Co i za ile kupujemy w sklepach z winem?

Aleksandra Wrona

28 kwietnia 2022 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (57)

W sklepach z winami znajdziemy nie tylko bogaty wybór trunków, ale też akcesoriów i dodatków do wina.

Na mapie Trójmiasta pojawia się coraz więcej sklepów specjalizujących się w sprzedaży win. Francuskie, włoskie, gruzińskie, słodkie, wytrawne, białe, czerwone... wybór może przyprawić o zawrót głowy. Sprawdziliśmy, o jakie wina najczęściej pytają mieszkańcy Trójmiasta i ile są gotowi na nie wydać.

Sklepy z winami w Trójmieście

Ile najczęściej wydajesz na butelkę wina?

maks. 20 zł między 20 a 30 zł między 30 a 50 zł powyżej 50 zł

Najpopularniejsze wina: słodkie, włoskie, musujące

- Polskie podniebienia najbardziej lubią wina z lekką słodyczą w tle, czyli szczepy typu primitivo, nero di troia, zinfandel. Sporą popularnością cieszy się prosecco - mówi Iwo Stankiewicz ze sklepu dobrewina.pl. - Sytuacja pod względem polskich trendów winiarskich się nie zmieniła. Konsumenci głównie sięgają po wina z Włoch, ponieważ mają wspomnianą słodycz. Technicznie te wina są wytrawne, ale posiadają niską taniczność i tzw. dżemowość. Często pojawiają się też pytania o wina z Gruzji, Izraela i Mołdawii.
W winach gruzińskich specjalizują się delikatesy Moja Gruzja.

- Spośród szerokiej gamy i różnych półek cenowych największą popularnością cieszą się u nas wina regionalne, które robione są z najbardziej popularnych odmian gruzińskich winogron czerwonych - Saperavi oraz białych - Rkatsiteli. Panowie zazwyczaj wybierają wytrawne lub półwytrawne wina, a panie półsłodkie. Częstymi wyborami są wina Sapervavi i Pirosmani, a także Allazani Valley - mówi Joanna Gibradze ze sklepu Moja Gruzja. - Niemniej odwiedzają nas również klienci bardziej otwarci na nowe smaki, poszukujący nowych winiarskich wrażeń. Dla nich mamy zamknięte w butelkach, rzadko spotykane szczepy, jak: Tavkveri, Krakhuna, Kisi czy Otskhanuri Sapere.
Chociaż sklepy z winami to raj dla smakoszy i znawców tego trunku, warto pamiętać, że wcale nie musimy operować specjalistycznym słownictwem, żeby znaleźć w nich coś dla siebie. Sprzedawcy chętnie wypytają nas o ulubione smaki i podpowiedzą, co mogłoby przypaść nam do gustu albo co sprawdzi się jako prezent.

Zobacz także: Czy da się bawić bez alkoholu?

- Nasi klienci często proszą nas o doradztwo w wyborze win, najczęściej zadają pytanie o wina na prezent, na ślub oraz szukają wybranego stylu - mówi Dominika Cybulska ze sklepu Zielone Butelki.
- Jesteśmy salonem specjalistycznym. Nasi klienci szukają najczęściej win pełnych, bogatych w owocowe smaki, ale wytrwanych. Wybieramy im wtedy wysokiej jakości Gruzję, hiszpańską aromatyczną La Manche. Oczywiście bardzo często poszukiwane są też wina musujące. W alternatywie do prosecco sugerujemy hiszpańską Cave Brut Naturę oraz doskonałą, naturalną Franciacorte - mówi Magdalena Szcząchor ze sklepu Korek czy Zakrętka?.
Grzegorz Billot ze sklepu Wine Taste by Kamecki dodaje, że klientów coraz częściej interesują wina naturalne i pomarańczowe.

W sklepach z winami znajdziemy nie tylko ciekawe smaki, ale też przykuwające wzrok etykiety.

Ile wydajemy na wino?

Ceny za butelkę wina w sklepach specjalistycznych zaczynają się od kilkunastu i dochodzą nawet do kilku tysięcy złotych. Trójmiejscy klienci najchętniej sięgają po wina w przedziale cenowym 30-50 zł.

- Najbardziej popularnym przedziałem cenowym, w którym klienci szukają czegoś dla siebie, jest 30-50 zł. Warto dodać, że większość Polaków kupuje wina w dyskontach, gdzie oferowane są butelki gorszej jakości i masowej produkcji. Z reguły te pozycje nie przekraczają 25 zł. Biorąc to pod uwagę, poprawne staje się stwierdzenie, że na polskim rynku wina kosztujące powyżej 30 zł są winami "premium" - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.

Może cię zainteresować: W tych restauracjach zjesz i wypijesz taniej.

- Trudno jednoznacznie powiedzieć o budżecie, bo jego rozpiętość jest dość duża. Najczęściej wybierane są jednak butelki w przedziale od 30 do 70 zł, chociaż spora część klientów zawyża tę średnią na 60-150 zł. Nasze targi ostatecznie potwierdziły, że wiele zależy od okoliczności okraszających zakup, a degustacje, które prowadzimy co sobotę, pokazują, że ludzie z przyjemnością wydadzą trochę ponad swój budżet, jeśli wino po prostu im zasmakuje i będzie się czymś wyróżniać - mówi Magdalena Szcząchor, Korek czy Zakrętka?.

Dodatki do wina

W sklepach z winami znajdziemy nie tylko szeroki wybór win, ale też dodatki i akcesoria do jego degustacji.

- Sporo klientów przychodzi do nas po kieliszki marki Riedel, których jesteśmy dystrybutorem. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, żeby dobre wino degustować z właściwych kieliszków, bo ma to ogromne znaczenie w odbiorze wina - mówi Grzegorz Billot, Wine Taste by Kamecki.

Najlepszym sposobem na znalezienie swojego ulubionego wina jest próbowanie.

- Dodatki do wina są bardzo ważne - jedzenie wpływa na smak tego, co pijemy. Dodatki powinny być dobierane tak, aby nie kolidowały z właściwościami smakowymi pitego wina, ponieważ inaczej możemy się tylko niemiło zaskoczyć, a tak naprawdę może być to kwestia nieodpowiedniego połączenia smaków. Przykładowo do niektórych win pasują oliwki zielone, a do innych czarne. Proszę mi uwierzyć, że złe połączenie znacznie wpływa na smak - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.

Imprezy kulinarne w Trójmieście

Zdarza się, że klienci sklepu z winami wychodzą z niego z... innym trunkiem.

- Oprócz wina w naszym sklepie cieszą się zainteresowaniem także piwa kraftowe oraz cydry - mówi Dominika Cybulska, Zielone Butelki.
- Klienci delikatesów interesują się również mocnymi alkoholami, tj. gruzińską chachą i brandy oraz kuchnią gruzińską. Często w zaciszu domowym próbują odtworzyć smak wakacji i do tego szukają u nas składników - przypraw, sosów, tradycyjnych lemoniad czy wartościowych wód mineralnych. Szukają również ciekawostek - takich jak czurczchela - to orzechy włoskie lub laskowe zanurzane w soku winogronowym - mówi Joanna Gibradze, Moja Gruzja.
Jak widać, specjalistyczne sklepy z winami to dobry wybór nie tylko dla specjalistów. W cenie wina z dyskontu dostaniemy nie tylko jakościowo lepszy trunek, ale też fachową poradę.

- Zakupy w sklepach specjalistycznych są dobrym kierunkiem dla osób, które lubią wina, zasmakowało im i mają ochotę dowiedzieć się i spróbować więcej. W dobrym sklepie powinien znajdować się personel, który posiada wiedzę w świecie win i na pewno dobrze doradzi oraz doinformuje. Ceny w takich sklepach startują od 18 zł, a kończą na tysiącach, więc każdy znajdzie coś dla siebie - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.

Aleksandra Wronaa.wrona@trojmiasto.pl

Miejsca

Dobre Wina Gdynia, Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 13
Moja GRUZJA Gdańsk, Opata Jacka Rybińskiego 10
Zielone butelki Gdańsk, Kartuska 213
Korek czy Zakrętka? Gdynia, al. Zwycięstwa 220
Wine Taste Gdańsk, Edwarda Stachury 6

Opinie (57) 7 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 19:18

Ja kupuję takie w kartonie za 7zł

Bardzo smaczne.

2 lata
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

Bardzo smaczne.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 19:24

Kogo na to (3)

jeszcze stać?

Inflacja
2 lata
- 10 4
Twoja opinia

Zmień treść

jeszcze stać?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-28 20:39
  
  Mię (2)
  
  2 lata
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-04-28 20:48
    
    (1)
    
    Mie tyż :)
    
    2 lata
    
    1 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Mie tyż :)
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-04-29 20:12
      
      I mje
      
      2 lata
      
      1 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 20:04

koneser (6)

Wino w tzw "sklepie z winami" 120 zł a to samo w Biedrze za 21,50. Bez komentarza, Zdzierstwo !!! Ale "Pan byznesmen" z korpo nie kupi w Biedrze bo obciach. Ja wybieram obciach i pije ze 100 w kieszeni. Pozdrawiam. Dziękuje za wypowiedź

2 lata
- 46 10
Twoja opinia

Zmień treść

Wino w tzw "sklepie z winami" 120 zł a to samo w Biedrze za 21,50. Bez komentarza, Zdzierstwo !!! Ale "Pan byznesmen" z korpo nie kupi w Biedrze bo obciach. Ja wybieram obciach i pije ze 100 w kieszeni. Pozdrawiam. Dziękuje za wypowiedź
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-29 05:01
  
  (2)
  
  Coś w tym jest, choć z mojego doświadczenia przebitka nie jest aż tak wielka. Ulubione białe chardonnay w markecie kupuję często za 20-25 zł, a w sklepach winiarskich ten sam produkt (producent, rocznik, jakość trunku) 40-50 zł + koszt wysyłki. Czasy takie, że nie zaglądam już do sklepów z winami - i nie chodzi tu o ilość, ale o fakt że w cenie trunku z winiarni mam w markecie butelkę wina + inny produkt, choćby oliwę monini do domowej pizzy.
  
  Ola
  2 lata
  - 12 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Coś w tym jest, choć z mojego doświadczenia przebitka nie jest aż tak wielka. Ulubione białe chardonnay w markecie kupuję często za 20-25 zł, a w sklepach winiarskich ten sam produkt (producent, rocznik, jakość trunku) 40-50 zł + koszt wysyłki. Czasy takie, że nie zaglądam już do sklepów z winami - i nie chodzi tu o ilość, ale o fakt że w cenie trunku z winiarni mam w markecie butelkę wina + inny produkt, choćby oliwę monini do domowej pizzy.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-04-29 07:57
    
    (1)
    
    Ale, Białe Chardonnay z marketu to nie to samo wino ! Spójrz na skład i oceń !
    
    2 lata
    
    3 13
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Ale, Białe Chardonnay z marketu to nie to samo wino ! Spójrz na skład i oceń !
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-04-29 15:42
      
      skład w winie ?
      
      2 lata
      
      3 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      skład w winie ?
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-29 10:00
  
  ...
  
  tak ale w Biedrze nie ma pewnych dobrych win dlatego muszę zapłacić te 120 zł
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  tak ale w Biedrze nie ma pewnych dobrych win dlatego muszę zapłacić te 120 zł
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-29 12:53
  
  To jeszcze napisz jakie to wino, bo wygląda na bujdę na resorach.
  
  2 lata
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-05-06 13:48
  
  Oczywiście, że nie.
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 20:39

Zapewne

Ligawę wołową za złotówki

2 lata
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ligawę wołową za złotówki
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 20:43

Nero di Troia (2)

A nie nero di toria.
Co ciekawe, z zestawionych w artykule obok siebie szczepów, primitivo zupełnie mi nie podchodzi, a nero di Troia bardzo odpowiada.

2 lata
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

A nie nero di toria. Co ciekawe, z zestawionych w artykule obok siebie szczepów, primitivo zupełnie mi nie podchodzi, a nero di Troia bardzo odpowiada.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-29 10:01
  
  Nie napisali z dużej litery? (1)
  
  Naprawdę? Ho, ho, ho ! Toś się popisał znafco!
  
  old zaspa native
  2 lata
  - 0 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Naprawdę? Ho, ho, ho ! Toś się popisał znafco!
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-05-01 12:19
    
    Wyprostuj oczopląs, to dostrzeżesz błąd.
    
    2 lata
    
    1 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Wyprostuj oczopląs, to dostrzeżesz błąd.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 20:47

Tylko w Polsce

Podział na wina pol słodkie i pół wytrawne - zaścianek na maksa

2 lata
- 0 9
Twoja opinia

Zmień treść

Podział na wina pol słodkie i pół wytrawne - zaścianek na maksa
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 22:23

Keleris, Amarena (1)

I to wszystko na temat

2 lata
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

I to wszystko na temat
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-30 00:06
  
  cztery zlote...
  
  i cie nie ma...
  
  Amarena!
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  i cie nie ma... Amarena!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-28 22:33

W sklepach z winem kupujemy głównie nabiał, gazety i artykuły kosmetyczne

2 lata
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-29 00:24

Artykuł sponsorowany

2 lata
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-29 05:18

Kto z was pił wino Belzebub, ten wie, że nie warto przepłacać, można wypić wino smaczne i niedrogie jednocześnie...

2 lata
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Kto z was pił wino Belzebub, ten wie, że nie warto przepłacać, można wypić wino smaczne i niedrogie jednocześnie...
Regulamin dodawania opinii