• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tłusty czwartek: kolejki przed cukierniami

Rafał Borowski
8 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 

Zobacz kolejki po pączki przed cukierniami w Trójmieście

Może być lukrowany i nadziewany dżemem, czekoladą, twarogiem czy budyniem - pączek, o którym mowa, jest najbardziej pożądanym towarem dnia. Dziś bowiem przypada tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.



Ile pączków zamierzasz dzisiaj zjeść?

Jak głosi stare porzekadło: kto nie zje pączka w tłusty czwartek, temu nie będzie się wiodło. Choć w dzisiejszych czasach wszyscy traktujemy to sformułowanie z przymrużeniem oka, tradycja pochłaniania lukrowanych ciastek w ostatni czwartek przed karnawałem ma się w Trójmieście bardzo dobrze.

Cukiernie i pączkarnie w Trójmieście

Od rana, przed cukierniami w Gdańsku, Sopocie i Gdyni ustawiają się tłumy klientów, którzy zaopatrują się w kuliste łakocie z nadzieniem i lukrem.

Korzenie tego przysmaku sięgają starożytności. To Rzymianie jako pierwsi smażyli kulki z ciasta chlebowego. Jednak w przeciwieństwie do współczesnej receptury, były one nadziewane... słoniną.

Pomysł na słodkie pączki pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Egiptu. A za sprawą Arabów - którzy podbili ten kraj w VII wieku n.e. i są znani ze swojego umiłowania do słodyczy - pączki w takiej właśnie formie zostały rozpropagowane na niemal całym świecie.

Na koniec warto wspomnieć o legendzie, która tłumaczy, skąd wzięła się kulista forma pączków. Zgodnie z XIX-wiecznym podaniem, pewien cukiernik z Berlina marzył o służbie w szeregach wojska. Jego wątłe zdrowie nie pozwoliło mu na spełnienie tego marzenia, ale zaproponowano mu funkcję wojskowego kucharza. Przepełniony radością berlińczyk przygotował z tej okazji słodkie, nadziewane wypieki z ciasta drożdżowego, którym nadał kształt... kuli armatniej.

Opinie (347) ponad 20 zablokowanych

  • Nie normalnie u mnie w cukierni szału nie było

    • 5 0

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    jprdl (3)

    ludzie są walnieci jak widzę te kolejki kilometrowe to normalnie żałość mnie bierze, jakim trzeba być nie powiem kim by sterczeć jak nie powiem kto za kawałkiem żarcia słodkiego

    • 21 22

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      A jaką osobą trzeba być aby czepiać się co robią inni? Nos w sos i zajmij się sobą.

      • 3 0

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      (1)

      Trzeba być debilem

      • 10 10

      • Opinia do filmu

        Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

        a kim trzeba być żeby ubliżać innym na forum anonimowo?

        • 3 0

  • Ciekawi mnie (2)

    ilu z obżerających się pączkami od środy popielcowej będzie pościć? Jak macie tradycję nażerania się pączkami to też musicie pościć przez 40 dnia. No ale jak zawsze w Polakach tradycja wybiórcza

    • 8 12

    • nie muszą pościć jak nie chcą, nie ma przymusu. i co cie to obchodzi co ktoś chce robić ? (1)

      • 3 2

      • no ale nażerać się muszą, patrz kolejka przed cukiernią

        chyba nie zrozumiałeś tezy. Tradycja też nakazuje post, ale my wybieramy tylko co wygodne

        • 2 2

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Pączusie :-) (1)

    o jej :-))))))))))

    • 26 6

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      Masz jakis problem chcą to stoją a ty nie musisz proste

      • 1 1

  • A ja sobie sam zrobię własne pączki! Bez starego śmierdzącego oleju i ulepszaczy!!!

    • 1 1

  • Przyjaciel Piekarz

    Kupiłam dziś pączki z tej piekarnio-cukierni w Gdyni. Nadzienie to sama chemia. Porażka, nigdy więcej.

    • 3 1

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Pozdrawiam (7)

    Zgrabna Pani w czerwonej kórtkach ;-)

    • 2 8

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      Nie Twoja liga (5)

      Grubasku łysy ja nawet na Ciebie nie spojrzę.

      • 5 2

      • Opinia do filmu

        Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

        ... (3)

        To nie grubasek łysy :)

        • 1 0

        • Opinia do filmu

          Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

          Szkoda, bo łysi są temperamentni---jak mój mąż (1)

          akurat szczupły jest.

          • 1 1

          • Opinia do filmu

            Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

            Zazwyczaj mają grube brzuchy.

            • 0 2

        • Opinia do filmu

          Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

          ...

          I ja pozdrawiam piękną dziewczynę w czerwonej kurteczce która stała w kolejce a potem siedziała na przystanku :)

          • 1 2

      • Opinia do filmu

        Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

        pani nie ma nic więcej do zaoferowania,-zadufana w sobie, poza tym twarz może być niezbyt ładna

        z takim zgorzkniałym nastawieniem do życia.

        • 0 3

    • Opinia do filmu

      Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

      Polski język trudny !

      • 6 0

  • PRL

    Ludzie lubią stać w kolejkach, to jeszcze z PRL-u, gimby nie znajo..

    • 2 2

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Pozostałość po komunie, która pozostawiła niektórym ludziom odcisk w głowie widoczny na załaczonym obrazku...

    • 3 3

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    Janusze i Grażynki czekają

    • 6 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane