Kulinarna rewolucja czy powrót do korzeni? Na skutek bieżących wydarzeń na Ukrainie restauratorzy z całej Polski wykreślają z menu "pierogi ruskie". Nie oznacza to jednak, że miłośnicy pierogów z ziemniakami i twarogiem muszą się z nimi pożegnać. Zmiana dotyczy wyłącznie nazwy - od teraz w menu królują pierogi "ukraińskie". Sprawdziliśmy, czy takie zmiany dokonały się też w trójmiejskich restauracjach.
Pierogarnie w Trójmieście
Zobacz także: Murale Mariusza Warasa instrukcją w sprawie Ukrainy
Jak pomagać uchodźcom z Ukrainy? Lista miejsc przyjmujących dary
2022-03-01 15:30
Opinia wyróżniona
Tak samo jak nie mówi się język ruski, tylko rosyjski, bo z Rosji, a nie z Rusi. Jak ktoś napisał w komentarzach, sami napisaliście skąd wywodzi się nazwa tych pierogów. Dla mnie na zawsze pozostaną pierogami ruskimi i nigdy nie kojarzyły mi się z Rosją. Wymyslanie, że będą teraz pierogami z zmieniakami i.... bla bla bla jest sianiem niepotrzebnego zamętu
2022-03-14 14:55
2022-03-02 13:31
2022-03-01 22:39
Mam identyczne zdanie - ruskie nie znaczy rosyjskie. Oj pismaki a nie prawdziwi dziennikarze. .
2022-03-01 21:29
Zanim zaczniesz się wymądrzać, sprawdź.
2022-03-14 14:57
2022-03-01 22:13
no niestety, ale nie. Ruś = Ruthenia (łac.) != Rosja za nic.
2022-03-01 21:01
Które mieściło się w okolicy Małopolski
Wiec nawet tu nie chodzi o Rus ;)
Pozdrawiam
2022-03-01 10:42
Opinia wyróżniona
Może zamiast wymyślać takie głupoty, lepiej realnie wesprzeć Ukraińców i procent z utargu przeznaczyć na pomoc lub jakkolwiek inaczej, tak jak to robią niektórzy restauratorzy. Zmiana nazwy to jest tylko sianie niepotrzebnego zamętu.
2022-03-02 11:09
Przecież spora część lokali właśnie przeznacza te dochody na realną pomoc. Poza tym, myślę że ten symboliczny gest znaczy dla Ukrainy teraz naprawdę dużo.
2022-03-01 12:53
Ruskie pierogi są z wołowiny i śmierdzą,i nie polecam.Pierogi ukrąrainskie są smaczne i do tej pory funkcjonowały jako ruskie w nawiązaniu do Rusi Kijowskie w nazwie.
2022-03-01 13:50
Pierogi ruskie, ignorancie / klamco, sa z twarogiem i ziemniakami.
2022-03-01 15:55
2022-03-01 16:25
Wlascicielu pustej czaszki, rozmowa nie dotyczy ruskich nazw pierogow w Moskwie, tylko tzw. ruskich pierogow w Polsce.
2022-03-01 13:04
2022-03-01 12:39
Przeczytaj jeszcze raz artykuł.
2022-03-01 12:01
Chlopie, około 4 mln Ukraińców jest w Polsce. Pracują, zarabiają i normalnie żyją. Niech każdy z nich wyskoczy z przysłowiowej "stówki" na głowę a da to kwotę 400 mln złotych i niech ta kwota będzie przeznaczona na pomoc ich rodakom. Mało?
2022-03-01 12:49
Biorąc pod uwagę fakt, że na Ukrainie żyje ok. 40 mln ludzi i z każdym dniem coraz więcej z nich traci życie, zdrowie i dorobek całego życia, to tak, okaże się, że to mało. Na pewno Ukraińcy wspierają swoich rodaków, ale jeden kraj zniszczeń wojennych sam nie udźwignie. Dowód: to, jak długo my podźwigaliśmy się z II wojny światowej i jak długo próbujemy się pozbierać po latach komunizmu...
2022-03-01 14:42
Mam tylko nadzieje ze teraz Polak w tym kraju tez bedzie mógł pracowac, a Janusze biznesu nie będą wykorzystywać sytuacji do tworzenia taniej siły roboczej.
2022-03-01 16:24
Popieram, ale mam tez nadzieje, ze ludzkie imiona (i to piekne) nie beda uzywane w formie inwektyw.
2022-03-01 13:49
Może pora sie poddac wobez dramatycznej roznicy potencjalow?
2022-03-01 13:58
Ruski trolu!
2022-03-01 14:09
Bandyto z UPA! Zadowolony jestes z zaproponowanego przez siebie poziomu konwersacji?
2022-03-01 07:12
Opinia wyróżniona
Sami przytoczyliscie jej etymologię.
Nie ma najmniejszego sensu w "politpoprawnej" korekcie wielowiekowych nazw potraw (jak chocby placek cygański czy karp po zydowsku) tylko ze względu na chwilowe skojarzenia.
2022-03-01 17:11
Po polsku 'russkij jazyk' to język rosyjski nie ruski.
2022-03-01 16:27
Ruskie to nie to samo co rosyjskie.
2022-03-01 14:58
Żeby to jeszcze miało coś wspólnego z poprawnością polityczną! Ja nie mam nic przeciwko zmianie nazwy dania, jeśli kogoś ona uraża, bo wszystko mi jedno co jem, ale widzę ludzi oburzających się na nazwę, która z Rosją nie ma nic wspólnego i jedyne co z tego wynika, widać jaka banda ignorantów i nieuków siedzi w internecie. Założę się też, że przy okazji większość nie widzi błędu w nazywaniu Rosjan Ruskami.
2022-03-01 16:28
Wg niektórych Ruś Kijowska to taki sam wróg jak pierogi :D
2022-03-01 15:59
2022-03-01 12:11
2022-03-01 14:11
Ruskie pierogi sa bez miesa!!!
2022-03-01 12:08
Pierogi ruskie Ukraińskie to inne smaczne pierogi,taka to jest prawda z tymi pierogami.
2022-03-01 13:43
2022-03-01 12:50
Francuskie sery też strasznie śmierdzą.
2022-03-01 12:58
2022-03-01 14:16
2022-03-01 14:32
2022-03-01 15:37
2022-03-01 16:57
2022-03-01 14:11
Ja pawia puszczam na widok i**oty.
2022-03-01 15:57
2022-03-01 16:27
Napisalam, ze na widok i**oty, wiec to niemozliwe. Widok ciebie jest za to jest doskonaly jako katalizator.
2022-03-01 13:38
ty masz coś z głową? jednemu mięso pachnie, innemu śmierdzi, to osobiste preferencje. mi śmierdzi wieprzowina a nie latam po forach i nie bełkoczę o śmierdzących schabowych.
2022-03-01 13:01
Jeszcze za mało, jeszcze coś wymyśl, będziesz lepszy, fajniejszy i bardziej super.
Tylko sobie gdzieś to wszystko zapisz, bo jak wiatr zawieje w inną stronę to już będziesz miał gotowe inwektywy.
2022-03-01 12:56
2022-03-01 10:04
Etymologia nie ma wiele wspólnego z obecnym rozumieniem słowa (weź pod uwagę choćby bieliznę...). Jak się komuś nazwa "ruskie" źle kojarzy, może nie mieć ochoty jej używać. I tyle. Nie chodzi o poprawność, nie rozmywaj problemu.
2022-03-01 14:10
Jak się komuś pierogi ruskie kojarzą z Putinem, chyba pora na wizyte u lekarza.
2022-03-02 12:07
Bo to już jest na "zwięrzęcym" poziomie intelektu...
2022-03-01 09:08
Jak bylo calkiem niedawno z "murzynek bambo"? Niedlugo połowy slow zabronią bo będą obraźliwe, dyskryminujące, obelzywe
2022-03-01 09:44
A najśmieszniejsze jest to, że potem zamienniki też się robią obraźliwe - pewnie za chwilę nazwanie kogoś otyłym będzie obraźliwe, bo już się nie mówi gruby. Ale nazewnictwo nie zmienia stanu rzeczy, więc otyły będzie tak samo otyły, jak gdy był gruby.
No i oczywiście to wszystkie nazwy najbardziej obrażają osoby których bezpośrednio nie dotyczą.
2022-03-01 07:09
to słowo będzie przez najbliższe pokolenia, źle widziane i negatywnie odbierane.
2022-03-01 07:18
2022-03-01 08:31
....bo jem tylko z mięsem i rzadko ze szpinakiem ....
2022-03-01 08:34
Farsz składa się z ugotowanyvh ziemniaków i twarogu z dodatkiem podsmażonej na złoto cebulki. Wszystko doprawione solą i pieprzem.
2022-03-01 09:08
2022-03-01 09:09
2022-03-01 09:50
Ja też nie jem !
2022-03-01 09:49
To obrzydlistwo ! Nigdy bym nie zjadł . Wolę z mięsem albo kapustą .
2022-03-01 10:01
Najlepsze pierogi. Podkreślam Pierogi!
2022-03-01 11:17
... dlaczego ruskich nie znoszę!
2022-03-01 12:15
Ewentualne watliwosci rozwiali pozniej napadajac na wietna, irak, afganistan, syrie...
2022-03-01 07:12
Opinia wyróżniona
Sami przytoczyliscie jej etymologię.
Nie ma najmniejszego sensu w "politpoprawnej" korekcie wielowiekowych nazw potraw (jak chocby placek cygański czy karp po zydowsku) tylko ze względu na chwilowe skojarzenia.
2022-03-01 07:26
Golonka po bawarsku ze sznapsem jakoś przetrwały II WW i nawet za prylu komuchy nie ingerowały w przyzwyczajenia kulinarno-językowe Polaków ;)
2022-03-01 09:08
Jak bylo calkiem niedawno z "murzynek bambo"? Niedlugo połowy slow zabronią bo będą obraźliwe, dyskryminujące, obelzywe
2022-03-01 09:44
A najśmieszniejsze jest to, że potem zamienniki też się robią obraźliwe - pewnie za chwilę nazwanie kogoś otyłym będzie obraźliwe, bo już się nie mówi gruby. Ale nazewnictwo nie zmienia stanu rzeczy, więc otyły będzie tak samo otyły, jak gdy był gruby.
No i oczywiście to wszystkie nazwy najbardziej obrażają osoby których bezpośrednio nie dotyczą.
2022-03-01 10:04
Etymologia nie ma wiele wspólnego z obecnym rozumieniem słowa (weź pod uwagę choćby bieliznę...). Jak się komuś nazwa "ruskie" źle kojarzy, może nie mieć ochoty jej używać. I tyle. Nie chodzi o poprawność, nie rozmywaj problemu.
2022-03-01 14:10
Jak się komuś pierogi ruskie kojarzą z Putinem, chyba pora na wizyte u lekarza.
2022-03-02 12:07
Bo to już jest na "zwięrzęcym" poziomie intelektu...
2022-03-01 12:08
Pierogi ruskie Ukraińskie to inne smaczne pierogi,taka to jest prawda z tymi pierogami.
2022-03-01 12:50
Francuskie sery też strasznie śmierdzą.
2022-03-01 12:56
2022-03-01 12:58
2022-03-01 13:01
Jeszcze za mało, jeszcze coś wymyśl, będziesz lepszy, fajniejszy i bardziej super.
Tylko sobie gdzieś to wszystko zapisz, bo jak wiatr zawieje w inną stronę to już będziesz miał gotowe inwektywy.
2022-03-01 13:38
ty masz coś z głową? jednemu mięso pachnie, innemu śmierdzi, to osobiste preferencje. mi śmierdzi wieprzowina a nie latam po forach i nie bełkoczę o śmierdzących schabowych.
2022-03-01 14:11
Ja pawia puszczam na widok i**oty.
2022-03-01 15:57
2022-03-01 16:27
Napisalam, ze na widok i**oty, wiec to niemozliwe. Widok ciebie jest za to jest doskonaly jako katalizator.
2022-03-01 14:16
2022-03-01 14:32
2022-03-01 15:37
2022-03-01 16:57
2022-03-01 13:43
2022-03-01 12:11
2022-03-01 14:11
Ruskie pierogi sa bez miesa!!!
2022-03-01 14:58
Żeby to jeszcze miało coś wspólnego z poprawnością polityczną! Ja nie mam nic przeciwko zmianie nazwy dania, jeśli kogoś ona uraża, bo wszystko mi jedno co jem, ale widzę ludzi oburzających się na nazwę, która z Rosją nie ma nic wspólnego i jedyne co z tego wynika, widać jaka banda ignorantów i nieuków siedzi w internecie. Założę się też, że przy okazji większość nie widzi błędu w nazywaniu Rosjan Ruskami.
2022-03-01 15:59
2022-03-01 16:28
Wg niektórych Ruś Kijowska to taki sam wróg jak pierogi :D
2022-03-01 16:27
Ruskie to nie to samo co rosyjskie.
2022-03-01 17:11
Po polsku 'russkij jazyk' to język rosyjski nie ruski.
2022-03-01 07:15
Czy wódka Gorbaczow też zmieni etykietę na np. Zelensky? Zwykli obywatele Rosji nie chcą tej wojny.
2022-03-01 07:32
Interesuje mnie to. Jak nie chcą wojny to niech protestują przeciwko.
2022-03-01 08:17
Oni mają taką cenzurę, że 2/3 Rosjan nie wierzy, że tam się coś dzieje.
2022-03-01 08:29
Że to charakterystyczne dla azjatyckich państw. Tylko że tu jest Europa i obowiązują europejskie wartości demokracji. Rosja jak chce żyć i działać w Europie nie może oczekiwać że państwa europ zaakceptują autorytarne standardy obce Europie. Chyba że rosjanie chcą żyć tylko w Azji.
2022-03-01 08:30
To nie cenz.ura, to prawda. 2/3 myśli, a 1/3 zastraszona jak u nas ko.widem.
2022-03-01 07:42
Jakby miliony wyszły w Rosji na ulicę to Putin by zmiękł a tak robi co chce bo zwykli chcą imperium
2022-03-01 07:50
Dzięki nim Putin jest przy władzy od dziesięcioleci, a oni ciągle na niego głosują. Muszą się ogarnąć sami, a nie liczyć na ciągła opiekę władzy, która ma im życie organizować a więc musi być silna. Plus to dziecinne podejście że jestem szczęśliwy że inni się mnie boją. Oni karmią autokratę, który niszczy zarówno ich jak i świat.
2022-03-01 07:18
Jacy restauratorzy takie pomysły. Pierogi ruskie, to właśnie ukraińskie, bo w dawnych czasach obecne pogranicze było Rusią (nie ROSJĄ). Rusini lepili pierogi ruskie. Zamiast zmieniać nazwy trzeba edukować ludzi, którzy w opowieściach o Lechu, Czechu i Rusie widzą Rosjan.
2022-03-01 07:20
2022-03-01 08:46
Nie. Teraz czasy są że zmienia się historię.
Tak samo w Smoleńsku zginęlo bohatersko ginąć za ojczyznę, elita i kwiat inteligencji narodu polskiego, a Ewa i Adam w raju byli trans.
2022-03-01 12:25
Adam i Ewa byli czarni, na insta czy tłitku nawet nie wypada powiedzieć o białej, że wygląda jak Ewa z raju bo się BLM zlatują.
2022-03-01 11:32
obejmujące zarówno Ukrainę, Białoruś jak i Ruś Suzdalską (na wschód od Moskwy). Ruś nie ogranicza się do dawnych ziem RP.
2022-03-01 07:22
Tak sie naznaczać :)
Przypomina mi to naznaczanie sie nakladkami: zostań w domu, zaszczep sie, ratuj życie innym, tylko dla zaszczepionych i tp. a potem ręka w nocniku, wstyd i usuwanie niewygodnych skompromitowanych postów :))
Tu będzie to samo.
2022-03-01 07:31
Za
2022-03-01 07:29
Ruś rozciągała się od Kijowa po Nowogród. O Moskwie nikt wtedy nawet nie słyszał.
Do szkoły restauratorzy,
2022-03-01 08:04
Otóż to. Nie ma czegoś takiego jak Ukraina. Jesr Ruś Kijowska.
2022-03-01 09:02
To jest z j. polskiego "u kraja", w nowoczesnej polszczyźnie "na skraju". Pan Wołodyjowski pisząc z Chreptiowa do krewnych w rejonie Lwowa mógł napisać, że "służy u kraja Rzeczpospolitej". Jednak z punktu widzenia Rusina zamieszkałego w Żytomierzu "na swoim", 150 lat temu czy 350 lat temu określanie się tym zwrotem byłby to kompletny nonsens. Ponoć koło Lwowa ten wyraz powstał ok. 120 lat temu, z inspiracji wywiadu austriackiego chcącego w tzw. Galicji (czy Lodomerii - pojęcie zapomniane, a istniało) wytworzyć z rusińskich sz0winistów równowagę dla zawsze p0dejrzanych Polaków.
2022-03-01 08:06
Nie rozróżniają gdzie była jaka Ruś.
2022-03-01 09:47
Restauracje teraz prowadzą dzieciaki które dostały od rodzicow lokal i nie wiedzą co z nim zrobić, a później wychodzą takie zabawne sytuacje
2022-03-01 13:31
I to nie tych przedwojennych. To nie ma co się dziwić.
2022-03-01 13:58
Województwa Ruskiego - czyli okolice Małopolski..
2022-03-01 07:29
Opinia wyróżniona
Za PRLu, w barze na pytanie kelnerki "Kto prosił ruskie?" pada odpowiedź "Nikt. Same przyszli."
2022-03-01 09:57
2022-03-01 14:25
nie ma kelnerek, ale to pisze tak po prostu, bez intencji bycia złośliwym
2022-03-01 07:44
2022-03-01 08:37
2022-03-01 13:23
To będą pierogi z grzybem atomowym
2022-03-02 00:03
Ruskie (wszystkie!) lecą w Kosmos?!!! Oby!
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy