Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

Mateusz Groen

29 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (91)

Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę.

Znani celebryci w piątkowy wieczór odwiedzili sopocką restaurację U Wędzonych, gdzie odbyło się uroczyste otwarcie. Choć lokal działa już od jakiegoś czasu, to dopiero teraz oficjalnie go zainaugurowano. Na miejscu stawili się bracia Collins, Modny Tata, Modna Mama, Piotr Stramowski i Kazimierz Marcinkiewicz.

Ciekawe wydarzenia w Trójmieście

Czy wiesz, kim są bracia Collins?

tak i ich lubię tak, ale nie wiem, czym się zajmują tak, ale nie przepadam za nimi nie, nie mam pojęcia, kim są

Od blisko roku sopocka restauracja U Wędzonych, która mieści się przy ul. Grunwaldzkiej

słynie z konceptu amerykańskiego BBQ i dobrego mięsa o niecodziennym smaku. Jej znakiem rozpoznawczym są także mięsa wędzone sprowadzane z Hiszpanii. W zależności od kawałka, ich wędzenie trwa od 8 do 10 godzin metodą na gorąco.

W karcie znajdziemy m.in burgery z pastrami, burgera z szarpaną jagnięciną, skrzydełka z kurczaka, chrupiące poliki wołowe czy też pierogi z szarpaną jagnięciną. W tym miejscu odnajdzie się każdy mięsożerca, ale w menu znajdziemy też dania wegetariańskie.

Mimo dobrego prosperowania i rocznego stażu na trójmiejskiej mapie gastronomicznej w piątkowy wieczór właściciele postanowili zorganizować ponowne "wielkie otwarcie". Tylko co ich do tego skłoniło?

Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill

Rozwój nowej marki gastronomicznej z korzeniami w Sopocie

Wydarzenie, które odbyło się w piątkowy wieczór miało na celu otworzyć nową kartę w historii restauracji, do której dołączyli bracia Collins. Otwarcie U Wędzonych zwiastować ma nową współpracę obecnych właścicieli ze znanymi z telewizji przedsiębiorcami na ścieżce biznesowej. Bracia posiadali już restauracje Fuego w Warszawie, jednak z wielu powodów postanowili zamknąć tamtejszy biznes i zawrzeć współpracę z pomysłodawcami marki U Wędzonych z Sopotu.

Sopocka restauracja jest pierwszym miejscem spod szyldu U Wędzonych, jednak nie jest ostatnim takim punktem w Polsce. W czerwcu tego roku właściciele restauracji założyli identyczny lokal we Wrocławiu, a już za kilka miesięcy pojawi się kolejne miejsce, tym razem w stolicy. Wspólnicy mają w planach rozwój swojej marki i stworzenie franczyzy, która będzie mogła podbijać kolejne polskie miasta.

- Z braćmi Collins znamy się ładnych parę lat. Mój wspólnik Mariusz zdecydowanie dużo dłużej. Wspólnie stworzyli już restaurację Fuego. Mimo że restauracja się zamknęła, to bracia Collins w dalszym ciągu są zainteresowani gastronomią. Stąd też nasz pomysł, by nawiązać z nimi współpracę. Spodobała się im nasza powtarzalność. W dalszych planach mamy rozwój konceptu franczyzowego, chcemy otwierać się w kolejnych miastach. Sopot był pierwszym punktem, ale mamy też nowy lokal we Wrocławiu oraz tworzy się kolejny w Warszawie. Wierzymy w to, co robimy i że to, co robimy jest dobre - mówi Michał Snela, wspólnik.

7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś?

Znane twarze kluczem do powodzenia?

Rozpoznawalność braci Collins na całą Polskę daje możliwości również w branży gastronomicznej. Po niewielkim rebrandingu na ścianach w lokalu U Wędzonych zawisły fotografie przedstawiające braci, co ma być zapewne podkreśleniem ich wkładu w dalszy rozwój konceptu.

- Dziękujemy za przyjście. Wiemy, że wielu z was przejechało kawał drogi, by tu być. To już nas drugi brand na przestrzeni trzech lat. Nie jest to łatwa branża. Zostaliśmy zmuszeni zamknąć nasz pierwszy lokal w Warszawie ze względu na bardzo szerokie spektrum okoliczności. Jednak jednym z powodów, dlaczego zamknęliśmy własny brand, jest to, że bardzo uwierzyliśmy w ten. Z Mariuszem, który jest współzałożycielem tego miejsca i naszym wieloletnim przyjacielem. Wymyślenie sposobu i sieci jest trudne, ale wierzymy, że to jest świetny pomysł na biznes - mówili bracia Collins.

Celebryci w Sopocie

Piątkowa kameralna impreza dla zaproszonych gości nie obyłaby się bez koktajli, prezentacji karty dań, przecięcia symbolicznej wstęgi oraz ścianki, na której pojawili się znani celebryci, a także występów wokalnych na żywo.

Pośród gwiazd, które tego dnia zjawiły się w Trójmieście, byli: wspomnieni bracia Grzegorz Collins i Rafał Collins, aktor Piotr Stramowski, polityk Kazimierz Marcinkiewicz oraz influencer Modny Tata, czyli Michał Będzimirowski, a także blogerzy. Dodatkowo bracia Collins kręcili podczas wydarzenia odcinek swojego show, który niedługo zostanie wyemitowany na kanale TTV.

Zdjęcia: Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

26 Zobacz zdjęcia

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Otwarcie restauracji U wędzonych (1 opinia)

(1 opinia)

Miejsca

u Wędzonych Sopot, Grunwaldzka 8-10
5.4 Restauracje

Opinie (91) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 10:57

Blogerzy,influenserzy,instagramerzy

Tiktokerzy, czyli ciężko pracujący intelektualiści

1 rok
- 14 0
Twoja opinia

Zmień treść

Tiktokerzy, czyli ciężko pracujący intelektualiści
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 11:24

Celebrytów

Padne, Modny tata kto to kurka jest

Goro
1 rok
- 17 1
Twoja opinia

Zmień treść

Padne, Modny tata kto to kurka jest
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 11:44

Opinia wyróżniona

Wszedłem tylko by zobaczyć, czy rozpoznam obecnych celebrytów.

Prócz pana Marcinkiewicza, to nie. Choć nie wiem, czy on zalicza się do tego grona. Pewnie błędnie, ale zakładam, że jeśli ktoś jest sławny na tyle by o nim pisać / podkreślać jego / ich obecność, to powinno mi się cokolwiek mimowolnie obić o uszy - a w tym przypadku to zwykłe ziutki, bym minął na ulicy i nie zwrócił uwagi.

1 rok
- 54 2
Twoja opinia

Zmień treść

Prócz pana Marcinkiewicza, to nie. Choć nie wiem, czy on zalicza się do tego grona. Pewnie błędnie, ale zakładam, że jeśli ktoś jest sławny na tyle by o nim pisać / podkreślać jego / ich obecność, to powinno mi się cokolwiek mimowolnie obić o uszy - a w tym przypadku to zwykłe ziutki, bym minął na ulicy i nie zwrócił uwagi.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 11:53

Z tym marcinkiewiczem to już przesada... a reszty nie znam

mah
1 rok
- 12 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 14:12

nic specjalnego

Wpadłem tam raz w środku tygodnia na lunch w przerwie od pracy. Obsługa miła, lokal fajny, burger smaczny ale na tyle mały i na tyle drogi (35zł), że raczej to była moja pierwsza i ostatnia wizyta. W sezonie pewnie mają obłożenie a w pozostałych miesiącach lokal będzie świecić pustkami.

Beznick
1 rok
- 10 1
Twoja opinia

Zmień treść

Wpadłem tam raz w środku tygodnia na lunch w przerwie od pracy. Obsługa miła, lokal fajny, burger smaczny ale na tyle mały i na tyle drogi (35zł), że raczej to była moja pierwsza i ostatnia wizyta. W sezonie pewnie mają obłożenie a w pozostałych miesiącach lokal będzie świecić pustkami.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 14:40

I jeszcze był modny Jarosław

1 rok
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

I jeszcze był modny Jarosław
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-30 19:07

A jeszcze zabrakło tej rozczapierzonej Gessler

Wolontariuszka ma białe drewniaki na nogach swoich
1 rok
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

A jeszcze zabrakło tej rozczapierzonej Gessler
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-31 11:18

Makłowicza tam nie było więc nie dziękuję

1 rok
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-31 21:49

Celebryci tzn znane osoby?

Nigdy nie słyszałem o żadnej z nich z wyjatkiem byłego premiera, który znany tez juz dawno przestał być. Przepraszam,ale to przypomina mi otwieranie przez polityków PIS straży pożarnej,która działa od roku. Byłem U wędzonych, mam ambiwalentne uczucia, ale teraz dla mnie się pogrzebali głupota marketingową

Najsmaczniejszy gosc
1 rok
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Nigdy nie słyszałem o żadnej z nich z wyjatkiem byłego premiera, który znany tez juz dawno przestał być. Przepraszam,ale to przypomina mi otwieranie przez polityków PIS straży pożarnej,która działa od roku. Byłem U wędzonych, mam ambiwalentne uczucia, ale teraz dla mnie się pogrzebali głupota marketingową
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-11-01 11:19

takie czasy teraz

że restauracje upadaja, a ta ich to może zarobi w sezonie letnim, lepiej było ja otworzyc w Zakopanem gdzie sezon trwa cały rok

1 rok
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

że restauracje upadaja, a ta ich to może zarobi w sezonie letnim, lepiej było ja otworzyc w Zakopanem gdzie sezon trwa cały rok
Regulamin dodawania opinii