Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy bistro Serwus w Gdyni Orłowie. W poprzednim odcinku jedliśmy w Stacji Deluxe w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy gdyńską restaurację Casa Cubeddu Ristorante da Domenico - już tam byliśmy.
(dokładnie w Tritum Business Park). Stąd po śniadaniu można iść prosto spacerem nad morze - to opcja idealna na weekendowe przedpołudnie.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-06-24 08:26
Bywałem często i wróciłem po jakimś czasie na obiad , chłodnik sama woda i bez smaku - nie polecam .
Pizza ok.
2018-05-09 08:36
kilka dni temu jadłam w tej restauracji. na poczatku Serwusik wydał mi sie naprawdę ok, ale z każdym kolejnym kęsem dochodziła do mnie pewna prawda: według botaników przed kilku tysiącami lat, gdy ludzie zaczęli uprawiać niektóre gatunki kapusty, doszło do spontanicznego skrzyżowania się kilku gatunków, w wyniku czego powstały dwie duże grupy mieszańców; pierwsza z nich określana jest jako kapusta warzywna (Brassica oleracea), druga to kapusta właściwa (Brassica rapa).
czy w takim razie w systematyce kapusty istnieje wielkie zagmatwanie? W różnych klasyfikacjach te same taksony są uważane za odmiany, podgatunki lub gatunki i mają różne nazewnictwo. Według najnowszych ustaleń (2010 r.) przeprowadzonych przez botaników Germplasm Resources Information Network, skupionych w towarzystwie The Multinational Brassica Genome Project w obrębie rodzaju Brassica wyróżnia się 38 gatunków.
Próbowałam pytać obsługi ale kelnerka tylko wzruszyła ramionami i odeszła, dlatego za obśługę daję 3/5 ale jedzenie bardzo dobre
2018-05-09 11:52
Z wiedzą na temat systematyki kapusty i rodzaju Brassica nie pracowałabyś w korpo.
2018-05-09 15:53
umawiam się tylko z rolnikami i to najlepiej takimi co szukają żony, a nie rozróby!
2018-06-07 08:05
ciężko znaleźć rolnika w Gdańsku :(
2018-05-09 16:40
2018-05-09 17:07
2018-05-09 22:16
TO forum, a nie TE forum..
2018-05-09 19:42
senior........ z firmy "kąpany ent korporejszen bla bla bla rower at Sta at Nat at Ben at Zuz".
Naprawdę w tym kraju niektórym już tak odj....o! Napisz to na tabliczce na drzwiach do mieszkania a najlepiej nawet na drzwiach do KIBLA!!!
2018-05-09 13:39
sądzę, że na 100% ten temat nie pasuje do tego forum.
Na taki temat mogłaś porozmawiać z kimś, kto jest równie obyty z tematyką klasyfikacji kapusty. Dyskusja na ten temat mogłaby być interesująca i ciekawa, ale zwykłych śmiertelników to nie obchodzi.
ma być smacznie, świeżo i zdrowo. kogo obchodzi podczas jedzenia- gdy głód doskwiera, pochodzenie kapusty?!
2018-05-09 12:06
2018-05-09 09:01
2018-05-09 10:27
Był taki żart...
2018-05-09 17:12
Zdzierstwo.
2018-05-09 17:53
Ceny dobrych jakościowo jajek zaczynaja się od złotówki
2018-05-09 20:20
2018-05-23 08:17
tada!!!
2018-05-10 07:12
Chyba sobie nie zdajesz nawet sprawy, że takim wpisem wsadzasz kij w mrowisko.
Istotą obecnej działalności gospodarczej w tym kulinarnmej jest, prowadzenie w jakiejkolwiek formie księgowości z obrotem fakturowym itd. Wobec tego, iż do zakupu czegokolwiek jest doliczany VAT, prowadzący lokale ZAWSZE będa kupować tam gdzie dostaną fakturę vatowską a nie tam gdzie będzie lepszy towar ale bez nawet jakiegokolwiek rachunku. Reasumując, zakupy są dokonywane najczęściej na opóźnione płatności a więc za pomocą firm dostarczających produkty a te są tego samego pochodzenia co widywane w sklepach Lidla, Biedry, Auchan i innych wielkich graczy.
2018-05-09 22:16
2018-05-09 08:15
ten też niczym się nie wyróżnia.
2018-05-09 16:38
podobni do siebie
2018-05-23 07:37
Ludzie tak, ale imigranty...
2018-05-10 19:32
Tylko MAX na Zaspie reszta odpada
2018-05-09 12:31
Moze autorka powinna jednak zostac w mark(i)etingu?
Darmowa lekcja na temat tego, o czym Pani pisze, Pani blogerko szanowna:
pl.wikipedia.org/wiki/Bajgiel
2018-05-10 07:19
Ale ona cały czas w tym marketingu jest.
Proszę spojrzeć na sposób pisania oraz kto jest głównym adresatem tych artykułów.
Tu cały czas w głowie siedzi korporacja.
2018-05-10 15:59
Nieuwazny ja ;/
2018-05-09 08:10
Małdrzyki krakowskie. ha ha przecież to są wschodnie, ruskie syrniki!
2018-05-09 16:37
zapytaj poznaniaka to będziesz miał ubaw
2018-05-10 09:46
tego nie wiem, wiem, że w Lesznie np. nie znają pierogów ruskich :)
2018-05-09 20:03
Czy Pani kiedykolwiek jadła jajka po benedyktyńsku?Nie, to widać z Pani opisu tego dania.Kucharz, który to robi także nie ma pojęcia o tym.Omlet....To porażka!
2018-05-09 20:45
Przeczytajcie przepis choćby Gordona Ramsay na egg benedict i pokażcie Wasz szpinak i łososia... tacy znawcy kulinarni...
2018-05-09 23:35
Prowokacja mi sie udala:) hihi
2018-05-10 08:26
skoro wchodzisz na forum, aby tylko prowokować. Dobrze, że gimnazja będą wygaszane...
2018-05-10 07:05
Jaja po benedyktyńsku mają rzeczywiście nieco swobody kulinarnej jak i omlet, tyle że ten ostatni podany jest najgorzej jak tylko można. Mimo wszystko winien być podany złożony na pół a niue jak w tej wersji czyli jaja sadzone a'la jajecznica czy też jajecznica a'la jajka sadzone.
Koszmar ja tak nawet w domu nie robię gdy mi się spieszy
2018-05-09 22:14
Benedyktyn?
2018-05-09 20:13
Do jajek po benedyktynsku nie dodaje sie boczku tylko wedzonego lososia i szpinak na to jajko w koszulce i sos holenderski plus szczypiorek..Pani "Smakosz" chyba sie nie zna..
2018-05-09 21:21
Może i w Polsce jaj po beneduktynsku to łosoś że szpinakiem, ale w całej Europie i Francji to zawsze szynka lub bekon :)
2018-05-09 20:15
Szpinak oczywiscie swiezy- kucharzem nie jestem , krytykiem tez nie ..no ale to podstawy kulinarne sa
2018-05-09 11:20
Wysyp obrońców wysysających kasę od klientów rzekomych restauratorów widać przeogromny.
Tak więc tymże przypomnę, że jednocześnie gdy jesteście w temacie np taksówkarzy, wypisujecie peany oszczędności na przejazdach typu UBER, "na łebka" itd i zupełnie nie przyjmujecie WŁAŚNIE WTEDY do wiadomości, że stawki LEGALNYCH TAKSÓWKARZY mogą też zależeć od samochodu jaki mają, za ile go ubezpieczają, jakie są inne koszty typu paliwo, serwis itd i wyzywacie ich od zdzierców itd.
Kiedy jednak przychodzi element porównawczy jakim są lokale gastronomiczne, nagle te wszystkie "wyssane z palca" koszty są akceptowalne a nawet wręcz w pełni uzasadnione.
W psychiatrii nazywa się to schizofrenią, zatem w pełni można uznać że tutaj mamy do czynienia z tą grupą chorych.
2018-05-10 07:18
Ciekawy wątek, bo rzeczywiście coś w tym jest, że najczęściej bywalcy lokali, brylują na forach społecznościowych, chwaląc się o ileż to taniej pojeździli tu czy tam albo kupili coś za ćwierć ceny, bo sprzedawca właśnie wykiwał wielu swych klientów i z musu zwijając się z rynku, zrobił totalne wyprzedaże. Jeszcze ciekawsze, że są to zazwyczaj klaskacze poprzedniej ekipy rządowej a więc ich pojęcie demokracji jest wybitnie względne, jak to że Ziemia jest płaska.
2018-05-09 21:54
Wygląda jak cieniutki naleśnik posypany rukolą z promocji w Lidlu:):)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy