• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Lodziarnie: nietypowe lody w Trójmieście

Łukasz Stafiej
19 lipca 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Lody nakładane szpatułką to znak rozpoznawczy rzemieślniczych lodziarni. Tutaj też znajdziemy najciekawsze i rzadko spotykane smaki. Lody nakładane szpatułką to znak rozpoznawczy rzemieślniczych lodziarni. Tutaj też znajdziemy najciekawsze i rzadko spotykane smaki.

Lodziarnie - zwłaszcza w sezonie - cieszą się ogromną popularnością. W ostatnim czasie coraz większe uznanie zyskują lodziarnie rzemieślnicze - co chwilę pojawiają się nowe marki, a te znane otwierają kolejne lokale. To właśnie one poza klasycznymi smakami oferują inne, niespotykane i oryginalne. Gdzie znajdziemy najbardziej nietypowe lody? Ulubione, godne polecenia lodziarnie możecie oceniać w naszym systemie. Te, które zdobędą najwyższe noty, zaprezentujemy w rankingu najlepszych miejsc w Trójmieście już 1 sierpnia.



Słony Karmel



Kupując lody kieruję się:

Lodziarnie rzemieślnicze rozbijają przyzwyczajenia stałych bywalców - każdego dnia lodowe menu różni się smakami. Dzięki takiej elastyczności lodziarze mogą dać upust swojej kreatywności.

Mogą ukręcić na przykład taki lodowy rarytas, jak morela z marchwią i rumiankiem, który niedawno trafił do oferty Słonego Karmelu. Albo mleczny melon, solony migdał czy marshmallows z malinami. Przy okazji koniecznie spróbujcie - nomen omen - słonego karmelu. To ich spécialité de la maison.

Słony Karmel w Trójmieście:
- Słony Karmel w Gdyni przy ul. 10 lutego/6 zobacz na mapie Gdyni;
- Słony Karmel w Gdańsku przy ul. Wały Jagiellońskie 28/30 zobacz na mapie Gdańska;
- Słony Karmel przy ul. Wajdeloty 11 zobacz na mapie Gdańska.


  • Czarna marchew z jagodą i fiołkiem (sorbet) w Słonym Karmelu.
  • Morela z marchwią i rumiankiem - jedna z lodowych ciekawostek od Słonego Karmelu.
  • Gorgonzola z gruszką
  • Czarny kokos w Słonym Karmelu

Miło Mi



Miło Mi to bodajże pierwsza trójmiejska lodziarnia, która pojawiła się wraz z trendem na lody naturalne (zwane również rzemieślniczymi). Krążą plotki, że w Miło Mi zjemy najlepsze lody pistacjowe w mieście. Najlepiej smakują w połączeniu z tymi o smaku czekolady belgijskiej.

Tym, którzy szukają mniej konwencjonalnych smaków, polecamy rozglądać się za matchą z wiśnią, różową czekoladą albo pomarańczą z pietruszką. Ta ostatnia to wyjątkowo odświeżająca kompozycja.

Oddziały Miło Mi w Trójmieście:
- w Gdyni przy ul. Świętojańskiej;
- Miło Mi na osiedlu Nowe Orłowo;
- Miło Mi w Granizonie;
- Miło Mi w CH Riviera;
- przy wejściach na gdańską plażę: numer 66 w Jelitkowie zobacz na mapie Gdańskanr 49 w Brzeźnie zobacz na mapie Gdańska;
- Miło Mi w PPNT w Gdyni.

  • Lodowe menu z Miło Mi w Orłowie: oryginalnie brzmią smaki pomarańcza z pietruszką oraz chałwa z czarnym sezamem.
  • Różowa czekolada, czyli lody naturalne z różowego ziarna kakaowca.

Dzień Dobry Lody



Niedawno otwarta lodziarnia w Gdyni Dzień Dobry Lody, znajdująca się w Hali Targowej (pawilon 253), proponuje m.in. lody o smaku masła karmelowego z prażonym słonecznikiem, rozmaryn z poziomką czy bazylię z pomidorami i szalotką.

Dzień Dobry Lody działają również w Wejherowie przy ul. Adama Mickiewicza 10.

  • Bazylia z pomidorami i szalotką
  • Lody o smaku masła karmelowego z prażonym słonecznikiem

Tomasz Deker



Lody i sorbety o smakach alkoholi to z kolei eksperyment znanego trójmiejskiego cukiernika Tomasza Dekera, który kręci je pod marką Spoon, dostępną na różnych wydarzeniach kulinarnych albo stacjonarnie w jego kawiarni na osiedlu Cztery Oceany zobacz na mapie Gdańska.

U Dekera spróbujemy na przykład takich smaków jak prosecco, aperol, gin czy rum. Cukiernik proponuje też warzywne i owocowe sorbety, m.in. o smaku awokado, szpinaku czy pietruszki. Jego lody znaleźć można również w wybranych lokalach: dla Falovca robi wegańskie, a dla Kozlovnej Złotej Bramy lody piwne.

Lodziarnie Kwaśniak



Wszystkie lodziarnie rzemieślnicze podkreślają, że lody tworzą wyłącznie z naturalnych składników: mleka, śmietany, cukru, jaj oraz dodatku smakowego bez żadnych konserwantów. Kwaśniak w Gdyni dokłada do tego ponad półwieczną tradycję.

Prowadzący trzy nowoczesne lokale w Gdańsku - przy Wajdeloty, FlisykowskiegoPowroźniczej - dzieci pana Franciszka Kwaśniaka trzymają się oryginalnych receptur na bazę lodów, ale często bawią się kompozycjami smakowymi. Tak powstały na przykład lody dla poszukiwaczy nieoczywistych smaków - lukrecjowe albo z Martini i cytryną. Na pierwszy raz warto jednak spróbować klasycznych jagodowych i kakaowych.

  • Lody od Kwaśniaka o smaku Martini z cytryną
  • Na życzenie klienta lody można posypać strzelającą słodką posypką.

Bosko



Nowością na trójmiejskiej lodowej scenie jest marka Bosko z Lublina, która prowadzi ogólnopolską ekspansję. Lokalnie ich lodów skosztujemy przy Świętojańskiej zobacz na mapie Gdyni w Gdyni. Ciekawostką mogą być na przykład lody o smaku Nesquika, Kinder Niespodzianki, batona Grześki czy cukierków Michałków, ale absolutnie wyjątkowych smaków spróbujemy, gdy trafimy na śmietankowe z niebieską herbatą matcha albo sorbet agrestowy czy aloesowy.

Mamma Mia



Sorbety dla smakoszy znajdziemy również w ofercie Mamma Mia na Żabiance zobacz na mapie Gdańska, gdzie ostatnio wprowadzono sorbet z egzotycznego dżakfruta. Zjemy tam też takie ciekawostki, jak np. lody lawendowe, o smaku czarnej herbaty czy różane z pistacją i suszoną maliną. Mamma Mia zaprasza też do drugiej lokalizacji przy wejściu na sopockie molo na placu Zdrojowym zobacz na mapie Sopotu.

Kulki Anulki



W Kulkach Anulki przy Kościuszki zobacz na mapie Sopotu w Sopocie właścicielka lody kręci według rodzinnych receptur sprzed kilku dekad i nakłada je na wafelki gałkownicą, a nie szpatułką. Tutaj jednak romans z tradycją się kończy, ponieważ Anulka lubi łączyć nietypowe smaki. Klasyki w jej ofercie oczywiście nie brakuje, ale zjemy też np. malinę z lawendą czy rokitnik z truskawką.

  • Czarny Kokos - zeszłoroczny przebój gdyńskiej Marioli w tym sezonie również jest dostępny.
  • W Paolo Gelateria zjemy również... croissanty z lodami i dodatkami.
  • Biała czekolada z żółtą papryką
  • Smak: olej z pestek dyni
  • Piwne lody w PG4
  • Piwne lody w PG4

Inne miejsca z ciekawymi smakami



Na pewno warto odwiedzić MisiaZnane Smaki, które hołdują bardzo klasycznym kompozycjom smakowym. Gdyńska Mariola również skupia się na tradycji, ale nie boi się eksperymentów, np. czarnych lodów barwionych łupiną z palonej skorupy kokosa. Lodowe krafty serwuje również m.in. sopockie Capuccino Cafe, Gdańska Wytwórnia Lodów Naturalnych, gdańska Altana Smaków czy gdyńskie U Lodziarzy oraz Paulo Gelateria (oddziały w gdańskim Śródmieściu zobacz na mapie Gdańska i przy Unruga zobacz na mapie Gdyni w Gdyni).

Fani piwa pewnie docenią kulinarną ciekawostkę w PG4, gdzie w formie deseru skosztujemy lodów o smaku tego złotego trunku.

A które lodziarnie lubicie najbardziej? Czekamy na Wasze głosy w naszym rankingu - wyniki już 1 sierpnia.

Miejsca

Opinie (187) ponad 20 zablokowanych

  • (1)

    Najlepsze lody tylko na ulicy Słupskiej.

    • 4 5

    • Banie

      Najlepsze lody w baniach mazurskich

      • 0 0

  • Lodovelove (2)

    Brakuje przepysznej lodziarni lodowelove ul.Malomiejska 43 Gdańsk. Dziwne,że więcej podano lodziarni z Gdyni i okolic niż z Gdańska.Zly wywiad a żałujcie bo tam naprawdę jest pysznie!

    • 13 8

    • Hmmm, może dlatego, że to Orunia??

      • 6 0

    • Nie zabejcowali. Przecież to są płacone arty

      • 0 0

  • Jak lody (1)

    To tylko te z miłości.

    • 19 2

    • w środę

      • 1 0

  • Lody

    Co niby ma znaczyć lody nietypowe? Przecież to nieprawda nie ma podstaw do określania lodów o różnych składnikach jako nietypowe podobnie jaki wpływ na jakość lodów mają tzw szpatulki ?

    • 8 1

  • Miś to niestety (9)

    już tylko nazwa, bardzo nie dobre lody nie polecam, lepiej isc do Kwaśniaka albo do Słonego Karmelu.

    • 34 2

    • (6)

      Kwasniak? Proszę Cię. Jeśli chodzi o ten na Grabowku--płacisz 3 zł za sztuczną wodę. Bo taka prawda. Nie zdążysz wyjść z lokalu a już masz całą dłoń lepką od loda. Jadłam 4 razy, bo tak się złożyło i za każdym razem konieczna była herbatka z mięty po przyjściu do domu.

      • 2 8

      • (4)

        Dziwie się, że po pierwszej wizycie nie zrezygnowała Pani tylko nastąpiły aż cztery wizyty widocznie jednak smakowały;) Herbatka z mięty Pani się przyda na uspokojenie i mniej hejtu w sobie miłego dnia

        • 11 11

        • (3)

          Jaki hejt? Wyrażam tylko opinie. Co do 4 wizyt - znajomi mnie zaciągneli, a że był upał i Kwasniak to jedyne lody na Grabowku - warto samemu sobie odpowiedzieć. Mięta nie działa na uspokojenie, to tak na marginesie.

          • 11 5

          • Mięta (2)

            Mięta jest składnikiem wielu preparatów i herbat na złagodzenie stresu.
            Zawarty w mięcie mentol delikatnie rozluźnia mięśnie.
            Filiżanka herbaty z liści mięty z pewnością złagodzi stany napięcia i stres,
            a wypita przed pójściem do łóżka sprawi, że Twój sen będzie jeszcze spokojniejszy:))) Proponuje doczytać zanim się Pani wypowie.

            • 6 10

            • (1)

              zxv Pan i Panu podobni nadużywają słowa hejt. to ze ktoś wyraza odmienne zdanie to nie hejt

              • 5 0

              • Nie została wyrażona moja opinia na temat tego miejsca. Została zwrócona uwaga na absurd wypowiedzi. Mianowicie coś komuś nie smakuje a dalej to je pomimo konsekwencji jakie ta Pani przedstawiła. Tak jakby znajomi tej Pani na siłę kazali jej coś jeść i wsadzali przymusem a w okolicy nie byłoby żadnej alternatywy - sklepu :)

                • 2 3

      • Niestety Kwaśniak już nie ten sam co 20 lat temu

        Szkoda bo było smacznie, teraz wymyślnie i niestety smak już nie ten

        • 2 2

    • nie tesknij za MIsiem idz do Zanych Smakow, tam ukoisz tesknote :)

      • 13 0

    • Dawny MIŚ to teraz znane SMAKI mieszczące się uliczkę wcześniej

      Te same pyszne smaki ... karmelowy jedyny w swoim rodzaju
      Mniam

      • 5 0

  • (5)

    W Krakowie, bylam w lodzarni , gdzie sprzedawane byly lody na wage. Super bezczelny jest Grycan, malenke galki za mega cene, co z tego ze dobre, omijam ... z protestu.

    • 32 5

    • (1)

      malenkie gałki??? galki w Grycanie są standardowej wielkości. smaki pyszne i zróżnicowane.

      • 2 6

      • Moze zalezy kto sprzedaje...

        • 1 1

    • Przecież to sama chemia !!!

      • 1 1

    • Ja tez. To co sprzedala mi w grycanie

      Wola o pomstę do nieba.

      • 1 0

    • Można u Grycana wziąć całe pudełko za dyszkę bądź większe i wcinać łyżeczkami :D

      • 1 0

  • lody rzemieslincze

    Poczytajcie w internecie ile jest w tych lodów faktycznie robionych bez użycia gotowej masy lodowej i koncentratów..

    • 22 2

  • Teraz wszystko "rzemieślnicze", "kraftowe", "naturalne"... hipsterskie.

    A wszystko po to by kasować x3 naiwnego... ale jakże "modnego" klienta. No i do lokalu koniecznie z zapuszczoną brodą, będzie co brudzić.

    • 45 2

  • fajnie ale (4)

    jak się pójdzie do cukierni Wenta, to nakładają takie porcje, że powiedziałam sprzedawczyni: ale ja chcialam jedną! a ona na to - a tu jest jedna. a porcja jak 3.. i niecałe 4 zeta.
    a idziesz sobie to innych tych rzemieslniczych i fakt, smaki niektore sa super, ale dostaniesz 1/3 porcji.

    • 29 3

    • (1)

      Wolę zapłacić więcej za naturę a nie samą chemię jak w Wencie

      • 0 7

      • nature...

        kolejny jelen naturalnie sklonny do wydojenia

        • 5 0

    • Polecam Bosko (1)

      Jedna porcja jest wielkości 4 gałek, smaki przeróżne :)

      • 0 2

      • W przeciwienstwie do grycana

        Za 4.50 gałka mikroskopijna.W Manhatanie.

        • 4 0

  • a także

    idzcie to Kwaśniaka na Grabówku!!! tam to są lody, że hej !

    • 8 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane