Jemy na mieście to nowy cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty w recenzowanym lokalu. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy restaurację Ping Pong w Gdańsku, za dwa tygodnie w środę ocenimy Aleję 40 w Gdyni. Liczymy, że ten nowy cykl Agnieszki Haponiuk z powodzeniem zastąpi cieszący się dużym zainteresowaniem cykl Test Smaku.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2017-01-03 07:28
A jeśli chodzi o kiszonki to chińskie do polskich się nie umywają i wiem co mówię bo znajomy który mieszkał w chinach zrobił chińczykom ogórki małosolne i byli nie tylko zachwyceni ale chcieli też kupić przepis i to każdy z osobna a rozmawiamy o chińczykach którzy nie jadają w takich barach.
A tak szczerze to powiem wam co mów23ia znajomi mający bary chińskie pizzerie a nawet kebabownie. najdalej po 2 latach ich stali klienci są otyli. Takie wnioski mają właściciele!
2017-01-03 07:29
Ty, a po polsku jak to idzie?
2017-01-03 07:31
Czytać nie musisz bo jeszcze się czegoś dowiesz i zmądrzejesz to nie twoja liga. Idz na kebaba i sajgonki śmiało ale już.
NAPISZ DO BRONKA POLECAM !!!
2017-01-05 18:35
Ja też chciałbym wiedzieć co napisałeś.Translator zgłasza błąd.
2017-01-03 20:08
Pisałem do Andrzeja. Ćwok podpisał i odesłał.
2017-01-03 12:54
zamiaucz jeszcze na koniec
to będzie do kompletu
2017-01-03 13:36
Smacznie i tanio a nie 30 zł za danie/zupe kto to widział?!
2017-01-03 13:41
nie wiem jak smak
2017-01-03 17:00
podasz mi namiar na bary w uk gdzie w miare dobrze zjem za 3 funty? wysta
2017-01-03 21:47
takich barów jest nieraz kilkanaście na 1 ulicy, wstań z kolan, wyleć z Polski do Uk sam zobacz, oceń, baaa może nawet zostaniesz na kilka lat.
2017-01-03 22:12
Stoję pewnie u siebie w Polsce, płacą mi nieźle, mieszkam we własnym domu z dużym ogrodem (sam na niego zarobiłem).
Poziom raczej nieosiągalny dla 99,9% emigrantów w UK.
Byłem w paru krajach, w tym UK (kilka razy) i po prostu nie pamiętam w miarę normalnego miejsca w obrębie miasta (oczywiście nie piszę o restauracjach) gdzie przyzwoity posiłek kosztował 3 funty.
Tylko tyle
2017-01-05 02:22
99,9 % ludzi ma dobrą pamięć, dla Ciebie to nieosiągalne.
2017-01-03 19:25
Na soho napewno znajdziesz bar za 5 funa jesz ile możesz wszystko liga smaczne na camden tez masz stoiska i wybierasz co chcesz wszystko pycha
2017-01-04 17:54
Polecam mięsa z gorącego półmiska z dawnego menu. Niebo w gębie.
2017-01-03 21:06
po co ten wstep o braku pretensjonalnosci? czemu do jasnej anielki nie moze portal zatrudnic prawdziwego krytyka kulinarnego, najlepiej z praktyka restauracyjna, ktory by cos napisal ciekawego oprocz "mi smakowalo"??
zamiast krytyka kulinarnego mamy typiare ktorej nie poszlo w marketingu wiec wziela sie za pisanie bloga o jedzeniu...no ludzie prosze was! czekam na cykl recenzji sal koncertowych pisanych przez Cześka Masztalerza, ktory o sobie napisze: "z zawodu w sumie bylem spawaczem, ale rzucilem to i pisze o muzyce bo sam czasem troche brzdakam".
ten caly kulinarny cykl (tak samo jak deluxe) to jakas porazka i amatorszczyzna w najgorszym wydaniu. smutne.
2017-01-03 23:00
że autorka nie ma doświadczenia w pracy z tak zwaną szeroko pojętą gastronomią? I co to znaczy być prawdziwym recenzentem kulinarnym? Proszę mi wymienić trzech polskich i trzech zagranicznych profesjonalnych recenzentów kulinarnych a raczej krytyków kulinarnych.]
dodam tylko, że Magda Gessler krytykiem kulinarnym nie jest :)
2017-01-04 10:40
zamiast pisac ze lubi gotowac w domu dla męża.
niezły cykl miał: gordon ramsay (troche kuchenne rewolucje, ale gosc ma praktykę wieksza niz gessler), antonio carluccio, gennaro contaldo, raymond blanc, keith floyd . nie wiesz kto to? to znak, że mozesz byc nie tylko recenzentem muzycznym, ale tez kulinarnym - oczywiscie w trojmiasto.
2017-01-04 15:05
jest kucharzem, nie jest krytykiem kulinarnym. Magda Gessler nie jest kucharzem co najwyżej restauratorką i prowadzącą program Kuchenne Rewolucje. W Polsce nie ma takich krytyków kulinarnych jak wymieniłeś. Owszem znajdziesz ich w USA, Francji, Wielkich Brytanii czy we Włoszech. Polska długo była zamknięta jeśli chodzi o kuchnię światową, dopiero się otwiera. A autorka nie musi w tak zwanym "bio" pisać wszystkiego, co umie, gzie pracuje, z kim pracuje i dla kogo gotuje oraz z kim gotuje :) Serdecznie pozdrawiam i życzę mniej zadęcia a więcej uśmiechu
2017-01-04 16:38
ale jesli autorka skonczyla np le cordon bleu - to moze warto sie pochwalic? chyba ze skonczyla ogolniak i WSB to wiadomo, nie ma o czym pisac w kontekscie recenzowania jedzenia.
2017-01-04 14:05
To wygląda jak ten sam artykuł co wcześniej tylko pod inna nazwą. Nie będę dociekał czy Agnieszka to Beata. Ale na pewno jest to kopia, czyli nic nowego pani nie wymyśliła, jedynie skserowała.
2017-01-03 07:58
Nie jadam w chińsko -azjatyckich barach,restauracjach bo czort wie co oni tam dają do tego jedzenia,nie kupuje żadnych chińskich rzeczy codziennego użytku o srodkach spozywczych nie wspominając bo to wszystko badziewie trujące,szkodliwe,tanie bo kiepskiej jakości. jeżeli chodzi o jedzenie to juz wole pójść do zwyklego baru mlecznego gdzie duzo taniej zjem całkiem spory posilek i smaczny zrobiony z normalnyxh skladnikow a nie z azjatyckich dziwactw.
2017-01-03 13:28
ty głąbie
2017-01-04 12:52
Sam jesteś gląb kapuściany,burak i kartofel. Jak chcesz to se zryj te chińsko azjatyckie wynalazki. Ja wolę kuchnię słowiańską,polską,ewentualnie śrudziemnomorską.
2017-01-03 18:16
I przyznam Ci racje. Rzeczy chinskie to jednorazowe badziewie. Jedzenie natomiast maja pyszne ale tu na miejscu w Azji. To w polsce opiera sie na np. Sosie sojowym ktory zaqiera glutaminian monosodowy czy innych suszkach z chemia.
2017-01-03 08:33
21 wiek a te głąby dalej kijkami jedzą :D
2017-01-03 09:46
Pomijam całość tekstu, ale z uwagi na wielką miłość do wspomnianego w tekście reżysera, nie mogę przejść obojętnie do drugiej części wstępu.
".... typowy azjatycki bar z filmu Wong Kar Wai'a "
Serio ? Czy autorka naprawdę zauważyła w jego filmach sterylne, nowoczesne, pozbawione duchoty, z jasnym oświetleniem i krzesełkami dla dzieci wnętrza ? Czy jego akcja w filmach Kar Wai'a toczy się w lokalach dla młodych małżeństw, na nowoczesnym osiedlu frankowiczów ?
Na litość boską.....to już nawet bar z My Blueberry Nights oferował więcej mroku i klimatu ( będąc jednocześnie wyjątkowo przesłodzonym filmem, jak na możliwości reżysera )
Sugeruję zainteresować się temat, który się tak ochoczo przywołuje w artykule , bo wygląda na to, że ktoś chciał wyjść na znawcę i konesera, a wyszło jak zawsze......
2017-01-03 13:32
a Polska też nie jest pępkiem znanego wszechświata
a ty sam, skoro tutaj "czytujesz", autorytetem specjalnym nie jesteś
2017-01-03 17:48
bo i tak "ciemny lud to kupi"?
2017-01-04 11:37
każdy skierowany do odpowiedniej warstwy społecznej,
my czytamy trojmiasto, inni czytają brukowce a inni czytają jeszcze prasę na wysokim poziomie (ale ta kosztuje 150zł miesięcznie za prenumeratę)
2017-01-04 05:58
Idąc takim tokiem rozumowania - nie powinno się czytać wcale. Potok słów ma płynąć nieprzerwanie i rozbijać się o wyprane z własnego zdania mózgi ciemnej, twardej masy.
2017-01-04 05:59
Dopiero styczeń, a Ty już masz spore szanse na nagrodę roku dla najbardziej absurdalnego komentarza. Brawo !
2017-01-04 10:28
co się stało że was już nie ma? formuła ta sama więc to wy stworzyliście testsmaku czy trojmiasto.pl?
2017-01-04 10:45
nie wiem czy wiesz, ale Beata Testsmaku i Agnieszka Haponiuk to ta sama osoba. stąd powrót formuły artykułu, identyczne zdjecia robione tą samą ręką i ogolnie jeszcze raz to samo.
2017-01-04 11:15
Ta sama ręka do zdjęć???? To się totalnie nie znasz.
2017-01-04 10:54
Nie napisano,że te potrawy to duże ryzyko dla zdrowia.
2017-01-04 10:48
Beata Testsmaku i Agnieszka Haponiuk to ta sama osoba. popatrzcie sobie na jej wizytówkę na stronie "Gdansk Strefa Prestiżu". brawo. normalnie mata hari trójmiejskiego swiata blogowego.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy