- 1 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (45 opinii)
- 2 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (110 opinii)
- 3 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (246 opinii)
- 4 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 5 Zmiany w kulinarnym zagłębiu na Elektryków (49 opinii)
Zobacz, jak powstaje piwo. Wygraj zwiedzanie browaru Amber i zestawy piwowara
Browar Amber, regionalny, rodzinny browar mieszczący się pod Gdańskiem, zaprasza w swoje progi. W naszym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru i zestawy piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16.
Trójmiejskie browary
Browar Amber jest firmą rodzinną, jednym z najdłużej działających browarów niezależnych w Polsce. Jego właścicielami od samego początku do dnia dzisiejszego są państwo Danuta i Andrzej Przybyło. Browar jest mocno związany z regionem.
- To tutaj staramy się funkcjonować najsilniej. Mimo tego, że nasze piwo można spotkać w całej Polsce i w wielu krajach na świecie, dla nas najważniejszy jest rodzimy rynek, czyli Pomorze - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.
Amber jest rozpoznawalną marką nie tylko na polskiej scenie piwowarskiej. W ofercie znajduje się ponad 30 piw. Wysyłane są one też do różnych krajów, na prawie wszystkich kontynentach - do obu Ameryk, m.in.: do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Brazylii, do krajów afrykańskich, azjatyckich, np. do Chin, a także do większości państw europejskich.
Samowystarczalność
W browarze od lat konsekwentnie realizowana jest strategia samowystarczalności. Posiada on własne ujęcie wody ze studni głębinowej i własną stację propagacji drożdży niezbędnych do fermentacji piwa. Korzysta też z własnych upraw jęczmienia browarnego, z którego wytwarzany jest słód do produkcji większości piw. Realizowany jest też projekt własnego chmielnika - powstaje właśnie pierwsza, eksperymentalna plantacja chmielu.
- Staramy się zapewnić sobie jak największy udział surowców własnych, w ten sposób mamy pewność ich jakości, co przekłada się na smak piwa. Dzięki zwiększaniu z roku na rok samowystarczalności, mamy coraz mniejszy negatywny wpływ na planetę i zmniejszamy ślad węglowy. Staramy się korzystać z lokalnych usług i surowców na ile tylko jest to możliwe - dodaje Marek Skrętny.
5 miejsc z szerokim wyborem piwa kraftowego
Oprócz jęczmienia co roku w browarze sadzone są też różne miododajne rośliny, po to, aby lokalni pszczelarze mogli tu ustawiać ule, a pszczoły miały możliwość korzystania do woli z roślin. W tym roku posadzono facelię - kwitnącą na fioletowo roślinę o wielu różnych zaletach. Miód faceliowy cieszy się sporym uznaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne.
Najpopularniejsze, najbardziej znane i najlepiej sprzedające się od lat piwa z browaru Amber to piwo Żywe niepasteryzowane, Johannes, Złote Lwy, Pszeniczniak i Koźlak. Dużą popularnością cieszą się też piwa z serii "Po Godzinach". To seria, w której warzone są różne unikatowe piwa - autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych, z różnymi dodatkami, które na rynek wypuszczane są w limitowanych seriach.
Piwem, które w ostatnim czasie zdobyło spory rozgłos jest Woodside Imperial Porter. To bardzo nietypowe piwo, bo o wysokim ekstrakcie - 26 proc. i 10,5 proc. alkoholu. Powstaje ono kilkanaście miesięcy, a leżakuje z płatkami dębowymi, z rajskim ziarnem i łuską kakaowca. Piwo to zdobyło międzynarodowe uznanie - złoty medal na prestiżowym konkursie piwnym Meininger's International Craft Beer Award 2022. Nie jest to jedyne piwo z browaru Amber, które zostało docenione. Złotym medalem nagrodzona została też bezalkoholowe IPA i Amber Pils chmielowy, który w dodatku został piwem roku w kategorii Pils.
Wygraj zwiedzanie Browaru Amber
Biorąc udział w naszym dwuetapowym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru Amber i zestaw piwowara. Takie nagrody może wygrać 12 osób. Przygotowano też nagrody pocieszenia (dla 10 osób) w postaci zestawów piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16 (czas trwania maks. 3 godz.). Konkurs startuje 29 czerwca o godz. 12.
Konkurs kierowany jest tylko do osób pełnoletnich.
Miejsca
Opinie (59) 4 zablokowane
-
2022-06-28 18:20
Teraz Polska (3)
Czarny bez strzał w 10
Johannes jedno z lepszych jakie piłem
marango nowy owocowy smak Polecam pyszniutkie.- 16 1
-
2022-06-29 10:11
Czarny Bez
dokładnie, jeden z lepszych lagerków na rynku, szkoda, ze nie jest cały rok :)
- 0 0
-
2022-06-28 23:59
Akurat marango jest nie do picia, za słodkie.. byłoby ok jakby zrobili je jako ipę.
- 0 0
-
2022-06-28 18:26
laik
- 2 3
-
2022-06-28 21:04
Za i przeciw (2)
Piwa bardzo dobre, niestety ceny pozwalają tylko na odświętne wypicie. Wielka szkoda, bo z chęcią sięgałbym częściej.
- 3 14
-
2022-06-29 10:08
Chyba sie nie zgodze odnosnie tych cen, w porównaniu do innych kraftów ich ceny nie są wygórowane, odpowiednie do jakosci. Wiadomo, drogie / tanie - kwestia bardzo subiektywna
- 2 0
-
2022-06-28 21:13
A niech będą jeszcze droższe
Byleby nie przycinali na jakości. Johannes, którego dwa lata temu uwielbiałem, teraz smakuje gotowaną kukurydzą. Dwa podejścia w odstępie miesiąca i trzeciego na razie nie będzie.
- 5 5
-
2022-06-28 17:07
Opinia wyróżniona
Lubię tę firme (6)
Dla mnie Amber to pozytywny gracz na tym polskim piwnym rynku. Robią swoje, piwo dobre i przede wszystkim nie zmieniają strategii co 5 minut
- 94 1
-
2022-06-29 10:03
dobry browar
+100 są konsekwentni i piwa trzymaja ciągle tą samą jakość, brawo za to dla nich
- 4 0
-
2022-06-29 00:34
Tez mam duzy sentyment i szacunek do browaru Amber. (3)
Wydaje mi się jednak, że brakuje nowosci, przydały by się jakieś że dwa nowe piwka w regularnej sprzedaży.
- 6 1
-
2022-06-29 08:11
(1)
Tak! Weizenbock czyli połączenie pszeniczniaka z koźlakiem.
- 3 0
-
2022-06-29 08:16
Koźlak pszeniczny
Koźlak pszeniczny to było świetne piwo. Mógłby to amber powtórzyć bo do tej pory był chyba tylko raz
- 4 0
-
2022-06-29 08:15
.
Trochę tych nowości ostatnio było z tego co kojarzę z afro alko sklepu. Kilka nowych piw w małych buteleczkach
- 0 0
-
2022-06-28 17:31
Popieram
Choć nie wszystkie piwa mi smakują :)
- 7 4
-
2022-06-28 21:10
Lepiej zadbajcie o Żywe, bo umiera (2)
Zawsze byłem wręcz rzecznikiem piw Ambera, ale zbyt często sam doznaję zawodu, by podtrzymywać rekomendację. Johannes i Żywe mnie rozczarowują. Za to taki Doppelbock (Po Godzinach) przywraca wiarę mimo koszmarnej etykiety.
Gdzie te czasy, gdy Żywe można było brać w ciemno, a Koźlak cieszył nie tylko podniebienie, ale i oko swą unikalną, malowaną ciężką i smukłą butelką?- 15 0
-
2022-06-28 23:24
(1)
To fakt, ta butelka z nadrukiem w kremowym kolorze była super. Teraz badziewna etykieta.
- 0 0
-
2022-06-29 08:27
Zostawiłem sobie taką na pamiątkę. A nawet dwie, bo druga to wersja eksportowa do USA z angielskimi napisami w miejscu polskich i dodanym słowem bock.
- 0 0
-
2022-06-28 17:02
(5)
Oooo w końcu artykuł pod którym mogę zamieścić komentarz i nikt mi nie zarzuci, że "nie znam się, a się wypowiem".
Zatem Johanes i Złote Lwy często towarzyszą mi na kanapie, gdzie mogę się zrelaksować po ciężkim dniu w zakładzie pracy.
Koźlaka lubię do obiadu, czasem jak mi smak się otrzaska, to wezmę sobie Pszeniczne. Ah jak się zachwycam widokiem tego piwa w spoconym szkle.
Apa, Grand i Żywe pijam z rzadka, ale zdarza się.
I pamiętajcie o bardzo ważnej kwestii! Środowisko naturalne! Otóż do Gdańska wodę butelkowaną przywozi się z gór, a jak wiemy taki transport pozostawia spory ślad węglowy, należy zatem pić to co wyprodukowane lokalnie! A że koło Gdańska nie ma fabryki wody, ale jest zacny browar, to wybór jest oczywisty.
Pozdrawiam malinowe nosy!- 50 6
-
2022-06-28 17:58
(2)
Amberowy pszeniczniak-rewelacja. Bije na głowę eksportowany do nas Paulaner z marketów. Nie pogardzilbym nawet stwierdzeniem, że Franciszkaner oddał mu wiano najlepszego:) Gorzej tylko, że pogorszyły się ich inne flagowe piwa. Jeśli chodzi o Grand- uwazam go za porter dla laików. Trochę za bardzo chemia:)
- 7 0
-
2022-06-28 22:36
(1)
Pszeniczniak zawsze miał indywidualny charakter. Mniej bananów, więcej zbożowości. Rozpoznawalny bez pudła. A z niemieckich jasnych Hefeweizenów wybieram Schneidera TAP7.
- 5 0
-
2022-06-29 08:16
Dodam jeszcze, że i Pszeniczniak od jakiegoś czasu niestety lekko się zmienił. Dawniej był jeszcze bardziej mętny, na dnie butelki czekała gruba warstwa osadu, która przy należytym i ostrożnym przelewaniu (bo Pszeniczniak pieni się bardzo intensywnie) tworzyła w szklance niesłychaną wręcz gęstość, jakby wlać skondensowanego mleka. Można było w nim łyżkę postawić ;) A teraz Pszeniczniak jakoś mniej zawiesisty, stracił ten wyróżnik.
- 2 0
-
2022-06-28 17:47
(1)
żadnej konkretnej informacji, oceny ani porównania
Troling i farmazon- 2 16
-
2022-06-28 18:03
Amber od lat daje radę i choć dla mnie lokalne ma dodatkowego plusa, tak w tym przypadku takowego nie potrzebuje. Zdecydowanie wieczorem wybieram jedno od Amberu zamiast dwóch z korporozlewni.
- 10 1
-
2022-06-28 18:51
Koźlaki Bielkowskie - Wróćcie. (3)
Szkoda, że nie ma już tak fajnej imprez, jak kiedyś.
Fire Show to było coś!- 16 0
-
2022-06-29 07:58
To prawda koźlaki bielkowskie były lepsze niż te masowe coś.
- 2 0
-
2022-06-28 21:29
Festyn kolo stadionu - slabizna (1)
Kozlaki to bylo cos!
- 5 0
-
2022-06-28 23:23
Dokładnie, po przeniesieniu się do Gdańska coś strasznego, niestety ja przestałem uczestniczyć. Koźlaki w Bielkówku to był klimat! Proszę, przywróćcie koźlaki!
- 5 0
-
2022-06-28 22:16
Monoblokowy
Kto tam wygra niech pozdrowi ode mnie Piotra, Andrzeja i tą przemądrzałą łysą p*łę Jarka.
- 3 3
-
2022-06-28 21:29
Najlepsze piwa tworzą w regionie i może poza. Złoty lew i Johannes, to strzał w 10-tkę! W najbliższym czasie spróbuję również innych piw z tej marki. Polecam! :)
- 4 1
-
2022-06-28 20:29
Niech Amber zostanie Amber, nie idzcie drogą KORPO
Zostańcie naszym lokalnym browarem z dobra jakością. Wiemy, że ostatnio idziecie w zła stronę
- 10 2
-
2022-06-28 19:12
Najlepszy browar na swiecie
J.w. A piwo neptun jedyne słuszne dla wodniaka żeglarza...
- 5 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.