- 1 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (13 opinii)
- 2 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (39 opinii)
- 3 Trójmiasto w przewodniku Michelin (74 opinie)
- 4 Co Polacy jedzą na śniadanie? (97 opinii)
- 5 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (72 opinie)
- 6 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (109 opinii)
Darmowy e-book: 10 pysznych spacerów po Gdańsku dla wtajemniczonych
Zapomniane wille, urocze leśne zaułki, nieznane miejsca widokowe, piękne detale architektoniczne, poniemieckie napisy ukryte na starej ścianie, powiązane z wątkami kulinarnymi, bo niebanalne smaki stanowią jedną z atrakcji każdej wędrówki. To wszystko znajdziemy na kartach e-booka "Gdańsk dla wtajemniczonych. 10 pysznych spacerów", wydanego przez Annę Włodarczyk w ramach projektu Otwarty IKM.
Gdańszczanka napisała książkę o przedwojennej kuchni
Anna Włodarczyk fotografią kulinarną zajmuje się od 10 lat, w tym od 6 lat zawodowo. Współpracuje z magazynami i portalami kulinarnymi oraz restauracjami. Prowadzi też blog kulinarny Strawberries from Poland i jest wielką pasjonatką przedwojennej kuchni, o której napisała książkę.
Czytaj, jedz i spaceruj
- Spacery wybierałam według swojego pomysłu - opisałam swoje ulubione szlaki, choć miejsc, które lubię odwiedzać, jest znacznie więcej - opowiada Anna Włodarczyk.
W wędrówki, które autorka odbywa z dala od największych atrakcji turystycznych, zawsze wpleciony jest wątek kulinarny, bo - jak tłumaczy Anna Włodarczyk - pyszne jedzenie to jedna z atrakcji każdego spaceru. W książce znajdziemy też najbardziej polecane kulinarne adresy oraz kilka przepisów na spacerowe smakołyki, m.in. na gorącą czekoladę i herbatę z lipy.
"Gdańsk dla wtajemniczonych. 10 pysznych spacerów" - PDF
Z daleka od głównych atrakcji turystycznych
Podczas pierwszego spaceru czytelnicy zostają zabrani w kierunku Matemblewa i Doliny Strzyży:
- Przynajmniej raz w tygodniu muszę znaleźć się w lesie, by doładować baterie. Posłuchać szumu drzew, powąchać wilgotną ziemię, pogapić się na dzięcioła, który od rana pracuje w pocie czoła, posiedzieć nad strumykiem - rozpoczyna swoją wędrówkę Anna Włodarczyk. - Wielką zaletą Trójmiasta jest fakt, że jest otoczone lasami. Moja ulubiona codzienna ścieżka leśna mieści się 10 minut autem od domu. Wystarczy podjechać pod przystanek kolejki PKM Jasień i wejść w las. Tuż za malowniczym zbiornikiem Jasień rozciąga się Trójmiejski Park Krajobrazowy.
Spacer drugi wiedzie przez Aniołki, trzeci to Jaśkowa Dolina, czwarty - Dolne Miasto, piąty - Biskupia Górka, szósty - Dolina Radości, siódmy - kierunek Ołowianka i okolice, ósmy - Wyspa Sobieszewska, dziewiąty - Świętego Ducha, a podczas dziesiątego poznamy Wrzeszcz, z ul. Wajdeloty włącznie.
Finansowe wsparcie dla mieszkańców Gdańska
Otwarty IKM to program, który stwarza możliwości do realizacji inicjatyw kulturalnych, społeczno-kulturalnych i edukacyjno-kulturalnych dla mieszkańców Gdańska, ze wsparciem Instytutu Kultury Miejskiej. Jakie wsparcie jest oferowane?
- Na realizację inicjatyw udzielamy wsparcia finansowego do 4 tys. zł, w ręce organizatorów oddajemy przestrzeń w samym sercu Gdańska - w naszej siedzibie przy ul. Długi Targ wraz z zapleczem zapewniamy m.in. stoły i krzesła, oświetlenie, nagłośnienie, wspieramy pomocą prawną w tworzeniu umów, konsultacjami technicznymi i koordynacyjnymi oraz pomagamy przy sprawozdaniach rozliczeniowych - informuje Instytut Kultury Miejskiej.
W jesiennej edycji 2021 r. udzielono wsparcia finansowego na realizację inicjatyw online do 4,5 tys. zł oraz w wysokości do 3 tys. zł brutto na działania stacjonarne.
Miejsca
Opinie (19) 1 zablokowana
-
2022-01-10 15:45
super!
Bardzo fajy pomysł. Myślę, że takie projekty dają dużo więcej niż jakiś rydwan za nie wiadomo ile. W ogóle bym się nie wykłócał, gdyby na taką książkę poszło nawet 12 tys. zł.
- 20 2
-
2022-01-10 14:23
Szkoda, że nie jest w formacie EPUB lub MOBI
PDFy słabo się czyta na czytnikach e-booków.
- 21 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.