W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Toscana w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o gdańskim Familia Bistro. Za dwa tygodnie, w środę, opiszemy restaurację Mondo di Vinegre w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne i szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
w Sopocie, o której na początku nie chcieliśmy pisać i zostawić tę wizytę po prostu bez komentarza. Jednak po powrocie z Włoch stwierdziliśmy, że musimy opisać to miejsce. Przede wszystkim po to, aby dać wyraz swojemu ogromnemu rozczarowaniu i lekceważącemu podejściu do autentyczności.
2016-09-08 21:40
do wygrania 2x50zl bon w knajpie za kazde udosteonienie lub lajk posta. Pani beato! czekamy na niezapowiedziana, spontaniczna recenzje tego lokalu na lamach portalu!! na bank sie nie spodziewaja wizyty... czy beata dostala bon 1x500zl bezterminowo od restauratora przy okazji?
2016-09-07 12:47
Beata zapraszamy do Baru Kmar na Żabiance. Tam się stołuje normalne społeczeństwo, a nie elita pijawek żerujących na zwykłych ludziach w majestacie patologicznego prawa.
2016-09-08 18:27
Nie pluje do schabowca? Zartuje oczywiscie. Ale propozycja recenzowania baru mlecznego to tez zart. Mam dla ciebie rade chlopie. Zdobadz uczciwe wyksztalcenie, znajdz uczciwa prace. Bedziesz jadl uczciwie.
2016-09-07 08:53
Chyba we wiadrze. Bedac w tym roku w Weronie i w Bolonii w knajpkach w centrum patrzylam na ceny i kosztowal 3-4 euro.
2016-09-08 18:21
Fajnie tak pochodzic po knajpkach i ma ceny popatrzec :)
2016-09-07 08:57
...bo raczej między 6 a 8 no ale i tak taniej niż w w Toscana
2016-09-07 08:16
Jak widać kolejna włoska restauracja (okropnym, przereklamowanym miejscem jest też Tesoro) , która jest popularna nie wiadomo dlaczego, bo na pewno nie ze względu na świetne jedzenie.
2016-09-07 08:20
Tesoro jest super, nie gadaj.
2016-09-08 18:20
Nigdzie nie jadlem takiego beznadziejnego stejka
2016-09-07 08:34
Nie chcę być złośliwy, ale Tesoro to akurat symbol braku smaku Polaków. Otworzyli się wiele lat temu i zrobili karierę na włoskiej obsłudze. Tymczasem nie każdy Włoch nadaje się na szefa kuchni i Tesoro zawsze było tylko popłuczyną po dobrej włoskiej restauracji. Ku mojej radości sytuacja się zmienia i na zomato ocena leci na łeb. Widać ludzie podróżują, smakują prawdziwej włoskiej kuchni i jak później dostają imitację dobrej kuchni to już się nie dają oszukać. Naprawdę nie przepłacaj w Tesoro. Oni już nie powinni istnieć z tymi daniami na poziomie mrożonek.
2016-09-07 08:41
Beata też kilka miesięcy wstecz recenzowała Tesoro. Też ich zjechała... Widać słusznie
2016-09-07 10:02
Bzdura totalna, to, że jest drogo to fakt, ale jedzenie jest jak najbardziej smaczne. O frekwencji w tej restauracji nie trzeba pisać, wystarczy w weekend wybrać się tam na obiad lub kolację.
2016-09-07 09:27
2016-09-08 13:23
Z łaską podlezie taki ( taka ) po 10 minutach podać menu i znika nawet nie pytając o napoje. Kolejne 10 minut zanim znów raczy się zjawić i zapisać zamówienie. Z reguły po kolejnym kwadransie przyłazi znowu i mówi że akurat tego co zamówiliśmy nie ma...Snuje się między kuchnią a salą zgrabnie omijając wzrokiem klientów, aby mu nie zawracano pupy. A potem się dziwi że nie ma napiwku i musi dymać za najniższą krajową z umowy.
2016-09-07 14:39
Zaskakujące zderzenie z recenzją Toskany sprawiło, że - choć zawsze wolę przemilczeć - tym razem muszę dać upust swoim myślom :) Drogi TeścieSmaku - skąd w Was tyle jadu? Niejednokrotnie słyszałam o parce smakoszy przechadzających się po trójmiejskich restauracjach, których ciężko czymkolwiek zadowolić a swoim wyrazem twarzy są w stanie zepsuć humor niejednej kelnerce, nawet tej najbardziej profesjonalnej. Po dzisiejszej opinii jednak stwierdzam, że szkoda tracić na Was nerwy i polecam to też właścicielom Toscany i obsłudze ;) Może pora się zastanowić czy problem aby przypadkiem nie tkwi w Was samych? W Toscanie jadłam niejednokrotnie - przed zmianą i po niej. Uważam, że było smacznie a teraz jest wyśmienicie. Obsługa od zawsze na wysokim poziomie. Odwiedzając restauracje w sezonie letnim trzeba liczyć się z tym, że część załogi stanowią osoby młode, zatrudniane na sezon, uczące się dopiero co i jak w tej gastronomii. Weźcie też pod uwagę, że jeżeli przychodzicie do restauracji ze skrzywioną miną i marudząc NA WSZYSTKO, to NIKT, do cholery NIKT nie obsłuży Was z uśmiechem. Coś za coś moi drodzy - starajcie się podejść z uśmiechem do ludzi w lokalu a gwarantuję, że odwdzięczą się tym samym! Może ta mała restauracja po prostu nie dorzuciła grosza do Waszej włoskiej wędrówki, może - pomimo, że tak bardzo Wam nie smakowało - wymagali od Was (tak jak od wszystkich gości) zapłacenia rachunku? Niewiadomo. Wiem jednak, że od dziś przestaję Was czytać i lubić - szkoda czasu ;) i sugeruję - pani Beato i panie XXX - następnym razem ugotujcie sobie rosół w domowym zaciszu, usmażcie schabowego - może w końcu coś Wam posmakuje a i obsługa pod postacią męża/żony będzie nienaganna. Pozdrawiam Toscanę - do zobaczenia ;)
2016-09-07 19:48
Mnie się z grubsza gust pokrywa z ekspertami Trójmiasto.pl i cieszę się, że taki przegląd lokali jest prowadzony. Co do jadu i czepiania to już niestety czysta złośliwość z Twojej strony. Bardzo dużo jest dobrych ocen w ramach tego cyklu i zasadne byłyby te żale wtedy gdyby z tych stron lała się jedynie zajadła krytyka a tak nie jest. Świat na Toscanie się nie końćzy i można przełknąć, że komuś tam jedzenie i obsługa nie odpowiada. Niestety te wycieczki personalne sugerują, że za mocno walczysz o ten lokal jak na zwykłego klienta. Kiepska to raczej forma na reklamowanie lokalu, bo mi się jakoś po tych komentarzach zaczyna Toscana kojarzyć z restauracją prowadzoną przez nie znoszących krytyki cwaniaczków. Coraz mniej wierzę, że tam może być jeszcze kiedyś smacznie.
2016-09-08 09:53
beata i stafiej to tacy sami eksperci jak moj wujas i jego kumpel z budowy
2016-09-07 21:22
toscana moze byc najgorsza na swiecie, ale niech to oceni krytyk kulinarny a nie grube babsko z kompleksami i wiecznym fochem
2016-09-07 23:08
gdzie sprzedaja po 15zl krokiety z kupy owcy zawiniete w bekon. cena jak cena. gadka ze jedzenie w pl jest tak slabe ze kazdy moze je oceniac, nawet jesli nie umie czytac ani pisac, to jest bzdet. tak jakby twoją prace kazdy mogl ocenic i napisaco tym na poczytnym portalu, ze jestes dyletantem i sie nie znasz, bo przeceiz pracujesz w polsce a wiadomo, ze polacy pracuja słabo i niewydajnie. bzdury piszesz kolego
2016-09-07 21:28
Q....
Ale taki szajs to może nawet ocenić moj stary co tylko je schabowe albo dres co tylko je kebaby.
O to właśnie biega...
Że nawet nie jesteśmy na jakimkolwiek poziomie by angażować do tego kogoś kto ma jakiekolwiek pojęcie.
Dla gimusów/tępych itd. porównanie:
Czy jeśłi widzisz gołym okiem krzywą ścianę to czy masz potrzebę wzywania eksperta budowlanego by to potwierdził?
Nie, to nie ten poziom problemu
A za sprzedawanie takiego szajsu w taiej cenie to po prostu należy sie w pysk
2016-09-07 19:29
ok...
beaty nie znam i ogólnie takie recenzje i ta moda na gotowanie, kucharze celebryci to żenada
ale
pomijając obsługę itp., to gołym okiem widać ze ten szajs na talerzu nie jest warty tej ceny i nie ma co bić piany... no chyba, że poleci teoria ze to tylko tak wygląda... jasne
refleksja: stać mnie na częste wizyty w średniej klasy restauracjach, ale nie robię tego jeśli tak się mnie traktuje jak powyżej
2016-09-07 16:31
Prowadząc restaurację świadczy się usługę, co za tym idzie potencjalny klient może mieć skrzywioną minę a obsługa ma i tak wzbijać się na wyżyny swojej profesji, z uśmiechem na twarzy obsługiwać klienta , jaki by nie był... Z zamieszczonych w artykule zdjęć i podanego cennika wynika że w tej restauracjii nie serwują dań adekwatnych do cen z menu . Widać gołym okiem laika że wyprodukowanie takiego makaronu w warunkach restauracyjnych z ceną usług kelnerskich jest bardzo ,bardzo zawyżona. jakość dań odbiega od poprawnie wyserwowanych na poziomie przeciętnej restauracji, co gorsza cenowo nie odbiega od miejsc takich jak Np; Bocian Morski ( aczkolwiek to miejsce ponad przeciętne) z naprawde mocnymi, wyrażnymi smakami... Technicznie Toscana leży i kwiczy , nie można ukryć za komentarzami prawdy o braku dobrze wyszkolonego personelu od sali aż po kuchnie, co gorsza właściciel ma problemy z nałogami.
2016-09-07 15:56
Cały ten cykl, jest zasadniczo funta kłaków warty.
To jest problem kulinarny całej Polski, że po latach siermiężnej komuny nie odtworzono choćby w części kuchni POLSKIEJ, natomiast swobodne otwarcie granic sprawiło, że poznajemy nowe smaki podróżując tu i ówdzie.
Zaczynamy uogólniać nasze rodzime smaki, totalnie je zniekształcając i posiłkować się nader często, nieprawdziwymi stereotypami, typu, kuchnia ciężka, tłusta, mało urozmaicona itd
To z kolei przerzuca się na nowe pokolenie kucharzy, którzy więcej energii wkładają w wyimaginowaną światowość dań, niźli ich rzeczywistą wartość.
mamy zatem kulawą kuchnię polską i jakąś udającą (może z nielicznymi wyjątkami) kuchnię europejską czy światową.
Czas zatem byłoby chyba w tym temacie sporo uporządkować a zawsze najlepiej się to robi, zaczynając od własnego podwórka.
Niestety dominuje jazda na skróty, do tego ciągłe tendencje medialne do rozkminiania tematu i zachłystywania się cudzym, oczywiście że całkiem dobrym no ale jak się nie robi własnej konkurencji, to mamy to co w sklepach, na straganach, jarmarkach, wszechdominująca ... chińszczyzna!!!
2016-09-07 14:49
2016-09-07 06:31
Beata TestSmaku - zatem pozostaja tylko i wylacznie 2 rozwiazania:
1) Pozostac w tych Wloszech i przestac biadoli..
2) Odalic wlasny lokal i czekac tym razem na kolege Stafieja..
2016-09-08 08:44
Znaleźć dobrą restaurację włoską w Trójmieście. Hę?
2016-09-08 08:34
2016-09-07 11:15
No chyba ze Beata i Lukasz to jedna osoba?
2016-09-07 09:32
i nie mogę wymyślić, co pat i kot miał na myśli, pisząc "odalic"?
2016-09-07 10:00
Pewnie Odpalić-otworzyć.
2016-09-07 08:04
czytać się nie da.
2016-09-07 06:48
polecam słownik języka polskiego
2016-09-07 07:50
Wygumiaj lamusie w ząbek czesany. Sio!
2016-09-07 23:59
Dwa spore ramiona ośmiornicy "na sałacie" , dobrze przyprawione .... super. Nowy kucharz musi się jeszcze dotrzeć, ale ma potencjał. Sugeruję zmianę karty win na ciekawsze i w rozsądniejszych cenach i bedą tłumy.
2016-09-07 23:31
dziękuję.
2016-09-07 21:31
Dobrze,ze akurat poruszyliście temat Toscany.Bylem tam z całą rodziną dosłownie kilka dni temu porą popołudniową.Dorada wręcz surowa wewnątrz,obsługa widać ze bardzo domaga sie napiwku.Co wiecej zasugerowano mi po ok 40 min abym wiecej z dziećmi nie przychodził.Pytajac dlaczego kelnerka cicho powiedziała,ze dzieci zajmują miejsca a i tak nie "kupują" za tyle co dorośli.No dla mnie to skandal.Te restauracje powinno sie zamknąć.Albo jeszcze lepiej jak "zamkną" ją kolejni rozczarowani i zdegustowani wielbiciele dobrej włoskiej kuchni.Sromotną plajtę wam prognozuje toscana
2016-09-07 23:19
Uwaga odosnie dzieci nie na miejscu-dla mnie obiekt skreslony!
2016-09-07 21:37
Jeśli to prawda to po prostu najlepiej jak nikt nie chodzi do tego chlewu.
Bo to nawet nie poziom zapiekanki z dworca PKP, tam chociaż nikt nie robi otoczki, że to coś zarąbiste...o
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy