjesc i zostac starannie obsluzonym. No a napiwek zostawilbys 1.40 zl.

          • 4 1

        • ale do takich przybytków jak Hibachi chodzi się od wielkiego dzwonu...

          • 0 0

  • Restauracja hibachi (1)

    Tragedia ! Z pełna odpowiedzialnością nie polecam! Dużo jedzenia - ale niedobre, niedosmazone, bez smaku. Kucharze nie maja pojęcia co robią. Szkoda 30zl.

    • 5 1

    • bartosz b.

      tak jak wspomnialem wczesniej. jedzenie nie ma smaku. nie zacheca. brak barwy smaku. brak czegokolwiek co mogloby przyciagnasc. nawet zapach nie zacheca. dania niektore bez etykietek, widac ze sami nie wiedza chyba co podaja. znajomy zazartowal nawet ze wkroili tam cos co nie wypadalo nawet napisac co to bylo. nie abym byl zawistny bo czekam na taka restauracje z prawdziwego zdarzenia. podam przyklad. w sztokholmie w centrum sa dwie dobre restauracje za 100 koron (46 zl) za osobe. lacza w sobie i jakos i mysle nawet dla polaka cene do przelkniecia, za cos co zacheca smakiem, widokiem i jest na prawde zroznicowane.

      • 1 1

  • Z tego co wiem to "U Kucharzy" Gesslera w Sopocie sezonowo pojawia się łosoś w malinach.

    • 1 1

  • Abrahama - syfoza - arogancki wlasciciel (1)

    Po wejsciu do srodka,widzimy otwartą kuchnię , zeo klimatu.Pan wlasciciel pomyslal ,ze jak da biale obusy to bedzie exclusive:D

    • 6 1

    • Widac ze jestes tepy

      Na zachodzie 90% kuchni wlasnie tak wyglada tempa palo.
      Widac otwarta kuchnie i co robi kucharz... w polsce niestety to jest nie znane ...

      A to ze ma biale obrusy to nie exlusive tylko standard tepaku.

      • 0 1

  • Długi Targ 22/23 Dalej nie wyjaśniony ustawiony przetarg dla wybranej osoby. (2)

    Jeszcze przed chwilą był tam Orient Express Bar visavis Tawerny .Lokal się zwolnił ale nigdy nie trafił do zasobów wolnych lokali.Od razu przetarg został ustawiony dla Pelowskiego przez Adamowicza . Bardzo głośno o tym się na starym mieście mówi.Ja sam chciałem do przetargu przystąpić i nawet w dzień przetargu pani u urzędzie powiedziała jeszcze nie wiem a za ścianą przetarg się odbywał dla wybranych.Sześć osób zainteresowanych lokalem sześć osób za nim chodziło i nagle po układzie rozdany dla swojego. Syn Pelowskiego załatwił przypadkiem lokal Pani za ściany która dopiero co zamordowała swojego męża .
    Dziś syn Pelowskiego już nie przyjacielem domu jest a nowym narzeczonym.
    Ta sprawa nie zostanie tak jak teraz .do wszystkich świętych nawet po za granice RP zostanie to kierowane aż sprawa się wyjaśni.
    Co to za ustawiane przetargi .Dopiero skandal w wydziale mieszkaniowym była to teraz w przetargach miejskich to samo .

    • 23 2

    • (1)

      jakto zamordowała meża? oficjalnie przeszła na emeryture słyszałam? a czym jej podpadł?

      • 1 0

      • Utpiny w domowym basenie bez wody w płucach.

        A naskórek zamordowanego pod paznokciami morderców został znaleziony.
        Dowody mocne a sprawcy na wolności. Do tego przyjaciel domu syn Pelowskiego nagle nowym narzeczonym a też ostro w tym palce maczał.

        • 0 0

  • Najlepiej kupić karte opencard i za 30-50% jeść w dobrych knajpach :) (23)

    i dania normalne, a nie jak w tych dniach, że niby wszystkie knajpy za pół ceny

    • 14 33

    • J.W.

      Zgadzam się z przedmówcą, w Gdańsku jest ok. 20 knajp jak dla mnie całkiem nieźle zwłaszcza, że co chwila dochodzą nowe. Zniżka bardzo duża, dzięki czemu można częściej wychodzić ze znajomymi. Polecam!

      • 0 0

    • Właśnie z ciekawości weszłam na ich stronę (1)

      ... knajp mało, czy dobre- nie wiem, ale prawdopodobnie się nie skuszę, żeby sprawdzić, bo wiele z nich to "przebrzmiałe sławy".

      • 10 3

      • Restauracje Gdańsk

        Marianna, które restauracje uznajesz za dobre? I ile to dla Ciebie dużo?

        • 0 1

    • wasze komentarze mówią wszystko o was i ile wiecie o polskiej gastronomii :DD (10)

      wchodzicie na strone czytacie dwa zdania i to dla was wszystko ;) popatrzcie proszę np. Marina smaków w Sopocie to restauracja właścicieli restauracjii Kresowa z Gdańska czyli jednej z najlepszych w trójmieście, ale wy nie znacie i nie będziecie znali bo jesteście internetowymi trollami, których na żarcie w restauracjach zwyczajnie nie stać. Ganesh ? nie znacie ? haha tandor house też nie ?? nie mam pytań ? Burger Time na Morenie macie fajne burgey z 30% zniżki, hotel Amber znani kucharze tam pracują świetna kuchnia, to tyle biedaki pozdrawiam

      • 7 24

      • Internetowe trolle vs dział pr opencarda:) (1)

        Wolę tę pierwszą opcję.
        A restauracje, które wymieniłeś właśnie wcale nie powalają na kolana. Jeśli Ciebie powalają, to spokojnie tam sobie chodź.
        Kogo nie stać na reataurację- tego, co chodzi bez zniżek, czy tego, co z nich korzysta? :)

        • 4 1

        • pewnie to nie dział pr, tylko ludzie, którzy te karty rozprowadzają, bo potem mają z tego prowizję

          • 2 0

      • Rozróżniasz te wszystkie potrawy po resztkach z talerzy

        które później pucujesz na glanc?

        • 1 1

      • restauracja kresowa?! (2)

        pracowałam tam przez pewien okres - szczury w kuchni latające koło garów z jedzenie.
        pozdrawiam

        • 10 2

        • koty i psy też widziałaś?

          • 3 3

        • dokładnie!!! do tego bardzo dziwna właścicielka

          • 11 1

      • Kresowa wcale nie jest taka jedna z najlepszych.

        • 7 1

      • tylko sie nie ze....raj bywalcu restauracyjny

        • 4 3

      • Polska gastronomia polską gastronomią

        ale na szlajanie się po restauracjach trzeba mieć pieniądze (żona+ dwoje dzieci).
        Jest coś nie tak,myślę sobie,
        Albo Polacy za mało zarabiają o ile mają pracę.
        Albo "restauratorzy" mają za wysokie ceny.

        • 15 0

      • warto spojrzeć też ile i JAKICH knajp ma np. Warszawa

        • 4 0

    • (1)

      ale chamska reklama, juz ktorys komentarz m.in. przy weekendzie za pol ceny o tej karcie. Czemu redaktorzy nie usuwaja tak oczywistej reklamy?

      • 2 0

      • to nie reklama ja to pisalem prywatnie. I w jakim artykule napisac o takiej karcie jak nie w tym ? matole?

        • 0 4

    • a co to za kretyńska kyptoreklama?

      • 3 1

    • Dokładnie to chyba aktualnie najlepsza opcja na zniżki gastronomiczne w Polsce (2)

      Przede wszystkim dlatego ze zniżki obejmują całe menu w restauracjach a Dania sa zupełnie normalne ja juz 2 lata mam ta kartę i jadłem w wielu knajpach w rożnych miastach i nigdy nie miałem zastrzezen

      • 2 16

      • . (1)

        Tę kartę.

        • 6 5

        • no prosze pan tez ję mial

          Jw

          • 12 5

    • No własnie nie wiem, czy najlepiej. Bo jak patrzyłam na gdańskie knajpy biorące udział w akcji z opencard to wcale ich duzo nie ma. Moim zdaniem opłaca się mieć tę kartę komuś kto dużo podróżuje i musi coś jeść poza swoim miejscem zamieszkania, bo tak ciaglę chodzic do 4 tych samych lokali mi sie nei uśmiecha.

      • 4 0

    • Opencard i dobre restauracje.

      Hahahahaha

      • 5 2

    • co to jest"karta opencard"? .......maslo maslane

      "Najlepiej kupic opencard..........

      i wystarczy.

      • 7 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane