Przemysław Szkudlarek, gdańszczanin, który na co dzień pracuje w restauracji Mąka i Kawa w Galerii Metropolia, zajął drugie miejsce na Międzynarodowej Olimpiadzie Pizzy w Neapolu. To impreza, na którą przyjeżdżają pizzaiolo z całego świata, aby wykazać się umiejętnościami w wypiekaniu pizzy neapolitańskiej. Polacy, jako zespół, zajęli trzecie miejsce, to najlepszy wynik w historii.
Najbliższe imprezy kulinarne w Trójmieście
Przystępne ceny w restauracjach z wyższej półki
2022-07-14 08:26
to widzimy sie na miejscu! :D nie dajcie ceny z kosmosu tylko
2022-07-13 13:00
Opinia wyróżniona
Pyszne pizze mozna jesc w Trojmiescie!
2022-07-14 05:48
Czekam na protesty i oczywiście więzienie dla pizzermana
2022-07-14 08:13
Ja bardzo
2022-07-14 06:21
Na głównej piszecie ze najlepsza,a w artykule jest info ze gość zajął 2 miejsce.Zdecydujcie się.
2022-07-14 04:25
Skromny i ambitny :) życzę samych sukcesów ;)
2022-07-13 21:45
Najlepsza domowa, z cebula, wedlina i serem. Wiem wtedy co jem, nie to co nam serwuja w knajpach. Znajomy od lat pracuje w pizzerii i niejednego sie nasluchalismy.
2022-07-14 01:03
Nie ma konkurencji
2022-07-13 10:21
I to już jest wiadomo przed konkursem. Po 2 dużo żeby Włosi wybrali nie Włocha? Po 3 zapytajmy kucharzy co to za konkurs bo.... . Po 4 gratulujemy pomieszania mąki z solą . Naprawdę nobel prize. Fascynacja wiecie z której części ciała nad kawałkiem placka czy jakimkolwiek innym jedzeniem. Ma smakować odbiorcy. Odbiorca -polak.
2022-07-14 00:57
Ogarnij sie
2022-07-13 22:43
Komentarz wyżej też napisał polak, jak widać.
2022-07-13 22:34
Wytłumacz nam mistrzu jak zrobić ciasto na pizze zawierajace sól, nie mieszając jej z mąka?
2022-07-13 14:27
2022-07-13 13:01
Odbiorcy-Polakowi smakuje wszystko, co za darmo, a że pizzerie otwiera się w celach zarobkowych, przeto gusta odbiorcy-Polaka mało kogo obchodzą.
2022-07-13 11:51
Najprostsze potrawy są najlepsze, np stek. Ty pewnie jesteś fanem czekolady milki, 20 składników, olej palmowy, zatwardzenie i możesz im wręczać nagrodę
2022-07-13 11:34
bierz po pół tego co bierzesz bo ten potok wyrazów, który napisałeś to nawet gorzej niż bełkot brzmi.
2022-07-14 00:24
Inne to jakies porazki i cenowo i skladnikowo.
2022-07-13 10:37
Najlepszą pizze jadłam kiedyś na kaszubach. Zamknijcie oczy i słuchajcie. Grube ciasto, dużo sera, boczek, gyros, ogórki konserwowe, kukurydza. Na to wszystko kechup i sos czosnkowy. Poezja smaku. Do tego dobrze schłodzony Żubr. Mistrzostwo świata.
2022-07-14 00:14
Zamknełem oczy i mi swiat zgas, nic nie widzium, teraz otworzyl jeno strona inna, czasy inne, ludzie jacyś poszczepieni próbowaliście pizzy z salami i miodem spadziowym? Znakonita z mlekiem szczegolnie na zimno
2022-07-13 13:13
W dobrej pizzy ma dominować cienki jak naleśnik placek z polchnymi, chrupiącymi brzegami. Taką właśnie pizzę od lat jem w Mące i Kawie, dawniej ukochana Bufallina, teraz Salami Mascarpone z rukolą.
2022-07-13 21:18
pólchnymi? po jakiemi to?
2022-07-13 23:35
Palec się omsknął raczej, literka "o" jest przy "i", albo pooolchny - czyli placek pełen pęcherzy powietrza :D
2022-07-13 22:25
2022-07-13 18:10
Moja córa nazywa tego typu produkty "pizzą wiejską". Ma to oczywiście swoich amatorów ale to inna konkurencja.
2022-07-13 14:01
ŻUBR.. wow... ale za to dzik się ostatnio pogorszył.
Bierz harnasia, piwo po zbóju!
2022-07-13 14:22
Do prawdziwej włoskiej pizzy tylko wytrawne wino... takie z Piemontu lub Toskanii... Rozmarzyłam się :)
2022-07-13 23:39
oto obraz dziadów biedronkowych co żrą pizze oetkera jako rarytas raz na pół roku gdy wnuki przyjadą. Potem zdegustowani tym miernym daniem oceniają, że kiedyś to było a teraz nie ma i drogo. a Najlepsza to domowa od babci Krystynki albo cioci Genowefy w 1976 sie jadło bo nic nie było. A teraz wszystko ustawione i przepłacone a na ulicy to najlepiej nie zamawiac bo przedsiębiorcy to złodzieje i tylko zarobek i nabijanie im kasy a nie zadowolenie klienta. Dziady biedronkowe polecam maść na tak zwany ból dpy. mozna posmarować nią każde danie które kosztuje więcej niż 15 zł, to będzie smakowało cudnie palce lizać, tanio zdrowo i do syta.
2022-07-13 17:13
2022-07-13 22:44
Beka z Ciebie, bo się nie znasz. Właśnie często tyle drozdzy się daje. Mąka włoska leżakuje w odpowiedniej temperaturze, z odpowiednią hydracja przez kilkanaście godzin, często nawet kilka dni. Ciasto dojrzewa samo, te 0.1 gram drozdzy jest tylko po to, żeby ruszyło. Takie ciasto jest lekkostrawne, smaczne i ładnie wyrasta. Nie potrzeba do tego 30gr drozdzy.
2022-07-13 22:52
Gramów, nie gram.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy