Wiele osób myśli, iż aby kupić dobre wino, trzeba sporo wydać, a to nie zawsze jest prawda. Drogie wina nie gwarantują nam sukcesu kulinarnego, gwarantują tylko możliwość skosztowania czegoś "niezwykłego", trunku, którego produkcja oraz inne czynniki (również marketingowe) miały wpływ na taką kwotę. W kolejnym tekście z cyklu "Sommelier radzi" rozliczamy się z mitem tanich i drogich win. Tydzień temu Dawid Sojka opisał wady i zalety korka oraz zakrętki, a za dwa tygodnie opowie o kieliszkach do wina i ich zastosowaniu.
Sommelier. Kiedyś myślał, że kupi kilka książek, wypije kilka win i będzie wiedział wszystko. Dzisiaj, po zdegustowaniu kilku tysięcy win i przeczytaniu biblioteki książek ma nadzieję, że kiedyś uda mu się zrozumieć cokolwiek. Zapraszamy do zadawania pytań i propozycji artykułów o winie.
2017-04-21 11:13
Tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie.
2017-04-21 10:27
Dobra jakość za rozsądne pieniądze, oczywiście po uprzednim zapoznaniu się podstawowych zasad wyboru wina czyli szkielet wiedzy o szczepach, regionach i oznaczeniach. Brakuje artykułu z taką esencją wiedzy. Można wywalić ponad 100 za przeciętną butelkę wina i to nawet w sklepach branżowych i to jest przykre.
2017-04-21 09:43
2017-04-21 09:47
no jak , odpowiedź jest w ostatnim akapicie : Podsumowując: czy droższe wino znaczy lepsze? Odpowiadam tak.
2017-04-21 09:32
Najlepsze jest Chateau d'jabolo Amarena z Biedry!
2017-04-21 09:15
Amarena z Biedry i tak pobija wszystkie winka ;)
2017-04-21 07:06
wina w przedziale cenowym 45-120pln, to popularne trunki średniej klasy.
Co warte jest prawdziwej dyskusji najlepiej sprawdzić na stronach producentów.
2017-04-21 08:19
dokładnie, kupują za 4 dychy i myślą, że boga za nogę chwycili, a dobre wino np. hiszpańskie, które nie jest cierpkie, więc dwuletnie można spokojnie za 2-3 tam lub 15-20 zł u nas kupić
2017-04-21 09:10
W ub roku w Hiszpanii kupowałem dobre wino w cenie 3 euro za butelkę. Kupiłem 6 szt do domu i ku mojemu zdziwieniu, to samo wino w Tesco na półce kosztowało 49,99. Ta sama butelka, ten sam producent, ten sam trunek! Rozumiem cło, podatek. Ale kur... Hiszpański sklep też zarobił na nim sprzedając mi je za 3 euro. A nasi nie kupuja tam wina w sklepach.Na nasze wychodzi 13,40zł. Kto więc u nas zarabia krocie? POŚREDNIK. I tak zawsze było i bedzie, póki prawo na to pozwala. I nei piszczie - nikt nie każe kupować. Pewnie - ja nie kupuję. Zawsze jak jadę na Zachód, przywoże odpowiednia ilosć i mam to gdzieś. Ale niesmak pozostaje. Zawsze nas trzeba na każdym kroku tak kroić?
2017-04-21 07:56
2017-04-21 07:20
Przy polskich zarobkach to trzeba sie cieszyc ze jest co jesc.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy