Kolejny browar rzemieślniczy w Trójmieście

Łukasz Stafiej

13 listopada 2019 (artykuł sprzed 4 lat)

Opinie (153)

Piw Rockmilla napijemy się przede wszystkim we wrzeszczańskim pubie Maverick.

Browar rzemieślniczy Rockmill, który od ponad roku prowadzi firmowy pub Maverick we Wrzeszczu, przeniósł swoją siedzibę do Gdańska. Nowy pub otwiera również posiadający dwa trójmiejskie lokale AleBrowar.

Czy pijesz piwa rzemieślnicze?

tak, tylko takie piwa piję czasami, ale koncernowe też bardzo rzadko, nie smakują mi nie, wolę tańsze piwa popularnych marek

Browar Rockmill powstał ponad dwa lata temu i w światku miłośników piw rzemieślniczych szybko stał się ceniony - za dopracowane receptury i kreatywność piwowara. Marka nie posiada własnej produkcji - piwo jest warzone i rozlewane kontraktowo w innych browarach, m.in. w pomorskim Bytowie. Przenosiny do Gdańska to nowe otwarcie dla Rockmilla, który po problemach personalnych wraca do równowagi.

Waldemar Rokicki, inwestor i właściciel browaru: - Na przełomie 2018 i 2019 roku piwowar, twórca pierwszych sukcesów rynkowych, które pozwoliły zdobyć nam trzy złote, trzy srebrne i jeden brązowy medal w konkursie Polski Kraft dla najlepszych piw w Polsce, zdecydował, że chce odejść i założył własny browar. Browar Rockmill oficjalnie przeniósł się do Gdańska. Zaczęliśmy, oprócz produkcji dotychczasowych piw, serię piw z piwowarami domowymi. Pierwsze piwa zadebiutowały w maju i czerwcu. Piwowarami są ludzie z naszego regionu. Jeden z nich okazał się prawdziwym talentem i idealnie odpowiadał naszej filozofii dobrego piwa, jako zbalansowanego, oryginalnego i odkrywczego. Dzisiaj nasze piwa tworzy Paweł Niemc i pierwsze jego piwa dostały już nagrody, np. złoty medal na konkursie Chmielaki Krasnostawskie.

Puby w Trójmieście

Na fali popularności browar otworzył w ubiegłym roku we Wrzeszczu pub patronacki - nazwany mianem najpopularniejszego piwa z oferty - Maverick, gdzie można spróbować warzonych przez Rockmilla wszystkich stylów piwnych, także w połączeniu z jedzeniem.

- Maverick to nasz autorski pomysł. Choć obok nas jest wiele restauracji, uznaliśmy, że jest to przestrzeń dla połączenia piwa i kuchni. Prowadzimy m.in. czwartkowe koncerty, transmisje sportowe i akcje foodpairingowe, gdzie proponujemy zestawy piw i przystawek z nimi skorelowanych smakowo - dodaje Rokicki.
Nowy pub AleBrowaru

Swoje patronackie puby w Trójmieście posiada również pucki Browar Spółdzielczy oraz lęborski AleBrowar. Do gdyńskiego i sopockiego oddziału niebawem dołączy również gdański. Choć nie zostało to jeszcze oficjalnie ogłoszone, kolejny AleBrowar pub zostanie otwarty przy ul. Wajdeloty, w miejscu dawnego bistro Motto.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

AleBrowar Gdynia Gdynia, Starowiejska 40B
5.1 Puby
Maverick Gdańsk, Partyzantów 8
Browar Spółdzielczy Gdańsk, al. Grunwaldzka 190
Alebrowar Sopot Sopot, Podjazd 11
Motto Bistro Cafe Gdańsk, Wajdeloty 21

Opinie (153) ponad 20 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 14:47

plebejski trunek. fuj (1)

R
4 lata
- 10 17
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2019-11-13 21:20
  
  nie dla psa kiełbasa
  
  jw
  
  rox
  4 lata
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  jw
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 19:17

nie pijam ścier*a, mogę bez tego żyć, ale wielu aż się za tym trzęsie i to dosłownie

zazwyczaj marnie kończą...

4 lata
- 6 6
Twoja opinia

Zmień treść

zazwyczaj marnie kończą...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 19:13

To jakieś hipsterskie wymysły. Nie ma to jak Lech z nalewaka.

4 lata
- 5 14
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 17:31

Ankieta (1)

Piję bardzo rzadko takie piwo, bo rzadko w ogóle pożywam napoje alkoholowe, ale bardzo mi ono smakuje. Co mam zaznaczyć?

4 lata
- 5 6
Twoja opinia

Zmień treść

Piję bardzo rzadko takie piwo, bo rzadko w ogóle pożywam napoje alkoholowe, ale bardzo mi ono smakuje. Co mam zaznaczyć?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2019-11-13 18:22
  
  zaznacz, że jesteś dzieckiem autystycznym
  
  4 lata
  - 5 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 17:18

Super że są dobre piwa rzemieślnicze

4 lata
- 7 4
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 13:26

Zawsze cieszą takie wieści (1)

powodzenia :)

4 lata
- 37 20
Twoja opinia

Zmień treść

powodzenia :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2019-11-13 17:09
  
  Pamiętajcie o zawartości Arsenu w piwie
  
  Franc Maurer
  4 lata
  - 1 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 16:18

co w butli?

Sama informacja o tym, że piwo jest rzemieślinicze (słowo "craftowe" zostawmy zagraniczniakom), nie czyni go lepszym, choć jest szansa, że rzeczywiście jest lepsze niż przemysłowe. Na etykiecie powinny być zamieszczone informacje o rodzaju, pochodzeniu i proporcjach składników oraz o długości poszczególnych faz produkcyjnych, niezależnie czy to piwo przemysłowe, czy rzemieślnicze. Warto wiedzieć co się w siebie wlewa. Czy woda gazowana z dodatkiem słodu, ekstraktu chmielowego i spirytusu to piwo, czy alkoholowy napój o smaku piwnym?

Mikuś
4 lata
- 23 3
Twoja opinia

Zmień treść

Sama informacja o tym, że piwo jest rzemieślinicze (słowo "craftowe" zostawmy zagraniczniakom), nie czyni go lepszym, choć jest szansa, że rzeczywiście jest lepsze niż przemysłowe. Na etykiecie powinny być zamieszczone informacje o rodzaju, pochodzeniu i proporcjach składników oraz o długości poszczególnych faz produkcyjnych, niezależnie czy to piwo przemysłowe, czy rzemieślnicze. Warto wiedzieć co się w siebie wlewa. Czy woda gazowana z dodatkiem słodu, ekstraktu chmielowego i spirytusu to piwo, czy alkoholowy napój o smaku piwnym?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-11-13 13:30

O w końcu coś nowego xD

4 lata
- 8 12
Twoja opinia

Zmień treść

O w końcu coś nowego xD
Regulamin dodawania opinii