Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Dzień Naleśnika. Świętuj go dobrym jedzeniem

Joanna Skutkiewicz

2 lutego 2021 (artykuł sprzed 3 lat)

Opinie (59)

Dzień Niedźwiedzia, Dzień Pozytywnego Myślenia i Dzień Naleśnika. To tylko niektóre ze świąt obchodzonych w tym roku 2 lutego. Receptę na pozytywne myślenie każdy musi znaleźć sobie sam, ale my możemy podpowiedzieć półśrodek w postaci... dobrych naleśników. Smacznego świętowania!

Jedzenie na telefon w Trójmieście

Kiedy ostatnio jadłe(a)ś naleśniki?

będę jadł(a) dzisiaj w ostatnim miesiącu w ciągu ostatniego roku nie pamiętam nie lubię naleśników

Podczas gdy Dzień Kotleta Schabowego (podpowiadamy: 7 listopada) albo Święto Bułki (1 czerwca) mogą wzbudzać kontrowersje, niech podniesie rękę ten, kto nie lubi naleśników. Ten przysmak jest łatwy do przyrządzenia i przy odrobinie starania poradzi sobie z tym nawet nastolatek. Naleśniki zrobione w domu to zawsze dobry pomysł, ale od czasu do czasu nie zaszkodzi też spróbować czegoś zupełnie nowego. W dobie obostrzeń pandemicznych co prawda nie usiądziemy wygodnie w lokalu, ale możemy zamówić jedzenie do domu albo zabrać je z restauracji na wynos.

Naleśniki po bretońsku

W A la française możemy zamówić naleśniki codziennie od 9:30 z odbiorem osobistym lub z dowozem do 7 km w cenie 5 zł. W ofercie są m.in. Galette - naleśniki z mąki gryczanej bio według tradycyjnego bretońskiego przepisu (bez glutenu). Jedną z ciekawych propozycji jest Zima: śliwka z boczkiem, puree z dyni, jajko sadzone, pierś z kurczaka i kasztany (32 zł). Naleśniki serwowane są z sałatą, a ciasto jest w 100 proc. roślinne i nie zawiera glutenu ani laktozy, więc znakomicie nadaje się dla wegan. W lokalu zjemy także Crepes, czyli naleśniki na mące pszennej. Najprostszy wariant takiego naleśnika, serwowany np. z domową konfiturą albo miodem, kosztuje 12 zł. Crepe Suzette to z kolei maślany naleśnik z pomarańczami, flambirowany likierem Cointreau i kosztuje 22 zł. Smakuje doskonale z kieliszkiem cydru bretońskiego.

Zobacz także: Obiady z Trójmiasta jeżdżą po całej Polsce

Crepes to także nazwa gdańskiego lokalu, serwującego naleśniki w najróżniejszych wariantach. Możemy zjeść tu m.in. naleśniki wytrawne z mixem sałat i sosem: ze szpinakiem, jajkiem na twardo i serem camembert (17 zł) czy los burritos na ostro (22 zł), naleśniki słodkie z bitą śmietaną, np. z kremem z kasztanów, czekoladą i bananem (21 zł) albo kremem z kasztanów, mascarpone i herbatnikami (22 zł) czy... naleśniki słodkie zapiekane z bezą. Niestety, na ostatnie będzie trzeba trochę poczekać, ponieważ naleśniki zapiekane nie są pakowane na wynos.

Słodka rozpusta

Naleśniki do wyboru, do koloru zamówimy w lokalu Cuda Wianki w Sopocie. Pośród najpopularniejszych pozycji znajdują się m.in. naleśnik zapiekany z serem i brokułami (20,90 zł), naleśnik ze słonym karmelem, orzechami ziemnymi i polewą (14,90 zł) i naleśnikowa lazania z farszem bolońskim, przekładana brokułami pod beszamelem, podana ze świeżą sałatą i dodatkowymi sosami (25,90 zł). To jednak nie wszystko, bo w menu znajdują się liczne propozycje naleśników wytrawnych i słodkich.

I wreszcie: Manekin. Dla wielu mieszkańców Trójmiasta i nie tylko to ten lokal jest synonimem naleśnikarni. W menu restauracji znajdują się również zupy, sałatki i desery, ale myśląc o Manekinie w Gdańsku czy Gdyni, trudno nie pomyśleć o naleśnikach. Tu na pewno każdy znajdzie coś dla siebie, bo w menu znajdziemy kilkadziesiąt propozycji. Na czas pandemii występuje ono w wersji skróconej, to jednak wciąż 35 pozycji w cenach od 13 do 26 zł za porcję. Wśród nich znajdziemy naleśniki wytrawne, m.in. taki z shoarmą z kurczaka, serem żółtym i cebulą albo quattro serowym (mozzarellą, serem żółtym, pleśniowym i camembertem) oraz słodkie o kuszących nazwach: Ferrero, Milka, Rafaello, Kinder Bueno i Nutella. Jeśli wolimy pyszności w formie pancakesów, możemy skusić się na danie z malinami, białą czekoladą i sosem śmietankowym albo Maxi King z mascarpone, orzechami ziemnymi i sosem ze słonego karmelu.

Usługi gastronomiczne i okolicznościowe w Trójmieście

Tanio i pysznie

Naleśniki zjemy także w licznych barach mlecznych w Trójmieście. Właściwie trudno byłoby znaleźć taki, w których nie uświadczymy tego dania. Wśród klasyki barowej znajdziemy m.in. naleśniki na słodko z twarogiem, dżemem lub jabłkami albo z kapustą i grzybami w Barze Mlecznym Słonecznym w Gdyni, naleśniki z twarogiem za 8 zł z Baru Stągiewna albo z twarogiem i śmietaną w Barze Mlecznym Syrena za zaledwie 5,90 zł.

Joanna Skutkiewiczj.karjalainen@trojmiasto.pl

Miejsca

Manekin Gdańsk, al. Grunwaldzka 270
4.7 Naleśnikarnie 1 miejsce
Bar Mleczny Stągiewna Gdańsk, Stągiewna 15/1
5.3 Bary mleczne 3 miejsce
Bar Mleczny Słoneczny Gdynia, Antoniego Abrahama 58/60
5.6 Bary mleczne 5 miejsce
Syrena Gdańsk, al. Grunwaldzka 71/73
5.5 Bary mleczne 9 miejsce
A la française Gdańsk, Spichrzowa 24/1
Crepes - Naleśniki Gdańsk, Szeroka 50/51
Cuda wianki Sopot, Bohaterów Monte Cassino 9

Opinie (59) 7 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-02 23:06

pfi

naleśnikuff im się zachciało, a robić ni ma komu

Kafer
3 lata
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

naleśnikuff im się zachciało, a robić ni ma komu
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-02 23:09

To nie dzisiaj!! (1)

Pancake day jest w tym roku 16 lutego!

3 lata
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Pancake day jest w tym roku 16 lutego!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-02-03 12:33
  
  Dokladnie
  
  Tzw pancake Tuesday jest obchodzony w krajach anglo saskich i jest odpowiednikiem naszego tłustego czwartku.
  
  3 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tzw pancake Tuesday jest obchodzony w krajach anglo saskich i jest odpowiednikiem naszego tłustego czwartku.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-03 00:22

Dobre naleśniki - MNIAM,mniam :) , ale umieć trzeba zrobić.

Dobry przepis. troche chęci i ok . Kiedyś dawno temu przy stawku na jelitkowie to były nalesniki - bajeczka z BAjEczkÓÓFF . naprawde dobre. chyba najlepsze jakie jadlem .dzis tam sklep zrobili. no tak - smacznego :)

głodny
3 lata
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Dobry przepis. troche chęci i ok . Kiedyś dawno temu przy stawku na jelitkowie to były nalesniki - bajeczka z BAjEczkÓÓFF . naprawde dobre. chyba najlepsze jakie jadlem .dzis tam sklep zrobili. no tak - smacznego :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-03 08:25

Średnio dwie dychy za naleśnika? To chyba przesada

Ola
3 lata
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

Średnio dwie dychy za naleśnika? To chyba przesada
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-03 11:28

koszmarne ceny, po co chodzic do knajp, przeplacanie tylko za to co mozesz samemu w domu zrobic a oni czyli gastronomia wiecznie placze bo pech nie maja przebitki 100% tylko mniejsza albo chwilowo zadnej

x
3 lata
- 4 3
Twoja opinia

Zmień treść

koszmarne ceny, po co chodzic do knajp, przeplacanie tylko za to co mozesz samemu w domu zrobic a oni czyli gastronomia wiecznie placze bo pech nie maja przebitki 100% tylko mniejsza albo chwilowo zadnej
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-03 16:21

Nie jadlam nalesnikow chyba z 4 lata

Móż zrobię, ale dla mnie to woda z maka

Ewa
3 lata
- 1 5
Twoja opinia

Zmień treść

Móż zrobię, ale dla mnie to woda z maka
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-02-05 08:42

kazde z miejsc porazka, niestety

katarzyna
3 lata
- 0 2
Twoja opinia

Zmień treść

kazde z miejsc porazka, niestety
Regulamin dodawania opinii