Zagrożenie koronawirusem sprawia, że klienci masowo wykupują produkty pierwszej potrzeby, trudno np. zdobyć drożdże. Właściciele niektórych trójmiejskich lokali zdecydowali się pomóc i rozdają za darmo zaczyn zakwasu chlebowego, aby mieszkańcy sami mogli samodzielnie w domu upiec chleb.
Piekarnie i cukiernie w Trójmieście
Średni wynik
72%
Chleb i inne wypieki
Rozpocznij quiz
Koronawirus w Trójmieście - wszystkie ważne informacje
Gdańsk - jedzenie na wynos
Gdynia - jedzenie na wynos
Sopot - jedzenie na wynos
2020-03-20 11:45
2020-03-20 05:32
200 ml wody, 100 ml mleka, łyżeczka soli i cukru, 1/3 kostki drożdży, mniej więcej 500 gr mąki pszennej, 1/3 kostki masła, jedno rozbełtane jajko.
Wodę z mlekiem, cukrem i solą podgrzać w mikrofali przez minutę, dodać drożdże, wymieszać, dodać łyżeczkę mąki, wymieszać, poczekać aż zaczyn dostanie pianki (10min). Mąkę przesiać, wlać zaczyn, miksować ze dwie-trzy minuty, dodać roztopione masło, miksować, aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do palców. Zostawić do wyrośnięcia (20-30min). Później znowu miksować 2-3 minuty. Uformować chleb, położyć na blachę na papierze do pieczenia, posmarować jajkiem, piec 30 minut w 200C. Ostatnie 5 minut mozna włączyć termoobieg, to się skórka przypiecze. Ot i cała filozofia. Piekę chleb codziennie od dwóch lat, więc możecie temu przepisowi zaufać.
2020-03-20 10:26
nigdzie nie można teraz kupić
2020-03-20 07:13
Chyba, że po upieczeniu.
2020-03-20 08:42
2020-03-20 08:08
To nie przepis na chleb tylko ciasto ! Mąki na chleb Nigdy się Nie Miksuje , Brednie Piszesz !
2020-03-19 18:03
Za 3 miesiace te oddalone płatnosci i tak nas doprowadzą do bankructwa a np. włoski rzad oddał cała pensje na walkę z wirusem. Może w tym roku nie przelać setek milionów na fundusz koscielny tylko dać ludziom aby uratowali swoje rodziny i firmy. My chcemy zaniechania poborów podatków i składek a nie odłożenia w czasie.
2020-03-19 18:46
naucz sie, ze nie ma darmowych pieniedzy, bedziesz je splacal podwojnie
2020-03-20 09:55
Jak nie ma, to niech nie ma dla konkordatowych. Tę całą patologię od nieweryfikowalnych obietnic raju po śmierci zagonić najzwyczajniej do roboty, niech im się skończy raj za życia.
Pieniądze na konkordat dostaną po śmierci, jak będą mieli zasługi. Rozliczajmy się w zaświatach, skoro tego chcą.
2020-03-19 18:33
Czas zrozumieć że rząd ma obywateli w d*pie.
2020-03-20 09:50
czary za kasę, a jak mają płacić, to Bóg zapłać!
2020-03-19 19:30
2020-03-19 23:09
W piątek 13 byliśmy z... ście przygotowani. Szpitale zaopatrzone na maksa. W niedzielę lekarze z fartuchów szyli sobie maski żeby na dyżur wejść. Kto przez sobotę na alegroszu ten sprzęt sprzedał?? Dziś Mateuszek Pinokio w CNN już uprawiał czarnowidztwo bo wiedział że nikt rozsądny na świecie na jego pi....dolenie się nie nabierze. Takie są realia. Nakryj głowę kołdrą umytymi rękoma.... Jesteśmy w czarnej d....pie tylko nikt nie ma odwagi elektoratowi i reszcie myślącej tego społeczeństwa powiedzieć tego wprost....
2020-03-20 09:11
-umorzyc ,a skladki ,a lata skladkowe ,nie ma darmowych obiadow za wszystko trzeba bedzie zaplacic.
2020-03-19 23:15
socjalista, tylko daj, daj
pracować, a nie ...!
2020-03-20 07:42
nie jesteśmy socjalistami ale czemu my nie zarabiamy a oni mają pensje z naszych podatków?
2020-03-20 09:08
uslyszal bys:sorry taki mamy klimat:koronawirus"
2020-03-20 09:45
Wspaniały pomysł!
2020-03-20 09:42
Super !
2020-03-20 09:12
mieszasz mąkę żytnią z wodą i codziennie żywisz ją dodatkową porcją mąki i wody i tak można bez mycia naczynia dziesiątki lat
2020-03-20 09:01
Barwo:) Jestescie Kochani:)
2020-03-20 00:15
wystarczy 1kg mąki żytniej typ 720 dodaj 0,8l wody o temp 35-40 stopni, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy , odstaw na 6 godzin. Po 6 godzinach dodaj 2dkg soli i wymieszaj ponownie, nie czekając uformuj bochenki i odstaw do wyrośnięcia, Piec w piekarniku 1 godzinę temp 220 c
Ps. foremka standard (keksowa) waga ciasta 750dkg piec 1 h temp 220c
Ciasto z 1kg mąki czyli całośc 1,8 kg ciasta piec 1,5h temp początkowa 220c po 40 min zjechać do 200c oczywiście forma większa według uznania.
Pozdrawiam mistrz-piekarz
2020-03-20 01:15
A co ze smarowaniem wodą?
2020-03-19 18:23
A tak na marginesie...skoro wszystko jest wg informacji rządu... wszystko w sklepach wszystko w szpitalach to czemu słyszę z dołu i sam widze co innego? Czy ja mam problem ze wzrokiem czy ktoś tu kłamie? A może po prostu oni nie chodzą na zakupy i leczą się w kancelarii?
Ps... Paa prezydencka poddała się badania na koronawirusa.a kilka godzin temu Pan Dworczyk mówił że jeśli nie ma objawów czyli gorączka kaszel itd. to się nie robi badań. Więc jak? Są równi i równiejsi?
2020-03-20 00:03
2020-03-19 22:28
2020-03-19 20:21
Dodaj 500 g mąki (typ 2000 to razowa, a 720 biała - można dowolnie wymieszać),
takiej mąki nie kupisz
2020-03-19 23:15
Auchan ( Rumia)
Typ 2000
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy