- 1 Remont "Słoneczka". Będzie nowy wystrój (130 opinii)
- 2 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (112 opinii)
- 3 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (63 opinie)
- 4 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (253 opinie)
- 5 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 6 Połączyła ich miłość do jedzenia (58 opinii)
Jedno miejsce, wiele lokali. Trójmiejskie food halle
Moda na food halle, czyli miejsca, gdzie znajdziemy wiele lokali gastronomicznych, w Trójmieście trwa. Duże przestrzenie, różnorodne menu i imprezy tematyczne sprawiają, że miejsca te cieszą się popularnością. Gdzie w Trójmieście znajdziemy takie miejsca?
Restauracje w Trójmieście
W Gdańsku, nad Motławą, działa Słony Spichlerz, na drugim pietrze Galerii Metropolia Stacja Food Hall, a miesiąc temu na Elektryków otwarto W4 Food Squat. W Gdyni zaś można wybrać się do Batory Food Hall. Sopot również ma swój food hall, kameralny Team Spirit.
Słony Spichlerz
W odnowionym, zabytkowym budynku spichlerza Deo Gloria na Wyspie Spichrzów, nad samą Motławą, znajduje się Słony Spichlerz. To miejsce, które przyciąga lokalizacją z widokiem na Żurawia Gdańskiego, cumującą Czarną Perłę oraz inne, pływające po rzece katamarany i łodzie.
Wnętrza Słonego Spichlerza zostały przyjemnie zaaranżowane. W przestrzeni dominują stare, ceglane mury, które wzbogacono o współczesne, typowe dla regionu elementy, a na ścianach wiszą grafiki. Food hall może pomieścić łącznie ponad 400 osób z uwzględnieniem ogródków - letniego i całorocznego na przestrzeni ok. 1 tys. m kw.
W trzech salach Słonego Spichlerza, nie ruszając się z miejsca, można odbyć kulinarną podróż po niemal całym świecie. Wśród tutejszych restauratorów znajdują się: Bangkuk by Thai Thai, cukiernia Błogo, Mexeat, pizzeria Czerwony Piec, Delifish, bistro Gwar,Ramen&Sushi by Mitsuro, Sexy Bull oraz od niedawna słynna gdyńska Pasta Miasta. Największym atutem miejsca jest więc zróżnicowanie smaków: od kuchni polskiej, mięsnej, przez włoską, śródziemnomorską do azjatyckiej, kreatywnej i wegetariańsko-wegańskiej. Funkcjonujący tu Salty Bar dba o nawodnienie gości, proponując wiele ciekawych letnich herbat, lemoniad, koktajli i szprycerów.
W każdą sobotę i niedzielę od godz. 9 do 12 wybrani restauratorzy przygotowują wyjątkowe śniadania charakterystyczne dla swoich kuchni. W ramach Targu Śniadaniowego można zjeść na słono, słodko, wytrawnie bądź dietetycznie.
Stacja Food Hall
Nieco odmienny, swobodniejszy klimat panuje w Stacji Food Hall, zlokalizowanej w Galerii Metropolia. Można tu znaleźć ponad 20 punktów gastronomicznych - od restauracyjnych z kuchnią uliczną z różnych stron świata po te prowadzone przez znanych szefów kuchni, mniejszy i większy bar i aż pięć różnych stref i przestrzeni do spotkań. To również dogodne miejsce dla tych, którzy chcieliby popracować - stoliki z gniazdkami oddalone są od głównej sali, dzięki czemu zapewniona jest odrobina spokoju.
Stacja Food Hall została zaprojektowana w stylu imitującym starą stację kolejową. Nowoczesna estetyka przenika się z elementami art deco. Przestrzeń podzielona jest na kilka stref, poza główną częścią, znajdującą się pomiędzy lokalami, jest też część relaksacyjna, ulokowana nieco na uboczu - w której dominują niskie siedziska i pufy. Duża przestrzeń i długie godziny otwarcia sprawiają, że to miejsce jest dogodne dla różnych spotkań towarzyskich, które mogą toczyć się do późnych godzin nocnych.
Dominuje tu tzw. streetowe jedzenie: poszczególne stoiska specjalizują się zwykle w kilku daniach, które przyrządza się szybko i często na oczach klientów. Jest też okazja do skosztowania oryginalnych potraw. W łączącym tradycję kaszubską z nowoczesnością koncepcie Bółt spróbować można m.in. hot-doga z kiszką ziemniaczaną w tempurze czy domową wątrobiankę na smażonym chlebie. Z kolei w Meso Gyoza można zjeść japońskie pierożki w różnych wersjach.
Regularnie organizowane są tu wydarzenia kulturalno-rozrywkowe oraz promocje. W Studenckie Środy żacy mogą korzystać przede wszystkim z promocji na barze, ale także ze zniżek w poszczególnych punktach. Oprócz tego odbywają się tu koncerty np. w ramach cyklu Jazz na Peronie, stand-upy, improwizacje i didżejskie sety. Funkcjonuje również studio kulinarne The Kitchen. Informacje na temat aktywności znajdziecie w Kalendarzu imprez.
Nowością w Stacji Food Hall jest niedawno otwarta przestrzeń na dachu galerii.
Trójmiejskie lokale z tarasami
Taras na Galerii Metropolia:
W4 Food Squat
W4 Food Squat to nowa kulinarna przestrzeń na mapie Trójmiasta, czynna od piątku do niedzieli. Zlokalizowana tuż obok ulicy Elektryków, na terenie dawnej hali Wydziału Elektrycznego, przestrzeń stanowi kolektyw mobilnych punktów gastronomicznych, współtworzony przez pasjonatów miejskiej kuchni.
Imprezy kulinarne w Trójmieście
Do późnych godzin wieczornych można korzystać z menu, które zapewnia szybką podróż od Bliskiego Wschodu po Meksyk. Pod dachem, w industrialnej scenerii lub w outdoorowej opcji piknikowej, można spróbować bowiem przysmaków kuchni roślinnej od dziewczyn z House Of Seitan, inspirowanych rejonami Bliskiego Wschodu specjałów od Nie/mięsnego, burgerów z Carmnika, włoskiej pizzy z pieca opalanego drewnem autorstwa Pizza Truck, meksykańskiego street foodu, będącego domeną Dos Amigos, a także bazującej na lokalnych produktach azjatyckiej kuchni od Przyganiał Kocioł Wokowi. Małą czarną, dużą mleczną i coś na osłodę zapewnia zaś W4 Coffee Shop. Znaczącą częścią architektury W4 Food Squat są wielkie schody w formie trybun, na których można usiąść, spędzić czas, zjeść i napić się. Taka trybuna została wybudowana również na terenie ulicy Elektryków.
W W4 Food Squat zjemy też śniadania. W ramach cyklu niedzielnych późnych śniadań Brekkie Brunch każdy z punktów przygotowuje po jednej propozycji do karty specjalnej na dobry rozruch. Start o godz. 10.
Czytaj także: Weekendowe śniadania
Team Spirit
Niedawno powstał też mini food hall w Sopocie niedaleko Multikina, w miejscu dawnej restauracji La Vita i Bosco. W Team Spirit można spróbować kuchni włoskiej, amerykańskiej, japońskiej i autorskiej, napić się, a także obejrzeć mecz ze znajomymi. Mają się tutaj odbywać sportowe wydarzenia na żywo, a także spotkania ze sportowcami.
Właścicielom zależy, aby można tu było poczuć ducha jednej drużyny, zjednoczyć się poprzez wspólne jedzenie i oglądanie wydarzeń sportowych. Lokal ma industrialny wystrój, który wkrótce ma zostać wzbogacony o street-artowe prace stworzone specjalnie dla lokalu. Panuje tu luźna, przyjazna atmosfera i - jak przystało na food hall - znaleźć tu można różne stoiska i kuchnie oraz bar, przy którym należy składać zamówienia.
Znani piłkarze otworzyli lokal w Sopocie
Batory Food Hall
Choć food hall zlokalizowany w centrum handlowym Batory przechodzi aktualnie reorganizację, to wciąż można się tu zatrzymać na obiad, wypić kawę, zjeść ciasto w Etno Cafe czy orzeźwić się sokami i koktajlami. W industrialnej przestrzeni gdyńskiego food hallu działa m.in. Fryta, która do tematu frytek podchodzi nietuzinkowo - smażone ziemniaki serwowane są z dodatkami inspirowanymi smakami z różnych stron świata, m.in. z wołowiną, czerwonym tajskim curry i orzechami, meksykańskim pico de gallo i nachosami czy francuskim foie gras z truflowym majonezem.
Miejsca
Wydarzenia
Zobacz także
Opinie (77) ponad 10 zablokowanych
-
2020-07-21 22:47
Panowie przy Tyskim na dowód ignorancji smakowej... (1)
jak wyżej
- 6 3
-
2020-07-22 15:15
he he
:)
- 0 0
-
2020-07-21 23:07
Lans
Lans
- 4 0
-
2020-07-21 23:47
wrzeszcz (1)
food hall w metropolii całkiem ok, ale ochrona do wymiany
- 2 4
-
2020-07-22 21:27
zgadzam się
- 0 0
-
2020-07-22 05:41
Hmm ale dystans
Człowiek jakby chciał zachować dystans to nie umożliwia tego taki food hall np w metropolii... 30 tys od sanepidu może by pomoglo
- 4 2
-
2020-07-22 07:36
nie dziekuje
potencjalne miejsce aby zlapac wirus
nic tylko chodzic
swoja droga gdzie maseczki, rekawiczki i aktualne badania ludzi pracujacych w gastronomii?
niedawno spotkalem sie z sytuacja w ktorej musialem opuscic lokal , caly personel byl bez srodkow ochrony- 5 5
-
2020-07-22 08:47
Food hall to bardzo trendy koncept. (5)
Swietna destynacja po shoppingu.Kuchnia fusion z twistem vege. Podkręcone smaki, wysokiej jakosci ingrediencje i autorskie pomysły.Dobry serwis i modern design sprawiają że miejscówkę chętnie odwiedzają influencerzy i freelancerzy.Brak jedynie powierzchni coworkingowej .Atmosfera hygge pomaga się wyczilować
- 22 6
-
2020-07-22 10:03
Brakuje czegoś o kraftowym i indywidualnym.
- 12 0
-
2020-07-22 14:15
Pewnie jesteś z siebie bardzo zadowolony.
- 0 8
-
2020-07-22 16:15
Wsiadaj w Priusa i do Warszawki karierę robić
- 0 3
-
2020-07-24 18:18
W Polsce jesteś, mówimy po polsku.
- 0 2
-
2020-07-24 22:19
A co z autorskim menu, kraftowym piwem
Tudzież inną nowomową??
- 1 0
-
2020-07-22 13:42
Lubie jesc w futhalach.bo jestem z podhala.
- 3 0
-
2020-07-22 13:53
(1)
Jak to mozliwe, że w takim np. Rotterdamie w podobnej hali mozna zjeśc za 4-6 EUR, a w Spichlerzu skromne danie dla jednej osoby to 30-40 zł, w FoodHall trochę taniej, ale i tak za 20 zł zjemy tylko mikro porcję. Do tego piwo za kilkanaście zł.
- 10 0
-
2020-07-22 18:41
Piszesz o Market hall?
Bylem i nie przypominam sobie żeby jedzenie kosztowało 4 euro. No chyba ze turkish pizza i frytki...
- 0 2
-
2020-07-22 17:56
food hall to wylegarnia wirusow
a tak na marginesie, może przestaniemy w końcu zaśmiecać polski język takimi zwrotami jak woonerf czy food hall
- 3 1
-
2020-07-22 20:55
W4 - kazamaty
Czy w4 miesci się w byłym disco kazamaty?
- 1 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.