Nowe menu w restauracji Pop In

8 listopada 2021 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (20)

W poniedziałek, 8 listopada w restauracji Pop In przy ul. Władysława IV w Gdyni debiutuje nowa karta. W sobotę, 13 listopada będzie można skosztować dań z menu podczas specjalnej degustacyjnej kolacji w luźnej atmosferze, z muzyką na żywo.

Restauracja Pop In zaprasza gości do Gdyni od dwóch lat. To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Gdyni z kilku powodów.

Początkowo karta dań restauracji Pop In zawierała przede wszystkim amerykańską kuchnię. Z czasem, na prośbę odwiedzających lokal gości, menu ewoluowało w inne kulinarne rejony. Pojawiła się wegańska kuchnia, a przygotowywane starannie dania zyskały odpowiednią wizualną oprawę. Nowe, odświeżone menu ma właśnie swoją premierę.

Nowe menu: kuchnia staropolska w autorskim wydaniu

Nacisk w karcie dań został położony na kuchnię staropolską, ale w zupełnie innym od znanego powszechnie wydaniu. To w pełni autorski pomysł szefa kuchni. Wśród dodatków pojawiły się np. pączki z ziemniaków, ale prawdziwe bogactwo znajduje się wśród głównych dań.

- W karcie znajdzie się dużo duszonego i wędzonego mięsa. Chcemy, by potrawy były przygotowywane długo, dokładnie, zgodnie ze sztuką kulinarną, tak jak to działo się w dawnych czasach. Mamy swoją wędzarnię, pieczemy sami chleb, robimy limitowane edycje przetworów z owoców i warzyw z działki, cały czas zapewniając jak najwyższą jakość produktów - opowiada Robert Kowalczyk, szef kuchni restauracji Pop In.
Wśród popisowych dań można znaleźć kanapkę z sezonowanym i wędzonym przez szefa kuchni pastrami. Warto również zwrócić uwagę na dobrze zaopatrzony bar.

Gdy czas oczekiwania wydłuża się, goście w ramach czekadełek, są częstowani potrawami, które zmieniają się w zależności od pory roku.

Na hit można typować kombuchę - słodko-kwaśny, musujący napój powstający na skutek procesów fermentacji z dobrej jakości herbaty i cukru dzięki obecności tzw. grzyba herbacianego powodującego fermentację. To mało znany w Polsce, choć zdrowy, wspomagający trawienie napój.

Wegańskie dania równie ważne co tradycyjne

W karcie nie zabraknie także testowanych przez kilka tygodni wegańskich dań - przygotowywanych w równie skrupulatny sposób, co tradycyjne potrawy.

Wśród nich m.in. wellington z buraka z grzybowym farszem i francuskim ciastem w wegańskiej wersji, który jest odpowiednikiem wellingtona z polędwicy wołowej. Weganie zwrócą na pewno uwagę na sos demi-glace, który w tradycyjnej wersji jest dobrze odparowanym, głównie wołowym lub cielęcym bulionem.

- Jeśli odwiedzi nas np. para, z której jedna osoba jest weganką, możemy zapewnić, że obydwie osoby wyjdą zadowolone - zapowiadają właściciele restauracji Pop In.
Warto dodać, że stała karta jest krótka, ale menu będzie dopasowane elastycznie do pór roku. Na tzw. tablicy będą pojawiały się dania sezonowe - ekstra, które będzie można zamówić w zależności od dostępności świeżych w danym czasie produktów. Są to dania z dostępnych sezonowo produktów.

Gości zachwyci też z pewnością wnętrze lokalu zaprojektowane przez Jana Sikorę, znanego i podziwianego nie tylko w Trójmieście architekta, który połączył styl loftowy z elementami Pop Artu - amerykańskiego komiksu.

Pop In: doceniony wystrój, trzy strefy dla gości

To zaowocowało pojawieniem się wnętrza restauracji Pop In w wielu periodykach poświęconych architekturze i wnętrzom.

W lokalu znajdują się trzy sale. W jednej można spotkać się ze znajomymi na luźnej pogadance na kanapie, fotelu w ramach chilloutu, a w kolejnej zjeść bardziej oficjalny smaczny rodzinny obiad. W trzeciej możliwa jest organizacja spotkania firmowego czy biznesowego z udziałem kilkunastu osób, z elastycznym podejściem do menu.

Strefy są odpowiednio od siebie oddzielone, nie powodując poczucia przytłumienia z powodu obecności większej liczby gości.

W sobotę, 13 listopada degustacyjne spotkanie w Pop In

Dań z odświeżonego menu będzie można skosztować podczas degustacyjnej kolacji z muzyką na żywo, która odbędzie się w sobotę, 13 listopada.

Do wewnątrz Pop In będzie mogło wejść 50 osób z wejściówkami, które niebawem zaczną być rozprowadzane. Kolacja będzie miała luźną konwencję, w formie spotkania ze znajomymi.

Więcej szczegółów można znaleźć na Facebooku i Instagramie.

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Pop In Diner & Bar Gdynia, Władysława IV 37

Opinie (20)

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:10

Impreza firmowa

Ostatnio byłam tam na imprezie firmowej, mega pozytywnie mnie zaskoczyli, dania wyglądały i smakowały lepiej niż brzmiały w menu

Beata
2 lata
- 9 4
Twoja opinia

Zmień treść

Ostatnio byłam tam na imprezie firmowej, mega pozytywnie mnie zaskoczyli, dania wyglądały i smakowały lepiej niż brzmiały w menu
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:11

Smacznie

Byliśmy ostatnio, bardzo dobre jedzenie.

2 lata
- 8 4
Twoja opinia

Zmień treść

Byliśmy ostatnio, bardzo dobre jedzenie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:12

Super miejscówka

Super miejsce, pyszne jedzenie i bardzo miła obsługa, polecam. My na pewno będziemy testować nowe menu

Goście
2 lata
- 10 5
Twoja opinia

Zmień treść

Super miejsce, pyszne jedzenie i bardzo miła obsługa, polecam. My na pewno będziemy testować nowe menu
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:16

Warto odwiedzić!

Kibicuje od dawna restauracji! Jedzenie jest pyszne, klimat wnętrza super i bardzo miła obsługa. Nowe menu bardzo zachęca. Na pewno się wybiorę.

Charlie
2 lata
- 7 3
Twoja opinia

Zmień treść

Kibicuje od dawna restauracji! Jedzenie jest pyszne, klimat wnętrza super i bardzo miła obsługa. Nowe menu bardzo zachęca. Na pewno się wybiorę.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:17

Najsmaczniejsza kuchnia w Gdyni

Kilkukrotnie odwiedzałem to miejsce i nigdy się nie zawiodłem. Dania są zawsze pięknie podane i bardzo smaczne, do tego bardzo miła obsługa. Fajnie, że się rozwijają i wprowadzają nowości. Na pewno będziemy wracać i na pewno odwiedzimy Pop In, żeby spróbować nowych dań!

Marcin
2 lata
- 5 2
Twoja opinia

Zmień treść

Kilkukrotnie odwiedzałem to miejsce i nigdy się nie zawiodłem. Dania są zawsze pięknie podane i bardzo smaczne, do tego bardzo miła obsługa. Fajnie, że się rozwijają i wprowadzają nowości. Na pewno będziemy wracać i na pewno odwiedzimy Pop In, żeby spróbować nowych dań!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 09:21

Polecam!

Po bardzo udanej wizycie w ramach restaurant week, przyszliśmy ponownie, tym razem z całą rodziną i było równie przepysznie, jedzenie, drinki, obsługa - wszystko 10/10, nowego menu też na pewno spróbujemy :)

Sandra
2 lata
- 5 3
Twoja opinia

Zmień treść

Po bardzo udanej wizycie w ramach restaurant week, przyszliśmy ponownie, tym razem z całą rodziną i było równie przepysznie, jedzenie, drinki, obsługa - wszystko 10/10, nowego menu też na pewno spróbujemy :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 11:12

Przepysznie

Jesteś częstym gościem w restauracji PopIn w Gdyni, serdecznie polecam to miejsce, bo jest naprawdę przepysznie! Jestem fanką sałatki cezar w autorskiej odsłonie! Cieszę się, że wchodzi nowa karta, na pewno na dniach odwiedzę PopIn wraz ze znajomymi.
Plus wegański Wellington jest przepyszny (miałam okazję skosztować go kiedy pojawiło się menu tygodnia jakiś czas temu) dlatego jestem usatysfakcjonowana, że zagościł on na stałe w karcie ️
Zaglądajcie tam, bo warto!

Gość
2 lata
- 4 3
Twoja opinia

Zmień treść

Jesteś częstym gościem w restauracji PopIn w Gdyni, serdecznie polecam to miejsce, bo jest naprawdę przepysznie! Jestem fanką sałatki cezar w autorskiej odsłonie! Cieszę się, że wchodzi nowa karta, na pewno na dniach odwiedzę PopIn wraz ze znajomymi. Plus wegański Wellington jest przepyszny (miałam okazję skosztować go kiedy pojawiło się menu tygodnia jakiś czas temu) dlatego jestem usatysfakcjonowana, że zagościł on na stałe w karcie ️ Zaglądajcie tam, bo warto!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 13:42

Wydaje się miła restauracja (1)

Kurcze, te komentarze brzmią jakby pisała je jedna osoba :) Wszędzie wykrzykniki, częste pisanie w liczbie mnogiej, podpisywanie imieniem, albo Gość ... :)

2 lata
- 11 2
Twoja opinia

Zmień treść

Kurcze, te komentarze brzmią jakby pisała je jedna osoba :) Wszędzie wykrzykniki, częste pisanie w liczbie mnogiej, podpisywanie imieniem, albo Gość ... :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-11-08 15:00
  
  śmierdzi ustawką na kilometr :)
  
  2 lata
  - 8 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 14:31

mega miejsce

świetna miejscówka - na luzie i z pojechanym wystrojem :)

Zygi
2 lata
- 0 2
Twoja opinia

Zmień treść

świetna miejscówka - na luzie i z pojechanym wystrojem :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-11-08 14:55

wellington z buraka z grzybowym farszem i francuskim ciastem w wegańskiej wersji, który jest odpowiednikiem wellingtona z polędwicy wołowej.

kogos zdrowo porabalo

2 lata
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

wellington z buraka z grzybowym farszem i francuskim ciastem w wegańskiej wersji, który jest odpowiednikiem wellingtona z polędwicy wołowej. kogos zdrowo porabalo
Regulamin dodawania opinii