Marnowanie żywności to wciąż duży problem. Aby z nim walczyć, Komisja Europejska proponuje zmiany w sposobie informowania konsumentów o terminie przydatności produktów spożywczych. Wystąpiono z propozycją dodania do sformułowania na etykiecie "najlepiej spożyć przed" nowej formuły - "często po upływie".
Za czym ta kolejka? Za jedzeniem tańszym o połowę
Jak oszczędzić na jedzeniu? Nie marnować go
2023-04-06 09:12
Co się może stać z jogurtem naturalnym tydzień po upływie terminu ważności?
Wieczko będzie wybrzuszone?
A co po za tym?
W zasadzie nic.
Smak pozostaje ten sam, konsystencja też taka sama, zapachem też nie odbiega od tego świeżego.
Po co zatem to wyrzucać?
Można to zjeść bez negatywnych konsekwencji.
Co się może stać z jogurtem naturalnym tydzień po upływie terminu ważności?
Wieczko będzie wybrzuszone?
A co po za tym?
W zasadzie nic.
Smak pozostaje ten sam, konsystencja też taka sama, zapachem też nie odbiega od tego świeżego.
Po co zatem to wyrzucać?
Można to zjeść bez negatywnych konsekwencji.
Testowałem na własnym organizmie i poznałem, że nic się nie dzieje.
Nie ma żadnych objawów niepożądanych, a jeśli ktoś spodziewa się biegunki, to odpowiadam - nie, nie miałem po tym ani biegunki, ani wzdęć, ani skrętu kiszek czy bólu brzucha.
Być może zwiększyła się jedynie w tym jogurcie proporcja kultur żywych bakterii, działających pro biotycznie i pro zdrowotnie na nasz układ odpornościowy.
Jednak nawet jeśli na skutek przeterminowania jogurtu powstało w nim więcej przyjaznych dla nas bakterii, to czy jest coś w tym złego?
W mojej ocenie zdecydowanie nie.
Dodam, że takich produktów jest o wiele więcej które można z powodzeniem zjeść po upływie terminu przydatności.
Takie podejście do wielu produktów z pewnością przyczyniło by się do oszczędności na ilości kupowanego pożywienia a także zniwelowano by problem marnowania żywności, którą równie dobrze można przekazać ludziom ubogim, lub organizacjom non profit pomagającym ludziom w trudnych życiowo sytuacjach.
Jednak uważam, że każdy powinien dokonać własnej analizy i samodzielnie podjąć decyzje.
2023-04-06 13:03
"trochę wiecej bakterii, których nie widać", "nic mi się nie stało 10 razy więc za 11 będzie dobrze", "trochę więcej bakterii" - tak się właśnie rodzą foliarze
2023-04-06 08:30
Często data ważności jest umowna, choć oczywiście dobrze, że sklepikarze nie mogą mi legalnie wbijać masła pół roku po terminie, bo gdyby mogli, to założę się, że by tak robili. Ale reasumując temat, raz miałem okazję sprobowac koncerniaka pół roku po terminie(woda z piwem zwana Tyskim). Zmiana smaku praktycznie niewyczuwalna, nie spotkały mnie
Często data ważności jest umowna, choć oczywiście dobrze, że sklepikarze nie mogą mi legalnie wbijać masła pół roku po terminie, bo gdyby mogli, to założę się, że by tak robili. Ale reasumując temat, raz miałem okazję sprobowac koncerniaka pół roku po terminie(woda z piwem zwana Tyskim). Zmiana smaku praktycznie niewyczuwalna, nie spotkały mnie też żadne kiblowe pokuty. Ale weź wypij Kraft, co jest kilka miesięcy po terminie... Inny smak, kibel gwarantowany. O czym to świadczy? Że jak coś się psuje, to jest bardziej z naturalnych składników, czyli na korzyść kraftu.
2023-04-06 09:02
kupuje na przecenach nabiał, mięso, przyprawy, herbaty, batony, przetwory, jem nawet tydzień po terminie i są dobre
zasada ZPS, zobacz, powąchaj, posmakuj
2023-04-06 13:07
polecam zjeść coś w czym zaczął się proces gnilny i powstaje "czarna" pleśń :) nie zapomnij tylko potem w szpitalu powiedzieć jakim grzybem się zatrułeś, żeby zdążyli cię uratować :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy