Tłumy chciały spróbować azjatyckich smaków

Łukasz Stafiej

18 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (99)

Kolejna edycja festiwalu Smakuj Trójmiasto, która odbyła się w niedzielę w Galerii Metropolia, przejdzie prawdopodobnie do historii jako ta najbardziej tłoczna. W długich kolejkach stać trzeba było nie tylko do niektórych stoisk, ale i do samego wejście na imprezę.

Czy bywasz na imprezie Smakuj Trójmiasto?

regularnie, to ciekawa inicjatywa dla zainteresowanych kulinariami raz na jakiś czas, zależy od tematyki raz byłe(a)m, ale tłok i czas oczekiwania mnie zniechęcił jeszcze nie byłe(a)m, ale chętnie się wybiorę nie, wolę zjeść w restauracji albo w domu

Kto uważał, że na przeprowadzce ze Starego Maneżu do Galerii Metropolia, festiwal kulinarny Smakuj Trójmiasto więcej straci, niż zyska, w niedzielę mógł się przekonać, że raczej nie miał racji. Kulinarnia azjatyckie, a taki był motyw przewodni lutowej edycji imprezy, muszą być wyjątkowo lubiane przez trójmiejszczan, bo takich tłumów organizatorzy chyba jeszcze nie widzieli.

Już kilkadziesiąt minut po otwarciu, zaczęło się robić ciasno i z minuty na minutę było coraz tłoczniej. W połowie dnia na samo wejście na teren znajdującej się na pierwszym piętrze przestrzeni wystawienniczej trzeba było postać w dwustuosobowej kolejce. Znalezienie miejsca postojowego na dolnym poziomie parkingu graniczyło z cudem.

Na terenie samej imprezy również nie było lepiej. Złożenie zamówienia na niektórych stoiskach wymagało od oczekujących sporej cierpliwości i wytrzymałych nóg. Do rekordzisty pod tym względem - baru z ramenem Akita Ramen - trzeba było postać blisko godzinę. Chętnych nie brakowało - kolejka ciągnęła się przez pół sali. Japoński rosół był - jak zresztą podczas każdej azjatyckiej edycji festiwalu - na szczycie zainteresowania, ale warto było zajrzeć też na inne stoiskach.

Ryż, autorska restauracja tajska z Oliwy, przygotowała m.in. łososia jurajskiego z galangalem w liściu betelu, czerwone curry z wołowiną czy curry z nudlami, kurczakiem i piklami. Nieczęsto spotykanych w trójmiejskich lokalach japońskich smaków można było spróbować na stoisku bistro Miód Melina z Wrzeszcza, której szefem kuchni jest Japonka. Przygotowała ona m.in. panierowanego kurczaka kara-age czy zupę tonjiru z pastą miso, wieprzowiną i warzywami.

Spore zainteresowane budziły tybetańskie pierożki gotowane na parze, które serwowała załoga warszawskiego barobusa Momo czy hinduskie przekąski od Karma Guru - m.in. kotleciki warzywne w bułce, czyli popularne na każdym kroku w Mumbaju vada pav. Najwięcej ciekawskich spojrzeń przyciągały chyba kolorowe miniburgery z seitanem od wegańskiego kolektywu House of Seitan (który niebawem otwiera roślinne bistro we Wrzeszczu). Nie brakowało również restauracji serwujących sushi czy klasyczne indyjskie lub tajskie jedzenie oraz stoisk z produktami azjatyckimi, m.in. rzemieślniczym kimchi.

Termin kolejnej edycji Smakuj Trójmiasto nie został jeszcze ogłoszony, jednak można się spodziewać, że odbędzie się ona w kwietniu.

Zdjęcia: Tłumy chciały spróbować azjatyckich smaków

39 Zobacz zdjęcia

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

House of seitan Gdańsk, Wajdeloty 3
4.7 Bistro
Ryż Gdańsk, Stary Rynek Oliwski 2
4.9 Restauracje
Galeria Metropolia Gdańsk, Jana Kilińskiego 4
Miód Melina Gdańsk, Ludwika Waryńskiego 21

Wydarzenia

Smakuj Trójmiasto Asian Edition 18 lutego 2018 (niedziela) (10 opinii)

Opinie (99) 9 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:38

Festiwal super, smaczne jedzenie, duzo ciekawych restauracji i miejsc sie pokazalo, ale... no wlasnie ale... znowu ścisk, brak miejsc do siedzenia, stania, jedzenia. Przeniesione wydarzenie ze starego manezu gdzie bylo malo miejsca, do rownie malego miejsca. Trzeba chyba pomyslec o czyms większym, bo pomysł świetny ;)

6 lat
- 10 13
Twoja opinia

Zmień treść

Festiwal super, smaczne jedzenie, duzo ciekawych restauracji i miejsc sie pokazalo, ale... no wlasnie ale... znowu ścisk, brak miejsc do siedzenia, stania, jedzenia. Przeniesione wydarzenie ze starego manezu gdzie bylo malo miejsca, do rownie malego miejsca. Trzeba chyba pomyslec o czyms większym, bo pomysł świetny ;)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:38

Wiadomo, w poście trzeba się najeść podwójnie (1)

6 lat
- 19 5
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-19 21:40
  
  W czym?
  
  6 lat
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:58

Jak tam pachniało:)? (2)

Tyle spoconych ludzi plus dziwne jedzenie.

6 lat
- 32 4
Twoja opinia

Zmień treść

Tyle spoconych ludzi plus dziwne jedzenie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 18:31
  
  rybom pahniło
  
  Janusz z olszynki
  6 lat
  - 7 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 20:25
  
  Szczerze mówiąc to nieciekawie. Cała prześmiardłam zapachem smażenia. Taki dziki tłum, że przeszliśmy stoiska i czym prędzej się stamtąd ewakuowaliśmy!
  
  Anna
  6 lat
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Szczerze mówiąc to nieciekawie. Cała prześmiardłam zapachem smażenia. Taki dziki tłum, że przeszliśmy stoiska i czym prędzej się stamtąd ewakuowaliśmy!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 18:10

A Pan Deker co taki niewyraźny z tym lodzikiem w ręku ??!!??

6 lat
- 17 0
Twoja opinia

Zmień treść

A Pan Deker co taki niewyraźny z tym lodzikiem w ręku ??!!??
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 18:21

Smacznego! (4)

"Według danych sanepidu w ubiegłym roku na gruźlicę zachorowało prawie 300 Pomorzan. Jednak - jak zauważają lekarze - chorych jest zdecydowanie więcej. Czy w związku z epidemią gruźlicy na Ukrainie jest obawa, że choroba nasili się też na Pomorzu?

Na Ukrainie na gruźlicę może chorować nawet 600 tys. osób. Choroba przeniosła się też na Pomorze, które jest jednym z najczęściej wybieranych kierunków migracyjnych naszych wschodnich sąsiadów. – Mamy na oddziale coraz więcej pacjentów z Ukrainy chorych na gruźlicę, zarówno z pojedynczymi opornościami na leki przeciwgruźlicze, ale również z?gruźlicą wielolekooporną, czyli trudniejszą do leczenia"

Płatna Wyborcza
6 lat
- 24 4
Twoja opinia

Zmień treść

"Według danych sanepidu w ubiegłym roku na gruźlicę zachorowało prawie 300 Pomorzan. Jednak - jak zauważają lekarze - chorych jest zdecydowanie więcej. Czy w związku z epidemią gruźlicy na Ukrainie jest obawa, że choroba nasili się też na Pomorzu? Na Ukrainie na gruźlicę może chorować nawet 600 tys. osób. Choroba przeniosła się też na Pomorze, które jest jednym z najczęściej wybieranych kierunków migracyjnych naszych wschodnich sąsiadów. – Mamy na oddziale coraz więcej pacjentów z Ukrainy chorych na gruźlicę, zarówno z pojedynczymi opornościami na leki przeciwgruźlicze, ale również z?gruźlicą wielolekooporną, czyli trudniejszą do leczenia"
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 18:27
  
  Ciekawe ilu z tych chorych pracuje w gastronomii, przetwórniach, piekarniach itp. itd. (1)
  
  6 lat
  - 11 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2018-02-18 18:32
    
    Smacznego!
    
    Dlatego to wkleiłem.
    Tam nawet nie musiało być żadnego Ukraińca, wystarczy że pracuje chory przy przetwórstwie.
    
    Płatna Wyborcza
    6 lat
    
    8 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Dlatego to wkleiłem. Tam nawet nie musiało być żadnego Ukraińca, wystarczy że pracuje chory przy przetwórstwie.
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-19 08:20
  
  Aż trudno uwierzyć ze to prawda.
  
  Joanna
  6 lat
  - 0 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Aż trudno uwierzyć ze to prawda.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-19 16:18
  
  Niech mi ktoś napisze że przyjmowanie ukraińców do Polski nie jest szkodliwe dla Polaków to prychnę śmiechem.
  
  6 lat
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Niech mi ktoś napisze że przyjmowanie ukraińców do Polski nie jest szkodliwe dla Polaków to prychnę śmiechem.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:00

(2)

Ta galeria jeszcze funkcjonuje?

6 lat
- 23 1
Twoja opinia

Zmień treść

Ta galeria jeszcze funkcjonuje?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 23:12
  
  Tak i ma się coraz lepiej
  
  6 lat
  - 0 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tak i ma się coraz lepiej
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-19 22:27
  
  Ledwo zipie
  
  powinni toto zamknąć
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  powinni toto zamknąć
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:13

jak chcą (1)

próbować azjatyckich smaków to niech lecą do Azji

tor
6 lat
- 15 3
Twoja opinia

Zmień treść

próbować azjatyckich smaków to niech lecą do Azji
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 23:53
  
  Pizzę tez jesz we Florencji ?
  
  6 lat
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Pizzę tez jesz we Florencji ?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:32

Który lokal serwuje te vegeroll??

6 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

Który lokal serwuje te vegeroll??
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:35

Łosos jurajski, z galangelem w liściu betelu. Hm, ja dziekuję, swiat sie kończy, ludzie w poszukiwaniu dziwactw, zjedzą wtko...

wise
6 lat
- 12 5
Twoja opinia

Zmień treść

Łosos jurajski, z galangelem w liściu betelu. Hm, ja dziekuję, swiat sie kończy, ludzie w poszukiwaniu dziwactw, zjedzą wtko...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 23:10

NIGDY na taki spęd nie pójdę, chyba by mnie pogięło żeby stać w kolejce

i tłoczyć się żeby dostać porcyjkę w tej samej cenie co w restauracji

evwcsa
6 lat
- 25 4
Twoja opinia

Zmień treść

i tłoczyć się żeby dostać porcyjkę w tej samej cenie co w restauracji
Regulamin dodawania opinii