- 1 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (131 opinii)
- 2 Gdzie można grillować i zrobić ognisko? (10 opinii)
- 3 Grill wege: 7 bezmięsnych propozycji (89 opinii)
- 4 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (40 opinii)
- 5 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (33 opinie)
- 6 Trójmiasto w przewodniku Michelin (76 opinii)
Smaki świata na Jarmarku św. Dominika. Co zjeść?
Turecki börek, litewski kwas chlebowy, hiszpańskie churros, belgijskie frytki i inne specjały z różnych zakątków świata zjemy na Jarmarku św. Dominika. Oczywiście nie brakuje też polskich biesiadnych kulinariów, które w towarzystwie piwa wciąż są najpopularniejszym jarmarcznym wiktuałem. Wpływu upałów na jedzenie bać się nie powinniśmy - Sanepid uchybień na straganach nie stwierdza.
Kulinarnym evergreenem jest swojskie jedzenie biesiadne, które prawdopodobnie nigdy się jarmarkowiczom nie znudzi. Kramy z golonką, szaszłykami, bigosem i karkówką znajdziemy m.in. na Pańskiej i Szerokiej oraz Targu Węglowym . Wiktuały podgrzewane są na wielkich patelniach, a do mięs można zamówić opiekane ziemniaczki i warzywa, m.in. pieczarki. Taki zestaw jest na pewno sycący, ale wcale nie tani - za 300-gramową golonkę zapłacimy 33 zł, za każdy dodatek po 10 zł. Pragnienie ugasimy piwem - za szklankę o pojemności 0,4 l zapłacimy 8 zł albo litewskim kwasem chlebowym lanym z beczki.
Taniej będzie zamówić wielką pajdę chleba pszenno-żytniego ze smalcem za 5 zł. Ale uwaga, jeśli skusimy się na kiszonego ogórka i smażoną cebulkę dopłacimy kolejne 3 zł. To wciąż mniej niż za zapowiadaną przez organizatorów kulinarną nowość - pajdę z masłem i miodem. Według cennika na jednym ze straganów na Zielonym Moście ma ona kosztować aż 12 zł. Istnieje jednak tylko wirtualnie. Choć widnieje w ofercie, sprzedawczynie o tym specjale nie słyszały. "Nikt o to nie pyta" - usłyszeliśmy.
Pytają za to o alzackie podpłomyki (6 zł), tureckie placki börki nadziewane serem (10 zł), węgierskie langosze z serem i śmietaną (11 zł) i słodkie kominki kurtosze (10 zł), czy belgijskie frytki (10 zł). Specjałów z różnych zakątków świata nie brakuje przede wszystkim na straganach przy Szerokiej. Jak mówią sprzedawczynie, handel idzie nieźle - szczególnie hiszpańskie pączki z cynamonem i cukrem, czyli churrosy (10 zł) cieszą się sporą popularnością. To jedna z nowości jarmarku.
Kto szuka ciekawostek, może wybrać się na koniec ul. Grobla IV , gdzie Węgrzy sprzedają bakalie i suszone owoce. Z tych drugich ulepili nawet spektakularnego krokodyla, którego sprzedają na wagę (20 zł za 100 gramów). Po sąsiedzku znajdziemy ladę chłodniczą z owocami w czekoladzie (9 zł). Przy Pańskiej kupimy też chałwę dla diabetyków, a przy Szerokiej polskie wina z przeróżnych owoców, m.in. z jarzębiny, aronii, dzikiej róży czy czarnego bzu. Furorę wśród dzieciaków robią zakręcone frytki na patyku - na końcu Szerokiej sprzedawane są w kilku smakach za 7 zł.
Wpływu upałów na wystawiane na straganach jedzenie bać się nie powinniśmy. Sanepid, który kontrole na jarmarku przeprowadza codziennie, zapewnia, że wszystko jest w porządku. Katarzyna Maksymiuk, p.o. kierownika oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku powiedziała nam, że dotąd żadnego mandatu inspektorzy nie wystawili, a drobne uchybienia na niektórych stoiskach, które pojawiły się pierwszego dnia imprezy, szybko zostały dopracowane.
Jarmark św. Dominika potrwa do 19 sierpnia.
Wydarzenia
Opinie (134) 3 zablokowane
-
2018-08-01 16:34
Jedzonko na Jarmarku (2)
Dobre se. Trzeba mieć dobrze portfel wyochany, żeby dobrze zjeść.
- 8 3
-
2018-08-01 17:02
Codziennie jem na Jarmarku i to po korek (1)
Z rodziną (5 osób) wydaję codziennie około 300 zł. Stać mnie. Będę tak robił do końca jarmarku, bo lubię.
- 5 2
-
2018-08-01 17:22
Życzę zdrowia.
- 5 0
-
2018-08-01 16:36
Gofry z paprykarzem szczecińskim i nutellą na Tkackiej, biją wszystko na głowę. Ja jeszcze proszę o prażoną cebulkę i myślę, że jest to najlepiej zainwestowane 15zł. Zdrowo, smacznie i niedrogo.
- 7 4
-
2018-08-01 16:10
10 pln za frytki? (1)
Durnie
- 25 1
-
2018-08-01 16:28
Zmień pracę, weź kredyt, sprzedaj obraz.
- 2 1
-
2018-08-01 15:58
Szaszłyk za 68 zł :D (1)
Mój Kolega Gdańszczanin kilka lat temu zamówił przyzwoity szaszłyk. Cena jedyne 68zł :D
- 20 2
-
2018-08-01 16:26
Norweg zje i będzie opowiadał u siebie, że tanio było.
- 8 1
-
2018-08-01 16:24
Taaa
I ten placek z ciasta na pizze .Koszt to ze 30 grosiszy a cena 10 zł.....1000% przebitki a jelenie kupują i sie zachwycają jak frajer z budki ich dyma ha ha
- 22 1
-
2018-08-01 16:23
Sanepid
Instytucja zbędna i łapówkotwórcza
- 16 2
-
2018-08-01 16:07
gwarancja rzadkiego sr....generalnie
- 20 1
-
2018-08-01 15:37
Złoty szaszłyk (1)
szaszłyk 9-15zl / 100gram = 90-150zl za kilogram
A i tak większość to warzywa- 23 0
-
2018-08-01 15:48
Czyli wege?
- 5 0
-
2018-08-01 15:39
Hit to frytki za 10 zeta (100g)
- 25 1
-
2018-08-01 15:29
Paluch z serem
Tylko paluch z serem na ciepło, są w tym roku?
- 18 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.