Kolejne lokale otwarte zostały w Trójmieście. Tym razem proponujemy wam wizytę w inspirowanym Kubą tapas barze, dwóch nowych kawiarniach oraz znajdującym się w SeaTowers nowym oddziale dobrze znanej trójmieszczanom restauracji.
w Sopocie (obok klubu 3Siostry) udało się pożenić oba te elementy. To połączenie tapas baru z rum barem. Jest modnie: gorące trendy w postaci osłoniętego sufitu z industrialnymi elementami czy postarzanych desek połączono z kolonialnymi, ale przedstawionymi w nowoczesny sposób akcentami. Główne skrzypce gra tutaj kuchnia inspirowana kubańskimi smakami, a akompaniuje jej rum. W Fidelu spróbujemy ponad trzydziestu gatunków tego trunku. Napijemy się go na czysto, ale także w autorskich koktajlach (od 18 zł do 26 zł). Barmani to eksperci w swoim fachu i alkohol (oczywiście nie tylko w postaci rumu) potrafią przyrządzić według każdej zachcianki na tysiąc i jeden sposobów. Do tego zjemy tapasy (codziennie inne, menu znajdziemy na tablicy przy barze, ceny od kilku złotych) oraz dania z karty. Wśród tych ostatnich znajdziemy m.in. zupę z wieprzowiny i czarnej fasoli (14 zł), grillowaną ośmiornicę (31 zł), miecznika w kaparach (29 zł), burgera z pulled pork (23 zł), krewetki w sosie mango (29 zł) czy sorbet z grillowanych owoców z sosem rumowym (14 zł). Lokal czynny jest od niedzieli do czwartku od południa do północy. W piątki i soboty do godz. 2.
. Podobnie jak w pierwszym lokalu, również w tym szef kuchni stara się korzystać głównie z produktów sezonowych i składników od lokalnych dostawców. Menu jest krótkie i - zgodnie z obowiązującym trendem - wypisane kredą na ścianie. Przebojem ponoć jest tutaj ośmiornica z ogórkiem i ziołami (28 zł) oraz dorsz z omułkami i fenkułem (42 zł). Zjemy również policzki wołowe (29 zł), pstrąga z szałwią i cykorią (32 zł) czy wołowinę na toście z czerwoną cebulą (27 zł). Oprócz tego w ofercie znajdziemy zestawy śniadaniowe w cenie 24 zł. Gdyński Neigbours Kitchen urządzony jest w drewnie i popularnym loftowym klimacie. Czynny w godz. 7:30-22.
w Redłowie. Lokal na pierwszy rzut oka jest niewielki, ale to tylko złudzenie. Za pierwszą, kawiarnianą salą urządzoną w nowoczesnym, minimalistycznym stylu mieści się kolejna - przeznaczona dla najmłodszych gości. Na kilkudziesięciu metrach kwadratowych zbudowano plac zabaw ze sztuczną trawą, basenem z piłkami i drewnianym domkiem ze zjeżdżalnią. Ta przestrzeń to ogromny atut Alt Cafe - rodzice bez obaw mogą zostawić tutaj swoje pociechy, a sami usiąść w głównej sali przy kawie, kanapce lub kawałku ciasta. Właściciele szczycą się dobrej jakości kawowymi ziarnami z polskiej palarni Java Coffee - espresso wypijemy za 8 zł, latte za 12 zł. Śniadania podawane są w postaci tzw. koszyków z pieczywem i dodatkami (do każdej kawy koszyk w cenie 5 zł). Na lunch zjemy zupę (9 zł, codziennie inna), kanapkę z grilla z łososiem lub karkówką (15 zł) czy sałatkę ze szpinaku z pieczonym indykiem (21 zł). Słodkości przyjeżdżają do Alt Cafe z niewielkiej pracowni cukierniczej - banoffe czy sernik zjemy za 15 zł. W karcie alkoholi dostępne są wyłącznie lekkie trunki: wino (10 zł), prosecco (15 zł), cydr (18 zł) lub piwo (8 zł). W lokalu mają odbywać się warsztaty i niewielkie imprezy dla dzieci. Kawiarnia pełni też funkcję galerii obrazów artysty i grafika Lecha Batora. Na 23 maja zaplanowano wernisaż wystawy prac artysty z jego udziałem.
rano zjemy na przykład bagietki na ciepło z matijasem, klopsem czy siekaną wołowiną (10-14 zł) albo chałkę lub drożdżówkę z konfiturą (6-7 zł) i jogurt z granolą i syropem klonowym (16 zł). Na lunch możemy zamówić naleśniki wytrawne lub słodkie (11-15 zł), zupę z kurczakiem, kukurydzą i kolendrą lub ziemniaczaną z prażonym bekonem (11 zł) oraz tarty z sałatą (21 zł). Powodem do dumy właścicieli są autorskie smoothies przygotowywane ze świeżych warzyw i owoców. Składniki można wybierać według własnych upodobań, ale właściciele proponują na przykład połączenia kiwi, marchwi, bazylii i pomarańczy czy jabłka, moreli i cynamonu. Ceny soków zaczynają się od 6 zł. Wnętrze Animy robi dobre wrażenie - jest tutaj kameralnie i ciepło, jednak nie brakuje charakterystycznych elementów, takich jak surrealistyczne malowidło na ścianie czy lustra na suficie. Na razie nie można kupić tutaj alkoholu. Lokal czynny jest od poniedziałku do piątku w godz. 9-22, a w weekendy do godz. 23.
. Urządzona w nowoczesnym, eleganckim stylu restauracja została połączona ze świetnej wyposażonym barem. W karcie, która jest krótka i co kilka miesięcy ma się zmieniać, króluje kuchnia śródziemnomorska, a motywem przewodnim są ryby i owoce morza. Na zupę zjemy consomme z owoców morza oraz krem z pieczonych pomidorów i papryk (12-15 zł). Z dań głównych warto wymienić m.in. sałatkę z gorgonzolą (20 zł), stek z polędwicy (70 zł), polędwicę z dorsza (45 zł), filety z sandacza (49 zł) i dorady (42 zł) czy risotto szafranowe (29 zł). Codziennie obowiązuje również inne, jednodaniowe menu dnia w cenie nieprzekraczającej 30 zł. W ciekawy sposób w INK rozwiązano sprawę przystawek, które tutaj zamawiamy pod postacią tzw. talerzyków (od 13 zł). Spróbować możemy zielonych oliwek nadziewanych migdałami, panierowanych małży w sosie pomidorowym, pasztetu z wątróbki drobiowej na toście, zapiekanego koziego ser z buraczkami czy krewetek na świeżym szpinaku w sosie imbirowym. Można skorzystać z bufetu śniadaniowego w cenie 50 zł. Restauracja czynna jest codziennie w godz. 12-23.
2015-05-18 12:20
Przyjrzyjmy się również traktowaniu Polaków. Podczas jednego z wywiadów radiowych pierwsza dama Anna Komorowska stwierdziła, że emigracja to nie dramat, to jest jakaś szansa. Kiedy 3 mln młodych ludzi wyjechało poza granice Polski i gdy do dalszej emigracji przygotowuje się kolejny milion osób, to jej słowa są wyjątkowo oburzające! Jeżeli emigrację nazywa się szansą, pokazuje to, że środowisko prezydenta jest całkowicie odrealnione!
2015-05-18 12:11
"szef kuchni stara się korzystać głównie z produktów sezonowych i składników od lokalnych dostawców" i dalej "ośmiornica z ogórkiem i ziołami (28 zł) oraz dorsz z omułkami i fenkułem" - czy ośmiornica to produkt sezonowy czy może od lokalnego dostawcy? a jak z omułkami?
2015-05-17 18:22
Aktualnie mój numer 1 w Gdyni to francuskie makaroniki Armand przy Władysława :D
2015-05-18 12:07
Iwonko Skarbie, miałaś już się nimi nie opychać :D
2015-05-17 22:58
Przetrwają do zimy? Boję się, że nie.
2015-05-17 18:33
jaka cena?
2015-05-17 22:34
Bawiące sie dzieci same a rodzice siedzący w sali głównej by spokojnie wypić kawę to chyba nie jest najlepsze rozwiazanie skoro dzieci nie sa na widoku :/ no ale może sie mylę . To nie lepiej kupić kawę na wynos i wziąć dziecko na świeże powietrze ???
2015-05-18 11:56
Byłam w tym lokalu i w sali, gdzie jest plac zabaw są rownież stoliki czyli rodzice mogą być blisko dzieci, które sie bawią
2015-05-17 13:07
Ja naprawdę lubię dobrze zjeść, i kupuję produkty sam i robię za 60% ceny knajpowej i jestem muchos gościos al'a kubanas vel kabanos ;-)
2015-05-18 11:06
2015-05-17 14:25
A przy okazji upasiesz zagranicznych bonzów. Nie lepiej zaopatrzyć się u polskiego przedsiębiorcy?
2015-05-17 18:58
2015-05-17 14:34
Ludzie ryby i tak przejma swiat a wy sie zachwycacie meksykiem
2015-05-17 15:11
2015-05-17 18:02
rybka ja też nie widziałem takiej składni jak ty piszesz..hehehe
2015-05-18 10:50
czyli biznes po polsku
2015-05-18 10:47
Śniadanie ledwo co na talerzu i 25 zł ?? czy ich popier****** ????
2015-05-17 19:02
2015-05-18 10:33
frappe w kawiarni w atenach kosztuje ok 2.5euro mądralo
2015-05-17 23:05
2015-05-17 23:08
Wielkie brawa za wystrój Ink. Już dawno nie widziałem tak dobrego wnętrza. Chętnie przejdę się, żeby na własne oczy zobaczyć, ale przynajmniej na zdjęciach wygląda rewelacyjnie.
2015-05-18 10:32
bo kiepsko z tym w trójmieście
2015-05-18 09:10
wiekszosc knajp wyglada teraz na wzór przedstawionych dwóch pierwszych lokali. Niby nowocześnie ale wszedzie tak samo. Gdzie pomysłowość i indywidualizm aranżacji wnętrz??? To, że jest moda na stan surowy nie znaczy, że kazdy lokal napierwszy rzut oka ma byc taki sam
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy