Tłumy chciały spróbować azjatyckich smaków

Łukasz Stafiej

18 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (99)

Kolejna edycja festiwalu Smakuj Trójmiasto, która odbyła się w niedzielę w Galerii Metropolia, przejdzie prawdopodobnie do historii jako ta najbardziej tłoczna. W długich kolejkach stać trzeba było nie tylko do niektórych stoisk, ale i do samego wejście na imprezę.

Czy bywasz na imprezie Smakuj Trójmiasto?

regularnie, to ciekawa inicjatywa dla zainteresowanych kulinariami raz na jakiś czas, zależy od tematyki raz byłe(a)m, ale tłok i czas oczekiwania mnie zniechęcił jeszcze nie byłe(a)m, ale chętnie się wybiorę nie, wolę zjeść w restauracji albo w domu

Kto uważał, że na przeprowadzce ze Starego Maneżu do Galerii Metropolia, festiwal kulinarny Smakuj Trójmiasto więcej straci, niż zyska, w niedzielę mógł się przekonać, że raczej nie miał racji. Kulinarnia azjatyckie, a taki był motyw przewodni lutowej edycji imprezy, muszą być wyjątkowo lubiane przez trójmiejszczan, bo takich tłumów organizatorzy chyba jeszcze nie widzieli.

Już kilkadziesiąt minut po otwarciu, zaczęło się robić ciasno i z minuty na minutę było coraz tłoczniej. W połowie dnia na samo wejście na teren znajdującej się na pierwszym piętrze przestrzeni wystawienniczej trzeba było postać w dwustuosobowej kolejce. Znalezienie miejsca postojowego na dolnym poziomie parkingu graniczyło z cudem.

Na terenie samej imprezy również nie było lepiej. Złożenie zamówienia na niektórych stoiskach wymagało od oczekujących sporej cierpliwości i wytrzymałych nóg. Do rekordzisty pod tym względem - baru z ramenem Akita Ramen - trzeba było postać blisko godzinę. Chętnych nie brakowało - kolejka ciągnęła się przez pół sali. Japoński rosół był - jak zresztą podczas każdej azjatyckiej edycji festiwalu - na szczycie zainteresowania, ale warto było zajrzeć też na inne stoiskach.

Ryż, autorska restauracja tajska z Oliwy, przygotowała m.in. łososia jurajskiego z galangalem w liściu betelu, czerwone curry z wołowiną czy curry z nudlami, kurczakiem i piklami. Nieczęsto spotykanych w trójmiejskich lokalach japońskich smaków można było spróbować na stoisku bistro Miód Melina z Wrzeszcza, której szefem kuchni jest Japonka. Przygotowała ona m.in. panierowanego kurczaka kara-age czy zupę tonjiru z pastą miso, wieprzowiną i warzywami.

Spore zainteresowane budziły tybetańskie pierożki gotowane na parze, które serwowała załoga warszawskiego barobusa Momo czy hinduskie przekąski od Karma Guru - m.in. kotleciki warzywne w bułce, czyli popularne na każdym kroku w Mumbaju vada pav. Najwięcej ciekawskich spojrzeń przyciągały chyba kolorowe miniburgery z seitanem od wegańskiego kolektywu House of Seitan (który niebawem otwiera roślinne bistro we Wrzeszczu). Nie brakowało również restauracji serwujących sushi czy klasyczne indyjskie lub tajskie jedzenie oraz stoisk z produktami azjatyckimi, m.in. rzemieślniczym kimchi.

Termin kolejnej edycji Smakuj Trójmiasto nie został jeszcze ogłoszony, jednak można się spodziewać, że odbędzie się ona w kwietniu.

Zdjęcia: Tłumy chciały spróbować azjatyckich smaków

39 Zobacz zdjęcia

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

House of seitan Gdańsk, Wajdeloty 3
4.7 Bistro
Ryż Gdańsk, Stary Rynek Oliwski 2
4.9 Restauracje
Galeria Metropolia Gdańsk, Jana Kilińskiego 4
Miód Melina Gdańsk, Ludwika Waryńskiego 21

Wydarzenia

Smakuj Trójmiasto Asian Edition 18 lutego 2018 (niedziela) (10 opinii)

Opinie (99) 9 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:35

Łosos jurajski, z galangelem w liściu betelu. Hm, ja dziekuję, swiat sie kończy, ludzie w poszukiwaniu dziwactw, zjedzą wtko...

wise
6 lat
- 12 5
Twoja opinia

Zmień treść

Łosos jurajski, z galangelem w liściu betelu. Hm, ja dziekuję, swiat sie kończy, ludzie w poszukiwaniu dziwactw, zjedzą wtko...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 20:32

Który lokal serwuje te vegeroll??

6 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

Który lokal serwuje te vegeroll??
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:58

Jak tam pachniało:)? (2)

Tyle spoconych ludzi plus dziwne jedzenie.

6 lat
- 32 4
Twoja opinia

Zmień treść

Tyle spoconych ludzi plus dziwne jedzenie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 20:25
  
  Szczerze mówiąc to nieciekawie. Cała prześmiardłam zapachem smażenia. Taki dziki tłum, że przeszliśmy stoiska i czym prędzej się stamtąd ewakuowaliśmy!
  
  Anna
  6 lat
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Szczerze mówiąc to nieciekawie. Cała prześmiardłam zapachem smażenia. Taki dziki tłum, że przeszliśmy stoiska i czym prędzej się stamtąd ewakuowaliśmy!
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 18:31
  
  rybom pahniło
  
  Janusz z olszynki
  6 lat
  - 7 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:29

Fantastyczna imoreza. Stalem w kolejce ponad dwie godziny ale najadlem sie na maxa. (2)

Myslalem ze to za darmo degustacja ale trzeba bylo placic 5 pln ale i tak warto. Fajne azjatki byly. Mam kilka selfie. Wrzucilem na fejsa.

Janusz z Olszynki
6 lat
- 35 26
Twoja opinia

Zmień treść

Myslalem ze to za darmo degustacja ale trzeba bylo placic 5 pln ale i tak warto. Fajne azjatki byly. Mam kilka selfie. Wrzucilem na fejsa.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-02-18 19:41
  
  Ja stalem juz dzien wczesniej i bylem 1 w kolejce (1)
  
  A teraz juz 10h na WC takie bylo pyszne
  
  6 lat
  - 13 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A teraz juz 10h na WC takie bylo pyszne
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2018-02-18 19:44
    
    Nie wciskaj fejka. Jedzonko super i zadnych powiklan nie ma.
    
    Chyba hejtujesz bo sie nie zalapales ?
    
    Janusz z Olszynki
    6 lat
    
    6 6
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Chyba hejtujesz bo sie nie zalapales ?
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 18:10

A Pan Deker co taki niewyraźny z tym lodzikiem w ręku ??!!??

6 lat
- 17 0
Twoja opinia

Zmień treść

A Pan Deker co taki niewyraźny z tym lodzikiem w ręku ??!!??
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:38

Festiwal super, smaczne jedzenie, duzo ciekawych restauracji i miejsc sie pokazalo, ale... no wlasnie ale... znowu ścisk, brak miejsc do siedzenia, stania, jedzenia. Przeniesione wydarzenie ze starego manezu gdzie bylo malo miejsca, do rownie malego miejsca. Trzeba chyba pomyslec o czyms większym, bo pomysł świetny ;)

6 lat
- 10 13
Twoja opinia

Zmień treść

Festiwal super, smaczne jedzenie, duzo ciekawych restauracji i miejsc sie pokazalo, ale... no wlasnie ale... znowu ścisk, brak miejsc do siedzenia, stania, jedzenia. Przeniesione wydarzenie ze starego manezu gdzie bylo malo miejsca, do rownie malego miejsca. Trzeba chyba pomyslec o czyms większym, bo pomysł świetny ;)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:32

Ale roszczeniowa gawiedź.

6 lat
- 33 10
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:16

Zdjęcie 17

co to ma być? Jakiś przedskoczek dla gałki loda?

polak potrafi... rozbawić
6 lat
- 12 4
Twoja opinia

Zmień treść

co to ma być? Jakiś przedskoczek dla gałki loda?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-02-18 17:07

Galeria Nekropolia

Nawet takie kroki rozpaczy podejmują żeby ktokolwiek chciał tam przyjść. Żal.

6 lat
- 87 7
Twoja opinia

Zmień treść

Nawet takie kroki rozpaczy podejmują żeby ktokolwiek chciał tam przyjść. Żal.
Regulamin dodawania opinii