- 1 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (38 opinii)
- 2 Trójmiasto w przewodniku Michelin (74 opinie)
- 3 Co Polacy jedzą na śniadanie? (98 opinii)
- 4 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (109 opinii)
Lodziarnie: nietypowe lody w Trójmieście
Lodziarnie - zwłaszcza w sezonie - cieszą się ogromną popularnością. W ostatnim czasie coraz większe uznanie zyskują lodziarnie rzemieślnicze - co chwilę pojawiają się nowe marki, a te znane otwierają kolejne lokale. To właśnie one poza klasycznymi smakami oferują inne, niespotykane i oryginalne. Gdzie znajdziemy najbardziej nietypowe lody? Ulubione, godne polecenia lodziarnie możecie oceniać w naszym systemie. Te, które zdobędą najwyższe noty, zaprezentujemy w rankingu najlepszych miejsc w Trójmieście już 1 sierpnia.
Słony Karmel
Mogą ukręcić na przykład taki lodowy rarytas, jak morela z marchwią i rumiankiem, który niedawno trafił do oferty Słonego Karmelu. Albo mleczny melon, solony migdał czy marshmallows z malinami. Przy okazji koniecznie spróbujcie - nomen omen - słonego karmelu. To ich spécialité de la maison.
Słony Karmel w Trójmieście:
- Słony Karmel w Gdyni przy ul. 10 lutego/6 ;
- Słony Karmel w Gdańsku przy ul. Wały Jagiellońskie 28/30 ;
- Słony Karmel przy ul. Wajdeloty 11 .
Miło Mi
Miło Mi to bodajże pierwsza trójmiejska lodziarnia, która pojawiła się wraz z trendem na lody naturalne (zwane również rzemieślniczymi). Krążą plotki, że w Miło Mi zjemy najlepsze lody pistacjowe w mieście. Najlepiej smakują w połączeniu z tymi o smaku czekolady belgijskiej.
Tym, którzy szukają mniej konwencjonalnych smaków, polecamy rozglądać się za matchą z wiśnią, różową czekoladą albo pomarańczą z pietruszką. Ta ostatnia to wyjątkowo odświeżająca kompozycja.
Oddziały Miło Mi w Trójmieście:
- w Gdyni przy ul. Świętojańskiej;
- Miło Mi na osiedlu Nowe Orłowo;
- Miło Mi w Granizonie;
- Miło Mi w CH Riviera;
- przy wejściach na gdańską plażę: numer 66 w Jelitkowie i nr 49 w Brzeźnie ;
- Miło Mi w PPNT w Gdyni.
Dzień Dobry Lody
Niedawno otwarta lodziarnia w Gdyni Dzień Dobry Lody, znajdująca się w Hali Targowej (pawilon 253), proponuje m.in. lody o smaku masła karmelowego z prażonym słonecznikiem, rozmaryn z poziomką czy bazylię z pomidorami i szalotką.
Dzień Dobry Lody działają również w Wejherowie przy ul. Adama Mickiewicza 10.
Tomasz Deker
Lody i sorbety o smakach alkoholi to z kolei eksperyment znanego trójmiejskiego cukiernika Tomasza Dekera, który kręci je pod marką Spoon, dostępną na różnych wydarzeniach kulinarnych albo stacjonarnie w jego kawiarni na osiedlu Cztery Oceany .
U Dekera spróbujemy na przykład takich smaków jak prosecco, aperol, gin czy rum. Cukiernik proponuje też warzywne i owocowe sorbety, m.in. o smaku awokado, szpinaku czy pietruszki. Jego lody znaleźć można również w wybranych lokalach: dla Falovca robi wegańskie, a dla Kozlovnej Złotej Bramy lody piwne.
Lodziarnie Kwaśniak
Wszystkie lodziarnie rzemieślnicze podkreślają, że lody tworzą wyłącznie z naturalnych składników: mleka, śmietany, cukru, jaj oraz dodatku smakowego bez żadnych konserwantów. Kwaśniak w Gdyni dokłada do tego ponad półwieczną tradycję.
Prowadzący trzy nowoczesne lokale w Gdańsku - przy Wajdeloty, Flisykowskiego i Powroźniczej - dzieci pana Franciszka Kwaśniaka trzymają się oryginalnych receptur na bazę lodów, ale często bawią się kompozycjami smakowymi. Tak powstały na przykład lody dla poszukiwaczy nieoczywistych smaków - lukrecjowe albo z Martini i cytryną. Na pierwszy raz warto jednak spróbować klasycznych jagodowych i kakaowych.
Bosko
Nowością na trójmiejskiej lodowej scenie jest marka Bosko z Lublina, która prowadzi ogólnopolską ekspansję. Lokalnie ich lodów skosztujemy przy Świętojańskiej w Gdyni. Ciekawostką mogą być na przykład lody o smaku Nesquika, Kinder Niespodzianki, batona Grześki czy cukierków Michałków, ale absolutnie wyjątkowych smaków spróbujemy, gdy trafimy na śmietankowe z niebieską herbatą matcha albo sorbet agrestowy czy aloesowy.
Mamma Mia
Sorbety dla smakoszy znajdziemy również w ofercie Mamma Mia na Żabiance , gdzie ostatnio wprowadzono sorbet z egzotycznego dżakfruta. Zjemy tam też takie ciekawostki, jak np. lody lawendowe, o smaku czarnej herbaty czy różane z pistacją i suszoną maliną. Mamma Mia zaprasza też do drugiej lokalizacji przy wejściu na sopockie molo na placu Zdrojowym .
Kulki Anulki
W Kulkach Anulki przy Kościuszki w Sopocie właścicielka lody kręci według rodzinnych receptur sprzed kilku dekad i nakłada je na wafelki gałkownicą, a nie szpatułką. Tutaj jednak romans z tradycją się kończy, ponieważ Anulka lubi łączyć nietypowe smaki. Klasyki w jej ofercie oczywiście nie brakuje, ale zjemy też np. malinę z lawendą czy rokitnik z truskawką.
Inne miejsca z ciekawymi smakami
Na pewno warto odwiedzić Misia i Znane Smaki, które hołdują bardzo klasycznym kompozycjom smakowym. Gdyńska Mariola również skupia się na tradycji, ale nie boi się eksperymentów, np. czarnych lodów barwionych łupiną z palonej skorupy kokosa. Lodowe krafty serwuje również m.in. sopockie Capuccino Cafe, Gdańska Wytwórnia Lodów Naturalnych, gdańska Altana Smaków czy gdyńskie U Lodziarzy oraz Paulo Gelateria (oddziały w gdańskim Śródmieściu i przy Unruga w Gdyni).
Fani piwa pewnie docenią kulinarną ciekawostkę w PG4, gdzie w formie deseru skosztujemy lodów o smaku tego złotego trunku.
Miejsca
Opinie (187) ponad 20 zablokowanych
-
2019-07-19 13:35
A gdzie Lodowe love ? Malomiejska niedaleko pizzerri Leone (1)
Pyszne póki co najlepsze jakie jadłem
- 2 4
-
2019-07-19 22:20
Patrzac na to otoczenie
Nie byłabym w stanie, zjeść najlepszego loda świata.
- 0 0
-
2019-07-19 08:33
Jak lody (1)
To tylko te z miłości.
- 19 2
-
2019-07-19 22:12
w środę
- 1 0
-
2019-07-19 08:21
(1)
Najlepsze lody tylko na ulicy Słupskiej.
- 4 5
-
2019-07-19 21:33
Banie
Najlepsze lody w baniach mazurskich
- 0 0
-
2019-07-19 21:03
to ze w lodziarniach nie ma lodow bez chemii wynika z prostego rachunku
Lodziarnie nie powstaja jako altruistyczny gest dobrej woli karmienia za darmo mieszkańców. Biznes musi wyjsc na swoje. A bez chemii takie lody ni eprzynosilyby zyskow. Wobec tego sa robione z gotowych past. Zachecam do przeczytania artykulu o lodach naturalnych pod linkiem
http://wroclawskiejedzenie.pl/2018/04/12/cala-prawda-o-lodach-naturalnych-jak-oszukuja-nas-lodziarnie/- 7 0
-
2019-07-19 11:57
Gdzie bezglutenowe (2)
Wiecie gdzie poza grycanem mozna zjesc bezglutenowe lody?
- 3 5
-
2019-07-19 20:15
Lody bezglutenowe
Ostatnio jadam lody bezglutenowe w Sopocie lodziarnia Del Mare .... robią na przemian kokos i migdał..... sprawdzone
- 0 0
-
2019-07-19 12:27
kulki anulki w sopocie
lody bezglutenowe oraz wafelki(dodatkowo płatne) lub kubeczki:)
- 1 1
-
2019-07-19 16:14
Najłatwiej rozpoznać, czy lody są naturalne czy z gotowych mieszanek po lodach waniliowych. Te z prawdziwą wanilią nigdy nie będą żółte :)
- 3 0
-
2019-07-19 15:53
Znane Smaki to stary, dobry Miś!
Tamten stał się mierną, niesmaczną podróbką!
- 10 1
-
2019-07-19 15:51
Paolo
Otworzył filię w Brzeźnie. Lokalizacja do bani, ale cudne wnętrze i pyszne lody!
- 0 4
-
2019-07-19 15:12
Lody
Te same lody są na pętli w Oliwie, co kiedyś były w Brzeżnie.
- 0 2
-
2019-07-19 08:50
Miś to niestety (9)
już tylko nazwa, bardzo nie dobre lody nie polecam, lepiej isc do Kwaśniaka albo do Słonego Karmelu.
- 34 2
-
2019-07-19 09:31
(6)
Kwasniak? Proszę Cię. Jeśli chodzi o ten na Grabowku--płacisz 3 zł za sztuczną wodę. Bo taka prawda. Nie zdążysz wyjść z lokalu a już masz całą dłoń lepką od loda. Jadłam 4 razy, bo tak się złożyło i za każdym razem konieczna była herbatka z mięty po przyjściu do domu.
- 2 8
-
2019-07-19 09:52
(4)
Dziwie się, że po pierwszej wizycie nie zrezygnowała Pani tylko nastąpiły aż cztery wizyty widocznie jednak smakowały;) Herbatka z mięty Pani się przyda na uspokojenie i mniej hejtu w sobie miłego dnia
- 11 11
-
2019-07-19 09:54
(3)
Jaki hejt? Wyrażam tylko opinie. Co do 4 wizyt - znajomi mnie zaciągneli, a że był upał i Kwasniak to jedyne lody na Grabowku - warto samemu sobie odpowiedzieć. Mięta nie działa na uspokojenie, to tak na marginesie.
- 11 5
-
2019-07-19 11:03
Mięta (2)
Mięta jest składnikiem wielu preparatów i herbat na złagodzenie stresu.
Zawarty w mięcie mentol delikatnie rozluźnia mięśnie.
Filiżanka herbaty z liści mięty z pewnością złagodzi stany napięcia i stres,
a wypita przed pójściem do łóżka sprawi, że Twój sen będzie jeszcze spokojniejszy:))) Proponuje doczytać zanim się Pani wypowie.- 6 10
-
2019-07-19 14:25
(1)
zxv Pan i Panu podobni nadużywają słowa hejt. to ze ktoś wyraza odmienne zdanie to nie hejt
- 5 0
-
2019-07-19 15:10
Nie została wyrażona moja opinia na temat tego miejsca. Została zwrócona uwaga na absurd wypowiedzi. Mianowicie coś komuś nie smakuje a dalej to je pomimo konsekwencji jakie ta Pani przedstawiła. Tak jakby znajomi tej Pani na siłę kazali jej coś jeść i wsadzali przymusem a w okolicy nie byłoby żadnej alternatywy - sklepu :)
- 2 3
-
2019-07-19 13:22
Niestety Kwaśniak już nie ten sam co 20 lat temu
Szkoda bo było smacznie, teraz wymyślnie i niestety smak już nie ten
- 2 2
-
2019-07-19 12:19
Dawny MIŚ to teraz znane SMAKI mieszczące się uliczkę wcześniej
Te same pyszne smaki ... karmelowy jedyny w swoim rodzaju
Mniam- 5 0
-
2019-07-19 09:32
nie tesknij za MIsiem idz do Zanych Smakow, tam ukoisz tesknote :)
- 13 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.