W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy Neighbours Kitchen na Szafarni 
. W ubiegłą środę pisaliśmy o gdyńskim bistro Bliżej, za tydzień w środę opiszemy nasze wrażenia z restauracji Browar Miejski Sopot (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
2015-01-28 11:47
Na początku chodziliśmy z mężem do "neighboursów" dość często. Ale po ostatnich dwóch bardzo niemiłych wizytach więcej tam nie zjemy.. Raz dostaliśmy kawałki szkła w mięsie.... Zdarza się, choć nie powinno, bo to niebezpieczne. Spróbowaliśmy jeszcze raz, zamówiliśmy hamburgera, zwykle był atrakcyjnie podany, przystrojony grillowanymi warzywami, w klimacie zdjęć powyżej, my niestety dostaliśmy ordynarną gołą "bułę" z małą ilością sosu, z mięsem już nie siekanym jak było kiedyś, tylko po prostu mielonym, bez dodatków.. Ale to jest jeszcze do wybaczenia, każdemu zdarza się przecież gorszy dzień.. wybaczylibyśmy gdyby nie obsługa, szczególnie młoda Pani, blondynka, gdy zwróciliśmy jej delikatnie i humorystycznie uwagę, potraktowała nas obcesowym tekstem pt.: "a co się tak czepiacie, warzyw nie ma, skończyły się, dajcie Państwo spokój" ... poczułam się głupio, a maniery kelnerki? Rodem z PRLowskiego baru mlecznego.
Drodzy sąsiedzi... zawiedliśmy się, niestety! :( Mam tylko cichą nadzieję że (szczególnie) obsługa kelnerska się poprawi i będziemy mogli znowu do was wpadać. Ale na razie nie polecam!
2015-01-28 19:43
warzywa wyszły, to nie podali.
powinniście się cieszyć, że mięso w bułce jeszcze było.
A że mielone? Trzeba było trochę objętość zwiększyć różnymi dodatkami, żeby dla innych też starczyło.
2015-01-28 13:17
Zmienił się tam szef kuchni to pewnie dlatego.
2015-01-28 10:17
Porcje spod mikroskopu, a ceny z kosmosu! I za co te ceny? 49 zł za dwa krążki polędwicy?? Jeśli nawet miałyby łączną wagę 100 gram, w co wątpię patrząc na zdjęcie, to wychodzi na to, że chcą nam wciskać poledwicę w cenie 490zł za kilogram! Tyle to kosztuje CAŁA stu kilowa świnia przemysłowa najniższej jakości, którą właśnie podali na talerzu, bo innych nie kupują, aby nie przepłacać, a nawet eko-wieprzowinę kupi się za 800-1000, czyli CAŁĄ świnię, a nie 2 kilogramy polędwiczki za 980zł wg tej jadłodajni i zdzierskich cen przy porcji dla niemowlaka.
2015-01-28 10:51
Zaraz ci napiszą hipstery mieszkające z mamą, że jesteś cebulakiem:) i byś chciał się nażreć jak świnia:), światowcy co u kolegi ze zmywaka byli na weekend w Londynie (nocleg na podłodze, a lot za 50 zł kupiony rok wcześniej).
Zabawne, jadłem w kilku krajach - normalne, nie luksusowe restauracje, w centrum, na zadupiach, na wsi, w hotelach, smakowało raz lepiej, raz gorzej, ale słowo honoru nigdy za tak duże pieniądze, oczywiście odnosząc do konkretnego kraju, nie dostałem takiej mikroskopijnej porcji...co więcej za te same pieniądze co w tej knajpie już nawet bym dobrze zjadł w innych krajach, gdzie ludzie lepiej zarabiają.
2015-01-28 11:12
lubię zjeść smacznie i tak, by czuć się najedzonym, a jednoczeście nie czuć się wydymanym w d**ę (z kolei hipstery to lubią) z powodu ceny... ale tak tu smaka nabrałem z tych komentarzy, że na wiosnę sprawię sobie na początek taką 50kg eko świnkę i upiekę w całości nad ogniskiem, by się nażreć jak świnia! Zapraszam "Test Smaku" na ocenę. Za pewne żadna knajpa nie da rady sprostać i smakowi i cenie potrawy, bo będzie smacznie i tanio, a do tego z produktów najwyższej jakości, a nie z najgorszych jak wszędzie podają, by tylko zarobić na konsumencie, nie dając mu nic specjalnego w zamian!
2015-01-28 16:25
Zamiast piec, proponuję podzielić na porcje i upiec w stylu pierwotnym, tak jak się to robi np na Nowej Zelandii i nie tylko.
Kopie się głęboki dół wrzuca się dużo żaru, na to kładzie się gałęzie z liśćmi zielonymi (sporo), na to sporą brytfankę (najlepsze są stalowe jakie mają w zakładach mięsnych) załadowana poporcjowaną wieprzowiną ale i baraniną, szczelnie się ją okrywa folią, pokrywkami, nawet jakaś blacha płaska może być, na to worki jutowe (sporo, na to kolejna porcja gałęzi z liśćmi i zasypujemy ziemią by się nic nie dymiło. Po 4-5 godzinach rozgarniamy i mamy niebo w gębie. Nawet jesli ktoś zapomni posolić (mieliśmy już takie przypadki) to smak jest i tak wyśmienity. Wyżerka na 30 osób i więcej. Oczywiście zajmuje to sporo czasu przygotowanie ale ponoć slow-food święci triumfy?!
A wszystko za cenę max 4 zestawów jak wymienione w tekście.
W żadnej najlepszej i najbardziej modnej knajpie takie jedzenie nie zobaczycie.
2015-01-28 18:25
Dzięki.
Poczytam - nie znałem patentu.
2015-01-28 11:26
przyznaj się skąd przybyłeś i gdzie to pieczenie świni? w norze na Kowalach? ta świnka zajmie ci cały "salon z kuchnią". hahaha
2015-01-28 15:01
odnoszę wrażenie, że siedzi tu kilku nudzących się lamusów, co chwilę odświeżają i klepią to samo, broniąc swych naiwnych poglądów
2015-01-28 11:16
Racje
Sam już doszedłem do tego samego wniosku.
Ja planuję budowę wędzarni!
By jeść jak świnia! niezdrowe, rakotwórcze jedzenie.
2015-01-28 14:00
Jeżeli ktoś poskąpił na wyposażenie lokalu w podstawowe przedmioty typu głupie menu itd a proponuje jedzenie typu fine dining i nie ma o tym zielonego pojecie(nazwy pochodzą od Atelier gdzie nie używa sie laczenia) dodał do tego minimalizm potrawy(na talerzu prawie nic) a cena moim zdaniem nie adekwatna podroby sa bardzo tanie + patrząc na ten talerz(serca) takie danie mysle około 16zl niestety coraz więcej ludzi myli fine dining ze skąpstwem...
przykład piękny kotlet schabowy jakże popularny naprawdę tani do tego kilka ziemniaczków perfekcyjnie doprawionych(np pieczone) i pyszna sałatka z mixu salat i dresingiem 20zl i mysle ze takim daniem zmiotlbym ta restauracje bo wiekszosc ludzi chce nacieszyć oko ale również ZJEŚĆ jestem kucharzem wiem co mowie dodać kilka specjalow jak by ktoś chciał wyprawić jakaś kolacje dać mozliwosc np wybrania pozycji mamy bogate pomorze składnikow ludzie wykorzystajcie to :) pozdrawiam
2015-01-28 16:30
Bo to jest jak z hotelami, że otwiera się naprawdę drogie, zapominając że i w turystyce i gastronomii największe pieniądze robi się na obrocie a nie na kilku sztuczkach.
2015-01-28 11:19
Byłam ze znajomymi i ja trafiłam na bardzo dobre danie - kurczak, puree z pietruszki i nie pamiętam, natomiast burgery - nie smakowały, sałatka - taka sobie.
Knajpka fajna, spoko wystrój, nie było deserów już w piątek o 20 więc też słabo że kuchasz nie mógł nic wymyslec?
Duży minus brak karty - chociażby wydruk A4 przypięty do czegoś, siedząc nie widać co jest napisane na tablicy i trzeba podchodzić i stać i sie zastanawiać przy ladzie...
Duży potencjał, dania wyglądają ładnie, ale pamiętajcie o wygodzie klienta bo po to się idzie do restauracji i zostawia napiwek
2015-01-28 11:25
Jaki napiwek, komu i za co ?
Jest cennik ? Jest.
Czy jak naprawiasz samochód czy kupujesz buty albo ziemniaki to też dajesz napiwek? Pani na kasie w sklepie dajesz napiwek ?
Może niech właściciele lokali zaczną płacić swoim pracownikom taki pensje aby nie musieli być kelnerami i żebrakami w jednej osobie.
2015-01-28 11:29
właściciel dyma cie na śmieciówce, napiwki to czasami twoje jedyne źródło dochodu. znam lokale gdzie właściciel nic nie płaci za pracę, masz tylko napiwki ale za to spore 200-250 zł za 15 godzinna zmianę
2015-01-28 16:07
Masz wyraźne kłopoty z rozumieniem tekstu pisanego. Tu nie chodzi o to abyś był morzony głodem ale skoro za kilka plasterków czegoś tam płaci się cenę dwóch worków kartofli na giełdzie, to znaczy żeś oszukiwany na maksa.
Masz pretensje do kogo, do klientów że ci napiwków nie dają czy winieneś mieć do pracodawcy że ciebie kantuje.
Skoro nie masz szacunku dla swojej pracy to i nie masz dla siebie.
2015-01-28 15:33
Dewiza taka dla polaka :(
2015-01-28 11:38
Raczej to forma wolontariatu na którą godzi się osoba która chce to robić.
Gdyby nie było chętnych to jeden z drugim właściciel od razu by zaczęli normalnie płacić a tak przytulają sobie co miesiąc ładną kasiorkę.
A potem trzeba uprawiać żebraninę.
2015-01-28 11:34
Jak się dajecie dymać to tak macie.
Zamiast czytać g*wniane informacje na FB zacznijcie się solidaryzować skoro macie wymsrzone narzędzia do tego.
2015-01-28 12:03
Zastanawia mnie sens publikowania recenzji, które na portalu testsmaku.pl zostały zamieszczone bodajże na początku listopada i miały identyczną treść. Świadczy to o tym, że trojmiasto.pl idzie po najmniejszej linii oporu, korzystając - oczywiście za zgodą - ze starych tekstów kogoś innego. Działanie to jest dla mnie tym bardziej wątpliwie, że w Neighbour's Kitchen menu zmienia się średnio raz na miesiąc, więc czytelnicy portalu nie będą mieli już okazji zjeść większości opisanych w recenzji potraw. Rozumiem współpracę pomiędzy portalami, ale przydałoby się coś bardziej aktualnego.
Jeżeli chodzi o jedzenie, to jest doskonałe i wbrew pozorom - tymi małymi porcjami można się znakomicie najeść:)
2015-01-28 15:07
2015-01-28 12:08
i żur cmentarny ?
2015-01-28 06:12
Co mi tu z angielskim wszedzie?? To Polska ??
2015-01-28 07:47
A teraz prędziutko długopis w rękę i pisz donos do "organów", że doznałeś werbalnego gwałtu na języku.
2015-01-28 08:23
jest szkodliwe? W tym także dla Ciebie?
2015-01-28 08:34
Zamiast biadolić otwórz konkurencyjny lokal i nadaj mu polską nazwę. A ten, posiadający tak rażącą Cię nazwę, omijaj szerokim łukiem. W czym problem?
2015-01-28 08:41
w niczym. po prostu zwrócił uwagę, że nadawanie pretensjonalnych anglojęzycznych nazw zwykłej stołówce to wioska, i tyle.
2015-01-28 08:54
Jednak chodziło mi o coś innego - przywoływanie "ustawy o języku" i płacz, że mu Polskę odbierają jest zwyczajnie głupie. Taki zagrodowy patriotyzm to w moim mniemaniu też wioska.
2015-01-28 14:28
Jaka wioska. Może nie wiesz, ale Niemcy dużo bardziej dbają o ochrone swojego jazyka niż Polacy. Francuski minister, który na jakimś zjeżdzie w Brukseli zaczął mowić po angielsku prawie został przez prezydenta Francji zdymisjonowany.
Twoi przodkowie umierali za to, zebyś mógł mówic po Polsku.
2015-01-28 08:46
Np. "Zagroda wiejska Zdzicha"
"Kuchnia babci Marysi"
"Zapiekanki u Mariana"
"Karczma świński ryj"
itd.,itp................
2015-01-28 12:11
McDonald.
2015-01-28 10:57
mysle że np 'U Sąsiadów' lepiej by sie sprawdziła.
2015-01-28 11:16
albo - " U Sąsiadki" :)
2015-01-28 11:17
że w Polsce mówi się po polsku i pisze się po polsku. Jak Ci tak brak angielskiego, omijaj Polskę szerokim łukiem. W czym problem?
2015-01-28 13:26
który łapie się na nazwę a nie na ofertę. Matoł wpitzieli bułe z parówką albo z mielonym w jakiejś paszarni i myśli że światowiec.
2015-01-28 06:49
Nie piszą po Polsku, nawet Polskiemu, to nie idę, ale się spóźniłem :( dodam jeszcze, że pomysł z tablicą jest średni jeśli jest tylko ona. Przychodzi taki człek, stoi i czyta co by tu zjeść, pracownik pyta no cococo podać, wywiera presję, człowiek się stresuje, pyta co polecacie i tak się to konczy.... danie które pasuje nie klientowi a obsłudze i wrzody stresu u klienta ;)
2015-01-28 12:14
To co na zdjęciach bardziej mi przypomina pozostałości po jedzeniu. Kawałki cebuli, jakieś liście. Proponuję testować ludzkie jedzenie a nie jakieś tutusrutu
2015-01-28 14:22
2015-01-28 09:15
To gdzieś w UK?
Po angielsku się zamawia?
2015-01-28 14:23
Nie to Polak z Angli wrócił, 5 lat był i języka zapomniał
2015-01-28 09:39
Jak będę chciał oglądać dzieła sztuki to pójdę do galerii.
W restauracji chcę zjeść smacznie, zdrowo, podkreślam zjeść, nie obeżreć, choć i tak zostanę nazwany cebulakiem:)
Ceny widzę, że pod Skandynawów i Nazistów/Niemców.
Zatem powodzenia.
Póki co widzę, że dobrze wybrałem gotując w domu (a nie lubię), po iluś eksperymentach,, próbowania różnych restauracji w tym smutnym jak pi... mieście, wychodzi na to, że lepiej kupić kawałek zarąbis... j wołowiny na steki, upiec ziemniaki i zapić porządnym winem u siebie w domu i jeszcze zostanie sporo pieniędzy.
Podkreślam - powyższe nie wynika z biedy/sknerstwa.
2015-01-28 10:27
się w archeologa grzebiąc w zamrażarce ale są też miejsce(które znają ludzie którzy bywają), gdzie jest świeżo i smacznie. porcje są dopasowane do potrzeb człowieka który prowadzi aktywny tryb życia a nie skupia się tylko na obżeraniu się. zobacz na swoja oponę i odpowiedz sobie czy warto
2015-01-28 10:36
Ok
Nie chce mi się gadać z idiotami.
Sądząc po umiejętności czytania ze zrozumieniem to chyba nawet nowa matura była wyzwaniem, a analiza wyglądu mojej osoby i mojego zachowania to rozumiem, że zdolności nadnaturalne - wróżenie z kuli?
Świadomy to ty nie jesteś nawet swojej głupoty.
2015-01-28 11:21
jesteś żałosną osobą pewnie niańczony przez mamuśkę hipster po 30 roku życia.tylko naśladować
2015-01-28 11:32
Idiotą jest ktoś kto na przykład ma problem z czytaniem ze zrozumieniem, oczywiście zakładając, że nie ma kilku lat.
Hipsterami są raczej bywalcy takich miejsc, ja nim nie jestem w ogóle, mam koło 40 lat i mieszkam we własnym domu z ogrodem.
Reasumując:
Znów szklana kula podała ci nieprawdziwe informacji.
Próbuj dalej.
2015-01-28 11:49
z "ogrodami" pewnie nawet dostępne w mdm hahhaa
2015-01-28 12:32
Uwielbiają wszystkie okoliczne koty , piasek piaskiem ale trawką tez nie pogardzą by załatwić swoją potrzebę .
Stefan co tak kotem śmierdzi ?
Ogródek .
2015-01-28 12:55
2015-01-28 14:18
Noooo
Trzymam w nim takie przypadki bez mózgu jak wy.
2015-01-28 12:13
Walnij się tę szklaną kulą w głowę.
2015-01-28 13:20
byłam, zamówiłam kaczkę, mięso nie nadawało się do zjedzenia, jeden "wielki" kawałek gumy, więcej nie pójdę...
2015-01-28 13:15
Jak to się smak i gust zmienia pod wpływem kitowania w programach TV. Jeszcze niedawno takie ochlapane talerze wróciłyby do kuchni z opinią klienta, że to kucharz zwrócił po balandze.
2015-01-28 11:55
można było po Polsku, szkoda.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy