"Gdzie w centrum Gdańska można dobrze zjeść? Ale wiesz, chodzi mi o taką knajpę, gdzie serwują prawdziwe lokalne jedzenie, a nie robione pod turystów. Niska cena, dobra jakość. Miejscowy odpowiednik włoskich trattorii". Takie pytanie zadała mi niedawno znajoma, która wpadła w odwiedziny z południa Europy. Chciałam pomóc, ale nie byłam w stanie. Nie byłam w stanie wskazać ani jednej knajpki, która spełniałaby wszystkie te kryteria - pisze w swoim felietonie Ewa Palińska.
Trzydaniowy zestaw za 59 zł - 23 restauracje z Trójmiasta zapraszają na Restaurant Week
Polska gastronomia cofnęła się o sto lat. I jest to powód do dumy!
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
Zjeść, wypić i zaoszczędzić. Promocje w restauracjach i pubach
2021-06-19 11:21
A ja mogę polecić taką budkę z kurczakiem z różna na Myśliwskiej w Gdańsku w której gość serwuje dodatkowo domowe zupy. Smakują naprawdę dobrze no i ceny normalne a nie za miliony.
2021-06-15 16:34
to co jest w marketach to ruletka, na rynku we Wrzeszczu podobnie- kupowałem śledzie to część w miarę świeżych a pozostałe już dorzucone bardzo słabe. Ktoś wie gdzie można dostać świeżą rybę w Gdańsku? tylko nie piszcie, że na plaży gdzieś o 5 rano kuter jakiś podpływa, bo nie każdy ma auto by jechać i czekać na okazje czy coś przypłynie.
2021-06-17 14:22
2021-06-19 00:52
Jak wyżej
2021-06-15 16:59
2021-06-17 12:44
sam myłeś i solą nacierałeś skrzela ? może świeżo złowiony dorsz ? ...na którego jest zakaz łowienia od zeszłego roku lub dawniej albo flądra co zjada wszystkie nieczystości przy dnie ?
2021-06-17 11:00
zniszczyliśmy to
2021-06-16 23:15
Ja kupuję od lat też na hali rybnej w Gdyni. Chodziłem tam jak byłem mały z mamą. Mrugam okiem konfidencjonalnie i z uśmiechem pytam co dziś macie dobrego? Wtedy pada odpowiedź albo - Ile trzeba i dostaje towar czasem przyniesiony z zaplecza.
2021-06-15 21:02
Działa w pon, czw i sob do 14, ale koło 12 większość się zwija;)
2021-06-16 22:22
Nawet przejść obok ciężko taki smród. Tak nie pachną świeże ryby!
2021-06-16 05:59
Jaka olszynka ? Rynek na elbląskiej po prostu
2021-06-15 23:19
sklep rybny na końcu Hallera, najlepszy :)
2021-06-15 18:27
2021-06-15 17:08
Można kupić jak i zjeść na miejscu, głownie rzeczne ale kojarzy mi się że mają raz na tydzień morskie. No ale u nas za bardzo sie nie łowi
2021-06-15 17:20
2021-06-15 17:08
2021-06-15 17:05
Selgros - tylko dowiedz się, w który dokładnie dzień tygodnia (środa lub czwartek, z tego co kojarzę.) Świeże ryby i owoce morza.
2021-06-15 16:36
Jaka chcesz rybę?
2021-06-18 17:39
Restauracja przy cricolandzie :).
W Urzędzie Wojewódzkim ma tyłach tez chyba jest stołówka
2021-06-15 20:25
Dwa dania + kompot kosztuje 16 zł, po co przepłacać?
2021-06-18 13:43
Dobrze, smacznie, przystępnie cenowo.
2021-06-18 09:36
Tam jedzą lokalsi :)
2021-06-18 09:29
Mięsne,Pobite gary w Oliwie ,pierogi w Wyczechowo w kierunku na Kościerzyne
2021-06-18 09:15
Bar PYRA, chyba ul. Garbary. Odkryłam 2 tygodnie temu. Nieźle karmią.
2021-06-18 00:01
Lokalsi jedzą w domu albo w fastfood'ach.
To jest właśnie efekt źle rozumianej "turystyki", której dominacja powoduje wyjałowienie rynku i rugi usług dla stałych mieszkańców. Których jedynym prawem staje się płacenie PIT, bo to podstawa budżetu samorządu.
A dokąd idą pieniądze z "turystyki"?
2021-06-15 16:27
Wbrew pozorom bary mleczne oferują regionalne jedzenie. Prawie w każdym mieście mają inne regionalne danie. Na Śląsku kluski śląskie z roladą, w Poznaniu szare kluski, na wschodzie cepeliny... Hmmm ale w Gdańsku... Ryba się znajdzie ale czy taka "regionalna"?
2021-06-15 16:33
Autorka odrzuciła bary mleczne zmieniając sobie kryteria.
Lokalne jedzenie (dla turysty) nie musi być regionalnym, poza tym są takie miejsca, tylko nikt przy zdrowych zmysłach nie zdradzi lokalizacji bo razem z turystami przyjdą kolejki, podwyżki i spadek jakości
2021-06-15 17:07
turyści nie wyłażą poza fyrtel Główne Miasto - Długie Pobrzeże. Jak wyłażą, to nad morze albo do Sopotu. Czyli Dolne i Stare Przedmieście są bezpieczne. A nawet Stare Miasto.
2021-06-15 19:03
na Startym Mieście są tylko Niemcy, co to jest fyrtel?
2021-06-17 23:47
z niemieckiego "Viertel" - czyli "ćwierć, ćwiartka", ale tez "dzielnica", "okolica"
2021-06-15 20:01
Fyrtel to z niemieckiego okolica. Sorry za nieporozumienie.
2021-06-15 21:05
tutaj też się mówi fyrtel
2021-06-15 23:13
nie mówi się
2021-06-15 23:16
mówi, to, że twoi znajomi z podlasia i warmii tak nie mówią to nic nie znaczy :)
2021-06-15 23:24
mam samych znajomych z Gdańska i tak nie mówią, bzdury, tylko w Poznaniu są fyrtle.
2021-06-17 14:34
także ten...
2021-06-16 00:21
5 lat w Gdańsku to jeszcze nie z Gdańska. poszerz grupę znajomych i nie pogrążaj się.
2021-06-16 17:32
co za troll internetowy, mieszkam w Gdańsku od 20 lat, znajomi od urodzenia, nigdy w życiu na północy Polski nie słyszałem o fyrtlu
2021-06-16 21:21
...Kto mieszkał choć rok na starówce, gdy mieszkali tam jeszcze Gdańszczanie, mówił, mówi i będzie mówił fyrtel, bo rodzice tak mówili, dziadkowie tak mówili i dzieci będą mówić.
Zbędna dyskusja.
2021-06-16 23:09
znajomych ze studiów, dyskutowaliśmy na różne tematy przy piwku po wojnie przyjechali - ich rodziny-większość z Wileńszczyzny najpierw na Starówce często mieszkali ale mieszkania tam upodobali i dostawali głównie ubecy i partyjni to przerzucili ich do Wrzeszcza i Oliwy. Gdańsk powojenny to kultura wschodnia. Tam się chodziło zawsze na jabłka na szaber u nas w Gdyni na pachtę -tak się mówiło też w Poznaniu.
2021-06-17 13:48
no tak, kresowiacy zazwyczaj mają jakieś dziwaczne przeświadczenie, że jak oni są z kresów to cała reszta też :D a tu suprajs, mnóstwo mieszkańców ma korzenie "gdańskie", kaszubsko-gdańskie, przedwojenne polskie (tak, ci też dobrze wiedzą co to fyrtel)
2021-06-17 08:38
Miałeś znajomych, zatem znów przekaz z 2 ręki.
Po co dyskusja skoro ja mówię jak było a co słyszałem.
2021-06-17 06:14
Drodzy "Gdańszczanie". W Gdańsku nie ma starówki
2021-06-16 18:10
no to po prostu mało słyszałeś. tylko tak się z tym obnosić...?
2021-06-15 23:13
no właśnie tylko od poznańskich znajomych to słyszałem
2021-06-15 21:04
Czy się to komuś podoba, czy nie, to jest kwintesencja polskiej kuchni za naprawdę niewielkie pieniądze dla nas a dla obcokrajowca / expata zwyczajnie za śmieszne pieniądze - przy zachowaniu, właściwie zawsze, całkiem dobrej jakości i świeżości. Po prostu domowe jedzenie, po którym wiadomo, czego się można spodziewać i nie należy się tego wstydzić czy umniejszać przyjemności posiłku "bo to przecież podrzędna mordownia". W tej kategorii wyróżniłbym Kmar na Przymorzu, jako bar-instytucję.
Dalej z tradycyjnych, można spróbować np. gospody przy Placu Zebrań Ludowych, nie wiem jak teraz, ale 10-15 lat temu było przyzwoicie i, powiedzmy, o stopień wyżej niż bar mleczny, bo już klimat restauracyjno-knajpiany.
Z nowszych rzeczy był np. Bółt w Metropolii, gdzie serwowano tzw. strit-fudowe wariacje na temat regionalnej kuchni kaszubskiej, i wcale nieźle się to broniło - moim zdaniem - aż przyszła pandemia i się zamkło, naprawdę szkoda - może się odrodzi, jak nie tam to gdzie idziej?
Z jednym się zgodzę na pewno jest absolutny dramat jeżeli chodzi o tanią, niezobowiązującą ofertę na dobre, świeże smażone ryby, smażalnie zniknęły albo zostały tylko te będące pułapkami na turystów z rachunkami 100zł za posiłek. A powinna być chociaż jedna na Trójmiasto fajna, przystępna knajpa tego typu, kto pierwszy coś takiego stworzy, będzie si pławił w kasie (chociaż z drugiej strony mogłoby to paść po pół roku, bo publiczność woli polnisz suszi i pitcę z sosemczosnkowym ;) - coś takiego jak Fryyer's Delight w Londynie z nieśmiertelnymi fish&chips.
2021-06-15 22:40
to nawet dla nich sporo. Zamordowali danie ludu
2021-06-15 23:12
fish and chips jadłem w Manchasterze za za 5 GBP w barze i za 8-10 w knajpie, taniej niz u nas :)
2021-06-17 15:34
Mieszkam w tzw okolicach Środmieścia od przeszło 12 lat i ze smutkiem muszę stwierdzić, że dobre knajpy wytrzymują kilka sezonów: upadają albo obniżają loty. Jak ktoś wspomniał w komentarzu wczesniej; nie mamy (jeszcze) w zwyczaju jadać "na mieście" - a szkoda; bo to świetna rozrywka i element spajający lokalną kulturę.
Jest kilka miejsc które fajnie się bronią ; które trzymają poziom:
na pewno NIE/mięsny z ich świetną pitą z szarpanym + najlepsze frytki (calosc cos kolo 35 pln)
Łąka ze swoimi quasi-azjatyckimi opcjami też ok; najbardziej lubiłem eggs'n'muffin - benedykty na pstrągu marynowanym w sosie holendese i na mafinach - ekstra rzecz
super opcja to azjatyckie pierozki z wieprzowiną z sosami - kosztują skandalicznie mało a są pyszne + do tego ogórki a la kimchi i macie obiad za ok 20 zł
komuś kto lubi kebaba QUEEN kebab w tym pasazu kebabowo-kwiatowtym przy U7 - przyzwoita pita za przyzwoite 2 dychy
ogolnie na 100cznia większość żarcia dobra; hindus bardzo ok tylko trochę mało
aha, od początku sezonu skoczyly ceny po kilka zloty wszędzie ;)
2021-06-17 16:24
Dopisuje bo umknelo
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy