W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Tesoro 
w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o A la française w Gdańsku. Recenzje publikowane są co dwa tygodnie w środę - następnym razem opiszemy nasze wrażenia z restauracji Główna Osobowa w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
2015-09-10 07:33
Tesoro expres -pizza okropnie tłusta,zwracalismy kilka razy uwage,bez powodzenia? Dlatego nie zamawiamy . Tesoro omijamy bo brak tam dbałosci o klienta ,atmosfera i obsługa jak w barze ,szybko i bez usmiechu. Porcje duze ,niektore dania ok.
2015-09-09 20:29
To prawda, że jeden stolik obsługują trzy osoby, ale każda dokładnie wie co ma robić. A jedzenie jest absolutnie bezkonkurencyjne!!!
Przy okazji pozdrowienia dla cudownego śpiewającego mistrza pizzy z "Tesoro Express":))).
Bardziej kameralnie jest w "Tesoro Express" z kapitalnym kucharzem śpiewającym włoskie przeboje!
2015-09-10 07:20
"To prawda, że jeden stolik obsługują trzy osoby, ale każda dokładnie wie co ma robić. "
No z tym, że nie zawsze. Kiedyś jadaliśmy tam z mężem często... i równie często obsługa zaliczała wpadki: a to nie przyniesiono nam wcale napojów mimo kilkukrotnego proszenia, a to przyniesiono (i policzono w rachunku) trzy piwa, choć zamówione było jedno, a to danie dla jednej osoby przychodziło znacznie wcześniej niż dla drugiej.... Ostatnio już tam nie jeździmy.
2015-09-10 07:15
Tesoro jeszcze kilka lat temu nie miało sobie równych jeśli chodzi o pizzę. Inne dania też były zazwyczaj świetne. Niestety ostatnio coś się popsuło - tak w kuchni jak i w podejściu do gości. Szkoda.
2015-09-09 07:22
Są dwie rzeczy.
Jedna to moda na kulinaria i wysyp wszelakich mędrców czy mędrczyń, druga zaś to powstające restauracje w których moda przegania rzetelność.
Odpowiadając na powód drugi, wydaje się że Tesoro idzie w dobrą stronę, bowiem wiele dobrych słów o tym przybytku słyszałem a i wydaje się że nuty smakowe naturalne zaczynają tam dominować nad sztuczkami z układaniem potraw na talerzu. Zatem smak jest tu nr 1 a że nie wszystko wszystkim smakuje, to już wyłącznie kwestia przyzwyczajeń.
Co do warunku pierwszego.
Akurat wczoraj udało mi się obejrzeć tak ca od połowy odcinek Hell's Kitchen.
Oczywiście wiem, że to produkcja telewizyjnego formatu itd ale pewne ruchy, pewne działania, styl pracy itd, nie są tu specjalnie wykonywane a takie po prostu jakie są. Program jest o tyle ciekawy, że pośród uczestników dominuje grupa tzw blogerów kulinarnych i widać, że wszelkie przemądrzanie się na stronach internetowych, nie ma zupełnie żadnego przełożenia do pracy i wykonywania potraw.
Pomyślałem więc o p. Beacie jak o bohaterze z filmu Poszukiwany, poszukiwana w którą to wcielił się Dobrowolski, kiedy żona (ta filmowa) z dumą oznajmiła gosposi - Mój mąż, z zawodu jest dyrektorem.
Tu autorka tych recenzji dokonała tegoż samego podejścia, uznając się za alfę i omegę (niezależnie od informowania o subiektywności) trójmiejskich lokali.
P.S. Wiosenny atak na bary nie zostanie niestety p. Beacie zapomniany, bo było to pełne obnażenie się tej postaci.
2015-09-09 11:15
Bohater filmu "Poszukiwany, poszukiwana" to postać grana przez p. Wojciecha Pokorę. W opisywanej scenie żona (Barbara Rylska), mówi słowa o mężu (Jerzy Dobrowolski) do gosposi (Wojciech Pokora). :)
2015-09-10 06:43
Czytanie z zrozumieniem.
Akurat dało się odczytać z tekstu, że chodzi nie o głównego bohatera filmu a bohatera jednej z kolejnych scen.
2015-09-09 19:16
trafiłam tam niedawno przypadkiem:
* lokal niewielki, wystrój minimalistyczny, w moim typie
* pizza przepyszna
* no i obsługa jakiej szukać ze świecą - przemili, przeuroczy panowie
teraz już będę już wpadać częściej
2015-09-10 06:38
Uważaj zatem żebyś nie wpadła, skoro tak cię ci panowie zauroczyli.
2015-09-09 07:02
co do obslugi w restauracji zgadzam sie w 100%, ja bym nazwal "przypadkową" ale obsluga niestety w 90% restauracji Sopotu i Gdanska taka jest. Co do samych dan wszystkich oczywiscie nie skosztowalem ale pizze maja calkiem smakowita. od czasu do czasu tam wpadam - kwestia gustu. Ja wole ciasto do pizzy troszke grubsze i wypiekane w blaszce- i takie wlasnie tu jest. Dla mnie pod tym wzgledem super :) co do cen - a gdzie jest tanio? skoro zarobki mamy polskie a ceny w sklepach europejskie- polprodukty nieco kosztuja a trzeba nieco zarobic-rozumiem :)
2015-09-10 04:42
Pieprzyć się z fugą, obrazkami i serwetkami , a później zatrudnić obsługę typu idź stąd. Nie pojęte. Jestem z Gdańska, a jeżdżę zjeść do Gdyni , bo biją Gdańsk na łeb jakością obsługi i prodikctu i o dziwo ceną.
2015-09-09 09:53
kurczak 3,2zł/kg w hurcie, mąka 0,87zł/kg w hurcie, sałata 0,7 pomidory 1,8 itd
W tym barze marża sięga 400% jeśli nie więcej. I to jest chore ale bardzo cenne dla konsumentów bo jedzą w domu częściej i zdrowiej.
W Polsce mamy deflacje ceny produktów spożywczych spadają stale w skali roku o 3 do 15%. W wypadku nabiału nawet o 30% do 50%. Ale w knajpach standard nic się nie zmarnuje.
2015-09-09 23:11
To jedyna, prawdziwa restauracja włoska w Trójmieście. Super atmosfera, sprawna obsługa i pyszne jedzenie.
2015-09-09 22:04
obsługa sprawna i bezproblemowa moim zdaniem. Pyszny makaron z owocami morza i pizza Vegetariana - nietłusta i zawsze smaczna. Chodzę od lat i już się przyzwyczaiłam do tego harmidru
2015-09-09 18:50
Chodzę tam kilka, kilkanaście razy w roku. Dania nie zawsze mi smakują, może nie zawsze trafiam w swój gust z zamówieniem, ale biorę je z ciekawości i czasem z braku wyboru, ponieważ jestem wegetarianką. Nigdy nie skarżyłam się na obsługę. Kelnerzy się zmieniają, ale myślę, że wynika to z tego, że jeśli ktoś z nich przechodzi z wolnymi rękami koło kuchni i stoi gotowe danie dla innego kelnera, to ten pierwszy bierze i podaje. Dbałość o szybkość obsługi na miarę slow food. Brawo. Uważam, że to świetna knajpa, podobna do knajp we Włoszech. Tam też bywa harmider, zamieszanie kelnerskie i pełen luz. Lubię miejsca, gdzie kelner nie czuje się moim służącym. Moje wydane 100 złotych nie świadczy o tym, że jestem kimś lepszym i należy mi się kłanianie w pas. Wolę powiedzieć "kiedy ta moja pizza, bo umieram z głodu, kochany" i usłyszeć "już lecę, kochana, a tymczasem zjadaj ten chlebek z koszyka". To bardzo dobra knajpa i czas, żeby Polacy nabrali trochę luzu.
2015-09-09 21:25
I tak i nie, bo gdzieś ta granica luzu istnieje. Jest tam napis "szacunek dla innego człowieka" (aby nie napisać - klienta). Jestesmy w kulturze polskiej, środkowowschodnioeuropejskiej, a nie śródziemnomorskiej.
2015-09-09 21:07
Dla mnie cudowne miejsce z niepowtarzalną atmosferą. Jedzenie pyszne i przemiła obsługa. Chodzimy tam od początku powstania Tesoro i napewno będziemy. Polecam 😃
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy