Kulinaria Wiadomości

Skopiowano

Popraw nastrój jedzeniem. Nadchodzi Restaurant Week

Magda Mielke

9 marca 2022, godz. 12:00

Opinie (41)

Wraz z nadejściem wiosny startuje także największe i najpopularniejsze w Polsce wydarzenie kulinarne Restaurant Week. Zbliżająca się edycja odbędzie się pod hasłem: Food Feels Good i potrwa blisko trzy tygodnie - od 23 marca do 10 kwietnia.

Comfort food, czyli jedzenie, które z każdym kęsem poprawia nastrój i sprawia, że czujemy się odprężeni. Dla jednych jest to fast food np. pizza z podwójnym serem i lody na deser, dla innych tradycyjne, domowe posiłki, kojarzone z dzieciństwem jak babcine pierogi czy rosół. Dań w tym stylu będzie można spróbować podczas wiosennej edycji Restaurant Week w Trójmieście, który potrwa od 23 marca do 10 kwietnia. Rezerwacji można dokonać na stronie internetowej lub w aplikacji.

Gdzie zjeść w Trójmieście? Sprawdź w naszym kulinarnym przewodniku

Poprawianie nastroju jedzeniem

Czy bierzesz udział w festiwalach kulinarnych?

tak, regularnie - to świetna okazja, aby spróbować nowych dań w doskonałej cenie tak, czasami - jest kilka wydarzeń kulinarnych, na których bywam rzadko - tylko wtedy, gdy dzieje się coś naprawdę wartego uwagi nie, ale chciał(a)bym zacząć nie - nie przekonuje mnie ani menu, ani cena

Comfort food to posiłki i produkty, których spożycie może przynieść nam psychiczne ukojenie i poprawę nastroju. Jedzeniu określanemu tym mianem przypisywana jest wartość sentymentalna lub nostalgiczna. Dania te często kojarzą się z dzieciństwem, niezapomnianymi wakacjami czy radosnymi chwilami spędzanymi z bliskimi. Nazwiemy tak zarówno miskę gorącej zupy pomidorowej, babcine pierogi z jagodami czy szarlotkę, jak i pizzę czy burgera. Trend ten, wywodzący się z naszych domów, zaczyna też wchodzić do restauracji.

- Comfort food to powrót do znajomych smaków, do zapachów babcinej kuchni. To rodzinna atmosfera i chwile spędzone w cudownej atmosferze z pysznymi daniami sporządzonymi z najlepszych składników. Jako szef kuchni ideę comfort food przenoszę do restauracji Mono łącząc kuchnię nowoczesną z tradycyjną tak, aby każdy gość mógł poczuć się komfortowo i został dopieszczony - zaznacza Jakub Leyk, szef Mono Kitchen.
Recenzje kulinarne - przeczytaj, gdzie warto się wybrać w Trójmieście

Comfort food na Restaurant Week

Dań w stylu comfort food będzie można spróbować podczas nadchodzącej edycji Restaurant Week w Trójmieście. W cenie 59 zł, na wszystkich gości czeka trzydaniowe menu oraz festiwalowy koktajl Martini Fiero & Kinley Tonic. Trójmiejscy szefowie wykazali się niezwykłą kreatywnością przy przygotowywaniu festiwalowych dań, co zapewne przełoży się na zaskoczenia, zachwyty, najlepsze kulinarne wspomnienia i dobre samopoczucie wielu gości festiwalu.

Czytaj także: Nie przetrwali ciężkich czasów. Kolejne restauracje znikają z ulic Trójmiasta

Już sama lektura menu potwierdza, że autorzy dań dokonali starannej selekcji składników. Jest sezonowo i przede wszystkim zdrowo, stąd sporo nowalijek, owoców i warzyw, w wielu ciekawych odsłonach. Ta edycja festiwalu obfituje w bardzo szeroki wybór ryb i owoców morza bogatych w witaminy i składniki odżywcze jak np. białko, cynk czy kwasy omega-3. Wśród nich: okra, dorsz, halibut, sandacz, pstrąg, ośmiornice, krewetki, małże i kalmary. Jest polska dziczyzna i najlepszej jakości wołowina.

W festiwalowym menu znalazły się więc takie dania jak: lasagne z plastrów z domowego makaronu z ragu z dzika (Fellini), fuczki z kwaśną śmietaną i burakiem (Olimpijska 3), krokiet z farszem ruskim z konfiturą z cebuli, maślaną kalarepą, szczypiorem i oliwą ziołową (Spożywczy Food and Drinks) czy krem z ziemniaków na maślance z tapioką chrzanową, rzodkiewką i chrupkim koperkiem (Mykonos). Propozycje menu są na tyle ciekawe, że na pewno wielu będzie miało trudność z dokonaniem wyboru.

Najlepsze restauracje przygotowały specjalne popisowe menu składające się z przystawki, dania głównego i deseru, które będzie dostępne w specjalnej festiwalowej cenie 59 zł.

40 restauracji z Trójmiasta

W festiwalu weźmie udział blisko 400 najlepszych restauracji z 14 największych aglomeracji w całej Polsce, w tym aż 40 z Trójmiasta. Wśród trójmiejskich, festiwalowych restauracji znajdziemy m.in.: Fisherman, Hokkaido Sushi & Japan Cusine, Spożywczy Food & Drinks, Fellini, Zielony Rower, Vinegre, Słona Woda, Brat Łata i wiele innych. Podczas wiosennej edycji nie zabraknie debiutantów, zarówno jeśli chodzi o restauracje, jak i o nowe składniki w festiwalowych menu.

miejsce: Restauracje

Canis Restaurant

Gdańsk, Ogarna 27

9.5

W ofercie festiwalowej tradycyjnie dostępne będą dania wegetariańskie i wegańskie, mięsne i rybne. Miejsca w wybranej restauracji można już rezerwować na stronie festiwalu lub wygodnie w aplikacji. Należy wybrać liczbę osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu. Każda wizyta w restauracji podczas Restaurant Week jest przewidziana na 90 minut. Festiwal pozostaje wierny filozofii "Szanuj jedzenie". Dzięki wcześniejszemu wyborowi menu przy dokonywaniu rezerwacji online, marnowanie żywności w restauracjach ograniczone jest do minimum.

Lista restauracji z Trójmiasta biorących udział w Restaurant Week:

Fisherman, Mykonos, Vinegre, Fellini, Atelier BonŻur, Belona, Brat Łata, Chilli Bar & Kitchen, Dancing Anchor, Endi WineHouse, Fidel, Filharmonia, Fischgarten, Gvara, Hokkaido Sushi & Japan Cusine, Jungla Cocktails & Food, Luis Mexicantina, Małe Molo, Mariacka 1 Food & Wine, Mnie To Rybka, Mono Kitchen, Olimpijska 5 Sport Bar & Restaurant, Papieroovka Cider Garden, Pelican, Piwnica Rajców, Pop in Diner & Bar, Przepis na, Przystanek Orłowo, Punkt, Restauracja Chmielna, Restauracja Latający Holender, Ombrello, Ristorante Con Giardino, Słona Woda, Spożywczy Food & Drinks, Tawerna Rybaki, Vidokova,Villa Eva, Wyrolowani, Zielony Rower.

Magda Mielkem.mielke@trojmiasto.pl

Konkurs zakończony

Kody na rezerwację stolików podczas Restaurant Week

pytanie otwarte

zakończony 10.03

Kody na rezerwację stolików podczas Restaurant Week

Rozdaliśmy

3 podwójne zaproszenia

Szczegóły konkursu

Mamy dla Was 3 kody na podwójną rezerwację stolików podczas Restaurant Week. Nagrodzimy nimi najciekawsze naszym zdaniem odpowiedzi na zagadnienie konkursowe.

Czas trwania konkursu

9.03.2022 g. 12:00 - 10.03.2022 g. 12:00

Nadesłano 122 odpowiedzi

Zwyciezcy

Sonia P., Marcin Ł., Alicja W.

Zobacz nagrodzone odpowiedzi

Wydarzenia

Restaurant Week

degustacja

Miejsca

Jungla Gdańsk, Targ Sienny 7
Drink Bary 4 miejsce 7.1
Brat Łata Sopot, gen. Józefa Wybickiego 48
Restauracje 7 miejsce 9.0
Restauracja Chmielna Gdańsk, Chmielna 26
Restauracje 11 miejsce 8.7
Villa Eva Gdańsk, Stefana Batorego 28B
Restauracje 25 miejsce 8.0
Pop In Diner & Bar Gdynia, Władysława IV 37
Restauracje 40 miejsce 6.6
Restauracja Fischgarten Gdańsk, Kościerska 1A
Restauracje 46 miejsce 5.0
Piwnica Rajców Gdańsk, Długi Targ 44
Restauracja Przepis na Gdańsk, Jaśkowa Dolina 132/5
Restauracja Przystanek Orłowo Gdynia, al. Zwycięstwa 237/3
Punkt Gdynia Gdynia, Władysława IV 59
Ombrello Gdańsk, Świętego Ducha 13/15/17/1
Latający Holender Gdańsk, Długi Targ 33/34
Cider Garden Papieroovka Gdańsk, Łąkowa 60
Ristorante Con Giardino Gdańsk, Józefa Czyżewskiego 20
Słona Woda Sopot, Jana Kilińskiego 11A
Spożywczy Food & Drinks Gdańsk, Dolna 2
Zielony Rower Gdynia, al. marsz. Józefa Piłsudskiego 32
Wyrolowani Gdynia, Władysława IV 61
Tawerna Rybaki Sopot, al. Wojska Polskiego 26
Vidokova Gdańsk, Władysława Bartoszewskiego 1
PÉLICAN Sopot, Bohaterów Monte Cassino 63
Mono Gdańsk, Piwna 28/30
Olimpijska 5 Gdynia, Olimpijska 5
Dancing Anchor Gdańsk, Stągiewna 26
Restauracja Mykonos Gdańsk, Targ Węglowy 27
Vinegre Gdynia, Zawiszy Czarnego 1B
Restauracja Fellini Gdańsk, Targ Rybny 6
Atelier BonŻur Gdańsk, Piwna 36/39
Restauracja Belona Gdynia, Franciszka Sędzickiego 19
Chilli Bar & Kitchen Gdańsk, Chmielna 101
Endi WineHouse Sopot, Powstańców Warszawy 9
Restauracja Fisherman Sopot, Grunwaldzka 89
Fidel Sopot, Powstańców Warszawy 6
Restauracja Filharmonia Gdańsk, Ołowianka 1
Gvara Gdańsk, Chlebnicka 48/51
Hokkaido Gdańsk, Długa 47/49
Luis Mexicantina Gdynia, 3 Maja 21
Małe Molo Sopot, al. Franciszka Mamuszki 10
Mariacka 1 Gdańsk, Mariacka 1
Mnie to Rybka Gdańsk, Brzeźnieńska 16

Zobacz także

Goście wybrali najlepsze restauracje. Znamy zwycięzców Restaurant Week

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-03-09 13:45

(4)

Lubię restaurant week. 60 zł za przystawkę, danie , deser i koktajl to moim zdaniem uczciwa cena. Porcje są małe, ale zjedzenie tego wszystkiego sprawia, że wychodzi się sytym. I można popróbować ciekawych smaków.

3 miesiące
- 7 16
Twoja opinia

Zmień treść

Lubię restaurant week. 60 zł za przystawkę, danie , deser i koktajl to moim zdaniem uczciwa cena. Porcje są małe, ale zjedzenie tego wszystkiego sprawia, że wychodzi się sytym. I można popróbować ciekawych smaków.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 19:56
  
  Za 1zł ok
  
  3 miesiące
  - 1 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 19:58
  
  Za 60 mam trzydniowy obiad i dwa dabia i kąpocik (1)
  
  3 miesiące
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-03-09 21:05
    
    Kąpocik? To coś do kąpieli?
    
    3 miesiące
    
    2 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Kąpocik? To coś do kąpieli?
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-10 16:20
  
  Za 60 dych mam 5 obiadów
  
  3 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-03-09 13:15

Wege (3)

Cieszę się, że wreszcie jest jakiś sensowny wybór opcji wege. Na pewno gdzieś się wybiorę :)

olalala
3 miesiące
- 8 13
Twoja opinia

Zmień treść

Cieszę się, że wreszcie jest jakiś sensowny wybór opcji wege. Na pewno gdzieś się wybiorę :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 19:58
  
  Do maka
  
  3 miesiące
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 20:10
  
  Weź kota (1)
  
  3 miesiące
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-03-10 16:21
    
    Będzie pieczony
    
    3 miesiące
    
    1 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-03-09 13:16

Fisherman taaaaaaaaak! (6)

Na co dzień ceny są tam dość wysokie, co zrozumiałe, bo jakość świetna, więc nie bywam za często. Podczas restaurant week wreszcie mogę zaszaleć. Juz nie mogę się doczekać spotkania z panem Rafałem, szefem kuchni. Zawsze wychodzi na salę porozmawiać, opowiedzieć o potrawach, chociaż na pewno jest zapracowany. To zdecydowanie moje ulubione miejsce w Sopocie, jeśli chodzi o knajpki fine diningowe.

3 miesiące
- 4 21
Twoja opinia

Zmień treść

Na co dzień ceny są tam dość wysokie, co zrozumiałe, bo jakość świetna, więc nie bywam za często. Podczas restaurant week wreszcie mogę zaszaleć. Juz nie mogę się doczekać spotkania z panem Rafałem, szefem kuchni. Zawsze wychodzi na salę porozmawiać, opowiedzieć o potrawach, chociaż na pewno jest zapracowany. To zdecydowanie moje ulubione miejsce w Sopocie, jeśli chodzi o knajpki fine diningowe.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 13:20
  
  Zważywszy, że w Sopocie jedyne... ;)
  
  3 miesiące
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 15:06
  
  Zapomniałeś jeszcze dopisać o wspaniałym wystroju i ujmującej atmosferze, bo to zawsze jest w takich reklamach.
  
  3 miesiące
  - 12 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 16:47
  
  Wcale, ale to wcale
  
  Nie widać, że to krypto-reklama. xD
  
  3 miesiące
  - 9 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie widać, że to krypto-reklama. xD
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 17:35
  
  Ja tez uwielbiam to miejsce
  
  Chociaż w zeszłym roku podczas restaurant week porcje były bardzo małe i się nie najedliśmy. Tym razem, na wszelki wypadek, bierzemy jedna porcje więcej do podziału. Ale i tak fajnie, że nie tylko takie obiadownie jak Spożywczy biorą udział w restaurant week, ale tez restauracje z górnej czy najwyższej półki, jak Mariacka czy Fisherman. Odwiedzę obie na pewno
  
  Solveig
  3 miesiące
  - 1 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Chociaż w zeszłym roku podczas restaurant week porcje były bardzo małe i się nie najedliśmy. Tym razem, na wszelki wypadek, bierzemy jedna porcje więcej do podziału. Ale i tak fajnie, że nie tylko takie obiadownie jak Spożywczy biorą udział w restaurant week, ale tez restauracje z górnej czy najwyższej półki, jak Mariacka czy Fisherman. Odwiedzę obie na pewno
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-09 20:12
  
  Wolę jeść w spokoju i rozmawiać z dziewczyną
  
  Nie chcę żeby ktoś wychodził z kuchni i nas zagadywał
  
  3 miesiące
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie chcę żeby ktoś wychodził z kuchni i nas zagadywał
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-10 08:44
  
  Zarobiłeś za spamowanie 2 zl?
  
  Ryby takie jak wszedzie z tym ze 50% drożej. Wystarczy przejsc sie 200metrow dalej. Taniej
  
  3 miesiące
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ryby takie jak wszedzie z tym ze 50% drożej. Wystarczy przejsc sie 200metrow dalej. Taniej
  Regulamin dodawania opinii