W ostatnich latach obserwujemy rozwój kulinarnej mapy Trójmiasta. Co tydzień otwierają się nowe lokale niemal z każdej półki cenowej. Jest ciekawie, różnorodnie i lepiej niż kiedyś, ale wciąż zdarzają się sytuacje, które sprawiają, że tracimy apetyt lub wychodzimy z restauracji niezadowoleni. Co nam przeszkadza najbardziej?
2017-10-22 20:28
Piszę teraz z drugiej strony: A jak tam wasze zachowanie? Czy wchodząc do restauracji mówicie "dzień dobry?, czy pytacie: " gdzie możemy usiąść?" czy poprostu siadacie gdzie wam się podoba? Czy siadając do zarezerwowanego stolika nie jesteście zdziwieni, gdy kelner was przeprasza i przesadza gdzie indziej? Czy opuszczacie lokal gdy jest godzina np. 22 i jest napisne, że lokal otwarty do tej właśnie godziny? No i jak u was z zostawianiem napiwków, oczywiście gdy byliście zadowoleni z obsługi i jedzenia? Taka jest różnica między gośćmi z Polski, a z zagranicy. Nie dziwcie się więc, że obsługa was "olewa". Kelnerzy zarabiają na gościach z Rosji, Norwegii , USA i Europy Zachodniej
2017-10-22 20:34
Plac pracownikom zeby nie musial napiwkow dostawac. Place za towar z menu a nie dodatkowo za obsluge.
2017-10-22 21:15
A są zawody gdzie napiwków nie ma a i tak trzeba być miłym i uśmiechniętym
2017-10-22 22:18
A jak dostajesz premie od sprzedaży to co to kurka jest
2017-10-22 21:17
2017-10-22 22:16
Taki tekst a janusze oczywiście o napiwki napina haha naprawdę 10 % wartości rachunku to majątek proszę was ludzie
2017-10-23 08:32
Pracowałam jako kelnerka i również denerwowali mnie wywyzszajacy sie klienci a zwłaszcza ta cała warszawka ... siada do brudnego stolika, narzeka ze brudno, mlaska, sapie bo muszei czekać a to na jedzenie a to na rachunek ... człowieku, nie wiesz jak wyglądają procesy zachodzące w restauracji, ze najpierw trzeba podać menu, pózniej złożyć zamówienie, poczekać na danie itp to idź lepiej do żabki zakup krokiety za 5 zł i odgrzej w mikrofali. Bon appetit
2017-10-22 21:02
Bez klientów nie ma biznesu.A często personel uważa ,że dałby sobie bez gości radę.I oddaje to "klasę" naszego kapitalizmu.
2017-10-22 21:14
2017-10-22 21:08
taka blondie po czterdziestce.
2017-10-22 21:09
Metoda jest prosta: jeśli chcesz być dobrze obsłużony to zachowuj się jaj należy. Powiedz dzieńdobry, uśmiechnij się, zagadaj do kelnera np co słychać? I on już wie, z kim ma do czynienia i też się stara aby klient był zadowolony. Oczywiście miła obsługa, zadowolenie. Chodzę do gdańskich restauracji raz na dwa-trzy miesiące i tylko do trzech starych, wybranych, pewnych. Kelnerzy mnie kojarzą a napiwek w wysokości 30-50 zł gwarantuje najlepszą jakość dania.
2017-10-22 22:35
2017-10-22 21:13
....mnie osobiście denerwują ludzie, którzy głośno gadają między sobą jak i przez tel.nie zwracając uwagi, że nie są tu sami
2017-10-22 21:13
Szok. Chyba, że ma się kupony do w restauracji płacenia.
2017-10-22 21:15
2017-10-22 21:26
Naprawdę proszę się postawić z drugiej strony . Moim zdanie każdy powinien przepracować w restauracji 3 miesiące letnie i przestał by narzekać . Otwarte do 21 proszę przecież jest 20.55 . Siadanie zawsze do brudnego stolik żeby można było odrazu się przyczepić że brudno. Ktoś się czasem nie uśmiechnie proszę popracować po 13 h 6 dni w tygodniu zobaczymy. Jak to kucharz nie zrobi nalesniczka co za problem przecież jest tylko parę osób w restauracji . Długo trzeba czekać 3 kucharzy gotuje dla 60 gości hmmm 20 min to chyba niezadługo. Trzeba zostawić napiwek straszne . Najwięcej narzekają ludzie którzy idą do restauracji raz w roku bo akurat weekend za pół ceny to można iść i narzekać że drogo . Niestety produkty kosztują nikt ich zadarmo niedostarcza . Naprawdę jak ktoś od progu zaczyna cwaniakowac to niech się niedzieli że jest tak traktowany naogladali się kur... Masterchefa i znawcy każdy się zna na gotowaniu i obsłudze .
2017-10-22 22:43
No i powiedzmy, ze zarabiasz tak(sopockie warunki - obrot knajpy 60,000zl dziennie).
-7,5 zl stawka godzinowa
- napiwki dzienne ok 100-150 zl
Czyli tygodniowo masz 585zl podstawa + 600 zl tipy. 4740 zl miesiecznie. 14220 zl 3 miechy. Slabo? Jak chcesz szybko zarobic i tylko pracowac to czemu nie.
2017-10-22 23:04
Tu nie chodzi o pieniądze tylko o podejście do tematu . To niejest takie kolorowe jak się wydaje bo człowiek musi się nalatac jak pies . Mowie to jako kucharz wiem jak jest ciężko , zapraszam do pomieszczenia 5m bez klimy 35 stopni 15 16 h dziennie . Zobaczymy czy tak fajnie będzie się liczyć
2017-10-23 00:54
Tipy są ale w 80-90% przypadkach trafi tylko dla "parasoli", a nie kuchni
2017-10-22 21:44
2017-10-22 22:43
I polki, ktore sie przyklejaja do nich...
2017-10-22 22:03
Jezeli nie smakuje panstwu jedzenie we wrzeszczanskich restauracjach przejedzcie sie do gdanska na ulice stagiewna do nowej restauracji--chleb i wino-polecam bardzo dobre jedzenie jak i obsluga-dziekuje
2017-10-22 23:44
Haha reklama dzwignia handlu
2017-10-23 18:08
Zostaw go :-)
To Eu geniusz
Hydra ulik :-)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy