- 1 Ranking restauracji w Trójmieście (27 opinii)
- 2 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (143 opinie)
- 3 Gdzie można grillować i zrobić ognisko? (28 opinii)
- 4 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (40 opinii)
- 5 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (34 opinie)
- 6 Grill wege: 7 bezmięsnych propozycji (89 opinii)
Gastronomia się otwiera, ale wiele lokali nie doczekało tego momentu
Pandemia i związany z nią lockdown doprowadziły do upadku wielu lokali gastronomicznych. Z gastronomicznej mapy Trójmiasta zniknęły zarówno duże, znane restauracje, klimatyczne kawiarnie, jak i małe, osiedlowe lokale. Gastronomia mimo że ponownie otwarta, dopiero powoli zaczyna odrabiać zaległości. Na miejscu zamkniętych restauracji powstają nowe, niektóre lokale wciąż czekają na nowych najemców. Zobaczcie, w których restauracjach nie zjecie już posiłku.
Zmiany w świecie trójmiejskiej gastronomii
Wielu gastronomów nie doczekało jednak dnia poluzowania obostrzeń i nie udało im się uratować swojego biznesu przed upadkiem. Oszczędności kiedyś się kończą, nic więc dziwnego, że długie tygodnie obostrzeń przyniosły kolejne ofiary w branży gastronomicznej. Wiele miejsc, które jeszcze do niedawna tętniło życiem, stoi obecnie całkowicie pustych, inne zaś już znalazły nowych właścicieli, którzy mają plan na rozkręcenie swojej działalności w miejscu niedawno zamkniętej restauracji.
Long Street 52, Mamamadre, Medusa Bar Sopot, Moje Miejsce, wspomniany Piqnik, Radiostacja, Prologue, Restauracja Bonum (mimo, że restauracja zakończyła swoją działalność, to hotel mieszczący się pod tą samą nazwą w dalszym ciągu sprawnie funkcjonuje.), Mr. Pancake, Familia, Trattoria La Fortuna.
Lokale w różny sposób znikały z gastronomicznego świata, jedne żegnały się ze swoimi gośćmi na łamach mediów społecznościowych, inni zaś odeszli po cichu nie pozostawiając po sobie śladu.
- Nadszedł niestety ten dzień, że Piqniq po 5,5 roku zakończył swoją działalność. Wiele słów nasuwa nam się teraz na myśl, które chcielibyśmy Wam przekazać. Na pewno chcemy bardzo Wam podziękować, wszystkim naszym klientom. Spędziliśmy z Wami bardzo dużo niezapomnianych chwil. Po 5,5 roku prowadzenia Piqniqa mamy setki wspomnień, które zostaną z nami na zawsze.
Chcemy także na forum bardzo podziękować wszystkim naszym pracownikom, którzy przez te wszystkie lata tworzyli z nami Piqniq. Tak naprawdę Piqniq to nie były ściany, wystrój czy nawet jedzenie, tylko ludzie, którzy go tworzyli, a do pracowników mieliśmy zawsze mega szczęście - poinformowali na Facebooku właściciele lubianej restauracji Piqniq w Gdyni.
Ponad 300 zawieszonych działalności
Lokal zwolniony przez Piqniq zajęła już nowa restauracja Nór. Gdynia pożegnała jednak kilka innych popularnych lokali, w tym również lubianą w środowisku młodzieżowym naleśnikarnio-pizzerię Mr. Pancake. Właściciele zapowiadają jednak reinkarnację i otwarcie lokalu w innym miejscu. Nie zjemy już posiłku również w lubianej restauracji Trattoria La Fortuna tuż przy Placu Grunwaldzkim. Jej miejsce zajęła Malika, która przeprowadziła się z ulicy Świętojańskiej. Ze Świętojańskiej zniknęła również lubiana restauracja Familia, w której można było zjeść zarówno po polsku, jak i po włosku.
W Gdańsku zakończyła zaś działalność restauracja Long Street 52, ale w jej miejscu szybko pojawił się następca, czyli Stek House Evil. Pisaliśmy o nim w tekście prezentującym nowe lokale gastronomiczne.
porównać
- Drodzy Goście i Przyjaciele Prologue. Z przykrością informujemy, że Prologue zaprzestaje swojej działalności pod dotychczasowym adresem na Starym Mieście w Gdańsku. Po wyczerpującej i nierównej walce o lokal podczas trwania pandemii zostaliśmy jednak zmuszeni do zmiany naszych planów. Chcielibyśmy serdecznie podziękować zarówno Wam, jak i naszym pracownikom, za ogromne wsparcie w ciągu ostatnich sześciu lat naszej działalności. Bez Was wszystkich nie udałoby się nam odnieść sukcesu, którym cieszyliśmy się wspólnie przez ostanie lata. Nie martwcie się o nas! Nie jesteśmy jeszcze gotowi opuścić Was na zawsze. Może będzie inaczej, ale tak jak zawsze w Prologue, smacznie i zdrowo - czytamy na Facebooku restauracji.
Czytaj też: Lockdown uderza w trójmiejskie gastro
Na miejscu zamkniętych restauracji powstają nowe
Życie nie znosi próżni, a w świecie gastronomicznym normą jest, że gdy zamyka się jeden lokal, na jego miejsce wchodzi kolejny. Wiele spośród wymienionych wcześniej lokali znalazło już nowych właścicieli i najemców, którzy otwierają swoje biznesy gastronomiczne. W miejscu zamkniętej restauracji Prologue, pojawi się restauracja Zielone Drzwi. Prócz zmiany nazwy, zmieni się również kuchnia. Lokal ma w planach ruszyć już od następnej środy.
Zmiany dotknęły też stosunkowo nowy gastronomiczny zaułek, jakim jest Wyspa Spichrzów w Gdańsku. Niedawno mieszcząca się w tym miejscu restauracja Mamamadre zmieniła właściciela i powstał w tym miejscu znana z gdyńskich terenów restauracja Pasta Miasta. Obecnie w lokalu trwają prace remontowe i niedługo pojawi się tam nowa restauracja w pełnej krasie. Jest duża szansa, że się utrzyma, Wyspa Spichrzów stała się w ostatnich miesiącach bardzo popularnym miejscem do wieczornych spotkań ze znajomymi, chętnie zaglądają tam także turyści, dzisiaj jeszcze nieliczni, ale przecież sezon już za chwilę. Nawet w trakcie panujących obostrzeń, miejsce to było odwiedzane przez sporą liczbę osób, które mogły kupić jedzenie i napoje na wynos, usiąść na nieopodal mieszczących się ławkach nad Motławą i rozkoszować się widokiem na klimatyczne kamienice i Żuraw.
Przypominamy, że od piątku 28 maja lokale gastronomiczne będą mogły przyjmować gości i podawać jedzenie wewnątrz, oczywiście w reżimie sanitarnym - 50 procent obłożenia restauracji, zajęty co drugi stolik, dystans 1,5 m między stolikami. Od 15 maja funkcjonują już restauracyjne ogródki i tarasy.
Miejsca
Opinie (163) ponad 10 zablokowanych
-
2021-05-27 19:29
ten Piqniq to bylo nieporozumienie, raz tam zawitałem, na zamówionego naleśnika czekałem jakieś 40 min po czy dostałem wysuszony placek z jakimiś resztkami mięsa w środku za który wołali wtedy kilkanaście złotych. Januszowy interes, dobrze że padli.
- 40 3
-
2021-05-27 19:55
Błąd -
Na pierwszym zdjeciu ala restauracja Familia - jest to pusty lokal od 2016 roku po tym jak Reiffeisen Bank wycofał się z Polski. Na drzwiach jest nawet plakat z datą, do którego dnia była czynna placówka banku
- 8 1
-
2021-05-27 20:21
Ciekawe ze inne lokale pomimo trudnosci trzymały sie calkiem dobrze. (2)
Sa takie gdzie aby zakupic jedzenie na wynos trzeba czekac ponad 20 minut , taka kolejka ... poprostu dobra smaczna kuchnia i na kazda kieszen wystarczy. Wynalazki za kosmiczne ceny popadały , nie ma czego zalowac powstana inne w tym miejscu i moze beda to takie gdzie własciciel bedzie pamietał ze on jest dla klijenta a nie klijent dla własciciela.
- 30 4
-
2021-05-28 01:19
20 minut
to faktycznie dużo jak na danie odgrzane w mikrofali.
- 4 2
-
2021-05-28 07:04
Może kup sobie słownik ortograficzny
- 3 0
-
2021-05-27 20:23
Nic mi nie mówią nazwy tych lokali ,nigdy w nich nie byłem .
W ich miejsce powstaną nowe i tyle w temacie. Garkuchnia to nie fabryka i można w dwa dni odbudować.
- 13 3
-
2021-05-27 20:43
A jak dostawali oferty odkupu to
Nikt sprzedac nie chcial
- 7 4
-
2021-05-27 21:01
Piqniq
Nie miał na siebie pomysłu od dawna... deska do trumny okazał sie wielki piec na pizzę w witrynie... czyli nastała epoka robimy wszystko jakoś... a początek zapowiadał sie niezle
- 17 1
-
2021-05-27 21:23
(4)
Na Podwalu Staromiejskim w Gdańsku było takie miejsce z Hot Dogami ale takimi z super dodatkami jak smażona makrela czy ich własne kiełbaski z dzika. Niestety ostatnio jak przechodziłam już jej nie było. Szkoda
- 10 5
-
2021-05-28 01:21
za to jest pestka awokado (3)
W koncu Awokado w Śródmieściu! Smacznie i zdrowo :)
I bez okrucieństwa wobec zwierząt!- 1 12
-
2021-05-28 03:15
..... bez okrucieństwa wobec zwierząt xd
.....Jprdle kolejny poryty łeb ,ale ok coraz mniej mi was szkoda ,sami się zaoracie ;)
- 14 1
-
2021-05-28 05:55
Rośliny też czujà i się nawet komunikują!!! (1)
Nie jedz roślin!
- 9 0
-
2021-05-28 08:54
dokładnie
niech je kamienie, one nic nie czują.
- 3 0
-
2021-05-27 21:23
Nasz, dobry PiS je wykończył. Mam nadzieję na koniec Morawieckiego.
- 18 17
-
2021-05-27 21:26
Prawda jest taka, że znika Polski właściciel, a za grosze wykupuje jakiś obcy.
- 10 10
-
2021-05-27 21:29
Głupota niektórych wypowiedzi jest porażająca.
- 16 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.