• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek

Julia Rzepecka
20 lutego 2020 (artykuł sprzed 4 lat) 

Pączki vs. donuty:

Tego dnia kolejki przed cukierniami ustawiają się już od samego rana. Tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem, w tym roku wypada 20 lutego. Prawie każdy chce zjeść w tym dniu przynajmniej jednego pączka. Dawniej wierzono, że zapewni to szczęście na cały rok.

Dobre cukiernie w Trójmieście


Ile pączków zjesz w tłusty czwartek?

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek karnawału przed Wielkim Postem. To święto ruchome, które zależy od daty Wielkanocy. W tym roku wypada 20 lutego.

W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.

Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek



  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".
  • Tego dnia najbardziej popularnymi słodkościami są pączki i faworki, znane w niektórych regionach jako "chruściki".

Dawniej na słono



Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.



Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.

Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.

Prosto z USA



Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.

Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni

Najbardziej widowiskowo ostatki obchodzone są w Rio de Janeiro, gdzie odbywa się największy na świecie bal karnawałowy. Rozpoczyna się on w tym roku w piątek, 21 lutego, i trwa przez pięć dni.

  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donutów.
  • Stany Zjednoczone słyną m.in. ze swojego zamiłowania do donut'ów.
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.

- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.
  • Cukiernia UMAM przygotowała nietypową wersję pączka: ciasto parzone nadziane waniliowym budyniem i karmelowym musem oraz kremem z mango. Na wierzchu ozdobiony czekoladą.

Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami


Wielka kolejka po pączki na Chyloni

Miejsca

Opinie (236) ponad 20 zablokowanych

  • Porownujac pączki do donutow to mogly by smakowac jednakowo ale

    w amerykanskiej recepturze ich donuty sa po prostu za slodkie jak zreszta wszystkie amerykanskie wypieki. Dlatego wole kupowac ciasto w polskich i wloskich sklepach. A jesli w Polsce piekarnie uzywaja jednakowej receptury to sam ksztalt nie powinien decydowac co bardziej smakuje bo smak powinien byc taki sam.

    • 5 0

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

    Może ktoś poradzić gdzie są dobre pączki? Kiedyś były we Wrzeszczu, ale teraz to nie wiem (5)

    • 6 1

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

      Najlepsze pączki mojej mamy

      • 2 0

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

      (2)

      Witam polecam pączki z cukerni Rogalik w Gdyni ulica Wielkopolska 32. Tam są najlepsze pączki a cukernia Rogalik jest najstarszą cukernią w Gdyni.

      • 0 0

      • Opinia do filmu

        Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

        Dzięki. Jeszcze tylko tego Pączusia muszę znaleźć. (1)

        • 0 0

        • Opinia do filmu

          Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

          Pączuś jest na Świętojańskiej w Gdyni ,najlepsze pączki w Trójmieście i w Polsce

          • 2 1

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Co wygrywa: pączek tradycyjny czy amerykański donut?

      W każdym dyskoncie po 12 sztuk

      • 0 0

  • smak najlepszy paczka (2)

    Do tych co stoja w kolejkach po paczki- widzieliście ile razy i kiedy był wymieniany olej do wypiekania pączków?

    • 4 5

    • Do smażenia pączków używa się frytury bo jest tańsza, no i tłuszczu do smażenia się nie wymienia tylko dokłada nowy do starego gdy część się wypali

      • 1 0

    • Pewnie za każdym razem kurde

      • 0 0

  • Święto dla grubasow

    Każdy pretekst jest dobry żeby się nazrec nie ?A później wstyd wyjść na plaze ,młode kobiety i wszystkie z celluitem

    • 2 11

  • (4)

    Miłego wciągania pustych kalorii. Tylko później nie stękajcie jacy jesteście grubi.

    • 6 19

    • Jak na razie to Ty tu stękasz. Pewnie ślina wisi Ci do ziemi na widok pączka, ale katujesz się Twoja spraw, jednak nie wylewaj publicznie swojej frustracji.

      • 1 0

    • Stop body shaming!

      • 3 0

    • a tam grubi, postawni co najwyżej (1)

      poza tym przy obecnej inflacji to za rok pączków nie kupisz

      • 3 0

      • Pączki mnie nie rajcują. Wręcz błogosławię to że od dziś jestem na diecie przedoperacyjnej..

        • 0 2

  • Zyczenia (2)

    Wszystkim tym którzy przyczynili się do tak skandalicznej podwyżki wywozu śmieci życzę żeby zadławili się pączkiem.

    • 16 3

    • Taka prawda (1)

      Samorządy uzupełniają w ten sposób budżety, uszczuplone przez konieczność sfinansowania rządowej deformy oświaty. I tyle. A wyszczetzpna, zębata twarz "reformy" hula teraz w Brukseli, wcześniej ograbiwszy PCK.

      • 1 1

      • Przestań bredzić. Nie macie kasy na rydwany, tvny, parady wykolejeńców zadłużenie miasta coraz większe to trzeba złupić mieszkańców. Loże ViP same się nie zapłacą. Frajera to rób z siebie trollu.

        • 1 1

  • nie ma to jak 24 pączki za 0,29 gr.z lidla

    tam to jest dopiero tablica mendelejewa, pamiętam jak jadłem egipski dżem , właśnie tak smakuje

    • 5 1

  • Ja (1)

    Panie miej w opiece moje obwody :)

    • 19 0

    • i moje też piękne subtelne berbelele , a co tam

      • 0 0

  • (1)

    Zjadłabym dziś pączka a na koncie -4.90 zł.
    Trzeba obejść się smakiem.

    • 0 1

    • Najem sie na woj koszt

      Komornik

      • 2 1

  • Zamówię sobie przez glovo paczki

    I nie będę musiał czekać w kolejce

    • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane