1 listopada kojarzony jest przede wszystkim z katolickim dniem Wszystkich Świętych, jednak tego dnia na świecie obchodzony jest też Światowy Dzień Wegan. Z roku na rok kuchnia wegańska robi się coraz bardziej popularna, a bezmięsnych i beznabiałowych alternatyw przybywa nie tylko na sklepowych półkach, ale też w restauracjach.
Nowe lokale w Trójmieście
Wegańska kuchnia w Trójmieście
Na słodko czy słono? Dokąd na śniadanie na mieście?
Imprezy kulinarne w Trójmieście
2022-11-01 15:16
To najgorsze, co można jeść. Ilość środków chemicznych, jakie się używa przy uprawie jest przerażająca. Część tej chemii jest trująca i roslina doskonale to przyjmuje.
2022-11-01 22:08
Jest głównym składnikiem pasz dla zwierząt rzeźnych - zawiera dużo białka i gwarantuje szybki wzrost masy zwierząt
2022-11-01 16:32
Proces fermentacji zabija szkodliwe substancje (fitohormony) oraz poprawia przyswajalność składników odżywczych. Soja w Europie oczywiście nie jest fermentowana, bo jest to proces długotrwały, no i taka soja śmierdzi. Mało kto wie, jak szkodliwa dla ludzi jest soja niefermentowana, w tym mleczko sojowe!
Podczas procesu fermentacji enzymy wytwarzane przez występujące w soi pożyteczne bakterie i inne drobnoustroje, rozkładają węglowodany złożone. Proces ten powoduje, że białka stają się łatwiej strawne i przyswajalne przez organizm. Dla osób z upośledzonym układem pokarmowym jest to bardzo pomocne. Ponadto fermentacja przekształca minerały takie jak wapń, żelazo, magnez, potas selen, miedź, cynk w formę bardziej rozpuszczalną i biodostępną dla organizmu. Warto podkreślić, że soja fermentowana jest innym produktem, dostarczającym organizmowi zupełnie innych składników odżywczych, niż soja niefermentowana.
2022-11-01 17:48
Bzdura. Wystarcza obróbka termiczna a przecież soi nie je się surowej.
2022-11-01 21:16
Nie powoduje też przemiany minerałów w formę łatwoprzyswajalną dla organizmu.
2022-11-01 17:38
Jak jedzą Japończycy, jest paskudna. Jak jesteś na diecie wegetarianskiej, czyli jesz nabiał i jajka, to nie potrzebujesz w ogóle żadnych udziwnień diety w postaci soji. Źródeł białka nasz aż nadto.
2022-11-01 16:18
Oraz żelaza, o czym artykuł w ogóle nie mówi?
Wszyscy lekarze - prawdziwi lekarze - wprost biją na alarm, dieta wegańska jest szkodliwa!
2022-11-01 16:52
którzy nie podzielają takiej opinii. Co do żelaza - wiele osób na diecie " tradycyjnej" ma niedobory żelaza i niedokrwistość.
2022-11-01 21:15
Niedobory żelaza ma ileś tam procent osób na diecie "tradycyjnej".
To są fakty. Takie są wyniki z badań pacjentów.
2022-11-01 15:45
A sprawdzałeś co jest w kurczaku?
2022-11-01 16:12
Dużo lepszy skład i mniej śmieci dostają do jedzenia.
2022-11-01 16:49
Poczytajcie jak produkowana jest soja na paszę dla zwierząt.
2022-11-01 18:16
Na "przemysł" katmione są glownie sieczką z kukurydzy ;)
Wiem, bo jestem z branży ;*
2022-11-01 17:38
karma dla psów jest z kotów i na odwót
2022-11-01 15:18
Ale weź to wytłumacz weganom,wegetarianom czy innym.
2022-11-01 15:12
To zguba dla płodności człowieka
2022-11-01 16:08
Niestety, ale żadna dieta roślinna nie zapewni ich ani w takiej ilości jaka jest potrzebna. Dodatkowo, weganie mają zbyt niskie żelazo, muszą się suplementować. Nikt nie przekona mnie do diety która wymaga stosowania sztucznych suplementów.
A pytanie do wegan - co z bakteriami jelitowymi? One występują tylko w przetworach mlecznych - kefir, jogurt, zsiadłe mleko...
Kolejna sprawa - soja. Wszystkie ludy wschodu jedzą soję fermentowaną. inaczej jest ona szkodliwa, oraz trudno przyswajalna. U nas nikt nie fermentuje soi, bo jest to proces długotrwały no i taka soja... śmierdzi. Soja bez fermentacji ma zbyt dużo hormonów roślinnych - są w tym stężeniu szkodliwe dla człowieka.
2022-11-01 17:00
Natomiast b12 powinni suplementowac wszyscy, gdyż jest to witamina brudu, zwierzęta mają ja jedząc pokarm z ziemią, tak samo jak chłopi pańszczyźniani kiedyś. Obecnie mięso jestem ubogie w wit b12, bo zwierzęta są zywione sztuczną pasza, jak kurczaki na fermach.
2022-11-01 21:13
Szczepy bakterii występujące w kiszonkach i przetworach mlecznych są różne...
Zresztą, czym odżywia się dziecko? Mlekiem matki czy mlekiem owsianym?
2022-11-01 22:07
Dziecko odżywia się mlekiem samicy własnego gatunku, a nie krowy
2022-11-01 15:48
Sam to wymyśliłeś, czy w tvputin mówili?
2022-11-01 16:10
Soja się do tego przyczynia.
Zawiera substancje podobne do kobiecych hormonów, które u mężczyzn obniżają płodność. Oprócz tego przy dużym spożyciu soi mężczyźnie rosną cycki.
2022-11-01 16:46
... A nie powtarzasz stereotypy i mity tak chętnie powtarzane jak teoria o zamachu smoleńskim.
2022-11-01 18:18
Soja jest szkodliwa dla organizmu mężczyzny, a w dodatku jej produkcja wiąże się z używaniem ton pestycydów, oprysków i RSMu
2022-11-01 21:07
A jak pożywiasz się szynką, to czym są karmione zwierzęta? Później zjadasz te wszystkie antybiotyki itd
2022-11-01 21:06
Ty to chyba jesteś ruskim trollem.
2022-11-01 21:35
oceniam po tym, jaki mają papier toaletowy w ustępie. Jeśli papier jest lichy, to i takaż knajpa. Jeśli poza tym w ustępie jest schludnie, to spoko lokal.
2022-11-01 21:29
Dziś ostatnie koszenie na działce chętnych na zbiory żeby coś zawekować zapraszam na ROD Nowolipie pozdrawiam
2022-11-01 21:11
co. Ważne, że jest pyszne, no po prostu przepyszne, no pychota.
2022-11-01 21:05
Czytając komentarze utwierdzam się, że nasze społeczeństwo mentalnie zatrzymało się na średniowieczu. Zero wiedzy, a udzielają się jaki to weganizm czy wegetarianizm jest zły
2022-11-01 15:42
Jak możecie nie napisać o house of seitan! Najlepsza ekipa i jedzenie!!
2022-11-01 21:05
Kurde. Narobiłeś mi smaka na pyzuchy.
2022-11-01 20:33
Bo zawsze naciągają na choro matke. Zrzuta.
2022-11-01 20:10
fuj
2022-11-01 15:09
2022-11-01 15:15
I wegańska kaczka z cieciorki albo schaboszczak z tofu))
2022-11-01 21:01
Ależ proszę bardzo. Najlepszy wege schaboszczak zjesz w Falovcu.
2022-11-01 19:50
2022-11-01 20:34
2022-11-01 20:34
Człowiek jak wszystkie naczelne jest wszystkożerny. Wyłączenie pokarmów odzwierzęcych jest po prostu szkodliwe. Trzeba tylko stosować dietę zbilansowaną. Objadanie się tłustym mięsem jest tak samo złe, jak dieta "szczawiowa".
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy