- 1 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (64 opinie)
- 2 Ranking restauracji w Trójmieście (44 opinie)
- 3 Jemy na mieście: Garden Food&Cafe (53 opinie)
- 4 Trójmiasto w przewodniku Michelin (76 opinii)
- 5 Gdzie można grillować i zrobić ognisko? (34 opinie)
- 6 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (152 opinie)
Zobacz, jak powstaje piwo. Wygraj zwiedzanie browaru Amber i zestawy piwowara
Browar Amber, regionalny, rodzinny browar mieszczący się pod Gdańskiem, zaprasza w swoje progi. W naszym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru i zestawy piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16.
Trójmiejskie browary
Browar Amber jest firmą rodzinną, jednym z najdłużej działających browarów niezależnych w Polsce. Jego właścicielami od samego początku do dnia dzisiejszego są państwo Danuta i Andrzej Przybyło. Browar jest mocno związany z regionem.
- To tutaj staramy się funkcjonować najsilniej. Mimo tego, że nasze piwo można spotkać w całej Polsce i w wielu krajach na świecie, dla nas najważniejszy jest rodzimy rynek, czyli Pomorze - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.
Amber jest rozpoznawalną marką nie tylko na polskiej scenie piwowarskiej. W ofercie znajduje się ponad 30 piw. Wysyłane są one też do różnych krajów, na prawie wszystkich kontynentach - do obu Ameryk, m.in.: do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Brazylii, do krajów afrykańskich, azjatyckich, np. do Chin, a także do większości państw europejskich.
Samowystarczalność
W browarze od lat konsekwentnie realizowana jest strategia samowystarczalności. Posiada on własne ujęcie wody ze studni głębinowej i własną stację propagacji drożdży niezbędnych do fermentacji piwa. Korzysta też z własnych upraw jęczmienia browarnego, z którego wytwarzany jest słód do produkcji większości piw. Realizowany jest też projekt własnego chmielnika - powstaje właśnie pierwsza, eksperymentalna plantacja chmielu.
- Staramy się zapewnić sobie jak największy udział surowców własnych, w ten sposób mamy pewność ich jakości, co przekłada się na smak piwa. Dzięki zwiększaniu z roku na rok samowystarczalności, mamy coraz mniejszy negatywny wpływ na planetę i zmniejszamy ślad węglowy. Staramy się korzystać z lokalnych usług i surowców na ile tylko jest to możliwe - dodaje Marek Skrętny.
5 miejsc z szerokim wyborem piwa kraftowego
Oprócz jęczmienia co roku w browarze sadzone są też różne miododajne rośliny, po to, aby lokalni pszczelarze mogli tu ustawiać ule, a pszczoły miały możliwość korzystania do woli z roślin. W tym roku posadzono facelię - kwitnącą na fioletowo roślinę o wielu różnych zaletach. Miód faceliowy cieszy się sporym uznaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne.
Najpopularniejsze, najbardziej znane i najlepiej sprzedające się od lat piwa z browaru Amber to piwo Żywe niepasteryzowane, Johannes, Złote Lwy, Pszeniczniak i Koźlak. Dużą popularnością cieszą się też piwa z serii "Po Godzinach". To seria, w której warzone są różne unikatowe piwa - autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych, z różnymi dodatkami, które na rynek wypuszczane są w limitowanych seriach.
Piwem, które w ostatnim czasie zdobyło spory rozgłos jest Woodside Imperial Porter. To bardzo nietypowe piwo, bo o wysokim ekstrakcie - 26 proc. i 10,5 proc. alkoholu. Powstaje ono kilkanaście miesięcy, a leżakuje z płatkami dębowymi, z rajskim ziarnem i łuską kakaowca. Piwo to zdobyło międzynarodowe uznanie - złoty medal na prestiżowym konkursie piwnym Meininger's International Craft Beer Award 2022. Nie jest to jedyne piwo z browaru Amber, które zostało docenione. Złotym medalem nagrodzona została też bezalkoholowe IPA i Amber Pils chmielowy, który w dodatku został piwem roku w kategorii Pils.
Wygraj zwiedzanie Browaru Amber
Biorąc udział w naszym dwuetapowym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru Amber i zestaw piwowara. Takie nagrody może wygrać 12 osób. Przygotowano też nagrody pocieszenia (dla 10 osób) w postaci zestawów piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16 (czas trwania maks. 3 godz.). Konkurs startuje 29 czerwca o godz. 12.
Konkurs kierowany jest tylko do osób pełnoletnich.
Miejsca
Opinie (59) 4 zablokowane
-
2022-06-28 17:24
Opinia wyróżniona
Do Właścicieli browaru Amber (3)
Proszę nie zmieniajcie się i nie sprzedawajcie firmy nigdy! Dziękuję :)
- 75 1
-
2022-06-28 17:54
(2)
Koncerny pewnie już czekają:) Potem żywe będzie
jakościowo na poziomie Carlsberga z biedry xD.- 16 1
-
2022-06-29 10:44
(1)
koncerny mogą sobie czekać i się nie doczekać, mieszkam blisko Ambera i nigdy nie słyszałem żeby planowali sprzedac browar, oj to by było bardzo przykre
- 5 0
-
2022-06-29 14:35
Nie sprzedadzą się
Znam ten browar dobrze i właściciele mieszkają na terenie browaru. Nie sądzę aby chcieli sprzedawać tym bardziej, że pracują tam ich dzieci i cześć rodziny.
- 5 0
-
2022-06-29 10:41
Opinia wyróżniona
Leon (1)
Najlepszy Browar to Amber,
- 17 0
-
2022-06-30 11:28
Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.
Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga.
- 0 0
-
2022-06-28 17:07
Opinia wyróżniona
Lubię tę firme (6)
Dla mnie Amber to pozytywny gracz na tym polskim piwnym rynku. Robią swoje, piwo dobre i przede wszystkim nie zmieniają strategii co 5 minut
- 94 1
-
2022-06-29 10:03
dobry browar
+100 są konsekwentni i piwa trzymaja ciągle tą samą jakość, brawo za to dla nich
- 4 0
-
2022-06-29 00:34
Tez mam duzy sentyment i szacunek do browaru Amber. (3)
Wydaje mi się jednak, że brakuje nowosci, przydały by się jakieś że dwa nowe piwka w regularnej sprzedaży.
- 6 1
-
2022-06-29 08:15
.
Trochę tych nowości ostatnio było z tego co kojarzę z afro alko sklepu. Kilka nowych piw w małych buteleczkach
- 0 0
-
2022-06-29 08:11
(1)
Tak! Weizenbock czyli połączenie pszeniczniaka z koźlakiem.
- 3 0
-
2022-06-29 08:16
Koźlak pszeniczny
Koźlak pszeniczny to było świetne piwo. Mógłby to amber powtórzyć bo do tej pory był chyba tylko raz
- 4 0
-
2022-06-28 17:31
Popieram
Choć nie wszystkie piwa mi smakują :)
- 7 4
Wszystkie opinie
-
2022-07-22 00:38
Podziękowanie
Dziękujemy Panu Markowi i jego asystentce za stworzoną nam możliwość odwiedzenia Browaru, poświęcony czas, wszystkie objaśnienia, no i za świetne dwie godziny na tarasie :)
- 0 0
-
2022-06-30 11:28
Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga. (2)
Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.
- 1 1
-
2022-06-30 17:11
Oszukują? Nie rozumiem tej wypowiedzi.Pytania były tendencyjne...hahaha jak dla przedszkolaków. Trzeba umieć czytać ze zrozumieniem kto pije piwa Amber ten nie miał problemu z odpowiedziami. Super konkurs czekamy na kolejny.
- 1 1
-
2022-06-30 14:22
Ostudź emocje, wypij piwo. Z Gościszewa. Które pytanie wg Ciebie było nie tak?
Jak dla mnie konkurs udany i całkiem zaskakujące zwycięstwo :)- 1 1
-
2022-06-30 13:09
No nie... 13msc człowiek to ma pecha ;/
- 1 0
-
2022-06-29 10:41
Opinia wyróżniona
Leon (1)
Najlepszy Browar to Amber,
- 17 0
-
2022-06-30 11:28
Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.
Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga.
- 0 0
-
2022-06-29 16:13
Dawać kozlaka pszenicznego takiego jak 6 lat temu a wykupię cały nakład (1)
- 1 1
-
2022-06-29 16:24
Nie wykupisz!
Przeszkodzę Ci w tym. I nie ja sam!
- 1 1
-
2022-06-28 17:24
Opinia wyróżniona
Do Właścicieli browaru Amber (3)
Proszę nie zmieniajcie się i nie sprzedawajcie firmy nigdy! Dziękuję :)
- 75 1
-
2022-06-28 17:54
(2)
Koncerny pewnie już czekają:) Potem żywe będzie
jakościowo na poziomie Carlsberga z biedry xD.- 16 1
-
2022-06-29 10:44
(1)
koncerny mogą sobie czekać i się nie doczekać, mieszkam blisko Ambera i nigdy nie słyszałem żeby planowali sprzedac browar, oj to by było bardzo przykre
- 5 0
-
2022-06-29 14:35
Nie sprzedadzą się
Znam ten browar dobrze i właściciele mieszkają na terenie browaru. Nie sądzę aby chcieli sprzedawać tym bardziej, że pracują tam ich dzieci i cześć rodziny.
- 5 0
-
2022-06-29 13:36
Cop (1)
Browar Amber,I Grodziskie,oraz Kormoran.
To 3 najlepsze Polskie browary. Nie ustępują browarom regionalnym. A wygrywają ceną. Ja lubię dużo gazu. I te browary to oferują. Regionalne raczej rzadko.- 1 0
-
2022-06-29 13:49
Lubisz dużo gazu - kup Tatrę, Harnasia. Nie zawiedziesz się!
Poza tym wymienione browary są właśnie regionalne. Pewnie miałeś na myśli, że nie ustępują tzw. rzemieślniczym.- 1 0
-
2022-06-29 13:06
Uwielbiam
Jeden z moich ulubionych browarów niezmiennie od kilku lat, chętnie bym odwiedził
- 0 0
-
2022-06-29 06:05
Jaka woda takie piwo (2)
Podstawą dobrego piwa jest woda. Takiej wody browar nie ma. Z całym szacunkiem dla właścicieli poza koźlakiem te wyroby to do lidla dla niewybrednego żula się nadają. Z koźlakiem jest taki problem że każda butelka to loteria. Nie zawsze na minus ale jednak. Piwo lokalne ale przykro to pisać fatalne. Wszyscy znajomi omijają szerokim łukiem.
- 1 5
-
2022-06-29 10:39
Ali
Hmmm zastanawiam się skąd taka opinia. Jedne z lepszych jak nie najlepszych piw. Pozdrawiam Piwowarów świetna robota.
- 1 0
-
2022-06-29 08:23
Jestem fanem Koźlaka od 2004 (rok po tym jak wyszedł na rynek.) Pijam szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Faktycznie, różnie to bywa z powtarzalnością. Czasami zamiast złożonego smaku jest tylko paloność słodu, a brak owoców. Polecam uważnie dobierać temperaturę - dla Koźlaka tak 12 st.C to optimum dla rozpoczęcia degustacji, nie pić za zimnego!
Drugim tipem jest przechowanie Koźlaka do terminu ważności, a nawet lekko po nim. Kilka razy kupiłem takie starsze butelki i to były najsmaczniejsze Koźlaki! Niektóre nawet już mgliste, bo straciły klarowność. Smak i aromat rozwinięte i złożone.- 0 0
-
2022-06-28 18:57
Ale ceny odjechaly (1)
- 6 5
-
2022-06-29 10:36
Mix
Wszystko drożeje, więc niestety piwo też. Surowce, paliwo ... szara rzeczywistość. Uważam, że za ta jakość warto zapłacić i dziwią mnie komentarze o pogorszonej jakości, nie zauważyłem choć jestem piwoszem.
- 1 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.