- 1 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (22 opinie)
- 2 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (110 opinii)
- 3 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (246 opinii)
- 4 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 5 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
- 6 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
Dziś Święto Hot Doga. Gdzie zjemy ten parówkowy przysmak w Trójmieście?
To jedna z najprostszych potraw, jaką można wymyślić. Chyba każdy mięsożerca jadł go chociaż raz w życiu. Króluje na stacjach paliw, w osiedlowych sklepach i na przyjęciach dla dzieci. Jest bohaterem memów i maskotką. Kiedyś był szybką, dość ubogą w składniki przekąską, dziś występuje w przeróżnych wersjach, zależnych tylko od inwencji kucharza. Jakimi hot dogami raczy nas trójmiejski street food?
Fast food w Trójmieście
W Polsce hot dogi nie cieszyły się nigdy tak dużą popularnością. Co prawda, pojawiły się dość wcześnie, bo ich pierwszymi imitacjami (razem z zapiekankami) zajadano się jeszcze w PRL-u, w połowie lat 80. Niestety, z racji problemów z dostępnością mięsa sprzedawane były z farszem pieczarkowym.
Promocje na lato. W tych lokalach zjesz i wypijesz taniej
Z biegiem lat ta parówkowa przekąska przeszła długą drogę - dłuższą niż najdłuższa stworzona do niego bułka - i z szybkiego, prostego dania stała się polem do popisu dla wielu szefów kuchni. Dziś hot dog to już nie tylko parówka, bułka i sos. Danie ma wiele odmian (także wegetariańskich) i serwowane jest z całą masą dodatków. W jakich niebanalnych wersjach smakowych zjemy hot dogi w Trójmieście?
Doggy Style Hot Dog: hot dogi z CBD
W przestrzeni stoczniowej na terenie scrapYard znajduje się punkt Doggy Style. Serwowane są tu hot dogi w kilku wariantach smakowych: klasyczne (17 zł), meksykańskie - z szarpaną wieprzowiną, polskie - z białą kiełbasą czy wege (19) zł.
Lody, gofry, frytki i zapiekanki. Sprawdziliśmy ceny nad morzem
Zjemy tu również znacznie bardziej nietypowego hot doga - z CBD. Składa się on z zielonej parówki, zawierającej olej CBD, salsy ogórkowej, majonezu oraz autorskiej posypki z suszu konopnego (zawierającej CBD i dopuszczalne ilości THC). Ma ona podkreślać specyficzny smak konopi.
Hot Bear Fusion Hot Dogs
Dla jednych szybka przekąska, dla innych cel podróży do IKEA. Dla Hot Bear hot dogi są potrawą, która pozwala na łączenie wyjątkowych smaków i rozwijanie kulinarnej wyobraźni. W lokalu przy ul. Świętego Ducha serwowane są buły w nieszablonowym wydaniu, m.in. z kaczką i kimchi, policzkiem wieprzowym duszonym w winie, wędzoną kiełbaską i karmelizowanym ananasem w muscovado albo z kaszanką - do wyboru do koloru.
Wszystkie hot dogi serwowane są w ręcznie wyrabianych, maślanych bułeczkach z czarnuszką, a ilość składników jest proporcjonalna do rozmiaru bułki, więc nie ma obaw - tym da się najeść. Ceny od 21 do 33 zł.
Hot dogi z rybą, corn dogi i bratwursty
Dla szefów kuchni ten parówkowy przysmak stanowi dziś nie lada pole do popisów. W restauracji Kuby Wojewódzkiego Niewinni Czarodzieje TrzyZero zjemy hot doga z dorszem w cieście BUH z sosem remoulade, marynowanymi grzybkami shimeji i cebulką. Cena takiej buły to 39 zł.
Hot dog doczekał się rodzeństwa, a mianowicie corn doga, czyli parówki w cieście podawanej na patyku. Danie to początkowo popularyzowano w stanie Teksas, aktualnie ma już ok. 79 lat i jest stałym "bywalcem" zlotów food trucków w Trójmieście.
Specyficzny rodzaj buł z kiełbasą zjemy w Salucie. Gdyński pub i drink bar serwuje bratwursty: grillowaną białą kiełbasę w ciabacie. Serwowane są tu w trzech wariantach: klasycznym - wurst, bekon, pikle, prażona cebula, sałata i majonez musztardowy (25 zł), na ostro - z salsą jalapeno i sosem koktajlowym (23 zł) oraz "na grubo" - ze smażonym serem, bekonem i sosem tatarskim (28 zł).
A gdzie waszym zdaniem w Trójmieście podają najlepsze hot dogi? Jeśli macie swoje ulubione miejsca, podzielcie się nimi w komentarzach.
Miejsca
Opinie (129) ponad 10 zablokowanych
-
2022-07-04 22:32
Mega hot dog
Tylko w xl burger we Wrzeszczu o 4 rano. Trzy parówki surówki keczup. Ratował życie nie raz.
- 8 3
-
2022-07-04 18:36
(5)
Ja pamiętam smak Hot Dogów w okolicach dzisiejszego infoboxu. To byli wczesne lata 2000. Buła, parówki, surówki... Niepowtarzalny smak i klimat. Czasami nie dało się ich zjeść, jednakże kiedy szedłem po spożyciu brandy, apetyt sprzyjał bardziej.
Pozdrawiam nostalgicznych Gdynian.- 23 1
-
2022-07-04 22:22
O tak! I te emocje czy zdaza zrobic przed przyjazdem nocnego :D
- 4 0
-
2022-07-04 20:20
(1)
To byli , to byli , a raczej to było !
- 0 1
-
2022-07-04 21:04
Przepraszam
- 1 0
-
2022-07-04 18:50
tak samo przy pomniku harcerzy (1)
dwie, a nawet trzy parówki
- 12 1
-
2022-07-04 19:01
Tak :)
- 3 1
-
2022-07-04 22:04
Dla mnie sztosem były hot dogi z food trucka Scoobnij, ale jakoś ich nie widzę na żadnych zlotach. Może się zamknęli? I pyszne były na rogu Rajskiej i Podwala, koło Hali.
Za parówkami nie tęsknię. Kiełbaski są spoko, ale już brakuje mi pszennej bułki. Wszędzie tylko maślane.- 1 8
-
2022-07-04 19:40
Pleśniawki (3)
Zawsze po hot dogu, czyli żarciu na mieście, nam całą japę pleśniawek.
- 2 21
-
2022-07-04 20:42
Pomyśl raczej z kim się zadajesz. To nie hot dog. (1)
- 20 0
-
2022-07-04 21:59
dokładnie, to nie od tej parówki
- 19 0
-
2022-07-04 19:51
Czego?
- 2 1
-
2022-07-04 21:45
Hot dog z pieczarkami i cebulą
Są dzis gdzieś takie?
- 3 2
-
2022-07-04 20:19
(1)
Jak można zjeść gorącego psa? Już wolę coś z zieleniny
- 2 10
-
2022-07-04 21:01
ateiści w chinach
jedzą, gotują jeszcze żywe,
- 1 2
-
2022-07-04 21:00
Najlepsze hot dogi są u szwagra na pętli autobusowej w oliwie
- 12 1
-
2022-07-04 20:12
(2)
Hod dog tylko w domu . Dobra bułka i przede wszystkim parówka premium . Nie jakaś z biedronki gdzie zawartość parówki to soja i mielone skóry z kurczaka .
- 5 2
-
2022-07-04 20:53
Soja i mielone skory? To calkiem przyzwoicie, a w jakiej proporcji?
- 5 4
-
2022-07-04 20:40
Uuuuu, ale to jest hod!
- 3 1
-
2022-07-04 17:31
Hot dog zawsze był w cenie zapiekanki dużo tańszy od kebaba (3)
Ale ceny 20-30 zł... Za parówkę w bułce? To chyba artykuł o tym które lokale omijać...
- 29 1
-
2022-07-04 18:36
Tyle, że ten za 20 zł jest conajmniej 2 razy większy od tego co dostaniesz w ikei czy innej żabce. (2)
- 2 14
-
2022-07-04 19:32
A na wuja komuś wielki hot-dog, to ma być fajna przekąska, a dziadowski obiad.
- 13 2
-
2022-07-04 18:58
Jeżeli jest 2x większy to powinien kosztować max 4zl
- 14 2
-
2022-07-04 18:03
Bar Champion przy wyjściu z przystanku osobowego Żabianka SKM. (1)
Tam to dopiero pyszne hot-dogi mają.
- 3 6
-
2022-07-04 19:31
To tam gdzie byly takie z 2 albo 3 parowkami kiedys?
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.