• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kuchnia i restauracja z najlepszym widokiem w Polsce

16 lipca 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 
Restauracja Trienta y Tries znajduje się na 33. piętrze wieżowca Olivia Star. Restauracja Trienta y Tries znajduje się na 33. piętrze wieżowca Olivia Star.

Kolorowe tapas, wypiekane na miejscu brioszki, kalmary, ośmiornice czy tortille - światowej klasy szefowie kuchni zapraszają do najwyżej położonej restauracji na Pomorzu w podróż po najciekawszych zakątkach kulinarnych Półwyspu Iberyjskiego. Już w najbliższą sobotę, 18 lipca na 34 piętrze Olivii Star odbędzie się kolejna komentowana kolacja z muzyką na żywo.



Restauracja Treinta y Tres wpisała się na gastronomicznej mapie Trójmiasta wyraźnym, śródziemnomorskim akcentem. Ciekawa selekcja hiszpańskich potraw przygotowywanych przez międzynarodowy zespół pod czujnym okiem Antonio Arcieriego, hiszpańskiego szefa kuchni. Design i aranżacja reprezentują najnowsze trendy - postawiono tu na autentyczne elementy wykończenia, takie jak drewno, naturalny kamień, szlachetne tkaniny. Atmosfera jest swobodna i niezobowiązująca. Całości dopełnia romantyczna muzyka wykonywana na żywo i niczym niezakłócony widok na całe Trójmiasto z 33. piętra.

Kulinarna podróż po zakątkach Półwyspu Iberyjskiego



Zamysłem twórców restauracji jest pokazanie całego spektrum bogatej kultury i tradycji kulinarnej regionu. Zaprasza się tu w swego rodzaju podróż po najciekawszych zakątkach kulinarnych Półwyspu Iberyjskiego. W menu można odnaleźć wiele klasycznych specjałów jak kolorowe tapas, wypiekane na miejscu brioszki, kalmary, ośmiornice czy tortille, ale także zaskakujące kompozycje, których receptury pamiętają dawne czasy. Za całość odpowiada Antonio Arcieri, utytułowany szef kuchni i bliski współpracownik swojego mentora i nauczyciela - Paco Pereza.

Co ciekawe, wszystkie potrawy przygotowywane w najwyżej położonej kuchni w Polsce, zawierają lokalne akcenty w postaci regionalnych produktów. W aktualnym menu znajdziemy m.in. polskiego węgorza czy wypiekane na miejscu pieczywo. Dodatkowo, w każdy weekend szefowie oferują gościom jedno danie dnia, które pozostaje tajemnicą, aż do momentu przekroczenia progu restauracji. Letnią atrakcją jest natomiast nowa karta drinków inspirowana historycznymi ulicami Gdańska. Znajdziemy w niej pozycje nawiązujące m.in. do ulic Długiej, Pańskiej czy Ogarnej.

  • Klasyczne hiszpańskie gazpacho z jajkiem przepiórczym.
  • "AJO BLANCO" z wędzonym węgorzem z Kaszub.
  • Okoń śródziemnomorski z podsuszanymi pomidorkami z sosem z czarnych i zielonych oliwek.
  • Łosoś z klasycznym z sosem beurre blanc i liśćmi szczawiu.

Muzyka na żywo w Trienta y Tres



Hiszpańska restauracja nie mogłaby istnieć bez muzyki, jest to wpisane w kulturę tego słonecznego kraju. Założyciele Treinta y Tres, pozostając wiernym tradycji, również umilają swoim gościom czas. Wybrali jednak niecodzienny instrument - harfę. W każdy piątek i sobotę w progach restauracji gości wita Urszula Hazuka, polska artystka, wychowanka Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku, od lat współpracująca z pomorskimi filharmoniami i teatrami.

Kolacja komentowana - Music Taste



Na 34. piętrze wieżowca Olivia Star cyklicznie odbywają się kolacje komentowane z muzyką na żywo. Swoje premiery miały tam już kuchnia francuska i amerykańska. Tym razem w najbliższą sobotę, 18 lipca swój debiut zaliczą hiszpańskie dania, a za ich przygotowanie odpowiadać będą kucharze położonej piętro niżej restauracji Trienta y Tres. To doskonała okazja, by 140 metrów nad ziemią w wyjątkowym klimacie skosztować dań autorstwa tak uznanych szefów kuchni. Więcej informacji tutaj.

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Opinie (53) 8 zablokowanych

  • Trudno, ale jak ktoś lubi i wejdzie po schodach na 33 piętro to życzę smacznego :-) (2)

    W windzie można spotkać kaszlącą osobę.
    Trudno, ale jak ktoś lubi i wejdzie po schodach na 33 piętro to życzę smacznego :-)

    • 5 8

    • I już wiadomo, że nigdy tam nie byłeś (1)

      Windą jedziesz sam bez możliwości kontaktu z obcą osobą.

      • 4 0

      • Dokładnie,bo ta winda jedzie w bok.

        • 1 1

  • Brioszki? Na kolację?

    • 9 1

  • Treinta y tres /33/

    Niestety przerost formy nad treścią... nawet dla zamożnych smakoszy kuchni hiszpańskiej.
    Jak zwykle w takich przypadkach, warto się wybrać i przekonać... Smacznego!

    • 7 2

  • Byłem w tej tańszej restauracji.

    Jedzenie jest bardzo dobre, porcje wydają się małe lecz po zjedzeniu kilku potraw nie czuje się głodu.
    Cenowo przystępnie. Za 2 osoby z winem, deserem itd zapłaciłem ok 200 pln.

    • 7 5

  • To w końcu 33 czy 34 to piętro? (2)

    Bałagan, jeszcze pomylę i pójdę nie na tę kolację co trzeba.

    • 12 0

    • (1)

      to ulice obok, taki przybytek za SKMką

      • 3 0

      • Restauracja jest na 33 piętrze jak sama jej nazwa wskazuje, na 34 piętrze była kolacja komentowana

        Na tym piętrze jest centrum konferencyjno - wydarzeniowe, jest to ostatnie piętro Olivia Star, ma ono najwyższe przeszklenia w całym budynku, ta kondygnacja ma aż siedem metrów wysokości.

        • 0 0

  • Ja miałem komentowane obiady

    U Babci, zjedz mięsko, a ziemniaczki możesz zostawić.

    • 14 0

  • Bylem i oto moja opinia

    Widok naprawde fajny
    Ceny astronomiczne
    Wielkosc potraw degustacyjna
    Kolacja dla 4 osob plus wino i deser to nasza najnizsza krajowa

    • 10 1

  • Wypiekane pieczywo.... (1)

    Nie wiem czy trzeba isc extra do restauracji po pieczywo. Jest tylu piekarzy w Gdansku aaaa i zapomnialem ze jeszcze w kazdym Lidlu wypiekane jest pieczywo

    • 4 1

    • w lidlu to jest podpiekany mrożony badziew który nie ma nić wspólnego z pieczywem

      aaaaa i na drugi dzień tym wyrobem można okna wybijać

      • 4 1

  • To tam trzeba iść w gajerku? (2)

    • 0 3

    • Nie, w kalesonach i podkoszulce też wpuszczają.

      • 3 0

    • koniecznie z pierwszej komunii

      • 1 1

  • Najlepszy widok w Polsce, a to ciekawe :)

    Kuchnia kuchnią, restauracja restauracją, co komu pasuje, ale o jakich widokach piszecie ludzieee!!! W Trójmieście? Widoki są w Pieninach :)

    • 5 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane