Śmiem twierdzić, że kebab, tuż obok pizzy, cieszy się w Polsce największym powodzeniem. Ten turecki fast-food na dobre zagościł w naszym kraju i jest najczęściej jadanym daniem przez młodych ludzi. Nie jestem fanką kebabu, ale potrafię docenić ten rzemieślniczy, w którym serwują własnej roboty sosy i mięsa. W tym odcinku cyklu "Jemy na mieście" odwiedziłam Zmiana Kebap na Morenie
. Ostatnio testowałam Tavernę Zante, do której wróciłam po pięciu latach przerwy.
Gdzie zjeść w Trójmieście - najwyżej oceniane lokale
. Zaglądam z dwójką znajomych pewnego niedzielnego popołudnia. Do środka wchodzi się po bielonych schodkach, a następnie bardzo wąskim i długim korytarzem dochodzimy do głównej, ale malutkiej sali, w której raptem stoi kilka stolików. Centralne miejsce zajmuje bar z dużą ladą chłodniczą wypełnioną warzywami i oczywiście pionowym grillem, na którym, na szpadzie, obraca się uformowane mięso. Wnętrze utrzymane jest w czarno-żółtej kolorystyce. Może i jest ono niewielkie, ale nadrabia sporych rozmiarów ogródkiem z leżakami, stołami i parasolami.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-09-30 08:49
Opinia wyróżniona
1. Zamiast frytek mamy np. kaszę gryczaną
2. Nie ocieka starym tłuszczem roślinnym
3. Mięso nie jest wysoko przetworzone i pełne dodatków
Niestety o taki trudno w dzisiejszych czasach.
Polecam artykuł o tym, jak w jednej z kabapowni znaleziono martwą kozę "halo bagiety, w kebsie jest świeże mięso!" - "jadziem!" haha :)
2022-10-01 17:21
2022-10-04 15:59
wolałem władzę od ośmiorniczek a nie od miski ryżu
2022-09-30 13:42
kto je to padło jest i**otą i biedakiem
2022-09-30 13:48
W porównaniu do wielu innych fast foodów kebab jest zdrowy. Zawiera mięso, które jest źródłem białka, żelaza i witamin. Oprócz tego w jego skład wchodzą surówki. Jeśli są one przygotowywane przez kucharza na chwilę przed podaniem i nie zawierają cukru, za to stanowią cenne źródło witamin oraz antyutleniaczy.
2022-09-30 11:10
a teraz po padline do lidella
2022-09-30 11:12
"Zamiast frytek mamy np. kaszę gryczaną" cooo ? jprdl
2022-09-30 11:23
siostro piąteczka Relanium dla tego pana od kaszy
2022-09-30 11:01
2022-09-30 11:11
sadłem bobra
2022-09-30 10:44
2022-09-30 07:08
Opinia wyróżniona
Mają ciekawe nietuzinkowe smaki. Jednakże zauważyłem, że wszystko zależy jaki kucharz go robi. Raz jest bardzo dobry a raz tylko dostateczny. No i niestety albo stety polecam zamówić z dodatkową porcją mięsa bo ten w standardzie ma go nie za dużo a wiadomo, że chcielibyśmy się nim w miarę najeść.
2022-09-30 12:03
Mięso nie jest ścinane na bieżąco. Ścinają je wcześniej i póżniej odgrzewaja. Nie maja pojęcia o kebabach tak jak Bafra
2023-02-26 15:24
bafra ?to jest kibel dopiero
2022-09-30 11:26
mięsa i dostałem oba z taką samą ilością.
2022-09-30 11:04
Tak mozna i nawet niektorzy probuja udowadniac, ze tak jest zdrowo. Moze wlasnie Ty jestes jednym z ludzi, ktorym taka dieta by sluzyla?
2023-04-04 11:17
podniecanie się daniem, w ktorym glowny skladnik jest wysoce przetworzoną masą mięsną i robienie z tego artykuł jest co najmniej nie na miejscu; autor stołuje się chyba po McDonaldach albo budach dworcowych....
2022-09-30 07:08
Opinia wyróżniona
Mają ciekawe nietuzinkowe smaki. Jednakże zauważyłem, że wszystko zależy jaki kucharz go robi. Raz jest bardzo dobry a raz tylko dostateczny. No i niestety albo stety polecam zamówić z dodatkową porcją mięsa bo ten w standardzie ma go nie za dużo a wiadomo, że chcielibyśmy się nim w miarę najeść.
2022-09-30 12:03
Mięso nie jest ścinane na bieżąco. Ścinają je wcześniej i póżniej odgrzewaja. Nie maja pojęcia o kebabach tak jak Bafra
2023-02-26 15:24
bafra ?to jest kibel dopiero
2022-09-30 11:26
mięsa i dostałem oba z taką samą ilością.
2022-09-30 11:04
Tak mozna i nawet niektorzy probuja udowadniac, ze tak jest zdrowo. Moze wlasnie Ty jestes jednym z ludzi, ktorym taka dieta by sluzyla?
2022-09-30 07:19
Mało miesa.. srednio warzyw za to duzo sosu. Żadna kebabownia w trojmiescie nie daje tyle miesa co piszą w menu...
2023-02-14 19:39
Syrena.To tam jest pysznie
2022-09-30 07:37
W Gdańsku Berlin Döner Kebap na Szczęśliwej. Najlepszy kebap. Tylko nie mylić z tym w Medisonie, bo tam żałują mięsa i jest zawsze słabszy.
2022-11-20 10:35
W zmianie stosuje się represje wobec pracowników, sam dostałem karę 500 złotych za bezpodstawne opuszczenie miejsca pracy będąc zatrudniony na czarno, gdyż jeden Z pracowników groził mi. Mówię o Maćku ;) podro
2022-10-29 23:39
Slucham???
2022-10-01 23:53
Kebab kebabem Ale ja chce gyros ,jak w japie kiedys. Jest gdzies?
2022-10-28 13:48
2022-10-14 07:34
Wiedziony pozytywną oceną i mając wolną chwilę, postanowiłem skusić się na kebab. Faktycznie większość z opisu się potwierdziła ale jest małe ale. Mięso na ruszcie wyglada apetycznie i widać, że jest chrupiące ale cóż z tego, skoro miła Pani "skrawa" go i wkłada do bemaru. W rezultacie staje się one "uparowane" jak pastrami i traci na smaku. Szkoda. Poza tym, brak jest czytelnej informacji, że w niektóre dni, zamiast wołowiny jest karkówka. Dwie osoby w mojej obecności były rozczarowane. Podsumowując, rozumiem, że przy mniejszym ruchu mięso się przepieka ale bemar "zabija" efekt. Poza tym, polecam.
2022-10-04 19:39
Te śmieci z pierwszego zdjęcia nazywacie jedzeniem? To w najlepszym razie jest fast food.
2022-09-30 09:45
Kebab wyraźnie zmalał a kilka razy miałem wrażenie, że opcja z dodatkowym mięsem nie różni się od wersji podstawowej. Dodatkowo całość jakby nieco się zmieniła - mniej dodatków, gorszej jakości? Trudno powiedzieć, ale miałem wrażenie, że jest gorzej niestety.
Nie idźcie tą drogą! Lepiej podnieście ceny, ale nie oszukujcie jakości.
2022-10-04 16:20
Racja kebab bardziej jak przekąską. Mojego głodu nie zaspokaja i nie kupuje już tam. Ręce mi opadły jak chłop sałatę nakładał z przerażeniem że za dużo mi nałoży .....
2022-09-30 11:33
2022-09-30 08:49
Opinia wyróżniona
1. Zamiast frytek mamy np. kaszę gryczaną
2. Nie ocieka starym tłuszczem roślinnym
3. Mięso nie jest wysoko przetworzone i pełne dodatków
Niestety o taki trudno w dzisiejszych czasach.
Polecam artykuł o tym, jak w jednej z kabapowni znaleziono martwą kozę "halo bagiety, w kebsie jest świeże mięso!" - "jadziem!" haha :)
2022-10-01 17:21
2022-10-04 15:59
wolałem władzę od ośmiorniczek a nie od miski ryżu
2022-09-30 13:42
kto je to padło jest i**otą i biedakiem
2022-09-30 13:48
W porównaniu do wielu innych fast foodów kebab jest zdrowy. Zawiera mięso, które jest źródłem białka, żelaza i witamin. Oprócz tego w jego skład wchodzą surówki. Jeśli są one przygotowywane przez kucharza na chwilę przed podaniem i nie zawierają cukru, za to stanowią cenne źródło witamin oraz antyutleniaczy.
2022-09-30 11:12
"Zamiast frytek mamy np. kaszę gryczaną" cooo ? jprdl
2022-09-30 11:23
siostro piąteczka Relanium dla tego pana od kaszy
2022-09-30 11:01
2022-09-30 11:11
sadłem bobra
2022-09-30 11:10
a teraz po padline do lidella
2022-09-30 10:44
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy