Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

Mateusz Groen

29 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (91)

Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę.

Znani celebryci w piątkowy wieczór odwiedzili sopocką restaurację U Wędzonych, gdzie odbyło się uroczyste otwarcie. Choć lokal działa już od jakiegoś czasu, to dopiero teraz oficjalnie go zainaugurowano. Na miejscu stawili się bracia Collins, Modny Tata, Modna Mama, Piotr Stramowski i Kazimierz Marcinkiewicz.

Ciekawe wydarzenia w Trójmieście

Czy wiesz, kim są bracia Collins?

tak i ich lubię tak, ale nie wiem, czym się zajmują tak, ale nie przepadam za nimi nie, nie mam pojęcia, kim są

Od blisko roku sopocka restauracja U Wędzonych, która mieści się przy ul. Grunwaldzkiej

słynie z konceptu amerykańskiego BBQ i dobrego mięsa o niecodziennym smaku. Jej znakiem rozpoznawczym są także mięsa wędzone sprowadzane z Hiszpanii. W zależności od kawałka, ich wędzenie trwa od 8 do 10 godzin metodą na gorąco.

W karcie znajdziemy m.in burgery z pastrami, burgera z szarpaną jagnięciną, skrzydełka z kurczaka, chrupiące poliki wołowe czy też pierogi z szarpaną jagnięciną. W tym miejscu odnajdzie się każdy mięsożerca, ale w menu znajdziemy też dania wegetariańskie.

Mimo dobrego prosperowania i rocznego stażu na trójmiejskiej mapie gastronomicznej w piątkowy wieczór właściciele postanowili zorganizować ponowne "wielkie otwarcie". Tylko co ich do tego skłoniło?

Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill

Rozwój nowej marki gastronomicznej z korzeniami w Sopocie

Wydarzenie, które odbyło się w piątkowy wieczór miało na celu otworzyć nową kartę w historii restauracji, do której dołączyli bracia Collins. Otwarcie U Wędzonych zwiastować ma nową współpracę obecnych właścicieli ze znanymi z telewizji przedsiębiorcami na ścieżce biznesowej. Bracia posiadali już restauracje Fuego w Warszawie, jednak z wielu powodów postanowili zamknąć tamtejszy biznes i zawrzeć współpracę z pomysłodawcami marki U Wędzonych z Sopotu.

Sopocka restauracja jest pierwszym miejscem spod szyldu U Wędzonych, jednak nie jest ostatnim takim punktem w Polsce. W czerwcu tego roku właściciele restauracji założyli identyczny lokal we Wrocławiu, a już za kilka miesięcy pojawi się kolejne miejsce, tym razem w stolicy. Wspólnicy mają w planach rozwój swojej marki i stworzenie franczyzy, która będzie mogła podbijać kolejne polskie miasta.

- Z braćmi Collins znamy się ładnych parę lat. Mój wspólnik Mariusz zdecydowanie dużo dłużej. Wspólnie stworzyli już restaurację Fuego. Mimo że restauracja się zamknęła, to bracia Collins w dalszym ciągu są zainteresowani gastronomią. Stąd też nasz pomysł, by nawiązać z nimi współpracę. Spodobała się im nasza powtarzalność. W dalszych planach mamy rozwój konceptu franczyzowego, chcemy otwierać się w kolejnych miastach. Sopot był pierwszym punktem, ale mamy też nowy lokal we Wrocławiu oraz tworzy się kolejny w Warszawie. Wierzymy w to, co robimy i że to, co robimy jest dobre - mówi Michał Snela, wspólnik.

7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś?

Znane twarze kluczem do powodzenia?

Rozpoznawalność braci Collins na całą Polskę daje możliwości również w branży gastronomicznej. Po niewielkim rebrandingu na ścianach w lokalu U Wędzonych zawisły fotografie przedstawiające braci, co ma być zapewne podkreśleniem ich wkładu w dalszy rozwój konceptu.

- Dziękujemy za przyjście. Wiemy, że wielu z was przejechało kawał drogi, by tu być. To już nas drugi brand na przestrzeni trzech lat. Nie jest to łatwa branża. Zostaliśmy zmuszeni zamknąć nasz pierwszy lokal w Warszawie ze względu na bardzo szerokie spektrum okoliczności. Jednak jednym z powodów, dlaczego zamknęliśmy własny brand, jest to, że bardzo uwierzyliśmy w ten. Z Mariuszem, który jest współzałożycielem tego miejsca i naszym wieloletnim przyjacielem. Wymyślenie sposobu i sieci jest trudne, ale wierzymy, że to jest świetny pomysł na biznes - mówili bracia Collins.

Celebryci w Sopocie

Piątkowa kameralna impreza dla zaproszonych gości nie obyłaby się bez koktajli, prezentacji karty dań, przecięcia symbolicznej wstęgi oraz ścianki, na której pojawili się znani celebryci, a także występów wokalnych na żywo.

Pośród gwiazd, które tego dnia zjawiły się w Trójmieście, byli: wspomnieni bracia Grzegorz Collins i Rafał Collins, aktor Piotr Stramowski, polityk Kazimierz Marcinkiewicz oraz influencer Modny Tata, czyli Michał Będzimirowski, a także blogerzy. Dodatkowo bracia Collins kręcili podczas wydarzenia odcinek swojego show, który niedługo zostanie wyemitowany na kanale TTV.

Zdjęcia: Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

26 Zobacz zdjęcia

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Otwarcie restauracji U wędzonych (1 opinia)

(1 opinia)

Miejsca

u Wędzonych Sopot, Grunwaldzka 8-10
5.4 Restauracje

Opinie (91) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 10:57

Blogerzy,influenserzy,instagramerzy

Tiktokerzy, czyli ciężko pracujący intelektualiści

1 rok
- 14 0
Twoja opinia

Zmień treść

Tiktokerzy, czyli ciężko pracujący intelektualiści
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 20:12

Stramowskiego kumam, ale pozostali......... (1)

..... kim są Ci pozostali?

Kazik LG z Przymorza
1 rok
- 14 0
Twoja opinia

Zmień treść

..... kim są Ci pozostali?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 10:41
  
  Kazia nie znasz ?
  
  1 rok
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:17

Kolejna restauracja?! (2)

Ile można. Ludzi na jedzenie w restauracjach nie stać przy tej inflacji. Dość, że drogo, to jeszcze oczekuje się dodatkowo napiwku od gości. Otwórzcie może kolejny bar mleczny; to ma sens, ludzie na pewno przyjdą, bo tych barów jest zdecydowanie za mało, a one są przynajmniej na każdą kieszeń.

1 rok
- 91 8
Twoja opinia

Zmień treść

Ile można. Ludzi na jedzenie w restauracjach nie stać przy tej inflacji. Dość, że drogo, to jeszcze oczekuje się dodatkowo napiwku od gości. Otwórzcie może kolejny bar mleczny; to ma sens, ludzie na pewno przyjdą, bo tych barów jest zdecydowanie za mało, a one są przynajmniej na każdą kieszeń.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 09:25
  
  Merlot
  
  Bary mleczne to stołówki dotowane przez gminę.Zaden normalny lokal nie dostaje samorządowego dofinansowania.Czyli dopłacają również Ci,którzy nie korzystają.
  To się nazywa żyć na czyjś rachunek.
  
  1 rok
  - 0 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bary mleczne to stołówki dotowane przez gminę.Zaden normalny lokal nie dostaje samorządowego dofinansowania.Czyli dopłacają również Ci,którzy nie korzystają. To się nazywa żyć na czyjś rachunek.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 15:12
  
  To nie są restauracje. To są probiernie albo degustatornie.
  
  W jednej z nich. Zamówiłem żeberka. Kość potężnych rozmiarów, mięsa co kot napłakał. Ziemniaki pieczone szt. 3. Łyżeczka sosu. Z czegoś jakiś wzór na powierzchni talerza i kawałek listka sałaty. W restauracji chcę się najeść, degustować czy próbować mogę w markecie.
  
  1 rok
  - 18 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W jednej z nich. Zamówiłem żeberka. Kość potężnych rozmiarów, mięsa co kot napłakał. Ziemniaki pieczone szt. 3. Łyżeczka sosu. Z czegoś jakiś wzór na powierzchni talerza i kawałek listka sałaty. W restauracji chcę się najeść, degustować czy próbować mogę w markecie.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 09:07

Ciekawe kiedy zamkną

Ten lokal, daję im góra dwa lata.

Pytanie
1 rok
- 14 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ten lokal, daję im góra dwa lata.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 08:54

jesli takie celebryty otwieraja lokal to dla mnie za wysokie progi aby sie udac do tego lokalu,zaluje bo chcialem puscic pare tysiaczkow,skorzystam z baru mlecznego,ktorego niedawno otwieral pan zdzicho

1 rok
- 11 0
Twoja opinia

Zmień treść

jesli takie celebryty otwieraja lokal to dla mnie za wysokie progi aby sie udac do tego lokalu,zaluje bo chcialem puscic pare tysiaczkow,skorzystam z baru mlecznego,ktorego niedawno otwieral pan zdzicho
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 10:30

Opinia wyróżniona

Smacznie ale czy wrócę? (3)

Fajny pomysł i smaczne dania chociaż potwierdzam, z przedmówcą, że podobne w smaku. Problem w tym, że porcje są małe to raczej przekąski niż dania. Raczej już nie wrócę

1 rok
- 128 6
Twoja opinia

Zmień treść

Fajny pomysł i smaczne dania chociaż potwierdzam, z przedmówcą, że podobne w smaku. Problem w tym, że porcje są małe to raczej przekąski niż dania. Raczej już nie wrócę
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 08:48
  
  Wolę pójść
  
  do Szwagra w Oliwie. Czekam na otwarcie po remoncie.
  
  1 rok
  - 5 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  do Szwagra w Oliwie. Czekam na otwarcie po remoncie.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 18:18
  
  Przez PSL nie możemy w Polsce wedzic wędlin. Spóźnili się specjalnie ze złożeniem wniosków dla polskich wędlin.
  
  Q i tyle
  
  1 rok
  - 5 8
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Q i tyle
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 14:14
  
  Anna
  
  Dokładnie mam takie same odczucia, fajnie spróbować, ceny za wysokie, smaczne, porcje bardzo małe. Raczej nie wrócę.
  
  1 rok
  - 16 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Dokładnie mam takie same odczucia, fajnie spróbować, ceny za wysokie, smaczne, porcje bardzo małe. Raczej nie wrócę.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 01:59

Znane osoby? Ja nie znam nikogo z nich. Gwiazdy? Weź redaktorze jaj sobie nie rób.

1 rok
- 20 0
Twoja opinia

Zmień treść

Znane osoby? Ja nie znam nikogo z nich. Gwiazdy? Weź redaktorze jaj sobie nie rób.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 23:11

Celebryci tylko faceci? To restauracja nie dla kobiet ?

1 rok
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

Celebryci tylko faceci? To restauracja nie dla kobiet ?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 22:47

Modny tata, modna mama

Modny wujek.

Dajcie spokój z tymi pseudo celebrytami

Co jeszcze?

Restauracja rok otwarta i ponowne "grand opening" ?

Znca
1 rok
- 24 0
Twoja opinia

Zmień treść

Modny wujek. Dajcie spokój z tymi pseudo celebrytami Co jeszcze? Restauracja rok otwarta i ponowne "grand opening" ?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 22:17

Ale akurat ci celebryci coś mało znani są. Poszukam w google może coś o nich będzie!

1 rok
- 15 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ale akurat ci celebryci coś mało znani są. Poszukam w google może coś o nich będzie!
Regulamin dodawania opinii