• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek

Julia Rzepecka
20 lutego 2020 (artykuł sprzed 4 lat) 

Pączki vs. donuty:

Tego dnia kolejki przed cukierniami ustawiają się już od samego rana. Tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem, w tym roku wypada 20 lutego. Prawie każdy chce zjeść w tym dniu przynajmniej jednego pączka. Dawniej wierzono, że zapewni to szczęście na cały rok.

Dobre cukiernie w Trójmieście


Ile pączków zjesz w tłusty czwartek?

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek karnawału przed Wielkim Postem. To święto ruchome, które zależy od daty Wielkanocy. W tym roku wypada 20 lutego.

W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.

Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek



  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".

Dawniej na słono



Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.



Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.

Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.

Prosto z USA



Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.

Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni

Najbardziej widowiskowo ostatki obchodzone są w Rio de Janeiro, gdzie odbywa się największy na świecie bal karnawałowy. Rozpoczyna się on w tym roku w piątek, 21 lutego, i trwa przez pięć dni.

  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donutów.
  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donut'ów.
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.

- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.

Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami


Wielka kolejka po pączki na Chyloni

Miejsca

Opinie (236) ponad 20 zablokowanych

  • Donaty to były na Monciaku... kto pamięta? (9)

    Łapka w górę ;)
    A kto nie w dół

    • 35 9

    • To były jedyne smaczne donaty,niestety wykonczyli ich podobnie jak najlepsze gofry!

      sprzedali deweloperce jak wszystko w trójmieście i zażądali takiego czynszu ze musieli by dopłacać, Inne miejsca podobnie identycznie z lodziarnią co była za obecnym tunelem na monciaku po lewej stronie idąc na molo

      • 2 0

    • Były pyszne. (1)

      Delikatne, posypane cukrem pudrem. Kupowało się z okienka. Jedna z niewielu atrakcji Sopotu dla dziecka przełomu lat 80/90 :)

      • 11 1

      • Dokładnie

        Kiedyś rarytas, dziś już się nie docenia.

        • 4 1

    • (1)

      sloje nie pamietajo...

      • 6 2

      • Bo o czym tu rozprawiać ?

        O dziadostwie lat minionych i że donat cię cieszył .

        • 2 5

    • Smak mojego dziecinstwa!
      W papierku, posypane cukrem pudrem. Wydawane przez okienko.

      • 10 0

    • stare lata

      do dzis siępamięta

      • 7 0

    • Byly Byly!

      Byly na dole,vis-à-vis wylotu z Haffnera. ale co tam, obecnie Sopot to jedynie syf i pijanstwo... Masakra, jak moje byle miasto sie stoczylo.

      • 12 1

    • Nikt nie pamieta, jakis chory nieistniejacy wymysl...

      • 0 12

  • Tylko pamietajcie (2)

    żeby spalić pączka trzeba biegać szybko przez pół godziny. A mamy najwięcej otyłych dzieci w całej UE.

    • 14 13

    • Prawda ale niestety pólgodziny ale co dziennie przez minimum tydzien

      • 0 1

    • Przygłupów komentujących mamy też najwięcej w uni.

      • 6 3

  • Ludzie

    Pączki można kupić przez cały rok !!!

    • 3 1

  • Polski pączek z lukrem i nadzieniem z róży. (9)

    Inne sie nie liczą !

    • 121 37

    • a czy są w 3city pączki koszerne?....... (7)

      ...ajajjajjjjaaajajjajaj

      • 6 7

      • oj szybko lekarza... (6)

        ktoś tu ma ostrą fobię. Tylko zakład zamknięty.

        • 6 4

        • Pamiętam jak Adamowicz rozdawał paczki przed wyborami (1)

          • 6 0

          • z budyniem ?

            • 2 0

        • Za późno na lekarza.... (3)

          Teraz tylko egzorcysta pomoże....

          • 2 1

          • Czy są paczki z tym no ten tego...

            • 1 1

          • Są koszerne w siedzibie Wyborczej

            • 6 0

          • Tylko z budyniem

            • 2 2

    • bez lukru, z czekoladą albo twarogiem

      • 2 2

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

    Najlepszy tradycyjny donut.

    • 0 1

  • sam horestelor, ble! (6)

    • 16 53

    • horestelor

      Wyborne!

      • 2 0

    • (2)

      Jaki holesterol dzbanie? :-) ten to masz w margarynie, miesie I innym syfie. Paczek jest ok, cukier. Spalisz go jezdza na rowerze badz urzadzajac sobie spacer. Wyjdz z pieczary I poczytaj troche.

      • 5 10

      • A jak paczek był parzony w smalcu to co wtedy dzbanie? (1)

        • 6 3

        • To wtedy ma smak smalcu kolezko.
          W glowe puknij sie.

          • 1 2

    • to po co komentujesz?

      nie chcesz , nie jedz,

      • 6 2

    • głupku wiesz co to słownik?

      • 5 2

  • Mardi Gras czyt. Mardi gra

    To święto francuskie! Moze diaspory w USA go obchodzą

    • 0 0

  • nie zjem zadnego pączka tego roku

    leżę w łóżku z grypą i gorączką połamany z zapaleniem oskrzeli czekałem 4 dni w kolejce do przychodni na wizytę u lekarza na która placę cieżko zarobione podatki, przyjęcie od tak do przychodni należy mi się jak psu sr*nie. pitole pączki i ten kraj dziadostwa i pseudo zachodniej mentalności utopieni jesteśmy w korupcji politycznym bagnie propagandy komunistycznej. Jak widać zwyczaje komuno wróć trzymają się dalej polaków nie potrafimy nawet nie stać w kolejkach. Zjeść pączka można zawsze tak jak zrobić zakupy 2 - 3 dni przed świętami i niedzielami niehandlowymi. W tle gdzieś rozbrzmiewa pieśń o podłożu patriotycznym a zapewne idzie gdzieś przetarg na 5 muzeum II wojny światowej. My nie potrafimy być normalni tfuuu

    • 6 3

  • A kiedy fit Piątek (1)

    taki z czystym jedzeniem? Z promocją kasz, płatków owsianych, ze zdrowymi tłuszczami jak olej lniany czy oliwka lub tłuste ryby. I dużą ilością warzyw i owoców

    • 6 2

    • Nigdy. I niech tak zostanie.

      • 1 2

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

    Nowoczesna (2)

    A u nas w Warszawie to nie jemy pączków, tylko donutsy,
    lancze zamiast obiadów

    • 8 4

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

      @El Lemingo takie wyprodukowane ze 2 lata wczesniej z datą ważnosci na 10 lat naprzód .I sa trzymane w zamrażalniku przez ten czas . Miłego jedzenia tak starych rzeczy

      • 1 0

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

      Brawo wy

      • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane