W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy bistro Śliwka w kompot w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o Zafishowanych w Gdańsku. Za dwa tygodnie w środę opiszemy restaurację Open Kitchen w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
, roi się od restauracji, pubów i kawiarni. Zawsze pojawia się dylemat, które miejsce wybrać, aby zjeść solidny, smaczny i niezatrważająco drogi posiłek. Ile razy się zawiedliście? Zapewne nie raz i nie dwa. Podobnie jak my, dlatego każda kolejna recenzja sopockiej restauracji budzi w nas obawy. Chcemy polecać dobre i przede wszystkim smaczne miejsca, do których z przyjemnością wrócicie. 
2016-06-15 10:18
Skoro lokal ma liczną klientelę, to ci ostatni albo są wyjątkowo tępi nie rozumiejąc sztuki kulinarnej tak jak to czyni p. Beata albo Test Smaku to zwykła lipa i niczym więcej jak sposobem na zarabianie tworząc sztuczne mity znawstwa tematu.
Jedno z dwojga?!
2016-06-15 10:27
Paszodajnia wg Ciebie powinna dostać 5 ponieważ chodzi tam dużo ludzi na imprezy?
2016-06-16 13:20
inna klientela jest w dzień w restauracji, inna wieczorem w knajpie
2016-06-15 10:34
O tym czy lokal jest zły czy dobry decydują klienci ... nogami, stale tam przychodząc.
Śliwka to nie moja bajka ale uzurpatorstwo p. Beaty do uprawiania nieuzasadnionej samowoli krytycznej, jest doprawdy przesadą.
Zwrócić należy i przypomnieć, że jej ukochana Sztuczka i kilka innych lokali nie przedzie za dobrze, mozliwe więc, że teraz ostro wyraża swój krytycyzm wobec konkurencji.
Ja tu znamion dobrych intencji w jej artykułach nie widzę.
Jest w Trójmieście i okolicach MNÓSTWO lokali o których wiedzą nieliczni i nie pojawiają się zbyt często w necie a są i oblegane i bardzo uwielbioane przez klientów.
A najważniejszą zasadą w gastronomi, jest zawsze tak samo dobre jedzenie, bez "wodotrysków" i innych kombinacji wariacyjnych na talerzu.
Prawdziwy klient z kasą to ten co chce zjeść dobre i dobrze a nie ten którego się wprawia w zachwyt nad "piramidami z kleksem" na talerzu.
2016-06-15 23:06
Chyba test... konkurencji!
2016-06-16 12:47
2016-06-16 12:12
Fajnie ze wam smakuja polprodukty z biedronki haha...
2016-06-15 06:39
Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt. -- ehe.. Juz jedno z pierwszych zdan to klamstwo..
2016-06-15 07:13
2016-06-15 07:54
bo na fakt, iż należy tą potrawę przygotowywać w rękawiczkach jednorazowych, to nawet gessler nie zwraca uwagi w rewolucjach i mielą sobie tatar w obrzydliwych łapskach i podają to klientowi do zjedzenia.
2016-06-15 08:06
tu najwyzej resztka pizzy czy jakiegos chlodnika
2016-06-15 09:54
Nie interesuje mnie czy ktoś umył ręce pięc razy. Jeśli nie ma rękawiczek jednorazowych przygotowując takie potrawy dla ludzi, to jest zwykłym syfiarzem.
2016-06-15 10:30
jak ja pracowałam w mont blanc, to ile razy spadało coś na ziemię i dawałam klientowi, albo niedomyte naczynia, bo nie było czasu:) mało wiesz:).
2016-06-15 18:43
2016-06-15 23:00
Jestem kobietą :)
2016-06-16 10:48
chyba, że masz rację a ja się mylę
2016-06-15 10:23
Od blisko półtora roku zwracam właśnie uwagę na tę narrację pn. SUBIEKTYWNA ocena. Brzmi gigantycznym fałszem, szczególnie w dziedzinie której żadną miara nie sposób ocenić!!!
2016-06-15 10:36
Widać, że prawda zabolała już parę osób.
2016-06-15 22:56
Jeśli twierdzimy, że ktoś wygłasza subiektywną opinię, to jest to właściwie eufemizm, gdyż moglibyśmy powiedzieć wprost, że się myli. Zazwyczaj jest to także pleonazm, gdyż rozmówca nie kryje, że przedstawia swój punkt widzenia, więc podkreślanie tego nic nie wnosi. Nic prócz zdewaluowania jego słów.
2016-06-15 15:11
Dokladnie. Poobrażanych pseudo szefów kuchni już to całkiem sporo się wypowiada. Duchy zeszłych recenzji hehe.
2016-06-16 08:29
Nigdy się tam nie najadłem. Chodzi tam tylu bezdomnych żebraków, że jak się podzielę to prawie nic dla mnie nie zostaje.
2016-06-15 07:57
zamowilismy 2 koktajle, chlodnik i 2 razy jakies drugie dania ale nie najdrozsze tylko takie aby cos zjesc. Zaplacilismy prawie 100zl.
Stwierdzilismy, ze ich pogielo.
Natomiast obsluga lokalu to porazka (dziewczyny). Nasze danie (jedno z drugich) poszlo do stolika obok przez co kazdy z nas jadl w innym czasie. O stoliku obok gdzie ludzie czekali na swoje jedzenie wogole zapomniano (czekali ponad godzine !). Ja bym sie wk...wil i wyszedl.
Brakuje u kelnerow zapisywania kto co i z jakiego stolika chce zamowic. Probuja zapamietac ale z mizernym skutkiem.
Jedynym plusem zamieszania bylo to, ze wybralismy drugi koktajl za darmo (w cenie chyba 16zl, ciasteczkowy).
2016-06-16 07:45
No ale chyba widziałeś ceny w menu jak zamawiałeś...?
2016-06-15 12:54
i nigdy więcej tam nic nie zamówię. W skrócie jeden wielki burdel z zamówieniami, przygotowanie 3 karkówek z frytkami przerasta zdolności kucharzy i kelnerów. W skrócie to kolejna knajpa, która ma zarabiać w sezonie na turystach. Zamówić, zjeść cokolwiek, zapłacić a potem won bo ludzie w kolejce czekają.
2016-06-15 10:45
Poprosze o informacje na temat guru tego portalu, bozyszcza tlumow, Pani Beaty Test Smaku! Chce wiedziec jakie szkoly gastronomiczne konczyla, w jakich restauracjach gotowala, ile ma lokali wlasnych i ile posiada gwiazdek miszelina! Ja wlasnie koncze sniadanie i tak czuje, iz skoro jestem mistrzem jedzenia, wiec pozostane drugim guru restauracyjnym w trojmniescie, po Beacie oczywiscie!
2016-06-15 15:09
Dołączam się do prośby przedmówcy i czekamy na życiorys gastronomiczny osób oceniających lokal. Na tej podstawie będziemy mogli ocenić ową recenzje.
2016-06-15 23:12
subiektywna opinia to opinia jednej osoby!
2016-06-15 14:54
A ćwoki powtarzają swoje, przeczytaj artykuł, a najlepiej wstęp. Opinia subiektywna!!!!
2016-06-15 23:10
Subiektywna to będzie opinia podjęta z własnej perspektywy, pod wpływem swoich przekonań i swojej wiedzy na jakiś temat.
2016-06-15 13:25
ty po Beacie to talerze do kuchni odnosić możesz
2016-06-15 19:59
Opinie wystawiane przez test smaku stają sie coraz bardziej irytujące i wręcz zniechęcające do czytania kolejnych, próbujecie doszukiwać sie cudów w daniach klasycznych, z doskonałego zachowania Kelnera który chciał zrekompensować rabatem pewne niedociągnięcia robicie błąd techniczny. trochę pokory i zdrowego rozsądku bo sprowadzając Was na ziemie- jesteście samozwańczymi recenzentami w lokalnym portalu a nie Inspektorami Michelin a Sliwce w Kompot życzę dalszych sukcesów bo najlepszym wyznacznikiem Waszego sukcesu jest kolejka oczekujących na stolik a nie 'opinia' na stronie nie zajmującej sie gastronomia
Piona :)
2016-06-15 16:46
Jestem stała klientka Śliwki w kompot,jedzenie najlepsze w Sopocie :) Dania zawsze smaczne,świeże no możne nie jak w Sztuczce "łabędzie z marchewki" ale to knajpka po to żeby się najeść ,a nie lansować na deserze z piany chałowej". a ceny ? uważam,że niewygórowane,jak komuś za drogo to możne iść do tańszej restauracji albo baru mlecznego. Obsługa super:miła i zawsze uśmiechnięta,nawet jeśli zdarzy się im jakieś "potkniecie" wiedza jak sprawnie to naprawić tak aby klient był zadowolony. Jesteśmy tylko ludźmi i każdemu się możne zdarzyć jakaś wpadka. Pozdrawiam Hany i starszego Pana kelnera :)
2016-06-15 18:49
to wtedy to się nazywa inaczej. partactwo.
2016-06-15 11:27
... bo w Śliwce trudno znaleźć wolne miejsce. Byłem kilka razy - obsługa fajna, jedzenie super, ceny umiarkowane, klimat niezobowiązujący. Na dodatek jadłem recenzowaną ośmiornicę i była naprawdę smaczna. No ale jak ktoś oczekuje fajerwerków a la "Atelier Amaro" za 30 PLN, to życzę powodzenia.
P.S. Jeśli dzięki tej recenzji będzie trochę łatwiej się tam wbić, tym lepiej :-) :-P
2016-06-15 18:36
A żarełko takie se i talerze brudne
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy