Festiwal piwa rzemieślniczego Hevelka przenosi się do nowej lokalizacji. Impreza odbędzie się w piątek i sobotę w klubie Centrum Stocznia Gdańska 
. Spróbować będzie można około 150 trunków - od polskich i zagranicznych browarników.
2017-05-28 19:23
Ma wielu zwolenników, ale dla mnie ono śmierdzi. Czymś takim jakby świńską surową skórą. Jak piję mam wrażenie, że ktoś obok przerabia świnię.
2017-05-29 11:35
2017-05-29 16:34
ten aromat dzikiej świni to piwo niedogotowane ( temp gotowania nie podeszła pod 100C)
2017-05-28 19:31
to nawet biorąc każdego po 100ml to wyjdzie 15litrów.
Pewnie kilka zgonów będzie :)
Ciekawe czy karawan zostanie podstawiony,
ale impreza zacna :)
2017-05-28 19:44
Wstęp 15 zł? Złodziejstwo, kradzież...Czy wstyd?
2017-05-28 19:52
Wszystko na raz cebulaczku :)
2017-05-28 20:00
A ja wolę festiwal Whisky w Jastrzębiej Górze :)
2017-05-28 20:49
ale programowo bojkotuję imprezy sprowadzające się do kupowania, gdzie dodatkowo trzeba płacić za wstęp.
2017-05-29 11:36
Tylko nie podawaj takich sponsorowanych przez samorząd, bo on płaci wystawcom - inaczej by nie przyjechali, bo nikomu się to nie opłaca.
2017-05-29 20:34
2017-05-28 20:52
jest dla mnie miły
2017-05-28 21:00
Moim znajomym zresztą też..
2017-05-28 22:15
Co jest nie tak z CSG?
2017-05-28 21:09
2017-05-29 13:59
z fusami na dnie szklanki ?
2017-05-29 08:24
tzw. piwa rzemieślnicze to sama chemia jest - sztuczne szczepy drożdży, genetycznie modyfikowane chmiele a same piwa często gęsto są zakażone bakteriami.
Tylko profesjonalne i z długą tradycją browary jak Żywiec czy Tyskie są w stanie zagwarantować wysoką jakość piwa.
Nie dajcie się omamić hipsterskimi chwytliwymi hasłami.
Poczytajcie sobie drugą część Ukrytych Terapii.
2017-05-29 09:21
2017-05-29 10:02
to Ziębita - wyznawca pseudonauki. homeopatia, antyszczepionokowiec, młoda ziemia, płaska ziemia, takie klimaty
2017-05-29 11:38
2017-05-29 09:59
co to znaczy "sztuczne szczepy"? to równie dobrze możesz napisać, że husky to sztuczna rasa psa, arab to sztuczny koń, a pomidor malinowy to sztuczne warzywo. to, że coś podlega selekcji w celu uzyskania najbardziej pożądanego zestawu cech jeszcze nie oznacza, że to trucizna. ludzkość robi to od tysięcy lat: praktycznie każde warzywo, owoc, zboże, zwierzęta hodowlane i domowe to efekt sztucznego doboru przez człowieka. zresztą natura sama to robi: nazywa się to ewolucją. no i tu przechodzimy do chmielu: mutacje pojawiają się w żywych organizmach samoistnie i spontanicznie. to, że człowiek poznał trochę ten proces i jest w stanie go kontrolować (nazywa się to inżynieria genetyczna) jeszcze nie czyni z owoców jego pracy trucizny (nawet przeciwnicy GMO nie piją do tego, że samo GMO jest szkodliwe, tylko opryski z jakich się korzysta przy hodowli genetycznie modyfikowanego zboża).
W sumie to równie dobrze możesz napisać, że jesteś sztucznym człowiekiem, bo twoja mama też nie poszła pewnie w tango z pierwszym lepszym, a i twój ojciec rozglądał się za zdrową babą, a nie za kulawym pasztetem.
Dalej piwo nie może być zakażone bakteriami inaczej skwaśnieje - wie to każdy piwowar domowy. Piwo chronią przed bakteriami drożdże, które zżerają bakteriom pożywkę i wytwarzają alkohol (który wiadomo jak działa na bakterie). Właściwości bakteriobójcze ma także chmiel, na którym akurat w dużych browarach się oszczędza, a w krafcie nie.
Dalej: Tyskie to nie browar, tylko nazwa marki. W ogóle warzenie piwa w dużych browarach różni się od warzenie piwa w małych browarach tak naprawdę skalą i pewnymi szczegółami:
- stosowanie HGB - czyli duże browary fermentują "gęstsze" piwo, a potem je rozcieńczają - z utratą jakości, ale za to zyskiem czasowym i wydajnościowym
- stosowanym zasypem - małe browary stosują głównie zasyp słodowy, duże dodają do brzeczki cukier, syropy maltozowe, niesłodowane zboża np. kukurydzę, które są od słodu po prostu tańsze i zwiększają ilość alkoholu w otrzymanym piwie
- wydajnością - co wynika z dwóch powyższych punków
- ilością i jakością stosowanych przypraw: koncerny robiąc masówkę robią piwa smakowo nijakie oszczędnie dodając chmiel w formie tanich ekstraktów chmielowych, najczęściej na tanim gatunku chmielu: marynce.
- ekologią: koszt środowiskowy (np ilość zużytej wody) wyprodukowania 1l piwa w dużym browarze jest niższy niż w browarach małych
- duże browary mogą pozwolić sobie na sprzedaż piwa w puszkach - małych na to nie stać
a Ukryte Terapie, to nie jest działo tego znachora Zięby? nie uważasz, że istnieją poważniejsze opracowania, ja wiem, może podręczniki z jakich korzystają studenci nauk przyrodniczych?
2017-05-29 09:18
Likwidacja browaru rodziny Heweliusza to tez ich zasługa.Wymordowali kilkanaście browarów w Polsce.Znani są z wrogiego przejęcia i likwidacji konkurencji.Nie zdobywaja rynku jakoscią tylko kiepskimi sikami produkowanymi jak najtaniej.A rynek zdobywaja wrogimi przejeciami i likwidacja konkurencji.,spekulacje ,podkupywanie udziałowców ,podstawione firmy i potem likwidacja.Polecam reportaże o tej firmie.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
