Podobno sezon jest najlepszym sprawdzianem dla obsługi w restauracjach. Tegoroczny w Trójmieście był udany, gości nie brakowało, więc kelnerzy mieli niejedną okazję, aby sprawdzić się w boju. Oto błędy, na które podczas naszych wizyt zwracaliśmy uwagę najczęściej. Zła wiadomość jest taka, że popełniane są nie tylko w wakacyjnej gorączce, ale przez cały rok. Dobra - takich lokali w Trójmieście jest coraz mniej.
2015-09-11 16:02
Zamiast hejtowac kelnerow. Napiszcie o gdanskich restauratorach, to oni sa winni klimatowi jaki panuje w knajpach.
2015-09-11 16:40
Panie Autorze - chyba Pan nie ma za bardzo pojęcia jak to wygląda z perspektywy kelnera... Ludzie przychodzący do restauracji często szukają pretekstu do kłótni i wyładowania swoich emocji na kelnerze. Zblazowana twarz to raczej etykieta klienta, który będąc w pizza hut na niedzielnym obiedzie, zawraca d*pę pierdołami, gdzie w godzinach szczytu jest zajazd. Trochę więcej EMPATII! Moim zdaniem, każdy w gastro powienien pracować, dzięki temu więcej osób podchodziłoby z wyrozumiałością.
2015-09-11 17:20
A wiesz jak przerąbane życie ma pani Halinka zza okienka?
2015-09-11 19:29
Sama pracuje w gastronomii 15 lat i naprawde jest to niewdzieczna praca i nikt tego nie zrozumie kto kiedys nie mial stycznosci z tego rodzaju praca. Co drugiego madrego z tych wypowiedzi zaprosilabym w sezonie na 15h zmiane, ciekawe jaki wtedy bylby wygadany...
2015-09-11 17:09
zrzęda .Trochę luzu i wyrozumienia a życie stanie się prostsze i lżejsze dla Wszystkich :-)
2015-09-11 17:09
A mnie nie tyle wkurza obsluga kelnerska co rozwydrzone bachory latajace w restauracjach po calej sali. Po pierwsze mam ochote spuscic lanie takim smarkaczom a po drugie zwrocic uwage rodzicom ktorzy w ogole nie zwracaja na wrzeszczace bachory uwagi.
2015-09-11 19:32
Bachory kobieto ogarnij sie...To sa dzieci które mają prawo do tego a jak ci przeszkadza to wyjdz! Napewno razem z mężem pod plywem alkoholu zachowujecie się lepiej...
2015-09-11 19:50
Restauracja to nie jest miejsce dla małych dzieci, gdzie przychodzi się w spokoju zjeść, porozmawiać, spotkać się z kimś na randce, a nie słuchać czyjeś krzyki. Restauracja, to nie plac zabaw.
2015-09-12 14:24
bo dzieci grzecznie wychowane zachowują sie inaczej. Byłam kiedys w restauracji przyszli ludzie z 3 dzieci w różnym wieku tak ok 10, 8,3 . Kulturalnie siedzieli przy stole, rozmawiali sobie az tu wpada inna rodzinka z 2 dzieci. Szok , bieganie, wrzeszczenie, obrywanie liści z kwiatów o mało nie przewrócili kelnera.
Jednym słowem trzoda, która nie potrafi wytłumaczyć bachorom ,że tu sie jada w spokoju.!!!!!!
A Ty kobieto nie wciskaj komus tekstów o alkoholu skoro go nie znasz i jak bym widziała Twoje bezstresowo wrzeszczące dziecko to bym Ci wstydu mamciu narobiła!
2015-09-12 14:21
ja tak robie i wtedy gały wytrzeszczaja o co comon, debile
2015-09-12 19:45
I dodam od siebie - ja się nie pierd**le, jak mi bachor niewychowany dokucza w miejscu publicznym to mu zwracam uwagę. Jak mi jego oburzona rodzicielka zwraca uwagę że nie będę wychowywał jej dziecka - odpowiadam: sama nie wychowałaś dziecka to licz się z tym że społeczeństwo ci wychowa - albo ulica.
I wtedy niech sobie rodzicielka tłumaczy bachorowi dlaczego ten pan zwrócił mu uwagę.
2015-09-13 18:21
Ale jesteś stanowczy. I wychowany. I w ogóle. ...
A tacie "bachora " o wzroście 195 cm i wadze 100 kg tez pewnie pyskujesz. Bo przecież nie tylko dziecku...
2015-09-11 17:46
Narzekamy zawsze. Chcecie zjeść za 10 zł, być obsluzenia profesjonalnie z uśmiechem na buzi nie zostawiając żadnego napiwku. Kij ma dwa końce :)
2015-09-11 18:32
Warto spojrzeć też z innej strony, klienci też nie są dla kelnera wyrozumiali, pytaja o rzeczy w stulu " z której części norwegii pochodzi ten łosoś, ile DOKŁADNIE procent ma to piwo (jak to nie wie pani??), jeden z gości kiedyś spytał ile będzie czekał na obiad, po czym ustawił stoper na ten czas i powiedział że jeśli będzie choć chwile później to nie mam co liczyć na napiwek. Co do papierosów w pracy to ciężko tego uniknąć gdy ktoś pali a zmiany trwają 15 h, obrażona mina przy braku napiwku moze się brać z tego ze kiedy zarabia się 5,5 zł za godz to tylko z napiwków się żyje,
pozdrawiam :)
2015-09-12 21:30
Zgodzę się, oprócz argumentu z brakiem napiwku. To nie klienta problem, że kelner zarabia 5,5/h- rozmów się z szefem albo zmień pracodawcę. Klientowi nikt posiłku taniej nie sprzeda gdy ten zarabia "za mało".
2015-09-11 18:48
nazywanie restauracją barów bistro typu Mc Donald's, czy Pizza Hut. To powinno byc ZABRONIONE. Restauracja to miejsce gdzie podaje kelner, koniec kropka
2015-09-14 07:29
2015-09-11 20:10
Pozdrawiamy Łukasza z Krowy i kurczaka - prawdziwy kelner, bez fochów, zawsze pomocny, miły itd.
2015-09-11 21:09
festiwal pierogów hahaha
2015-09-11 21:41
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy