Nie wymaga wyrobionego podniebienia i kusi ceną - wino domu jest jednym z najczęściej zamawianych trunków w wielu restauracjach. Niestety, równie często to napój niewart swojej ceny.
Wszystko o winie: cykl "Sommelier radzi"
2019-11-26 18:28
Nie zgadzam się z tym, że we wszystkich restauracjach wino domu jest kiepskiej jakości. W popularnej tczewskiej Art cafe & wine bar serwowany jest dobry blend bordoski Stranero Merlot Cabernet Veneto, o czym informuje obsługa. Woda kranowa podawana jest gratis.
2019-03-17 13:51
2019-03-18 12:06
Powinni dopłacać za to, że jaśnie pan łaskawie spożył w restauracji.
2019-03-20 20:34
Wystarczy ze dania są na food cost 18-25%... To po dołożeniu kieliszka domowego sikacza fc nie przekroczy 30%... Znawco....
2019-03-17 20:36
„Sam fakt ,że wino pochodzi z kartonu nie oznacza ,że jest złe ...”.
Oczywiście . Pod warunkiem ,że nasz koneser takich trunków spożywa je do pasztetowej z Tesco .
Powiem więcej - jak ktoś twierdzi , że w tym kartonie jest wino powinien zmienić zawód z restauratora na murarza .
W tym kraju kultura picia wina jest na poziomie degustacji w bramie przy sklepie całodobowym .
Potem czytamy takie i**otyzmy i to wypowiadane przez człowieka , który uważa siebie za restauratora.
2019-03-19 14:04
najwyraźniej niewiele wiesz o winie misiu. Pewnie jakość wina oceniasz patrząc czy jest na zakrętkę czy korek. No i - rzecz jasna - po cenie. Cholernie drogie musi być cholernie dobre.
2019-03-19 22:16
się utarło ze wgłębienie na dole butelki musi byc
2019-03-17 14:56
piłam wino domowe w małej winiarni jako gratisowy dodatek do posiłku. Po degustacji takie wina można było zakupić na wynos. Fantastyczne. U nas to niewykonalne ;(
2019-03-17 19:49
Poniewaz w Wegrzech na 10 klientow ktorzy kupia posilek + gratis kieliszek, 7 zamowi wino na wynos.
W Polsce z naszym podejsciem i cfaniactwem na 10 klientow wino domowiloby max 1 osoba i pewnie przez pomylke z awantura przy kasie bo myslal ze wino w butelce tez za darmo.
Jak chcemy zeby bylo lepiej zacznijmy zmiany od siebie!
2019-03-19 17:11
wegry sa znane z wina i palinek wiec ludzie kupuja to jako pamiatke/suwenir itd. u nas z kolei czesto w tzw.karczmach mozna kupic swojskie wedliny,kielbasy itd. i ludzie czesto kupuja i bynajmniej nie robia zadnych awantur przy kasie.
2019-03-17 13:56
albo w krajach z tradycją winiarską. W Polsce dostaniemy produkt "wino-podobny" a w skrajnych przypadkach "zlewki" z ... niedopitych kieliszków :-(
2019-03-19 17:07
a wiec mowisz ze w Polsce nie ma tradycji winiarskich,ciekawe ze na kazdej prawie wsi sa ludzie ktorzy robia wino ze wszystkich wlasciwie dostepnych owocow,roznica polega na tym ze taki mieszkaniec krajow srodziemnomnorskich moze sobie legalnie handlowac wytworzonym przez siebie winem a nas musi sie chowac bo mu zaraz dowala takie kary ze bedzie musial gospodarstwo sprzedac.
2019-03-17 19:45
Jak w ttemacie...
Ludzie ???? Co wy za bzdury opowiadacie??
Czy zazdrosc i glupota juz do konc wypalila Wam mózgi???
2019-03-17 13:31
wina nie kupuję, dostaje od dziadka, jego produkcji, najlepsze na świecie, zdecydowanie :) :)
2019-03-19 09:08
Dokładnie. Ja nie wiem dlaczego zrobione samemu wino jest lepsze niż te ze sklepu. To chyba oni powinni się lepiej znać na tym co robią.
2019-03-19 17:03
bo wszystko co jest robione w malych ilosciach i na wlasny uzytek jest lepsze od masowki robionej na handel.
2019-03-19 17:01
"Można też podpytać kelnera albo menadżera, poprosić o wytłumaczenie pochodzenia serwowanego wina domu, nazwę z etykiety. Zaskoczenie obsługi murowane."
A potem koniecznie poprosić o nalanie opisanego trunku w naszej obecności :)
nie dajmy się nabijać w butelkę !
2019-03-17 18:34
Zawsze mówię że się zastanowię a po zjedzeniu posiłku grzecznie dziękuję.
Na napojach i alko za bardzo przycinają i tyle. Po wyjściu z lokalu idę do żaby i kupuję coś do picia za 2 złote. Nie będę dziadom przepłacał.
2019-03-19 14:05
rekin biznesu
2019-03-17 19:24
Podobnie
Tylko biorę piersiowke z dobrym napitkiem i pije w kiblu
2019-03-18 07:42
Ja z kibla w ogóle nie wychodzę. Najczęściej właśnie po winie domowym. Pić takie wino to ekstremalna zabawa.
2019-03-19 12:09
jak w wiekszosci lokali jakos serwowana jest na poczatku istnienia a potem zaczyna sie oszczedzanie na produktach i jakosc obniza sie do poziomu stolowki szkolnej. Tak samo z obsluga, ktora zatrudniana jest na chybil trafil. Przyklad - lokal we Wrzeszczu, tuz obok Manhattanu. Wielkie halo ale nadal panuje tam 'buzi buzi' na wejsciu i kombinowanie. A sprawa nie tylko dotyczy wina domu ale i calej reszty, ktora za tym idzie.
2019-03-17 15:29
Wole zaplacic wiecej ale poczuc prawdziwy bukiet smakowy. Smiesza mnie osoby kupujace w marketach wina po 30 pln za butelke.
2019-03-17 16:25
Ja kupuje Quintane po 8.99, czasem w promocji po 7 zł :)
2019-03-19 11:47
A mi tak szczerze mówiąc bardzo smakuje ta marka i nie uważam żeby to była dla mnie jakaś ujma
2019-03-17 19:54
Kolejny przyklad Janusza biznesu!!!!
W restauracji wino ktore kupujesz za 300zl w rzeczywistości kosztuje max 100zl. Szok????
Tak, poniewaz restaurator musi oplacic czynsz, pracownika i wszystkie inne oplaty a na napojach najlepiej sie zarabia.
Kolejny szok?
Smiejesz sie z ludzi ktorzy pija wino ze sklepu za 30zl a za to samo wino w restauracji zaplacilbys ok. 100zl.
Sklep narzuca zazwyczaj tylko 30% marzy a nie jak restauracja 200-300%
Boze co za ludzie
2019-03-17 21:52
Wino w markecie za 30 pln nie ma jakosci. Zrozum to. Ja chce placic i delektowac sie jakoscia.
Zaplace wiecej jak jestem w restauracji. Za slimaki tez wiecej place w restauracji niz jak robi mi je Zona jak zbierze w ogrodzie.
2019-03-17 15:58
masz dziwne poczucie humoru.
2019-03-17 19:55
Sluszna opinia
2019-03-17 18:07
2019-03-17 15:49
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy