W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy bistro Śliwka w kompot w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o Zafishowanych w Gdańsku. Za dwa tygodnie w środę opiszemy restaurację Open Kitchen w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
, roi się od restauracji, pubów i kawiarni. Zawsze pojawia się dylemat, które miejsce wybrać, aby zjeść solidny, smaczny i niezatrważająco drogi posiłek. Ile razy się zawiedliście? Zapewne nie raz i nie dwa. Podobnie jak my, dlatego każda kolejna recenzja sopockiej restauracji budzi w nas obawy. Chcemy polecać dobre i przede wszystkim smaczne miejsca, do których z przyjemnością wrócicie. 
2023-09-18 16:34
18 lipca 2023 zawitaliśmy do w/w lokalu w Sopocie,po opiniach w necie nastawiliśmy się,że może trzeba będzie poczekać w kolejce na stolik przed lokalem i też tak było,czas oczekiwania ok.30 minut.Na przystawkę zamówiliśmy odymionego tatara w kwocie 49 zł-jeden z lepszych o ile nie najlepszy jakiego jedliśmy,po prostu poezja,z zup zamówiliśmy chłodnik z botwinki i truskawek w kwocie 32pln-ciekawe połączenie smaków,lepszy chłodnik jedliśmy w Bachledówce w Czerwienne,ale tamten był z kiszonych buraków-poezja;ten dobry z plusem a cena powinna być trochę mniejsza w granicach 25-26 zł.Na danie główne zamówiliśmy żeberka BBQ bodajże 69zł,karkówka 48 lub 49 zł oraz bułeczki Dao z szarpaną wołowiną oraz wieprzowiną w kwocie trzydzieści parę zł dokładnie nie pamiętam.Żeberka petarda,mięsko odchodzi od kostek idealnie a smak zniewala,karkówka bardzo dobrze zamarnowana,danie dobre ale myślałem,że będzie większy szał,bułeczki bardzo dobre,napewno zamówiłbym raz jeszcze .Piwo śliwkowe swojej receptury bardzo dobre,herbata a'la tea w formie na zimno lub gorąco,ja wziąłem na gorąco jest to mieszanka owoców,bardzo dobra pozycja w kwocie ok 20 zł.Pod wieczór wróciliśmy tam na kolejne dwa tatary!napewno tam wrócimy,bo napewno chcielibyśmy jeszcze kilka potraw tam spróbować.
2021-05-25 22:13
Jedzenie perfekcja obudziło wiele uspanych kubków smakowych ,nie byłem mocno głodny a z tależa zmiotłem dorsza w momencie ,a obsługa , życzę każdemu pracodawcy takich pracowników.Pozdrawiam i polecam.
2016-12-13 23:25
jedzenie za ostreeee
2016-06-15 09:25
Jak wiadomo są gusta i guściki. Jestem stałym klientem Śliwki i po ilości osób tam konsumujących widać na 1rzut oka gdzie jest dobrze. Najbardziej oblegana knajpa ze względu na relację ceny do jakości.
Co do mało obiektywnej oceny przez "pseudo-Gesslerów" powiem tak do pizzy oliwę można poprosić kelnera, można też zamówić keczup haha
Co kto lubi.
A z rabatowanie przez kelnera rachunku to znaczy, że zna się na swojej pracy i wie, że jeżeli są jakies niedociągnięcia należy nie zrażać gości. Po to żeby wrócili. Więc na plus.
Recenzent pewno z "Warszafki"
Pozdrawiam i polecam Śliwkę
2016-09-27 14:52
W zeszłym roku mielismy tak imprezę firmową, 90% ludzi miało zatrucie pokarmowe, przelezeliśmy dwa dni w domu nie wychodząc z toalety. I nie było to zatruci alkoholowe. Napisaliśmy do nich, bo nie chcieliśmy robic dymu to dostaliśmy odpowiedz, ze wszystko maja swieze i to na pewno nie u nich sie zatrulismy.. ŻAL. Do tej pory jak tak przechodzę to mam mdłości
2016-06-15 18:47
2016-06-16 13:15
zbyt dużo tam klientów, żeby od razu każdą pozytywną wypowiedź taktować jak pracownika
2016-06-16 07:11
odpowiedni sznurek ;)
2016-06-15 16:01
W sliwce leży obsługa. Raz jeden kelner nie te dania, które zamówiliśmy. Pomyliło mu się, bo zamówienia nie zapisał. Innym v razem kelnerka zapomniała o tym, że w ogóle zamówiliśmy cokolwiek, a na pytanie o grzane piwo, odpowiedziała, że"nie ma, bo zepsuła się mikrofalówka";)
2016-07-22 17:18
W sliwce nie ma i nigdy nie było mikrofali, pozdro od pracującej od roku ...
2016-06-15 19:59
A to akurat nieprawda. Nie ma i nigdy nie bylo w sliwce ani jednej mikrofali ;)
2016-06-15 23:13
2016-06-18 09:49
Chodzę tam regularnie i jestem zachwycona, jak restauracja z oceną 3 może mieć zawsze kolejkę ludzi oczekujących na stolik? wpadki zawsze się zdarzają ale managerowie lub kelnerzy zawsze wychodzą z twarzą i dbają o wzorowy poziom obsługi gościa. Oby tak dalej! :)
2016-06-17 10:35
macie tyle pojęcia o smaku, co geslerowa o spawaniu. poczytam za to komentarze, gdzie znajduje się rpawdziwwa wiedza
2016-06-15 20:05
Jak mozna ocenic na 3.0 restauracje, w ktorej prawie nigdy nie ma wolnych stolikow? To chyba oczywiste, ze skoro ludzie wala tam drzwiami i oknami, to mozna tam zjesc na 5+! Sama jestem stala klienta i nigdy nie wyszlam niezadowolona! A sytuacja z ubrudzona foremka od ciastka - uwazam, ze kelner zachowal sie bardzo profesjonalnie! Mogl powiedziec przeciez, ze to normalne ze foremka moze sie ciastem ubudzic, nie przesadzajmy, nie oczekujmy niemozliwego! sliwka to super miejsce! Polecam kazdemu! Niesamowita domowa atmosfera i mega pozytywna ekipa! :)
2016-06-15 20:22
W Gdyńskim Ankerze, też trudno znaleźć wolny stolik. A jedzenie tam to nagorsze syf, a kolesie dowożący pizze z boku knajpy i palący z nimi fajki kucharze (nazwa na wyrost) dopełniają obrazu syfiastego miejsca. A jednak miejsce, Urząd Miasta robi to że codziennie jest nowy klient wiec jest pełno. To samo w Śliwce, Monciak i wszystko jasne :)
2016-06-17 09:56
Dokładnie, to jest Mocniak, gdzie tysiące turystów się przewalają co dziennie, wiec to oczywiste że nawet smażone gó*no patyku będzie miało kolejkę jak za PRL. Żaden Sopocianin tam nie wjedzie bo wie jakie syfy tam podają, mrożony tatar z biedronki za 30 złoty, dziękuje postoje.
2016-06-15 22:36
Dokladnie
2016-06-16 10:43
Często zerkam na Wasze opinie i sądziłem że jesteście obiektywni widzę już ze się myliłem... SERIO Gdynia - Dobra opinia a niedobre jedzenie brak ludzi KONTRA śliwka w kompot - dobre jedzenie ludzie się nie mieszczą bardzo zła opinia?? jest jeszcze kilka takich przykładów w których sugerując się dobra opinią testu smaku nadziałem się na niesmaczne jedzenie... Niby nie działacie za opłatą to z czym z uprzedzeniami? Widać że sam opis jest bardzo anty i stworzony jako antyreklama tu nie trzeba być ekspertem drodzy redaktorzy TESTU SMAKU aby zauważyć to kłamstewko ciekawi mnie cel? kogoś chyba boli że w śliwce nie mieszczą sie goście takie to POLSKIE. A ja będę dalej jadał tą przekombinowaną ośmiornicę bo dla mnie ona smakuje jak te które jadałem we Włoszech...
2016-06-16 11:57
Popros test smaku o skreeny :) znajomy mowil ze podobno szef chcial im zaplacic za dobra opinie ale odmowili... niestety ale opinie na innych stronach potwierdzaja slaba jakosc kuchni
2016-06-16 18:53
Sam fakt że śliwka jako kedno z niewielu restauracji nie ma opcji oceny czy recenzji na swoim profilu facebook mówi już wystarczająco dużo. I żadne śmieszne wpisy managerów, wlaścicieli, kelnerów próbujących zdyskredytować jedyną nieprzekupną blogerkę z Trójmiasta nie zmienią faktu, że to słaba mocno zarobkowa kuchnia z fałszywym pseudo polotem w postaci kwiatków i świderków.
2016-06-16 13:30
ktoś tu raczej zapłącił za złą opinię, niż chciał zapłacić za dobrą (a może włąśnie nie chciał ;))
Natomiast faktem jest, że na poczatku Śliwka była bardziej wyrafinowana, ale nie straciła ąż tak dużo, żeby dać 3... Co więcej problem z zamówieniami to standard każdej knajpy w Sopocie w sezonie, bo brak ludzi do pracy = niedoświadczenie w obsludze. Niestety tak jest wszędzie, we Włoszech, Hiszpanii, Francji, Anglii czy Niemczech
2016-06-16 18:29
To nie brak obslugi tylko sposob w jaki jest traktowana przez przelozonych wplywa na ich prace..... do tego brak doswiadczenia bo zatrudniaja samych studentow zeby zusow nie placic
2016-06-16 13:57
wiadomo, że do śliwki chodzi się tylko i wyłącznie na browara, wystarczy wejść na ich FB i zobaczyć imprezowe galerie i to gimnazjum, które urządza tam sobie bifory. Test smaku trochę "zaszalał" tą recenzją umieszczając to miejsce w pośród restauracji... bo to przecież nie jest restauracja.
2016-06-16 18:42
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy